トマトは丸ごとこうする！ JA全農が教える食べ方に「これはメモ」
ライフスタイル１週間の始まりである月曜日は、憂うつな気分で迎える人も多いでしょう。 楽しい休日が終わってしまうさびしさと、また仕事や学校に通う１週間が始まる現実に直面し、気分がどんよりとしてしまいますよね。 そんな日には、元気が出るよ…
トマト
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ミニトマトを切る時は『ヘタ』を上にしてから… 「知らなかった」「やってみます」
ライフスタイルトマトはお弁当の彩りをよくしたい時に便利な野菜です。さっとカットして隙間に入れるだけで彩りがアップし、お弁当が茶色だらけになるのを防げます。 しかしお弁当にトマトを入れることで、「断面から出る水分で水っぽくなってしまう……
中途半端に余ったトマト缶 超簡単な消費方法に「絶対うまいやつ！」
ライフスタイル豊富なビタミンとカリウムが含まれており、健康野菜の１つとして親しまれているトマト。 噛むと『ぷちっ』とする、独特な食感が苦手な人は少なくありませんが、調理方法を工夫すればおいしく食べることができます。 シェフとして働く麦…
トマトのヘタは食べないで！ トマト農園の注意喚起に「初めて知りました」
社会スーパーマーケットなどで見るトマトは、ヘタが付いたまま売られていることがほとんどですよね。 幼い頃、誤ってトマトをヘタごと口に入れてしまった経験はないでしょうか。 トマトのヘタは一見無害に見えますが、どうやらそれは思い込…
トマトを選ぶ時はココを見て！ トップバリュの解説に「いいこと聞けた」
ライフスタイルトマトを購入しようと思った時、ただなんとなく、手に取ったものを購入していませんか。お店で売られているトマトにも、鮮度がいいものもあればそうではないものもあります。トマトならではの味わいや甘さが感じられるかどうかにも、違い…
電子レンジで８分温めるだけ 『トマトの一番おいしい食べ方』に「コレはやってみたい！」
ライフスタイルビタミンをはじめとした栄養が豊富に含まれている、トマト。 サラダとして生で食べるほか、パスタソースやトマト煮など、さまざまな料理で活躍しますよね。 X（Twitter）で手軽に作れる料理を投稿している、雲丹肉ちゃん（@o…
『間違え方』に笑ってしまう！ このトマトの商品名を言うはずが？
トレンド野菜を育てるのは大変で、サイズや形などが販売の基準から外れた『規格外品』が、ある程度は出てしまいます。 『規格外品』でも、問題なく食べられる野菜を生かすため、各農家は加工品にするなど、さまざまな工夫をしているでしょう。 …
「『いいね』を押さずにはいられない」 だし巻き卵に『アレ』を入れると？
ライフスタイル卵焼きとは違い、溶き卵に出汁を混ぜて作る料理である、だし巻き卵。 出汁が入ることで、卵焼きの味に深みが増し、おかずにはもちろん、お酒のあてにもなる料理として知られているでしょう。 だし巻き卵を作りすぎた結果生まれたレシピ…
お弁当のミニトマト、ヘタはどうしてる？ 青果部の投稿に「今まで逆だった…」
ライフスタイル多くの人が新生活を迎える、春。 会社や学校に通う人の中には「これからお弁当づくりを頑張ろう！」と、意気込んでいる人もいるのではないでしょうか。 また、お花見シーズンでお弁当を手作りする人もいるかもしれません。 お弁当のミ…
たくさんのミニトマトを一気にカットする裏技に「その方法があったか！」
ライフスタイルさまざまな料理で何かと使われることが多いミニトマト。 ヘルシーでおいしいミニトマトは、サラダの彩りとして加えられることもあり、もはや定番の野菜ともいえる存在です。 しかし、ミニトマトは料理に１つだけを使うことはあまりなく…
