アルミホイルで包むと？ メーカーに聞いた裏技が「すごい」
アルミホイルは、オーブントースターでの調理時に下に敷く、おにぎりを包むなど、キッチンで大活躍するアイテムです。 便利なアルミホイルには、一般にはあまり知られていない長所があります。それは、空気や光を遮断する『遮蔽性』が高…
ライフハック
「ライフハック」に関する記事の一覧ページです。ドラム式洗濯機が故障したら？、100均ダブルクリックが万能すぎる！、ブロッコリーの正しい洗い方など、生活や仕事に役立つ裏技や時短術などをご紹介しています。
包丁にサビが付いたら？ 企業が教えるお手入れテクに「これは使える」「意外でした」
おいしい料理を作るためには、調理器具の状態も重要です。 特に包丁の切れ味は、食感や見た目をよくするために欠かせないもの。サビが付いてしまった時には、できるだけ早くメンテナンスしましょう。 とはいえ、「プロにお手入れを頼む…
牛乳の膜ができにくい温め方は？ 企業の回答に「驚き」「次から入れてみる」
牛乳を温めて作るホットミルクは、身も心もほっこり癒してくれる飲み物です。しかし、牛乳を温めると表面に薄い膜ができることがあります。 この膜の正体は何なのか、そのまま口にしても問題はないのかと、不安を感じる人もいるかもしれ…
もしかして包丁でむいてない？ 柿の皮は… 「それ使うんだ」「薄く剥ける」
独特の食感と強い甘みが魅力の柿。旬の時期を毎年楽しみに待っている人も多いのではないでしょうか。 柿を食べる時にストレスを感じがちなのが、皮むきです。 手間なくできるだけ薄くむく方法を、全国農業協同組合連合会（以下、全農）…
ひき肉をパラパラのまま冷凍する裏技 「コレすごい」「めっちゃ使える」
節約のために、まとめ買いをして冷凍する人は多いのではないでしょうか。 しかしひき肉やチーズ、小ネギなどをそのまま冷凍すると、くっ付いてしまって使いにくいのが悩みの種。 かといって小分けにするのは面倒ですよね。 そのような…
やってたらもったない！ 炊飯器のNG行動３選に「改めます」「なるほど」
家計を見直す時に節約を検討するものの１つが『電気代』。 「今よりももう少し電気代をカットできれば…」と考えている場合は、毎日使う炊飯器の使い方を見直してみてはいかがでしょうか。 ほんの少しの工夫が、電気代の節約につながり…
スプーンにサラダ油を塗ってみて！ 調味料の計量法に「気付いた人天才」
調味料を大さじや小さじで正確に量って入れたくても、マヨネーズやオイスターソースなど、粘度の高い調味料は計量スプーンに張り付いてしまいます。 量った調味料を入れようにも完全に落ち切らず、複数の調味料を続けて量りたい時にも困…
ヨーグルトは冷蔵庫のどこに入れてる？ NGポジションに「まさにそこに入れてる」
朝食やおやつ、デザートとして食卓に欠かせないヨーグルト。不足しがちなタンパク質を手軽に補給できる食材としても人気です。 大容量パックを小分けにして食べる場合、保存方法を間違えると風味が落ちたり、品質が劣化したりしてしまう…
服がほつれたら試してみて！ 修正テクに「簡単すぎる」「やりたくなっちゃう」
お気に入りの服に袖を通したら、知らない間にできていた『ほつれ』に気付いてがっかりしたことはありませんか。 糸を切ったら穴が開いてしまいそうで、「どうやって直せば…？」と困っている人は、手軽にできる縫い方で直してみましょう…
袖は外側に折るよりも… ずり落ちないまくり方に「簡単すぎて笑っちゃう」
長袖を着て水仕事をする時、袖が濡れないよう腕まくりをします。 しっかりとまくり上げたつもりが、「作業途中で落ちてきてイライラする…」という経験はありませんか。そのたびに手を止めれば、作業効率も悪くなってしまいます。 ニッ…
納豆のフィルムは巻き取るのが正解！ コツに「すごい」「これはいい」
