バナナに『シュガースポット』が出たら… 裏技に「参考になる」「試してみる」
バナナをキッチンに置いておくと、追熟している証拠の『シュガースポット』が皮の表面に出てきます。 黒いはん点がポツポツ出ている状態は、バナナがもっともおいしいとされるタイミング。しかし、これを超えると皮が真っ黒になり、実も…
ライフハック
「ライフハック」に関する記事の一覧ページです。ドラム式洗濯機が故障したら？、100均ダブルクリックが万能すぎる！、ブロッコリーの正しい洗い方など、生活や仕事に役立つ裏技や時短術などをご紹介しています。
ラップが容器になる？ 弁当の水分対策に「こんな発想なかった」「明日からやる」
暑い時期は、お弁当の食中毒リスクが高まります。特に、傷んでいるかどうかを自分で判断しにくい子供用のお弁当は、心配な人が多いでしょう。 生活の工夫をInstagramで多数発信している、ぐみ（gumi.kurashi）さん…
わらび餅を冷凍したら… 驚きの食感に「新感覚」「クセになる」
ぷるんとした食感と、ほどよい甘さが魅力のわらび餅。 スーパーマーケットやコンビニエンスストアで手軽に買えるのも魅力でしょう。 実は、ちょっとしたひと手間を加えるだけで、市販のわらび餅がいつもと違った食感や味に変身するのを…
「断面が美しい！」 レモンをきれいにくし切りする裏技に「感動」「真似する」
さわやかな酸味と香りが魅力のレモン。料理の仕上げやドリンクに添えるだけで、味や香りが引き立ちますよね。 しかし、「余ったレモンの使い道が分からない」「保存方法に悩む」などの、小さなストレスを感じたことがある人もいるでしょ…
パサつかないお肉の解凍法って？ 方法に「なるほど」「納得すぎる」
冷凍した肉を解凍する時、「パサついていておいしくない」と感じたことはありませんか。実は、ちょっとした工夫で驚くほどやわらかく、おいしく解凍できるのです。 その方法を紹介しているのは、Instagramで暮らしに役立つ科学…
チーズが余ったら？ 簡単冷凍保存テク3選に「便利すぎ」「目からウロコ」
チーズは一度に使い切るのが難しく、気付くとカビが生えたり、乾燥してカピカピになってしまったりすることがあります。 「まだ使えたのに」「もったいない…」と、泣く泣く処分した経験がある人も多いのではないでしょうか。 実は、チ…
チーズをカットするなら… 爪楊枝の意外な実力に「魔法かな」「絶対やる」
ベビーチーズやプロセスチーズを小さく切りたい時、包丁やナイフにくっ付いてしまうことはありませんか。 そのような時は、爪楊枝を使った裏技を試してみてください。 爪楊枝でベビーチーズをきれいにカットできる 爪楊枝を使ったチー…
ブロッコリーの悩みを解決！ 下処理から調理までの裏技に「最高」「真似したい」
彩りも栄養も抜群のブロッコリー。クセが少なく食べやすいので、サラダやお弁当などに幅広く活躍する野菜です。 「ちょうどいいゆで加減に仕上げられない…」と悩んだことがある場合は、『簡単に試せるズボラ一人暮らし術』をテーマに情…
もう手がベタベタしない！ 桃の皮を簡単につるんとむくテクに「これはすごい」
桃はそのまま食べてもスイーツにしてもおいしい果物。 しかし、「皮をむくのが面倒」「果汁で手がベタベタになる」と悩んだことはありませんか。 そのような人におすすめなのが、もも（momo._.kurashi）さんがInsta…
トウモロコシを食べるなら『のり塩』に限る！ 絶品レシピに「嫌いな人いない」
夏野菜の代表格、トウモロコシ。やさしい甘さとジューシーさが特徴で、大好きな子供も多いでしょう。 ゆでてそのまま食べてももちろんおいしいですが、実は、おすすめの味付けがあるのです！ 本記事では、さまざまなレシピを発信してい…
冷凍したミニトマトを皮むきすると？ 簡単マリネに「夏にぴったり」「絶対やる」
暑さで食欲が落ちやすい季節、さっぱりと食べられる食材があると嬉しいものです。 そんな時におすすめなのが『冷凍トマト』。ひんやりとした食感で食べやすく、栄養も豊富なため、冷凍庫にストックしておくと便利です。 本記事では、『…
泡だて器で小麦粉をすくう？ こぼれないライフハックがすごすぎた
揚げ物の衣やとろみ付け、お菓子作りなど幅広い用途で使える小麦粉。 「ふるうと粉が飛び散る」「袋から取り出す時にこぼれる」など、ちょっとした扱いにくさを感じたことはありませんか。 本記事では、時短テクや裏技を発信している、…
外出時に持って行きたい！ ヘアゴムの便利な使い方に「髪の毛だけじゃないんだ」「これ便利」
髪をまとめるために使うことが多いヘアゴム。使い切れずに余ったり、いつの間にか腕に付けたままになっていたりすることもあるでしょう。 そんなヘアゴムが、外出時に意外な活躍を見せてくれます。 そのアイディアを紹介しているのは、…
ザルに詰まりにくくなる！ ヒジキを戻す裏技に「盲点だった」「気持ちいい」
煮物や炒め物、サラダなどの幅広い料理に使えるヒジキ。 乾燥ヒジキを戻す際、ザルの隙間にヒジキが挟まると、取りにくくて困ってしまいますよね。 そのような時は、生活の中で実践しやすいライフハックを多数発信している、りょう（3…
水道水でぬらすだけで激変！ 外サク中モチの『激うまトースト』の作り方とは
朝食の定番であるトースト。 トーストをいつもよりおいしく仕上げたい人にぴったりの裏技があります。 その裏技を紹介しているのは、Instagramで食パンレシピを発信している、いよママ（iyo_pan_recipe）さんで…
