フード

インドカレー店などに行くと、食べることができる『チーズナン』。 パリパリッとした食感のナン生地の中に、熱々のとろけるチーズが入っており、まさに至福のおいしさです！ 料理研究家のぼく（@boku_5656）さんは、Twit…

銭湯にある自動販売機の定番だった、フルーツ牛乳。 瓶での製造を終了した企業もあり、最近ではめっきり見かけなくなりました。 「果汁入りの牛乳を、風呂上りにグッと飲むことが習慣だったのでさびしい」という声をよく聞きます。 懐…

サラダとして消費することが多い、レタス。実は、加熱調理をしてもおいしいそうです。 全国農業協同組合連合会（通称：JA全農）が、カットしてフライパンで焼くだけのレタスレシピをTwitterに投稿しました。 話題になった、１…

イタリア・ローマの伝統的なスイーツ、『マリトッツォ』。 パカッと口をあけた軽い食感のパンに、生クリームがたっぷり挟まれていて、甘いものが好きな人にはたまらない見た目をしています。 ※写真はイメージ イタリアでは、コーヒー…

コンビニエンスストアの定番商品といえば、やはり『おにぎり』ですね。 コンビニにはさまざまな種類のおにぎりが販売されており、新商品も次々と登場しています。 多くの人にとって身近な存在で、日本のソウルフードといっても過言では…

コンビニ弁当は、外出中のお昼としても、疲れた時の夕飯としても便利ですよね。 ぽるす（@Einpolster）さんがTwitterへ投稿した、コンビニ弁当の写真にさまざまな声が上がっています。 投稿されたのは、コンビニエン…

牛乳と混ぜると、プルンと食感のスイーツができる『フルーチェ』。 子供でも簡単に作れるため、幼い頃に食べて思い出に残っている人もいるでしょう。大人になってから食べると、「これこれ！」といいたくなるような懐かしさを感じます。…

食卓に汁物が１品あるとボリュームも見栄えもよくなりますよね。 しかし、スープは作るのに意外と手間がかかる料理です。 それなので、コンビニなどで購入できるスープを献立に『ちょい足し』すると、手間もかからず食卓を豪華にできる…

たった１００円で、食品・おもちゃ・生活雑貨・化粧品までなんでもそろうダイソー。 そのダイソーで売り切れ続出の食品があるとの噂を聞きつけました。 それがこちら、最中海藻スープです。 確かに最中スープって、ちょっとお高めのイ…

輸入食材の店カルディにある大人気商品、ロイタイのグリーンカレーをご存知でしょうか。 筆者も大好きで、よく購入しては家で作っているのですが、このロイタイのグリーンカレーが日清とコラボしてカップ飯として販売されているのを発見…

パスタにしたりグラタンにしたりと、アレンジが幅広いさば缶。 そのさば缶アレンジが簡単にできるアイテムをカルディで発見しました。 その名も『さば缶に混ぜるだけ３種のパテの素』です。 どんな味になるのか非常に気になるので、実…

いよいよ夏本番。暑くなってくるとだんだんと食欲が減ってきます。 かき氷、冷やし中華、冷やしそうめん…。夏の食べ物に飽き、食欲も出ないなと思った時、『酢』を使った料理がおすすめです。 さっぱりとした酢料理が１品あると、食欲…

日差しも強く、夏に向かっているように感じる気候になってきましたね。 だんだん暑くなってくると、面倒に感じる家事の代表は料理ではないでしょうか。 もう一品欲しいけど、火を使った料理はしたくないという時に役に立つ、簡単レシピ…

気温も湿度も高くて、なんとなく疲れやすい梅雨時。 この季節は、人間だけでなく、野菜や果物も弱っていると思いませんか。 せっかく安く購入しても、ほかの季節より『日もち』が悪くて、すぐにキャベツの端が茶色く変色したり、キュウ…

昔から、鶏モモ肉が大好き！ 母からも「そういえば、あなたがお腹にいた時は、むしょうに鶏肉が食べたくなったものだわ」とよくいわれたので、きっと生まれる前から好きだったに違いありません。 だから、運動会や遠足などのお弁当には…