普通のインスタント麺はもう飽きた！ カゴメのレシピに「家で作れるなんて」「超うまい」
ライフスタイルここ数年、専門店なども増えて広まりつつある、トマトラーメン。最近、筆者は麺やスープにたっぷりのトマトが使われた、このラーメンにハマっています。 「家でも簡単に食べられる方法はないかな…」と調べていたところ、カゴメ株式会社…
ビュッフェで食べたいものを取った結果？ 『算数の問題のようなプレート』が話題に
トレンドテーブルに並んだ料理の中から、好きなものを自由に選ぶことのできる、ビュッフェ形式の食事。 「あれもこれも」と食べたいものを全部選んでいたら、皿がいっぱいになってしまった経験のある人は少なくないでしょう。 ビュッフェが苦手…
トマトの値段を見て「高っ！」といってしまった女性 すると、見知らぬおじいさんが…
トレンド２０２３年１０月より、食品や飲料品など、さまざまな商品が値上がりしています。 野菜も、その中の１つ。夏以降の猛暑や雨不足の影響で、生育不良により多くの野菜が値上がりしているのです。 スーパーの野菜コーナーで知らない人に話…
「今度やってみる！」 農家に聞いた、シワシワになったトマトの復活技
ライフスタイル夏になると食べたくなる夏野菜。夏野菜の代表格の１つであるトマトは、皆さんもよく食べる機会が多くなるのではないでしょうか。 夏の暑い時期には、さっぱりと食べられる夏野菜たちが欠かせません。しかし、購入してしばらく冷蔵庫で保…
トマトをきれいにカットする方法 底の白い線を避けて切ると…？
ライフスタイルさまざまな品種があり、サラダやパスタには欠かせないトマト。ビタミンやリコピンが豊富で、健康や美容の味方でもありますよね。 誰もが１度は調理したことがあると思いますが、切る時に困った経験はありませんか。それが、中のゼリー状…
「見つけたらぜひ買ってください」 シェフ絶賛のトマトに「知らなかった！」「勘違いしてた」
ライフスタイルビタミンAやビタミンC、リコピンなどの栄養が豊富で、水分量が多く、甘い味が特徴的なトマト。 中でもミニトマトは、子供でも食べやすいサイズで、弁当箱にも入れやすいため、１年を通して人気の野菜です。 しかし、ひと口でミニトマ…
「シンプルだからこそ飽きない」 全農の『トマトのサラダ』に「簡単でウマい」「定番にしたい味」
ライフスタイルみずみずしく、さわやかな甘みがおいしい、トマト。 暑さでなかなか食欲がわかない時にも、冷やしたトマトならおいしく食べられるという人も多いでしょう。 全国農業協同組合連合会（通称：JA全農）の広報部のTwitterアカウン…
潰れやすいミニトマト 画期的な切り方に「知らんかった」「最強にいい」
ライフスタイルお弁当作りで大活躍するミニトマト。ただ、半分に切った時にやわらかい中身がとろりと出てきてしまったという経験がある人も多いのではないでしょうか。 ミニトマトの中身が出てこないようカットする裏技を、Instagramの投稿か…
スーパーのトマト どれが新鮮？ ポイントに「考えたことなかった」「そこ？」
ライフスタイル夏の野菜の代表格といえばトマト。毎日のように食べるという人も多いでしょう。せっかく食べるならおいしいトマトを選びたいものです。野菜のプロがおいしいトマトの見分け方を教えてくれました。 おいしいトマトを選ぶポイント３選 栄…
揚げ物もさっぱりウマい 油を使わない『トマトの万能ソース』の作り方は 「作り置きしたい」
ライフスタイル首都圏では、連日３５℃以上の酷暑が続く、２０２３年７月。 こう暑いと、食欲が落ちてしまう人もいるかもしれませんね。 現役のシェフとして働く、麦ライス（@HG7654321）さんは、さっぱりとしたトマトの万能ソ…
