ナスを『塩水』に浸けてから調理すると？ 仕上がりに「大きな違い！」
焼いても揚げてもおいしい夏野菜の１つ、ナス。 しかし「油を吸いやすくて重くなりがち」「皮がうまくむけない」といった難点もあります。 そこで当記事では、ある（aru_lifehack）さんのInstagramから、ナスのち…
ライフハック
「ライフハック」に関する記事の一覧ページです。ドラム式洗濯機が故障したら？、100均ダブルクリックが万能すぎる！、ブロッコリーの正しい洗い方など、生活や仕事に役立つ裏技や時短術などをご紹介しています。
「今って令和何年？」 一発で解決する計算式に「助かる」「覚えておく！」
子供の幼稚園や学校の書類を作成する時、たびたび求められるのが『日付』の記入です。 西暦と和暦が入り混じり、「今が何年なのか」と悩む人も多いでしょう。 カレンダーを見たりスマートフォンで調べれば解決できますが、そのひと手間…
レタスがいつまでも『ピンシャキッ』 芯に塗ったのは… 「はじめて知った」
まとめ買いした野菜を使い切れないまま、腐らせてしまったことはありませんか。野菜を長持ちさせるためには、保存の際のひと手間が大切です。 本記事では、ひよ（zubora_oshi）さんの投稿から、野菜が長持ちするおすすめ保存…
溶いた卵に小さじ１杯入れると… 「初耳です」「やってみる！」
ちらし寿司やそうめんなど、さまざまな料理に使える、錦糸卵。 作る際に、フライパンを使って薄焼き卵にする必要がありますが、うまく焼けないことがありませんか。 本記事では、あいこ（aiko_kurashi）さんがInstag…
トウモロコシを薄皮ごと電子レンジへ ５分後の姿に「これは簡単」「やってみたい」
甘くてジューシーな夏野菜、トウモロコシ。 しかし、「調理方法が分からない」「皮を剥くのが面倒」と感じて、買うのをためらっている人もいるでしょう。 実は、電子レンジを使うだけで、トウモロコシを簡単に調理できるのです。 本記…
ご飯を冷凍するなら『ドーナツ型』で！ メリットに「納得」「それはうれしい」
冷凍したご飯を電子レンジで温めた時、中心部だけが冷たいままの状態になるなど、うまく解凍できなかったことはありませんか。 この加熱ムラは、冷凍する時のご飯の包み方が原因の可能性があります。 さまざまな『暮らし術』を発信して…
キュウリの千切り、始める前に『ひと工夫』 仕上がりに「見違えた」「簡単すぎ」
キュウリの千切りがうまくできず、悩んでいませんか。実は、切り始める前に『あること』をすると、驚くほどきれいな千切りを作れます。 その裏技を、ゆめ（yume_kurashi_）さんがInstagramで紹介していたので、実…
長ネギを植えた『場所』が… 植木鉢でなく？「思い付かなかった」「マネしたい」
「彼らの限界を私は知りたい」 Xでそうつづったのは、ベランダ菜園を趣味にしている、ぽたろう（@HACK1136）さんです。 ぽたろうさんが「彼ら」と表現しているのは、ベランダで生育中の長ネギ。 家庭菜園によく使われるプラ…
大葉を並べて、レンジでチン！ できた一品に「作らなければ」「早速やる！」
５月から８月にかけて、旬を迎える大葉。 家庭菜園の初心者でも扱いやすいので、プランターや庭先で育てているという人も多いのではないでしょうか。 思う存分に大葉を味わいたい人におすすめなのが、暮らしにまつわる裏技をInsta…
「そうめんがくっ付かない！」 ゆでたあと放置するだけの裏技とは
夏の定番料理の１つ、そうめん。食欲がない時でもツルッと食べられるため、常備している家庭も多いでしょう。 簡単に作れるのが魅力ですが、ゆでた後に麺がくっ付いて食べにくくなった経験はありませんか。 本記事では、『ラクする暮ら…
「肉詰めのピーマンが剥がれる…」 悩みを解決した裏技に「ラクすぎ」「驚いた」
ピーマンの肉詰めを作っていて、「焼いているうちに肉が剥がれてしまった」という経験はありませんか。 「肉を詰める前に小麦粉を振るといい」とよくいわれますが、それでも剥がれてしまうこともあるでしょう。 本記事では、しーばママ…
ゆで卵の殻が驚くほどむけた 水に入れた『ひとさじ』の正体とは？
冷蔵庫の奥に、使いかけの『レモン果汁』が眠っていませんか。 使い道に困った時におすすめなのが、『家事ハック』を投稿している、いぶ（ibu_kurashi）さんがInstagramで紹介している、『ゆで卵に使う方法』です。…
冷やし中華を作るなら『牛乳』を用意 理由に「驚き」「プチストレス解消」
さっぱり食べたい時にぴったりな『冷やし中華』。食欲が落ちている時でも食べやすい点が大きな魅力です。 しかし、作るとなると麺をゆでたり具材を切ったりと工程が多く、面倒に感じますよね。 そのような時は、冷やし中華をより簡単に…
シイタケに詰めて焼くだけ！ 居酒屋風おつまみに「絶対リピ」「うまみが爆発」
簡単なおつまみが欲しいと思う時、身近な食材で作れる『シイタケのツナ明太焼き』がおすすめです。 具材をシイタケのかさに詰めて焼くだけで、濃厚で本格的な味わいを楽しめます。 このレシピを紹介しているのは、時短レシピを発信して…
「知らなかった」「すぐ試す」 ウィンナーを切らずに調理すると…
