焼き肉のタレで卵かけご飯が劇的においしくなる 黄身だけで濃厚さアップのコツも
ライフスタイル朝ご飯の強い味方である、卵かけご飯。生卵をご飯にかけるだけで、手軽に栄養を摂れて嬉しいですよね。 とはいえ、醤油をかけるだけの味に、飽きてしまった人も多いのではないでしょうか。 本記事では、家に余りがちなアレをかけるだけ…
料理
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市販のたこ焼き粉で作ったら？ 衝撃のオチに「ワロタ」「地獄のような出来栄え」
トレンド人間誰しも『得手不得手』があります。 例えば、料理が得意な人もいれば、「何を作ってもうまくいかない…」という人もいるもの。 努力次第である程度はカバーできるものの、人の個性はさまざまなので、無理に不得意なことを克服するの…
「冷凍コロッケは揚げない」 主婦歴１０年の裏技に「この手があったか」
ライフスタイル家で揚げたてを味わえることが魅力の、冷凍コロッケ。 手軽に作れますが、油をたくさん使うため、揚げ物をした後の油の処理が意外と面倒ですよね。 冷凍コロッケを揚げずにおいしく作る方法 簡単に作れる時短レシピをInstagra…
食パンの『ワンパンレシピ』に８万人がイイネ！ 「罪な味に出会ってしまった」
ライフスタイル・罪なレシピに出会ってしまった…。 ・簡単でおいしすぎる！ ・ハマってもう５回くらい作っています。 そんな声が上がり、８万件もの『いいね』が付いたのは、バタ子ママ（batacomama）さんがInstagramに投稿した…
もやしって洗った方がいいの？ 生産者団体の回答に「もう迷わない」
ライフスタイルスーパーマーケットなどで販売されている、ビニールパック入りのモヤシ。使用する際は、そのまま使っていますか。 筆者は一度水で洗ってから炒めたり、鍋に加えたりしていますが、洗わなくても問題ないのでしょうか。気になったので、調…
巻くだけ簡単！ ハムとチーズの中に入れるのは…「うまそおお」「絶対に食べる」
ライフスタイルちょっと小腹が空いた時や、自宅で晩酌をする時など、簡単に作れるおつまみ的なものがあると、嬉しいですよね。 『サトウのごはん』や『サトウの切り餅』などで知られている、サトウ食品株式会社のTikTokアカウントは、間食やおつ…
中国滞在の思い出の味を再現 白菜で作る『酸辣白菜』レシピ
ライフスタイル旬は冬であるものの、産地などの工夫で通年販売されている白菜。 煮ても焼いてもおいしく、使い勝手のよさから重宝されています。 オカリナ講師のジャスティン（@Justin_ocarina）さんは、そんな白菜をメインにした一品…
新ショウガ見つけたらやるしかない JA全農が教える『炊き込みご飯』が爽やかで絶品
ライフスタイル初夏を迎えると、スーパーマーケットなどで見かける機会が増える、新ショウガ。 繊維が少ないため柔らかく、みずみずしい新ショウガは、甘酢漬けなどにして食べるのが定番ですね。 全国農業協同組合連合会（通称：JA全農）の米穀部は…
『１文字違い』のうっかりメニューがネットで話題に 「映画のタイトルみたい」「ただの白米？」
トレンド世の中には、たった１文字違うだけで、意味が大きく変わってしまうものがあります。 『つき（月）』と『つみき（積み木）』、『くま（熊）』と『くるま（車）』など、組み合わせはたくさんあるでしょう。 ある日、神奈川県横浜市のある…
ちくわに白だしとにんにくを加えるだけ カリッと仕上がる『セブンプレミアム』の唐揚げレシピ
ライフスタイル魚肉のすり身を、加工して作られる、ちくわ。 さまざまな料理に合う味はもちろん、コンビニエンスストアなどで、手軽に安く買える点も人気です。 ちくわでやみつきの唐揚げ 株式会社セブン&アイ・ホールディングスのプライ…
