和菓子

おはぎを作って６０年以上の歴史を持つ『北海道おはぎ　よしかわ』が、夏の新商品としてジェラート最中を２０１７年５月２４日より販売します。 夏の新商品では、北海道砂川市の『岩瀬牧場』とコラボして、おはぎの生地をジェラートに交…

日本の伝統文化である飴細工で作られた、一輪の青いバラ。そのあまりにも美しい姿は、多くの注目を集めた。 今年もバラのモチーフを色々と。透明なバラの花、飴を練らずにそのまま細工したもの。仕上げに表面を溶かすことで艶を浮き上が…

部屋の中でゴロゴロしながらテレビを見たり、お菓子を食べたり…グダグダした姿が人気のリラックマが、和菓子になって登場します。 ２０１７年４月２５日から全国のローソンで販売されるのは、リラックマとコリラックマの二匹。こんな可…

ネット上では、お菓子『きのこの山・たけのこの里』どちら派？　という論争が日々熱く交わされています。 しかし、『きのこ vs たけのこ』論争よりも根が深い戦いがあるのではないか…そう気づいたのが、TwitterユーザーのG…

抹茶クリームフラペチーノのカスタマイズで「わらび餅フラペチーノ」を作る裏メニューが話題になったばかり。 スタバ裏メニュー『わらび餅フラペチーノ』　今だけしか味わえない！！ 実はもうひとつ、とってもレアな和菓子風カスタマイ…

日本を彩る５つの季節。春夏秋冬に土用を加えた五季の繊細さを、そのまま再現した美しい和菓子がありました。 出典：五穀屋 『からだに美しい和の知恵菓子』お菓子を作り続ける五穀屋が手がけた『発酵さしすせそ羊羹　五季』は、 酒・…

２０１５年７月に発売され、斬新なビジュアルとおいしさが大人気を博した『チョコマントすいか』。 人気ゆえ即完売となり、「気になっていたのに、食べられなかった～！」と悔しい思いをした方が多かったそうです。 そんな『チョコマン…

今週初めに九州で記録的な短時間大雨が観測されましたが、湿気が多いとカラダがだるく感じたり、気分も曇りがちですよね。 そんな時に食べるひんやりスイーツがあるのをご存じですか？ 千年の都、京都に伝わる季節の和菓子「水無月」。…

今、Twitterを中心にSNSで話題になっている和スイーツがあります。それがコチラ。 スーパーで見つけたラムネわらび餅、何もつけなくてもラムネ風味の優しい味でおいしいし、粉をつければひんやりしゅわしゅわラムネ感たっぷり…

ケーキやチョコレート、アイスクリームもいいけれど、やっぱり日本に住んでいてよかった！　と思うのは和菓子の繊細な美しさ、そして甘さに癒されるひととき。 ハッシュタグ「#これ見た人は食べたい和菓子をあげる」をつけてTwitt…

数多くのお菓子に抹茶味が続々登場し、今や全世界から脚光を浴びている『和菓子×洋菓子』の神コラボ。 そんな中、２０１６年５月１１日からミスタードーナツが『和ドーナツ』を期間限定で販売開始！ 新たに開発された、うぐいす色のイ…

「可愛すぎて食べられない！」そんな悲鳴が上がってしまいそうな、とびきりキュートな和菓子が登場しました！ 『食べマス ドラえもん』は、四次元ポケットや胸元の鈴まで見事に再現された、ドラえもんの和菓子。 うしろ姿も可愛い♪ …

バンダイが手がける、「食べられるマスコット」をコンセプトにしたキャラクター和菓子シリーズ「食べマス」 2015年には、第一弾として「妖怪ウォッチ」和菓子が発売され、2016年の今回は「リラックマ」がモチーフ。 出典：at…

一部の和菓子ファンの間では有名ですが、「琥珀糖（こはくとう）」のこと、ご存知ない方も多いと思います。 干琥珀（かんこはく）や干し琥珀、割氷（わりごおり）・氷室（ひむろ）など色々な呼び方があるこの和菓子。キラッキラに輝く涼…

京都の三十三間堂前にある和菓子屋「七條甘春堂」の期間限定販売の和菓子「天の川」が美しすぎると話題になっています。 天の川羊羹食べる。食べるのもったいない程きれい.. pic.twitter.com/jKV48tjZCz …

洋菓子にはない派手ではない静かな美しさ。 そんな美しい和菓子の中から夏にピッタリの和菓子を15個ピックアップ！ 食べるのがもったいなくなるお菓子ばかりですよ☆ 01 「龜末廣」さんの「婦くみづ」 02 「亀屋清永」さんの…