バニラアイスに麦茶を注ぐと… 驚きのアレンジ法に「もう普通に戻れない」
夏に食べる機会が増えるアイスクリーム。なかでもバニラアイスクリーム（以下、バニラアイス）は、子供から大人まで幅広い世代に人気です。 そのまま食べてももちろんおいしいですが、ちょっとしたアレンジを加えるとまた違った味わいが…
炊飯器の便利機能に潜む落とし穴 夏場は「要注意」「知らなかった」
多くの炊飯器には、炊飯予約をはじめとする便利な機能がいくつも搭載されています。 例えば予約機能は、仕事後にすぐご飯を食べたい時に便利ですが、夏場は使い方に注意が必要です。 本記事では、ゆるり（yururi_ikuji）さ…
髪を留めるだけじゃない！ ヘアピン活用術に「こんな使い方が」「便利すぎる」
ヘアピンは髪を留めるためのものですが、実はそれ以外にも便利な使い道があります。 ちょっとしたストレスを解消できるので、ぜひ上手に活用してみてください。 具体的にどんな場面で役立つのかを教えてくれるのは、Instagram…
ミニトマトが3週間ももつなんて！ 野菜の裏技5選に「全部知らなかった…」
野菜室で保存していた野菜が、いつの間にかシワシワになっていた経験はありませんか。 「このミニトマト、買ったばかりなのに…」と、もったいない気持ちになってしまいます。 実は、保存方法にひと手間加えるだけで、野菜が長持ちする…
ご飯を冷凍するなら真ん中に穴 解凍がうまくいく理由に「納得」「今日から変える」
毎日のお弁当作りや、急な食事の準備に欠かせない冷凍ご飯。 しかし、「解凍したら外側がかたくなっていた」「中心部だけ冷たいままだった」といった経験をしたことのある人も多いのではないでしょうか。 実は、冷凍ご飯の形を変えるだ…
冷やご飯にめんつゆを混ぜて！ 3分レンチンしたら「マジで止まらん」
炊いたご飯が余ってしまうことはありませんか。 毎回冷凍するのも1つの方法ですが、少し工夫を加えるだけで、まったく違った楽しみ方ができます。 本記事では、家事のライフハックをInstagramで発信している、あやまる（ay…
暑い日は『ピリ辛つけそうめん』 混ぜるだけのタレに「感動した」「家族が絶賛」
夏の食卓に欠かせないそうめんは、ゆでるだけで食べられる手軽さが魅力です。 しかし、食べる機会が増えるにつれて「またそうめんか…」と、家族の反応がいまひとつになることはありませんか。 そのような時は、ちょっとした工夫でマン…
キウイを丸ごと冷凍したら何が起きる？ 結果に「やってみます」「気になる」
おいしくて栄養価の高い『キウイフルーツ』（以下、キウイ）は、朝食やデザートにぴったりの果物です。 しかし、「皮を剥くのが難しい…」と思ったことはありませんか。 実は、ちょっとした工夫で、キウイの皮を『ツルン』と気持ちよく…
「まさか瓶同士で？」 調味料の固まりに効く裏技に「試すしかない」「目からウロコ」
キッチンでよく使う粉末調味料。いざ使おうとした時に瓶の中で固まっていて、振っても叩いても出てこなかった経験はありませんか。 串や箸で固まりをほぐして出そうとしがちですが、実はさらに簡単に解決できる方法があります。 その方…
実はまだ残っていた！ 真空調味料ボトルの使い切りテクに「捨てちゃってた…」
長く鮮度を保てるのが魅力の、真空ボトルに入った調味料。 注ぎ口から中身が出ないと思っても、底を見てみると、まだかなりの量が残っていることはありませんか。 『子育てママがラクする暮らし術』をInstagramで発信している…
ピザ用チーズに片栗粉をまぶすと？ 冷凍後に「超便利」「ストレスなし」
冷蔵庫の奥で眠っていた食材を取り出したら、「賞味期限がギリギリだった…」という経験をしたことはありませんか。 「とりあえず冷凍しておこう」と思ってそのまま凍らせると、ガチガチに固まって使いづらくなってしまうことも。 いろ…
お米の味がまるで違う！ 簡単なのに効果抜群な炊き方に「今まで損してた」「やってみる」
毎日のように食べる『お米』は、「おいしく炊きたい」と思うものの、つい自己流で済ませてしまいがち。 「とりあえず炊けていればOK」と、炊飯器にすべてを任せている人も多いでしょう。 実は、ちょっとしたひと手間で、いつものごは…
エンゼルクリームを冷凍すると？ 食べた瞬間に「エッ？」「絶対試す」
子供から大人まで、幅広い世代に人気のドーナツ専門店といえば『ミスタードーナツ』（以下、ミスド）。 そのまま食べてももちろんおいしいですが、テイクアウトした時は、ちょっとアレンジを加えてみるのもおすすめです。 本記事では、…
簡単でおいしい！ 夏にぴったりな自家製レモンドリンクの作り方に「飲みやすい」
汗をかいた後の水分補給として便利なスポーツ飲料。 しかし、なかには「甘すぎるから好きではない…」「かえってノドが渇く気がする」と感じる人もいるでしょう。 そのような時は、手作りのさわやかドリンクを作ってみませんか。 日常…
簡単なのに見た目が華やか！ 卵のアレンジテクに「これはすごい」
卵はさまざまな料理に使える便利な食材です。その卵にひと工夫するだけで、いつもの料理がより華やかになることを知っていますか。 Instagramで家事のアイディアを発信している、さき（saki_rakukaji）さんは、2…