焼肉をした次の日のニオイはどうすれば…？ 企業が教える対処法に「なるほど！」「やってみる」
お店に行くよりも、手軽に安く楽しめるのがお家焼肉の魅力です。 一方で、「次の日にまでニオイが残ってしまうのがちょっと…」と、ためらってしまう人も多いのではないでしょうか。家で焼肉をした後のニオイが気になりにくくする裏技を…
Latest
キノコのうま味はこう引き出す！ さらにおいしく食べる方法に「早速やる」
食べ物のおいしさは、しょっぱさや甘さだけではなく、『うま味』も非常に大きな要素です。 さまざまな食材に含まれているうま味ですが、キノコもうま味をたっぷりと含んだ食材の１つです。キノコのうま味をより引き出す方法を、ホクト株…
「スマホの充電は◯◯%で止めて」 ドコモの助言に「マジかよ」「だからか…」
スマートフォン（以下、スマホ）を寝る時に充電ケーブルにさしっぱなしという人は多いのではないでしょうか。しかし、実は充電にはベストなタイミングがあります。 反対に、間違った充電方法ではバッテリーの消耗を速めてしまう結果に。…
豆腐にアレを乗せてレンチンすると？ 思わぬおつまみに「絶対うまいやつ」「毎晩コレ」
低カロリーな豆腐は、ダイエットレシピにもぴったり。普段の食卓でも、お味噌汁の具材にしたりと、使うシーンが多いですよね。 さっぱりとした味わいが魅力ではありますが、「味気なくて、おつまみにするには少し物足りない…」と思う人…
冷凍ごはんを加熱しすぎると…？ デメリットに「だからか」「注意します」
炊き上がったごはんを冷凍しておけば、いつでも好きな時に温めて食べられます。「ごはんを炊く時間がない」という場面でも重宝しますよね。 一方で、「冷凍したごはんは炊き立てほどおいしくない」と感じている人もいるのではないでしょ…
ささみの筋はこう取る 企業の解説に「意外と簡単だった」
脂肪分が少なくさっぱりとした味わいで愛される鶏のささみ。しかし、「下処理で筋を取るのが面倒」「いつもうまく取れない」とお悩みの人も多いでしょう。 正しいささみの筋取りの方法を、日本ハムの公式サイトからご紹介します。 高タ…
ご飯を傷みにくくするために『お酢』を加えても大丈夫？ 企業の回答に「そうだったのか」
お弁当に白ご飯を詰める時、「食べる頃に傷んでいたらどうしよう」「どう対策すればいい？」と、心配になることがあるでしょう。 ご飯を傷みにくくする方法として『炊く時にお酢を入れる』という裏技があります。効果があるのなら試した…
「さっぱりヘルシー」 キッコーマンが教える『レモン香る白だしサラダチキン』
サラダチキンは低カロリーでヘルシーな食べ物として人気です。しかし、「自分で作りたいけど手間がかかって面倒くさそう…」と思う人も多いのではないのでしょうか。 もしくは、「よく作るけど、正直味に飽きている…」という人もいるか…
本記事の掲載は終了しました。
大根の特売日、「安さに惹かれて１本購入したけれど、使い切れる自信がない…」なんてことはありませんか。最後までおいしく食べ切るためには、冷凍保存するのがおすすめです。 大根を冷凍する際のコツやおいしい食べ方について、生活用…
生ワサビの保存、どうするのが正解？ おいしさを保つ方法に「勉強になった」
鼻に抜ける辛味と爽やかさが魅力のワサビは、日々の食事に欠かせないスパイス。家ではチューブ入りのワサビを使う人が多いでしょうが、やはり生のワサビをすりおろして使うと、その風味は格別です。 しかし、生のワサビ１本を一度に使い…
余ったパンの耳、どうしてる？ 活用レシピに「うまそ！」「その手があったか」
サンドイッチをつくる時など、余ることも多いパンの耳。 使い道に困った時には、フレンチトーストにするのがおすすめです。パンの耳でつくるフレンチトーストのレシピを、ニチレイフーズの公式サイト『ほほえみごはん』からご紹介します…
ドライヤーを掃除していないと… 思いがけないリスクに「ギョッとした」
髪を乾かすのに欠かせないドライヤーは、実はホコリが溜まりやすいアイテムだとご存じですか。掃除しないまま使い続けると、さまざまなトラブルを引き起こしてしまう恐れがあります。 ドライヤーの製造元としても知られるPanason…
思わずギクッ… 電子レンジの寿命を縮める行為に「今日から見直す」
日々の暮らしに欠かせない電子レンジ。その寿命は長くて１０年ほどといわれていますが、１０年経っていなくても買い替えの目安になるサインがあらわれることもあります。 もしかしたら、知らず知らずのうちに、電子レンジの寿命を縮める…
アレを入れるだけで厚焼き玉子がふっくら！ 意外なちょい足し術に「簡単すぎた」「箸が止まらない」
朝食やお弁当のおかずの定番である、厚焼き玉子。しかし、せっかくふわふわにできた厚焼き玉子も、冷めたら固くなってしぼんでしまうことも多いのではないでしょうか。 「ふわふわのまま食べたいのに…」 そんな思いを叶えるために、『…
食用油は冷蔵庫に保存するべき？ 正しい方法に「今すぐ見直します」
普段の料理に欠かせない『油』。サラダ油やゴマ油、オリーブオイルなど、料理に合わせてさまざまな油を使い分ける人も多いでしょう。 しかし、それらの油を普段どこに保存していますか。常温でいいのか冷蔵庫に入れたほうがいいのか、気…
ミツカンが教える『鶏むね肉のユッケ風』のレシピに「作ってみたい！」「おつまみに最適」
