フード

気温も上がり、ピクニックなど、お弁当を持って出かける機会も増える季節になってきました。 そんな中、じゃらんの公式キャラクターである「にゃらん」をモチーフにした『にゃら弁』や『にゃらんスイーツ』を募集した「にゃらんクッキン…

２０１６年８月に販売が開始されるや否や、全国から「食べたい！」の声が噴出した『ルマンドアイス』。 朗報『ルマンドアイス』販売エリアが拡大！「今度はどこで買えますか！？」 これまでの販売地域は、新潟県、富山県、石川県、福井…

アイスクリームとパンとの素敵な出会い！「ハーゲンダッツ」が、人気のベーカリー「メゾンカイザー」とコラボレーションした本格ベーカリーが、東京・丸の内にある「メゾンカイザーカフェ 丸の内店」内に期間限定でオープンします。 「…

サッと調理できて便利なコンビーフ。コンビーフって何からどのように作られているかご存知ですか? コンビーフは英語で「塩漬けの牛肉」という意味。今回はコンビーフの製法や缶詰の形の意味とともにコンビーフを使った美味しいレシピを…

ミスタードーナツから、期間限定商品の『ドーナツポップ和風ミックス』が発表されました！ 豆乳ホイップやきな粉シュガーなど、和菓子好きも洋菓子好きもうならせるような、魅惑の春限定フレーバーをご紹介します。 お花見にもよさそう…

雄大な大地と海の幸に恵まれた北海道と言えば、牛肉やジンギスカン、海鮮物にラーメンなど、美味しいものがすぐに頭に浮かぶほどの食の宝庫。 豊富な食材で数ある物産展の中でも不動の人気を誇る北海道物産展が、４月１２日（水）～１８…

チョコバージョンやハロウィンバージョンなど、さまざまな味が展開されているコメダ珈琲店の人気スイーツ、シロノワール。 どんな味が展開されるのか、楽しみにしているファンも多い中、春の限定シロノワールの全貌が明らかになりました…

自衛隊には、『給養員』という縁の下の力持ちがいることをご存知ですか。調理を専門としている彼らは、厳しい訓練に挑む隊員たちに毎日料理を振る舞っています。 栄養バランスをしっかり考慮し、隊員たちの体力を維持する…隊員たちが力…

「あぁ、やってしまった…」 自分の手で作った、なんとも表現しにくい物体…ではなく料理を前にして「なぜこうなったんだろう」と自問自答する無念さ。『失敗料理』は、料理の初心者なら避けては通れない道なのかもしれません。 そんな…

2011年まで開催されていた北海道小平町（おびらちょう）の「タコ箱漁オーナー」が、6年ぶりに復活します!!　タコ箱にタコが入るかどうか、もし入ったら、1匹か2匹か、はたまた3匹か…。そのギャンブル性もまた、魅力の一つです…

もう時間がない！面倒くさいから、今日もこれで良いや！ 忙しい仕事の合間のランチは、時間がなくて、つい手軽なテイクアウト１品で済ませてしまう。でも「これで栄養が摂れているのか？」と不安に思っている方も多いのではないでしょう…

一時期、大ブームになった調味料『食べるラー油』を使ったレシピです！ 「＃一時期くるったように食べてたもの選手権」というハッシュタグをつけてTwitterに投稿されたこのレシピを考案したのは、折々（@integra_red…

カレーやビーフシチューなどのレシピに「飴色玉ねぎを…」といった記載がありますよね。玉ねぎを飴色に炒めるには鍋につきっきりで炒め続けて数十分、量が多ければ1時間近くかかることも。短時間で簡単に作る方法はあるのでしょうか？ …

優しく、丁寧な料理の指南が人気の料理研究家、土井善晴先生は和食のレシピをTwitterで公開しています。 ハムともやしの軽やかな味噌汁。ハムの塩けと旨み、もやしのシャキシャキとした歯ざわりがとてもよく合います。もやしはた…

1人分で約13kcalとかなり低カロリーの「野菜の寒天寄せ」のご紹介です。 食事前に食べることによって食べ過ぎを防ぐことができ、小腹が空いた時にはおやつ代わりとして食べると空腹感が抑えられ、野菜も摂れるのでおすすめです。…