丸ごと炊飯器に入れて！ ハウス食品が教えるトマトの炊き込みご飯に「絶対作る」
ライフスタイル夏にさっぱり食べられる野菜の１つ、トマト。 真っ赤な見た目と、みずみずしい食感、ほどよい酸味と甘みが食欲をそそりますね。 食品メーカーのハウス食品株式会社が販売しているレトルトカレー『咖喱屋カレー』のFacebookアカ…
『シワシワのミニトマト』は捨てないで！ 復活させる方法に「知らなかったー！」「これは感動」
ライフスタイル甘酸っぱい味と、食べやすいサイズ感、そして、みずみずしさが魅力のミニトマト。 しかし、水分が豊富ゆえに、購入から日時が経過すると全体がシワシワになってしまう…という欠点もあります。 水分不足によってシワシワになってしまう…
塩昆布とごま油で最高にうまい… 『あの野菜』の簡単レシピとは？
ライフスタイル夏に旬を迎える、みずみずしいトマト。 炒め物や煮込み料理にも使われ、そのまま食べてもおいしい万能野菜ですよね。 スーパーマーケットに多く並ぶ夏の時期には、常備してあるという家庭も多いのではないでしょうか。 Instagr…
揚げ物をさっぱりとした味わいにするなら？ 現役シェフ考案の『特製ソース』がおいしそう
ライフスタイル野菜や肉などの食材を、高温の油で揚げた揚げ物は、老若男女問わず好きな人が多いでしょう。 ですが、いわずもがな脂っこい料理のため、揚げ物だけを食べ続けるのは胃に負担がかかるもの。 「揚げ物は食べたいけど、さっぱりとした味わ…
大量のミニトマトを半分にカットする方法 「最高です」「面白い」
ライフスタイル世の中に数多く存在している便利グッズ。つい飛びつきたくなるところですが、それより先に、自宅にあるもので代用できないか考えてみてはいかがでしょうか。 意外と面倒な「ミニトマトを切る作業」を、便利グッズなしで楽にしてくれるア…
たらこの皮をツルンと剥くには？ 聞けば納得の方法に「気持ちいい」「感動」
ライフスタイルたらこの中身だけを取りだそうとしても、あの薄い皮が邪魔になるのがプチストレス。一瞬で皮がはがせる裏技でスッキリしましょう！ ほかにも使える便利な裏ワザの数々も一緒にご紹介します。 これだけでたらこの皮が取れる！ Inst…
JA全農が公開した『トマトすき焼き』に反響 「久々にご飯をおかわりした」
ライフスタイル『すき焼き』と聞くと、牛肉や長ネギ、白滝、白菜など、定番の食材が鍋に入った光景を思い浮かべますよね。 お決まりのすき焼きも、もちろんおいしいですが、一風変わった食材を入れると、新しい発見があるかもしれません。 JA全農の…
言われてみれば確かに聞こえる 『トマト』のネーミングセンスに３万人が爆笑
トレンドみなさんは、『フルーツトマト』と呼ばれるトマトを知っていますか。 通常の栽培ではなく、水やりを少なくするなど、特別な手法で育てた、糖度の高いトマトのことをいいます。 サイズは小さいものの、甘みがぎゅっと凝縮されていて、味…
トマト嫌いも振り向く！ 炊飯器に放り込むだけの丸ごとトマトチャーハン
ライフスタイルチャーハンは簡単に作れるイメージの強い料理の１つ。しかし材料を切ったり炒めたりと、ほかの料理と工程があまり変わりません。「もっと簡単に作れれば…」と考える人も少なくないでしょう。 そんなみなさんに朗報があります。これ以上…
だしとの相性抜群！ ヘルシーな『トマトのだし漬け』の作り方
ライフスタイル初夏から夏にかけて旬を迎える、トマト。 食卓に彩りを添えるトマトは、生野菜としてだけでなく、調理してもおいしく食べることができます。 トマトを調理するとなると、チーズと合わせたり、スープやソースにしたりと、洋食を想像する…