「食パンに見えない」「明日作る」 たった１０分で完成する最高のおやつが？
ライフスタイル・きゃー！食パンに見えない！ ・めっちゃおいしそう！明日作ります！ ・これは…！禁断の『高カロリーパン』ですね。 バタ子ママ（batacomama）さんがInstagramで紹介した、食パンのアレンジレシピに、こんな声が…
アレを入れて待つだけ？ 固まった砂糖を元に戻す『裏技』が、超簡単だった
ライフスタイル料理をする時に欠かせない調味料の１つ、砂糖。 いざ使おうとするも、カチカチに固まっていて取れない…なんて経験をした人も多いのではないでしょうか。 固まった砂糖を、元に戻す裏技 家事代行やエアコン掃除など、生活関連の予約サ…
バナナを春巻きの皮で揚げるだけ フィリピンの国民的スイーツ『トゥロン』が家で作れた
ライフスタイルパリパリの皮と、トロッとした具材がたまらない春巻きは、家庭の人気メニューの１つ。 オーソドックスなものから、変わり種までさまざまなアレンジレシピが公開されており、食べ比べをしても楽しめるでしょう。 春巻きの皮でアレを包ん…
福岡へ帰っていった恋人 男性が冷凍庫を開けると…「最高か！」「涙が出た」
トレンド『恋人』という言葉を聞いた時、あなたはどんな関係性をイメージしますか。 カップルによってその理想形は異なりますが、良好な関係を築くには、ほかの対人関係と同様に相手を人として思いやることが重要といえるでしょう。 ビートメイ…
シェフ直伝の『ベーコンガリマヨトースト』 休日朝食に正直びっくりする旨さだった
ライフスタイルいつもよりゆっくりできる、休日の朝。 ちょっぴりぜいたくな朝食を味わいたいと思いませんか。 現役のシェフとして働く、麦ライス（@HG7654321）さんは、休日の定番メニューとして、簡単なトーストのレシピをX（Twitt…
トーストに乗せる以外の『スライスチーズ』の食べ方に「間違いない！」
ライフスタイルスライスチーズを電子レンジで加熱するだけでできる、チーズチップス。 「電子レンジ加熱のみで簡単に作れておいしい」と、チーズ好きの間で話題となっています。 おやつにもお酒のおともにもなり、料理のアレンジにも使えて便利ですよ…
『シンプルなおにぎり』かと思ったら…正体に「発想が天才」「変な声出た」
トレンド簡単に作れる上に、持ち運びも便利なことから、いつの時代も高い人気を誇るおにぎり。 ご飯を丸めるだけという、いたってシンプルな作り方にもかかわらず、具材の数だけバリエーションが存在するのもポイントです。 心ときめく『最高の…
アレにそばを入れるだけ！ 富士そば直伝のレシピに「箸が止まらない」
ライフスタイルスーパーマーケットなどで見るとつい手に取りたくなる、いなり寿司。 油揚げの甘じょっぱさと酢飯の酸味がおいしいですよね。 油揚げの中に、酢飯の代わりに『あるもの』を入れて作るレシピを知っていますか。 『そばいなり』を作って…
揚げないかき揚げをフライパンで再現 ピーマンとちくわで「めっちゃ楽」な絶品レシピ
ライフスタイル細かく切った魚介類や野菜などを衣で揚げる、かき揚げ。 そのまま食べても、蕎麦やうどんなどにのせてもおいしいですよね。 しかし、かき揚げは、揚げる時に食材がばらけたり、油の処理が面倒だったりするので、作るハードルが高いと感…
厚揚げにチーズ×大葉を挟んで照り焼き トロける絶品おつまみの作り方
ライフスタイル厚めに切った豆腐を油で揚げて作る、厚揚げ。 外側はカリッと、中はふんわりとした食感が楽しめて、炒め物や煮物などで活躍する食材ですよね。 厚揚げにアレを挟んだら？絶品おつまみが完成！ そのまま食べてもおいしい厚揚げですが、…
