フード

２０１６年ももうすぐ終わり。仕事はラストスパート、プライベートでもクリスマスに忘年会と忙しい時期、家ではゆっくりくつろぎたいですよね。 そんなくつろぎの時間を作るために、今が旬で新鮮な『ゆず』を使った癒しの夜の過ごし方を…

コンビニやスーパーで売っている格安の『カレーパン』をちょっとアレンジした一品に、多くの人が胃袋を刺激されています。 @tanimeso レシピを考案したのは、Twitterユーザーのtanimeso（@tanimeso）…

ここは日本のあるお家。一匹の柴犬が居間でくつろいでいます。 ワンコが眺めていたテレビに流れるのは、ちょっと奇妙なニュースでした。 今、各地の民家や飲食店から、お酒が盗まれるという事件が相次いでいます。 ニュースによると、…

茶葉に細工をして、花を組み合わせてできた『工芸茶』。飲むだけではなく、見て楽しむことができる、ちょっと変わったスタイルのお茶です。 そんな工芸茶を通じて、大切な相手との関係性を振り返り、絆を再確認するイベントが開催されて…

美味しいアイスに定評のあるセブン-イレブンが、今流行りの『冬アイス』に力を入れています！しっかりと味わったので、レビューをお届けしちゃいます。 今回ご紹介するのは、これです！ 『板チョコ好きのアイス』レビュー ２０１６年…

年の瀬も迫る１２月、光り輝くイルミネーションやクリスマスソングが流れるなど、街中がクリスマス一色に染められていきます。 そして、イベントに合わせるかのようにSNS上では、クリスマスにまつわる面白いつぶやきや妄想が溢れかえ…

クリスマスに忘年会…年末にかけて、だんだん予定が埋まってきた！なんて方もいるかもしれません。 お店を予約するのもいいけれど、ワイワイ気兼ねなく楽しめる“家飲み”を選ぶ方も多くいます。でも、せっかく年末だし、普段通りじゃつ…

チラシなどについているクーポンを、お財布や家に溜め込んでいる…という人も多いのではないでしょうか。 しかし、「いつか使うかも」と思いつつ、結局そのまま利用期間を過ぎてしまったクーポンもあるはず。 そんなクーポンを有効活用…

２０１６年１２月５日、日本を代表するカップ焼きそばのひとつである『一平ちゃん』から暴挙としか言いようがない商品が誕生してしまいました。 情報解禁と共に日本中をざわつかせたのが、コチラの『一平ちゃん夜店の焼そば　ショートケ…

ビールや酎ハイに並び、飲み屋の定番メニューとなってきたハイボール。 ウイスキーをソーダで割るので、強いお酒が苦手な人でも手軽に愉しめるスタイルとして、今では多くの人に愛飲されています。 とはいえ、ハイボールってただソーダ…

オリジナルアルバムのプロモーションを兼ねて、約６年ぶりに来日していたミュージシャンのスティング。 ２０１６年１１月２９日には、朝から日テレ系『スッキリ！！』で生歌を披露！ Stingさん(@theofficialstin…

憑依芸が人気のお笑い芸人、ロバートの秋山竜次さんが、会社の先輩やベジタリアンの役などになりきって会を取りしきる『ヒューマンドキュメント　集う　～人はどうして、繋がりたがるのか～』の全4作品の動画が、相変わらず笑える！と話…

『ルマンドアイス』は、おなじみのお菓子『ルマンド』が丸ごと４本も入ったモナカタイプのアイス。新潟・富山・石川・福井でしか買えない、ファン垂涎の品物です。 販売が開始されるや否や、販売地域では大人気！　好評のあまり品切れと…

寝る前に炊飯器のスイッチを入れるのを忘れ、翌朝お弁当が作れなくて真っ青…って、経験ありませんか？ 炊飯器で炊くと最短でも３０分くらいかかってしまうので、焦りますよね。 でも、もう焦る必要はありません。フライパンさえあれば…

アメリカで『日本式ホットケーキ』が注目されています。アメリカは従来、パンケーキが主流で、何層にも重ねられたパンケーキにバターとシロップ、ホイップクリームをたっぷりかけて食べるのが常です。 では、「ホットケーキ」(hotc…

