めんつゆ、そのまま使ってる？ まさかの『ちょい足し』で最高の味変になった！
冷たくてノド越しのよいそうめんは、暑い季節に人気の定番料理ですね。夏の間に何度も食べることがあるでしょう。 しかし、いつも同じめんつゆで食べるのは飽きてしまうかもしれません。 そんな時はめんつゆを少し工夫してみてはいかが…
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炒め物だけじゃない！ ニラの名産地おすすめ『ニラのおいしい食べ方３選』
ニラはレバニラ炒めやニラ玉などで活躍する香味野菜です。 中国や韓国でも多くの料理に使われており、日本でも『スタミナ野菜』として知られているでしょう。 ニラのおいしい食べ方について、高知県中央東農業振興センターに聞きました…
「余った大葉が主役に」 驚きの変身に「やってみたい」「うますぎ」
大葉が余っている時、どのように消費しますか。 薬味や和え物に使うのもいいですが、ひと工夫して、おつまみになる『主役おかず』に変身させてみるのもおすすめです。 当記事では、ミキ（miki_kitchen2022）さんのIn…
「ニンニク余らせてばかり…」 冷凍保存の裏技に「ムダなし」「時短にも」
料理に欠かせない食材のニンニク。チューブタイプも便利ですが、生のニンニクを使うと料理の仕上がりがワンランクアップしますよね。 しかし、使い切れずに冷蔵庫の片隅でしおれてしまったり、腐らせてしまったりした経験がある人も多い…
トマトもキュウリも驚くほど簡単！ 夏野菜の皮むきと保存テクまとめ
夏はトマトやキュウリ、ナスなど、みずみずしい旬の野菜が豊富に出回ります。しかし、調理や下処理に手間を感じることもあるでしょう。 例えば「皮をむくのが面倒」「保存がきかない」といった悩みも、少しの工夫で解消できます。 本記…
いろんな菓子パンでフレンチトーストを作ったら… 「なんで今まで試さなかったんだ」
突然ですが、あなたには子供の頃の『思い出の味』はありますか。 筆者にとっては、休日の朝に父親が作ってくれたフレンチトーストがその1つ。 大人になった今でも、休みの日にはつい作りたくなる、お気に入りの朝食です。 そんなある…
廃棄される予定の5万個を救った？ パンを焼かない『夜のパン屋さん』の活動とは
優しく、甘い香りをただよわせる、ベーカリー。 ベーカリーには、焼き立てのおいしいパンをすぐに客に食べてもらえるという魅力があります。 一方で、売れ残ってしまったら、廃棄せざるを得ないという問題も抱えているとか。 そんな問…
高齢男性客「はしみっつ！」 店員が割り箸を3つ渡したら…「そっちかーい！」「これは笑う」
他者とコミュニケーションをとる上で起こりがちなのが、聞き間違い。 親しい人との日常会話ならともかく、仕事中に起こった場合は、笑いとクレームのどちらにつながるかとハラハラしてしまいますよね。 接客中に起こった、まさかの『聞…
犬に見えない『犬』？ 驚きの1枚に「爆笑した」
ペットは人間の言葉を理解して反応したり、甘えてきたり、ユニークな行動で飼い主を楽しませることがあります。 そして、時には『別の動物』になりきって、視線を集めることもあるようです…。 愛犬のましゅたんちゃんと暮らす、飼い主…
高齢女性「あんたは言い返さないの？」 犬の散歩中、いわれた言葉に22万『いいね』
自宅周辺で犬の散歩をしていると、近所の人から声をかけられることがあるでしょう。 あや（@Biihyo）さんが、愛犬を連れて散歩していた際の出来事をXで公開したところ、なんと22万件を超える『いいね』が寄せられています。 …
『ハーゲンダッツ』の新商品、気になる味は？ 「夏にぴったり」「リピート確定」
2025年8月現在、全国各地で『酷暑』とも呼ぶべき厳しい暑さが続いています。 そんな暑い日こそ手を伸ばしたくなるのが、アイス。安売りの日を狙って買った箱アイスなどを、冷凍庫にストックしているという人も多いでしょう。 ただ…
完全に野性を忘れている… 柴犬の寝方に「おじさんの休日？」「山賊焼きみたい！」
諸説ありますが、オオカミの子孫だとされている、犬。 中でも、ピンと立った耳や凛とした顔立ちの、柴犬やシベリアンハスキーは、オオカミに似た風貌ですよね。 柴犬の会長さんと暮らしている、@kaicho_shigaさんは、自宅…
『夏休みの宿題』でパニックになった小3娘 まさかの『珍解答』にツッコミ！
子供たちにとって夏休みは、めいっぱい遊べるとっておきの期間。 しかし、学校から課された大量の宿題を忘れてはなりません。計画的に進めないと、夏休みの終わり際に泣きを見ることになるのですから…。 佐久間愛美（m.s.kono…
小３娘の『ライスペーパーの活用方法』 出来たものに「スーパー行ってくる」「日本人が大好きなやつ」
子供の自由な発想には、時に『人生の先輩』である大人ですら驚かされるもの。 @yancyaさんの、当時小学3年生だった娘さんが優れた発想力で編み出したのは、ライスペーパーの活用方法。 娘さんが試行錯誤を重ねた結果、親である…
『ホットケーキと間違えられそうになった、柴犬』 1枚に「これめっちゃ好き」
「ハチミツを塗り間違えそうになりました」 このような言葉とともに、Xに写真を投稿したのは、@IrumaRiverSanpoさんです。 投稿者さんが自宅でホットケーキを食べようとしていた時のこと。 ホットケーキによく似た『…