ソーセージの１種であるウィンナーは、朝食やお弁当などに大活躍の食材です。 パリッとした食感とジューシーなうまみは、子供から大人まで幅広い世代に人気。よりおいしく仕上げるためには、ちょっとしたコツを意識するといいでしょう。…
『１分ゆでるだけ』 魚肉ソーセージの新しい食べ方に「感動した」「まるで別物」
食事やおやつなど幅広く活躍する、魚肉ソーセージ。 実は、食べる前のたったひと手間で、よりおいしく味わえるのです。 いぶ（ibu_kurashi）さんが、Instagramで魚肉ソーセージをプリプリ食感にする方法を紹介して…
スイカの種が邪魔！ 解決する『切り方』に「感動」「目からウロコ」
ブドウの品種の１つとして馴染み深い、デラウェア。 ７～８月に旬を迎える、小粒で種が入っていないことが特徴の、フルーツです。 そんなデラウェアをはじめとした、３つの食材の『食べ方のコツ』をInstagramで公開したのは、…
ミニトマトをそのまま冷蔵庫に？ 正しい保存法に「知らなかった」「やってみます」
サラダに入れたり、そのまま食べたりと、使い勝手のよい野菜がミニトマトです。 料理やお弁当に重宝されているミニトマトの便利な裏技が、Instagramで紹介されているのをご存じでしょうか。 本記事では、ある（aru_lif…
まだザルを振ってる？ そうめんの水切りは…「家族が絶賛」「夏ずっとやる」
暑い日にぴったりな夏の定番、そうめん。ツルっとしたノドごしがよいですが、水をしっかり切らないとめんつゆが薄まってしまいがちです。 ざるを上下に振って水切りする人がほとんどかもしれませんが、意外と水分が残ってしまい、「食べ…
「これでほどけない」 靴ひもを固く結ぶ方法に「助かった」「真似する」
しっかり結んだつもりなのに、気付いたら靴ひもがほどけていたことはありませんか。結び直すのが面倒なだけでなく、ひもを踏んで転んでしまうと危険です。 ライフハックを発信している、ゆめ（yume_kurashi_）さんがIns…
すぐに食べないパック寿司、冷蔵庫に入れる前に？ 「シャリが硬くない！」
手軽に食べられるパック寿司。買ってすぐに食べるつもりが「やっぱり後で食べよう」と冷蔵庫に入れたら、寿司がカチカチになったことはありませんか。 寿司を冷蔵庫でそのまま保存すると、シャリやネタの状態が変化して、おいしさが半減…
おかずの下に敷いているのは？ 目からウロコのアイディアに「天才か」「ためになる」
弁当の悩みで常に上位に挙がるのが、おかずの汁漏れ。 弁当箱の外へ漏れてしまったり、ごはんがベチャついたり、味が混ざってしまったりするなど、せっかく作った弁当が台無しになる原因の１つですよね。 「何か解決策はないか」と探し…
おにぎりはのりから傷むって知ってた？ 夏でも安心な握り方
夏のお弁当は、いつも以上に食中毒に注意しなくてはなりません。 おかずばかりに目が行きがちですが、おにぎりにも腐敗の危険性が潜んでいるため注意が必要です。 Instagramで美容や家事のライフハックを発信している、まろん…
ニンジンに『Ｖ字』の切り込みを入れてみたら… 切った瞬間「気持ちよすぎ」
ニンジンの千切りは、少々手間がかかるうえに、均等に切れずに小さなストレスを感じることもあるでしょう。 本記事では、ぴみ（pimi_kurashi）さんがInstagramで紹介している、『ニンジンの裏技４選』の中から、ニ…
「水入れるの？」 ウインナーのゆで焼きを試したら…
家事や仕事で忙しい日でも手軽に調理できるウィンナーは、朝食にも弁当にも大活躍の食材です。 普通に焼いただけでは、「パリパリ感やジューシー感が足りない…」と感じたことはありませんか。 本記事では、ちょこ（choco_lif…
普通のゆで卵が５分でお花型に！ 裏技３選に「お弁当が華やか」「早速やります」
子供のお弁当を作る時には、見た目を華やかに仕上げて食欲を引き出す工夫も大切です。 とはいえ、忙しい朝の時間帯に手間のかかる作業をするのは難しいと感じる人も多いでしょう。 そんな時におすすめなのが、卵料理の見た目を少し工夫…
リンゴが変色しない？ 塩以外の方法に「試したい」「そうだったのか」
リンゴの変色を防ぐ方法として、一般的なのが『塩水に浸ける』方法です。 しかし、「塩分が気になる」「子供が微妙な塩味を嫌がる」といった悩みを抱いている人もいるのではないでしょうか。 実は、リンゴの変色予防に使えるのは塩だけ…
マヨネーズで炒めたら？ チャーハンの仕上がりに「なにこれ」「すごい」
マヨネーズは、野菜にかけるだけでも十分おいしい万能な調味料。 ですが実は、ちょっとしたアレンジ次第で、いろんな料理に使えるのは知っていますか。 本記事では、Instagram上で『誰かに教えたくなる便利術』を発信している…
パックの豆腐を逆さにしたら… 試してみたくなる裏技に「気持ちいい！」
キッチンで行う作業の中には、思い通りにいかずにストレスを感じるものも少なくありません。 そのような日々の小さなストレスを軽減するライフハックを紹介しているのが、Instagramで暮らしの工夫を多数発信する、さな（san…
麦茶をかけて焼くと？ 食パンの変化に「驚き」「試すしかない」
食パンは、柔らかくてふわふわした食感が魅力です。しかし、時間が経つとかたくなり、食感だけでなくおいしさも半減してしまいます。 そのような時に役立つのが、ライフハックを投稿している、ゆめ（yume_kurashi_）さんが…