コメダ珈琲店の大人気メニューである『シロノワール』。 サクサクしたデニッシュの上にソフトクリームが乗っていて、あまりの美味しさにほっぺが溶けてしまいそうになりますよね！ そんなシロノワールが、なんと冬季限定でさらに美味し…

日本の古来の果実酒である、梅酒。 “砂糖”、“お酒”、そして味の決め手となる“梅”が三位一体となった、まろやかで爽やかな味わいは、今や世界中の人々をも魅了しています。 そんな梅酒ですが、実は大きく分けて『２種類』あること…

お吸い物や煮物などによく入っているお麩（ふ）。噛めば美味しい汁がたっぷり染み出してきて、美味しいですよね。 水分を含むとフワフワ食感になるお麩が一般的ですが、最近、想像以上のもちもち感を楽しめるお麩が登場しているのです！…

餃子、チャーハン、ラーメンなど、大人も子どもも大好きな中華料理。世界三大料理にもあげられる人気料理の一つです。 そんな中華料理を作り続けて１６年になる、小幡友幸さん。 商品開発課長と料理人という二つの顔を持つ課長シェフが…

２０１６年１１月２４日…この日、肌を刺すような寒さが東京を襲った。 紅葉が街を鮮やかに彩る中、しんしんと降り注ぐ雪。驚くことに、１１月の降雪は５４年ぶりらしい。 ※画像はイメージです 最高気温は２度、最低気温は０度…。寒…

料理研究家であり、フードプロデューサーでもある土井善晴先生。 丁寧で柔らかな語り口と、独特の関西イントネーションで親しみやすく、NHK『きょうの料理』などのテレビでも活躍しています。 そんな土井先生が自身のTwitter…

「料亭が冷凍物を作るなんて…」 富山県で越中料理『五万石』を営む安井恒夫さんが冷凍の料理を作ると発表したとき、周囲から聞こえたのはこんな冷たい声でした。 昭和４６年にオープンした料亭『五万石』。その後、高級料亭として富山…

日本を代表するカップ焼きそばのひとつである、カップ焼きそば『一平ちゃん』シリーズ。１９９３年に発売されて以来、特に「濃い味好き」から人気の商品です。 長年、安定的な美味しさを誇っていた一平ちゃん。しかし、２０１６年…とん…

フランスの世界遺産「モン・サン＝ミシェル」、イタリアの「青の洞窟」、ドイツの「ノイシュバンシュタイン城」などなど、魅力あふれる観光地が多いヨーロッパ。 一度は行ってみたいと思いながらも、小さい子どもがいたり、親が高齢だっ…

毎日一生懸命食事を作っているのに「いつも一緒の味つけだね。」なんて言われるとつらいですよね。 そんな時は市販のソースを使ってみませんか？ 市販のソースは手抜きをしているみたい、すぐ市販だとばれちゃうなんて思わないでくださ…

一時、仕事の関係で英国人の男性と、職場近くのマンションでルームシェアをしていた、くまねこさん（男性 @kuma_neko_)。 ある日、英国人男性から 「キミが女性だったら、間違いなくプロポーズしてた」 と真顔で言われた…

日本国内だけで１０００店以上を展開する『スターバックス』。定番のコーヒーだけでなくフラペチーノやラテに、数十円プラスするだけで、自分だけのオリジナルドリンクにカスタマイズできるって、ご存知ですか？ こちらはバニラフラペチ…

一日の終わりに自分へのご褒美としてゆっくりビールを楽しむ…。または、ひと仕事を終え、キンキンに冷えたビールで乾杯…。今日も多くの人たちがこのように楽しんでいることでしょう。 コップを口につけると、まずは白い泡に心地よさを…

簡単に調理できて、美味しくて、しかもお腹にたまるパスタ料理。 出来合いのパスタソースなどを使えば、料理が苦手な人でも比較的調理しやすいメニューです。 しかし、いつもはあまり料理をしない人にとって「いざ料理をしよう」と思っ…

お弁当に彩りを添える『卵焼き』。ふわふわの食感と、優しい味付け…幅広い年代に愛される、お弁当に欠かせないおかずです。 そんな卵焼きに、ちょっとした工夫を加えた『おにぎり卵焼き』がSNS上で「真似したい」「すごい可愛い」と…