フード

春先になると出回るタケノコ。「旬の味は楽しみたいけど、あく抜きがちょっと面倒」と感じたことはありませんか? 手間がかかるイメージのあるタケノコのあく抜きも、手順を覚えてしまえば意外と簡単! 今回は【基本のあく抜き】から【…

家庭料理で定番のカレー。それぞれのご家庭で独自の隠し味をお持ちですよね。家庭の数だけ隠し味があるといってもけして過言ではないでしょう。今回は、数あるカレーの隠し味の中で、ご家庭で取り入れやすいものを厳選してご紹介します。…

ある日、大阪市にあるスカイレストラン『トップ・オブ・ユニバーサル』を訪れた、もやぴっぴ（@moyashidayodayo）さん。 オシャレな店内とスカイビューを楽しみながら、『エレガントコース』の料理を味わっていました。…

２０１８年４月１７日に放送されたバラエティ番組『マツコの知らない世界』（TBS系）。 番組内で紹介された、フルーツにまつわる情報が、ネット上で話題になっています。 フルーツの選びかたに賛否両論 番組では、８年間フルーツを…

マクドナルドの公式Twitterアカウントが、新商品に関するツイートを投稿。 開発部が「本気を出した」と自信をにじませるスイーツ商品に、興味をかき立てられる人が続出しています！ 本格ソフトクリームが新登場！ ２０１８年４…

山崎製パンの『ランチパック』シリーズは、ピーナッツ・たまご・ツナマヨネーズなどの定番の味に加え、バリエーション豊富な商品展開が魅力。 コンビニやスーパーマーケットのパン売り場に行くたびに、新しい商品を目にします。 私たち…

ヴィーナス、マーズ、ジュピター…神秘的な惑星たちをグラスに閉じ込めた、ロマンチックな『惑星カクテル』が美しすぎると話題になっています。 写真左から… ・マーキュリー〜水星〜 ・ヴィーナス～金星 ・アース＆ムーン～地球＆月…

大人になったら、やってみたかったこと。 みなさんは、何が思い浮かべますか。 ちなみに筆者は、カップ麺の具を「これでもか！」と増量して食べることでした。 子どものころは金銭的な問題によりできませんでしたが、大人になり『給料…

チョコレートとバナナの組み合わせは、相性が最高！ アツアツのデニッシュに、冷たいソフトクリーム。デニッシュにはバナナクリームをサンドして、濃厚なチョコソースをとろりとトッピング…そんなスイーツがあったら、絶品に違いありま…

アイスにパフェにケーキにかき氷と、大人気の抹茶スイーツ。 ドーナツチェーン店の『ミスタードーナツ』からも、宇治茶専門店『祇園辻利』とコラボレーションした抹茶スイーツが登場！ 「これは絶対おいしい」「期待しかない」と期待値…

４月から５月にかけて旬を迎えるイチゴ。 イチゴがみずみずしくおいしい季節に、スターバックスから全身イチゴのフラペチーノ®『#STRAWBERRYVERYMUCHFRAPPUCCINO®（#ストロベリーベリ…

日本から行きやすく、物価も安いことから、海外旅行先として人気が高い台湾。 さらに、２０１８年２月に台湾東部を襲った大地震の影響からか、「旅行で台湾支援」といった声も高まっています。 しかし、中には「台湾ってどんな国？」と…

オリンピック３大会に出場し、個人総合２連覇を含む７つのメダルを獲得した、プロ体操選手の内村航平さん。 世界体操競技選手権では個人総合で世界最多の６連覇を含む１９個のメダルを獲得。国内大会でもNHK杯個人総合で９連覇、全日…

甲府盆地に広がる甲府市。ワイン、信玄、フルーツ、はもちろんですが、実はそれだけじゃない魅力がいっぱいです。 取材スタッフが実際に体験してみて、心からおすすめできることを厳選５０件集めました。 世界を旅する気分を味わえる古…

全国に展開する喫茶店チェーン『コメダ珈琲店』から、春夏の新作ケーキのお知らせです。コメダ初、地域郷土食のアレンジメニューとして、あのおなじみの味もケーキになっちゃいますよ！ 素朴な味わいのあのメニューがケーキに『ずんだま…