仕事帰り、コンビニに立ち寄って晩酌のおつまみをよく買う人に、筆者が今おすすめしたい冷蔵タイプのおつまみをご紹介します！ セブン-イレブンで販売中のおつまみを厳選し、ランキングにしたのでぜひ参考にしてみてください。 ※この…

『すかいらーく』系列の人気ファミリーレストランの１つ『ガスト』。 メニューも豊富で、ラーメンやチキン、ビールなどに合うおつまみや軽食などが楽しめるため、利用したことのある人も多いでしょう。 そんなガストのメニューの中でも…

横浜名物として知られる、シウマイを販売する『崎陽軒』。 「冷めてもおいしい」と定評のあるシウマイ弁当は、横浜に来たら一度は食べたくなる味ですよね。 崎陽軒本店で、ウェディングや宴会などで利用できるメニュー『ジャンボシウマ…

リモートワークで在宅することが増えた昨今。自分１人のために作る昼食ほど、めんどくさいものはありません。 今回は、そんな時に役立つ簡単レシピをお伝えします。 レシピをアップしていたのは、Instagramで節約レシピなどを…

流行の最先端をいき、次々とトレンドグルメを生み出している韓国から、次なるグルメがやってきました。その名も『マヌルパン』。マヌルとは、韓国語でニンニクを意味する言葉です。 ガーリックパンといえば、噛みごたえのあるガーリック…

長崎ちゃんぽんが手頃な価格で食べられる、チェーン店『リンガーハット』。安くてボリュームのあるちゃんぽんが食べられると人気です。 とはいえ、メインが麺類のためテイクアウトができるのかや、持ち帰りしている間に麺がのびてしまわ…

肉は切ったらすぐに調理ができるけれど、魚は内臓の処理や臭みけしなどの工程があり、調理をするのが面倒ですよね。 魚を積極的に食べたいけれど、手間がかかるのはイヤ。 そんな時は、『イワシの醤油煮缶』を使えば、手軽においしく魚…

２０２１年５月２４日に、カルディから発売された『ビャンビャン麵』は、世界一画数が多く、なんと読むのか分からない料理名で、SNSでも話題のトレンドグルメ。 中国陝西省（せんせいしょう）西安の麺料理で、幅が広くて平べったい麺…

自宅で手軽に食べることができるホットケーキですが、ただ焼いて食べるだけでは、飽きてしまいませんか。 今回は、『森永製菓　関西公式』Instagramを参考に、そんな時におすすめの『ホットケーキドッグ』をご紹介します。 生…

・今日はどうしも料理をする気になれない。 ・包丁を使いたくない。 日頃の疲れがピークに達した時に起こる無気力状態。 そんな時でも手軽に料理ができるように、元気がある時に少しだけ準備しておくと、鍋に材料を放り込むだけで一品…

昔から、一般的に人気のある赤身の『マグロ』より、淡泊な白身魚の方が好きです。 真鯛の、うっすらとピンクがかって透き通った身の部分を見ていると、とても涼しげで思わず食欲が…。 最近、白身魚の刺身は、薬味と合わせて『カルパッ…

個人的に、『絹ごし豆腐』は、とても信頼を置いている食材です。 もう１５年ほど前のことですが、精神的なストレスで、身体が食べ物を受けつけなくなったことがありました。 その時、唯一食べられたのが、温めた『絹ごし豆腐』。 身体…

誕生日やお祝いごとがない日でも、ケーキを食べたくなることがありますよね。 コンビニは、季節によって数種類のケーキを販売しているようです。セブン-イレブンをチェックすると、２０２１年６月現在、２種類のケーキが販売されていま…

コンビニエンスストアに行くと必ずあるプリン。 ローソンの『Uchi Café’（ウチカフェ）』シリーズから新しく発売した『ゆるるっぷ　-カスタードプリン-』（税込２４０円）が、ネット上で話題になっています。 どんな味なの…

ラーメンや餃子などを中心に、都内で展開しているチェーン店『福しん』は、２０２１年４月、自動販売機による販売を始めました。 設置されてまもなく、「待ってました！」といわんばかりに、利用者から嬉しい悲鳴が続々と上がっています…