『マルエツ』直伝 新ジャガイモのじゃがバター味噌汁 作り方と4つのコツ
ライフスタイル家庭や地域の色が出やすい、味噌汁。 あなたはどんな具材を入れた味噌汁が好きですか。 自分にとっての定番の具材もいいですが、時には食べたことがないレシピに挑戦するのもありかもしれません。 じゃがバター味噌汁が絶品！ スーパ…
業務スーパーでこれ買って！ 上手に保存すれば『めちゃくちゃ使える』商品が？
ライフスタイルスーパーマーケットの『業務スーパー』では、その名の通り、業務用で使える大容量の食材や調味料、冷凍食品などが販売されています。 一般の人でも気軽に買い物することができるので、節約や食材のストックのために、利用している人も多…
お好み焼きのおすすめ具材を紹介！ 子供が喜ぶ具材やレシピも
ライフスタイルお安く手軽に作れて、子供から大人まで人気があるお好み焼き。お好み焼きの具材のレパートリーを増やせば、買い物に行く時間がない時やホームパーティーの時などでも臨機応変に対応できるようになります。おいしいお好み焼きで、おうち時…
豚汁のおすすめ具材を紹介！ 定番から季節の具材や変わり種も
ライフスタイル豊富に入った野菜と豚肉のうま味が堪能できる豚汁。煮込むことで柔らかくなり、汁の味も吸い込んだ野菜と豚肉が特においしい料理です。汁物としてではなく、ご飯のおかずとして食している人も多いでしょう。 そんな豚汁ですが、家庭や人…
焼きそばアレンジ８選！ 簡単レシピ・作り方を厳選して紹介
ライフスタイル焼きそばは、大人も子供も大好きな定番メニューです。市販の焼きそば麺は粉末ソースが付いており、手軽に作れるのが魅力。余った野菜やお肉があれば手軽に作れる焼きそばですが、いつも同じ具や味付けで飽きていませんか。 毎回同じだと…
カレーの前日調理は避けて！ 医療局の注意喚起に「知らなかった」「気をつけます」
社会日々食事をする上で目を背けることができないのが、食中毒問題。 食中毒になると、発熱や下痢の症状などを起こし、健康が損なわれてしまいますよね。 ひと晩寝かせたカレーには食中毒の危険が？ 医療提供体制の整備などを業務とする、…
つくねにアレを加えたら？ 冷めてもおいしくなるテクに「今日作る」
ライフスタイルひき肉に調味料やつなぎを入れてよくこねたものを、団子状に丸めて加熱した『つくね』。 ひと口サイズで食べやすく、お弁当のおかずや食卓のプラス１品として活躍するメニューでしょう。 でき立てのつくねはふわふわとしていますが、冷…
電子レンジで作る『焼かない焼きそば』 ちくわ活用で手間なし簡単レシピ
ライフスタイル子供から大人まで人気のメニュー、焼きそば。 フライパンで作るのが一般的ですが、野菜を炒めたり麺をほぐしたりと、意外と手間と時間がかかりますよね。 焼かないのに…焼きそば？ 料理研究家のふらお（@furafurafufu）…
ブリを調理する時、コレに気を付けて！ 農林水産省の注意喚起に「知らなかった」
ライフスタイル食料の安定供給の確保などに関する仕事を行う、農林水産省。ウェブサイトにて、食材に関するさまざまな情報を公開しています。 ウェブサイトの相談窓口には、消費者から過去にこんな相談が寄せられたといいます。 「ブリを調理するとミ…
春キャベツがステーキに！？ ミツカンのワザに「めちゃ簡単」「甘さが引き立ちそう！」
ライフスタイル４～６月頃に収穫される、春キャベツ。 通常のキャベツよりも甘みが強く、瑞々しさも増すため、おいしいですよね。 だからこそつい買いすぎて、余らせてしまった経験はありませんか。 春キャベツのステーキ！？ 調味料などを製造、販…