しっとり食感で大人から子どもまで、人気のお菓子『カントリーマアム』。 なんとバニラ味とココア味の入った、定番の『２０枚不二家カントリーマアム（バニラ＆ココア）』が、アイスとして販売されることになりました！ アイスの上半分…

家族や友人、恋人と外で集まって楽しむことのできるイベント盛りだくさんの季節が、すぐそこまでやって来ました！ ４月のお花見から始まり、ゴールデンウィークのある５月はバーベキューなど。 みんなで集まる時は、たくさん写真を撮っ…

どことなく「お酒に詳しい大人が飲むもの」というイメージのあるウイスキー。みなさんは味わったことがありますか。 ※写真はイメージ ネット上で話題になっている、ウイスキーの楽しみかたをご紹介します！ 実はたくさん！ウイスキー…

販売エリアを広げるたびに話題を呼んでいた、ブルボンのルマンドアイス。 モナカ生地にココアクリームとバニラアイス、さらに真ん中にルマンドをそのまま入れた贅沢な仕様で、販売直後から人気を呼んでいました。 そんなルマンドアイス…

『飲む黄金』とも呼ばれ、料理に深みを与えてくれるオリーブオイル。西洋料理で使われる印象が強いでしょう。 日本酒や日本料理も、オリーブオイルで旨味がぐっと引き出せる…そんな『食』の体験ができるのが、健美和食＆日本酒生酛『ひ…

毎日晩ご飯を作っていると、食卓に並ぶ料理が似たり寄ったりな内容になってしまうことは避けられないもの。 冷蔵庫にある食材をチェックし「今夜は何にしようか」と、頭を悩ませながらメニューを組み立てることは、結構大変ですよね。 …

４コマ漫画を描いているサオトメ（@ouzisama）さん。 納豆を嫌いな知り合いのために、「納豆をおいしく食べるための組み合わせ」を投稿したところ、多くの納豆好きからコメントが寄せられました。 納豆が食べたくなってきた …

ボンジョルノ！福岡よりTOGGYです。 博多にある”博多のチョコのはじまりどころ”で有名な創業７６年の『チョコレートショップ』監修のもと、『メイトー』ブランドとして『ホームランバー』など数々のアイ…

『えのき』を使った料理と聞いて、みなさんが最初に思い浮かべるものは何ですか。 さまざまな料理に使われることの多いえのきですが、一品だけで使うとなると、調理方法に迷ってしまいますよね。 えのきだけで簡単にでき上がる、話題の…

赤く愛らしい見た目とクセになる甘酸っぱさで、世代を問わずに人気のイチゴ。春が近づくと、イチゴのスイーツを多く見かけるようになりますよね。 そんな春のアイドル、イチゴのフレーバーがマクドナルドにも新登場します！ 豊かな香り…

コーヒーショップや喫茶店に行くと、さまざまなコーヒーの種類がありますね。カプチーノ、カフェラテなど、種類が多すぎてわからないという方も多いのでは? 今回は、今さら聞きづらい…! カフェオレ、カフェラテ、カプチーノ、カフェ…

新鮮な魚をおろし、味噌や香味野菜と一緒にたたき合わせて作る郷土料理『なめろう』。 hiro（@cybele_nakano）さんがTwitter上に投稿したなめろうの作りかたが、注目を集めています。 なめろうの作りかた な…

育ち盛りの中学生や高校生の子どもを持つ主婦の悩みといえば、毎日の献立。 部活をがんばっているから、栄養バランスのいいごはんをつくってあげたい。 そう思っていても、どうしたらバランスのいい食事になるのかは悩みどころ。 そん…

自分の好きなものを、満足のいくまで食べることができる食べ放題。たくさん食べたい時など、無性に利用したくなる時があります。 しかし、食べ放題によっては値段が高かったり、料理を大量に出されているために冷めてしまっていたり…と…

ロックや水割り、お湯割りなど、さまざまな飲みかたが楽しめる『焼酎』。あなたが１番好きな飲みかたはどれですか。 みなさんにオススメしたい、ちょっぴり粋な焼酎の飲みかたをご紹介します！ その名も『金魚』 こちらは『金魚』とい…