鶏むね肉は、たんぱく質豊富で食べ応えも抜群。それでいて、ほかのお肉に比べて安価なので、家庭でも重宝される食材です。 しかし、パサつきや、レシピがマンネリ化してしまうのが気になるところ。 おいしく食べられるアレンジレシピが…
「一瞬でなくなった」「おこげが最高」 ミツカンが教える『だしバターおにぎり』がうまいに決まってる
大人子供問わず大人気のおにぎりですが、「いつも作っているおにぎりに飽きてきた」とマンネリ化していませんか。炊飯器を使った簡単レシピで、一風変わったおにぎりを作ってみましょう。 ミツカン公式Instagram（mizkan…
おうちで肉汁たっぷりなハンバーグを作るには？ コツに「そうすればよかったのか！」「有益」
人気メニューの定番ともいえる『ハンバーグ』は、子供から大人までみんなが大好きなメニューの１つ。 しかし、家で作るとパサパサになったり中が生焼けになったり、おいしく作るのが難しいですよね。 本記事では、お店のようなおいしい…
セリア『ワイヤーふきんかけ』の思いがけない活用法に「万能すぎ」「コレ欲しい」
折りたたんだダンボールは場所を取ってしまい、置き場所に頭を悩ませる人もいるのではないでしょうか。 そんな時は、『ワイヤーふきんかけ』を使ってダンボールストッカーを作れることをご存じでしたか。 ふきんをかけるだけにとどまら…
食パンの保存は冷蔵？ 冷凍？ 企業がすすめる保存のコツに「初めて知った」
ささっと食べられて便利でおいしい食パン。毎朝の食事のため、ストックしている家庭も多いでしょう。 その中でも、封を開けた後の食パンを冷蔵保存している人も多いのではないでしょうか。 しかし、冷蔵では食感が損なわれやすいため、…
洗濯機のコース選び、どれを選んでる？ 正しい知識に「いいこと聞いた」「なるほど」
洗濯機を見ると、さまざまな『コース』が書かれていますよね。しかし、「いつも通常コースを使っている」「コースの違いがよく分からない」という人も多いもの。 洗濯する衣類によってコースを使い分けることで、衣類の傷みや型崩れが防…
たったこれだけで！？ キャベツの鮮度を長持ちさせる驚きの方法とは
簡単にキャベツの鮮度を長持ちさせる方法、知っていますか。Instagramにて、生活に役立つさまざまなライフハックを発信している、あべももこ（abemomo_gram）さんが『キャベツの鮮度を長持ちさせる簡単な方法』につ…
使った後の揚げ油が一瞬できれいに！ その方法に「さっそくやってみる！」の声
から揚げやとんかつ、エビフライなどの揚げ物は、子供からも人気のごちそう。自宅で作る人も多いでしょう。しかし、揚げ物の後の油は、衣やカスが残ってしまいがちです。 「一度使っただけで捨てるのはもったいない…」 もちろん、オイ…
フライドポテトにアレを振りかけると…？ 驚きの味変に「うんま」「興味津々」
カリカリとした食感と、じゃがいものほくほくとした味わいで、食べたら止まらなくなるフライドポテト。 バーガーチェーン店では、ガーリック風味やチーズ風味など、さまざまなフレーバーの粉末をフライドポテトにまとわせて楽しむことが…
ガスの元栓は毎回閉めるべき？ 東京ガスの情報に「勉強になりました」
家でガスコンロを使っていない時は、元栓を閉めているでしょうか。閉める・閉めないは人によって意見が分かれるようですが、実際はどちらが正しいのか、ガスの元栓について、詳しく解説します。 ガスの元栓は閉めたほうがいいのか 出か…
安いステーキ肉をジューシーに仕上げるには？ アレを使った方法に「家にあった！」「すご」
食品の保存はもちろん、湯せん調理や電子レンジ加熱も可能なアイラップ。上手に活用すれば、洗い物の手間を減らせるだけではなく、よりおいしい料理を楽しめることをご存じですか。 アイラップの公式Instagramアカウント『アイ…
鶏むね肉チャーシュー、成功のコツはアレを被せること 「これはメモ」「週末やってみる」
鶏むね肉は、ヘルシーなのにタンパク質豊富で食べ応えもあり、それでいて安価で手に入る食卓の味方。 さまざまな調理方法がありますが、中でも『鶏むね肉チャーシュー』はメインおかずとしても、さまざまな料理のトッピングとしても便利…
歯ブラシと両面テープで汚れがごっそり ◯◯掃除の裏技に「そこ諦めてた」「めっちゃいい」
日々掃除機をかけていても、ちょっとした溝や引き戸のレール部分の汚れがなかなか取れず、苦戦しているという人は多いのではないでしょうか。 Instagramにて、日々に役立つ収納・掃除のライフハックを投稿しているりんご（r…
炊飯器にあずきバーを入れると… 井村屋のアレンジに「う、うまい」「衝撃受けた」
入学式や卒業式、就職祝いのほか、１年を通して、さまざまなお祝い事がありますよね。そんな特別な日に食べたくなるのが、日本の伝統的なお祝い料理といえば、『お赤飯』ではないでしょうか。 しかし、本格的なお赤飯を自宅で作ろうとす…
火を使わない卵焼きのレシピに「失敗知らず」「早く知りたかった」
朝食やお弁当のおかずの定番、『卵焼き』。甘くしたり、塩味にしたり、中に具材を入れたりと、バリエーションも豊富なので、「もう１品欲しい」という時にも役立ちますよね。 しかし、「卵焼きがうまく作れない…」と、悩んでいる人は、…