朝ごはんの食パン、美味しく焼けると幸せな気持ちになりますね。表面は「カリッ」と、中は「もちもちふわふわ」に焼き上げるには、どうしたら良いのでしょうか？ 実は、焼き方に少し気をつけるだけで、食パンは誰でも美味しく焼けるんで…

ドリップコーヒーに使用する「コーヒーフィルター」。実は、コーヒーを入れるだけでなく、他の用途にも活用できるんです。今回はそんな＜コーヒーフィルターの活用法＞を4つご紹介します。 コーヒーフィルターの活用 コーヒーフィルタ…

皮とあん――たった２つの組み合わせで無限の可能性を秘める『餃子』。手軽さと絶妙な味は、老若男女に愛されています。 全国各地に絶品の餃子があるなか、旅をせずに色んな餃子を食べ比べすることができるイベントが開催されているんで…

２児の母でありながら抜群のプロポーションを保つ、健康美が魅力の長谷川潤さん。 いつも自然体な、彼女の魅力がたっぷり詰まった動画が公開されました。たった１５秒なのに、心が踊ってしまうのはなぜでしょう。 青空から何か降ってく…

３月に入っても肌寒い日が続くものの、自然と気持ちは春気分。そんな時、私たちの大好きなスタバは気分にぴったりなドリンクを用意してくれます！ お待ちかねの新作は２０１７年３月１５日（水）に登場する、『サンシャイン マンダリン…

お腹のスッキリ効果や美肌をサポートするスイーツがあったら嬉しいですよね。 今回ご紹介する「oimoトリュフ」は、そんな嬉しい効果が期待できるさつまいもを使ったチョコスイーツです。 小腹がすいた時には、さつまいもを主役にし…

海外旅行先として人気が高い台湾の魅力といえば、何と言ってもグルメ！ 台湾スイーツを専門に取り扱うお店が、都内を中心に続々とオープンするなど、その人気は年々高まりつつあります。 そんな中、チロルチョコが台湾の代表的なスイー…

長い歴史の中で、守り継がれてきた日本酒。しかし、今では若者を中心に日本酒離れが進み、国内の消費量は下がっています。 洋酒などに比べると味にクセがあり、匂いも独特…そういった理由から日本酒を苦手と感じる人は少なくありません…

慌ただしい平日が終わり、待ち望んだ週末…なのに、予定は空っぽ！ 部屋でマッタリするのもいいけれど、時には思い切ったことをしたい！ならば、海外旅行に行ってみませんか？ 「え、さすがに海外旅行は難しい」そう思う方も多いかもし…

２月２５日は『ヱビスの日』ってご存知ですか？１８９０年２月２５日に、当時の日本麦酒醸造會社が『惠比壽麦酒』を発売して以来、１２７年間も続いているビールブランドなんです。 ヱビスビールの魅力とは何なのか…そこで筆者は、新宿…

月末の金曜日の退社時間を午後３時に早める『プレミアムフライデー』が２０１７年２月２４日から実施されました。 プレミアムフライデーの目的は、消費の拡大と働き方に対する意識の改革。しかし、いざ蓋を開けてみると、導入企業はほん…

「どこか、遠くへ行きたい」 残業で一人、オフィスの窓から夜の街並を眺める金曜日。 資料作成にプレゼン、数々の打ち合わせと、とんでもなく忙しい一週間を駆け抜けた。 金曜日の夜だし、一週間を頑張ったご褒美になにか贅沢なことが…

幅広い世代で楽しまれているクレープ。もちっとした薄い生地で生クリームや季節のフルーツなどをくるんで…想像するだけでも食べたくなってしまいます。 外で食べるクレープもおいしいですが、食べたい時に自宅でもおいしいクレープを食…

最近バラエティで引っ張りだこのモデル滝沢カレンさん。 独特な発言で人気の彼女が、なんと午後の紅茶とポッキーの『おとぼけコラボ大使』に就任したのだとか！ そんな大使の初仕事は、ポッキーの工場見学＆レポート！歯止めの効かない…

『東京マラソン2017』開催まであとわずか。今年は、東京駅がゴールになった新コースなども話題になり、申し込みは３２万人超なのだとか。 そんな大人気大会のオフィシャルスポンサーであるポカリスエット。今年も『ポカリガール』が…