75歳母が愛猫を撮影 まさかのビジュアルに「志村けん？」「お茶吹いた」
個体差はありますが、大きな目と小さな口元がかわいらしい猫。 凛とした顔つきも、リラックスした表情も、猫好きにとっては愛らしく思えますよね。 「猫です」というひと言とともに、Xに1枚の写真を投稿した、@purinlalaさ…
「かわいいだけでいいのに…」 『実用性』まで兼ね備えた愛猫に「最高だね」
自由気ままな性格と、愛らしい見た目で人気を博している、猫。 そんな猫との暮らしは、日々、癒しで満ちているでしょう。 「かわいいだけでもいいのに…」 このような書き出しで、X上に1枚の写真を投稿したのは、猫のしょぼぼちゃん…
カワセミが悩んだ末… 取った行動に「すごく貴重！」「大変だ」
自立していない動物の子供は、親に生活の世話をしてもらうでしょう。 そんな親子の光景をカメラに収めて、Xで公開したのは、はこ（@hako_rock2）さんです。 野鳥であるカワセミを公園で撮影していた、はこさん。 木の枝に…
見た目は餃子なのに包んでない？ 村上農園のレシピに「不器用でも作れそう！」
食卓の定番おかずの1つで、おつまみとしても人気のある、餃子。 自宅で作るのは楽しいと感じる一方で、餡を包んだり、一つひとつを並べたりする工程が手間に感じる人は多いでしょう。 餃子の皮で包まずに？ 施設野菜メーカーの株式会…
ほんの数秒の『間』があなたの印象を変える「がっかり」されないためにできること
吉元由美の『ひと・もの・こと』 作詞家でもあり、エッセイストでもある吉元由美さんが、日常に関わる『ひと・もの・こと』を徒然なるままに連載。 たまたま出会った人のちょっとした言動から親友のエピソード、取材などの途中で出会っ…
切ったリンゴが茶色くなるのを防ぐ 塩を使わない『変色防止テク』に「これは！」
せっかく切ったリンゴが茶色く変色してしまって、がっかりしたことはありませんか。 変色を防ぐには塩水に漬ける方法が定番ですが、「しょっぱくなるのが苦手」「もっとおいしく変色を防ぎたい」と思うこともあるかもしれません。 そん…
7匹の猫と暮らす飼い主 息子が寝た後の光景が？「これは大変」
2歳児の息子が寝た後の日常写真 このような言葉とともに、Xに写真を投稿したのは、2歳の息子さんを育てる、@matsutake_catさんです。 2歳の息子さんを寝かしつけた後の、リビングの様子を公開したところ、注目を集め…
バナナが余ってもこれならOK 潰して冷凍すると…「使える！」「このために買いたい」
朝食やおやつに重宝するバナナ。「毎日食べるからストックしている」という人も多いでしょう。 しかし、家で保存しているうちに、気が付くと皮が黒くなっていることはありませんか。 「買い溜めしておきたい、でも黒くなるのは嫌」と思…
ロールパンを逆さに焼いたら… 仕上がりに「これが正解」「全然違った」
ロールパンはそのままでも十分おいしく食べられますが、温め直すとおいしさが増します。 とはいえ、「焦がさずきれいに温めるのは難しい…」と感じている人も多いでしょう。 本記事では、Instagramでさまざまな暮らしのアイデ…
豆腐と卵を袋で揉んだら？ 4分後の変化に「なんだコレ」「真似します」
毎日の料理で「あと一品追加したい」という時はあるでしょう。 「洗い物を増やしたくない」「時間がない」といった時は、『アイラップ』を使って簡単に作れる、だし巻き卵を作ってみませんか。 『アイラップ』ですぐできるだし巻き卵の…
まさに奇跡！ 散歩中に出会った、そっくりの2匹の犬 お互いを見たとたん？
犬が、道や公園などで出会った、ほかの犬と仲よくなることは珍しくないでしょう。 アメリカのニューヨークに住むクリスティ（xtnavarre）さんが、愛犬のローラちゃんと散歩をしていた時のことです。 クリスティさんは途中で、…
ホラー番組を観る4人の兄弟 その時のファーメーションが？「めちゃ笑った」「額縁に入れたい」
夏になると、テレビでホラー特集や怪談番組の放送が増えます。 1人で観るのは心細いですが、家族や友人と一緒にテレビを囲めば、怖さも少し和らぐかもしれません。 4人の男児を育てる母親の、ゴンゾウR4（@R453374510）…
貼り紙を見た通行人「心臓バクバク」 そのワケに「最高じゃん」「明日行く」
「スーパーマーケットで買い物をして駅に向かう地下道を通ったら、視界の端で異変が起きていた」 2025年8月12日、そう振り返ったのは、碧蒼（@ibento_tanoc_na）さん。予期せぬ出来事に、23万件を超える『いい…
散歩中、急に立ち止まった柴犬 目にした光景に「お茶吹いた」「違う、そうじゃない」
平和な社会を保つために必要なのが、ルールとマナー。不特定多数が集まる場で周囲を見渡してみると、さまざまな貼り紙や看板が目に入りますよね。 ある日の散歩の風景を、Xに投稿したのは、柴犬のふぅちゃんと暮らす飼い主（@Shib…
『小さい水筒』を持ち歩く母 出てきたモノが？「その手があったか」「マネさせていただきます」
猛暑を超えて『酷暑』という言葉がピッタリな、現代日本の夏。もはや、40℃超えも珍しくありません。 そんな夏を乗り切る上で注意したいのが、熱中症です。特に外出をする際は、水筒を持ち歩くなどして、定期的に水分補給を行う必要が…