ごはんのお供の定番である『納豆』。 手軽に食べられるのが魅力ではあるものの、「透明フィルムをはがすのが地味にストレス」と思っている人は意外に多いのではないでしょうか。 ストレスなくフィルムをはがすためには一体どうすればよ…
ネバネバしてたら食べないで！ かまぼこにまつわる情報に「次からチェックする」
季節を問わず、食卓に並ぶことが多い『練り製品』。 冷蔵庫の奥で眠っていて、「使うのを忘れていた！」といった経験はありませんか。 眠っている練り製品を使おうとしても、「使っても大丈夫か」「腐っていないか」など判断できないこ…
「カットしても電子レンジはダメ」 注意喚起に「ゾッ」「うっかりやりそう」
余ったおでんなどの煮物を食べる時、電子レンジで加熱することがありますよね。 その際、具材の『ゆで卵』を必ず取り除かなければいけないことはご存じでしょうか。 ゆで卵を電子レンジで加熱すると、破裂の危険性があります。「丸ごと…
ゴボウの変色予防 水にさらすより… 「効果絶大」「白くてきれい」
ゴボウを調理する際、アク抜きのため『水にさらす』工程を行う人は多いでしょう。 水にさらせば変色も防げますが、ゴボウをより白くきれいな仕上がりにしたい場合は、ある調味料と一緒にゆでるといいそうです。 ゴボウの下処理の裏技を…
変色したアルミホイルは使える？ 企業の回答に「ゲゲッ」「そんなコトに」
アルミホイルはさまざまな使い方ができるため、キッチンに保管しているご家庭も多いでしょう。 そんなアルミホイルですが、長期間使っていないと中央が変色してしまうことがあり、『これって使えるの？』と不安になることもあるかもしれ…
ハンバーグがいつも生焼け… 判断ポイントに「なるほど」「次からやる」
こんがり焼けておいしそうなハンバーグでも、切ってみたら中がまだ赤いということがあります。 そんな時、「火がちゃんと通っていないのでは？」と心配になる人も多いですよね。 本記事では、ハンバーグを加熱した後に肉が赤くなる理由…
おにぎり、どう作る？ 主婦のテクニックに「握るより、おいしそう！」
突然ですが、あなたはどのようにおにぎりを握っていますか。 直接手で握る人もいれば、ラップに包んで握ったり、型を使って形を整えたりする人もいるでしょう。 フワフワな食感の『握らないおにぎり』 暮らしに役立つ情報を発信する、…
毛先にテープを貼ると？ 主婦のアイディアに「知らなかった！」
ほうきを使って掃除をしても、細かいゴミまで取り切れなかったということはありませんか。 掃除が終わった後も、毛先に付いたホコリを取るのに苦戦することも多いですよね。 便利なお掃除ライフハックをInstagramで発信してい…
かまぼこをお弁当に入れるなら注意して！ 相性がよくない食材に「初耳でした」
忙しい朝の時間帯にお弁当を作るのは、簡単なことではありません。 手軽に使える食材の１つ、かまぼこをお弁当に入れたいと考える人もいるでしょう。 本記事では、かまぼこをお弁当に入れる際の注意点について解説します。 かまぼこは…
椅子の背にかけてもダウンコートが床に付かない！ 飲食店で役立つ裏技に「頭いい」「今度やる」
身体をすっぽりと包み込んで暖かさをキープできる『ダウンコート』。 寒い季節には重宝するアイテムですが、屋内で脱いだダウンコートを椅子にかけようとすると、裾が長くて床に付いてしまうのが難点です。 裾が汚れるだけではなく、椅…
ダウンがあっという間にコンパクトに！ 目からウロコの畳み方がコチラ
冬のお出かけ時に大活躍のダウンジャケット。 便利な一方、脱いだ時にかさばるのが難点です。特に車の中で家族全員が脱いでしまうと、かなりの場所をとってしまうでしょう。 そこで本記事では、フードがあるタイプのダウンジャケットを…
冬にお湯が出にくいのはなぜ？ 給湯器メーカーの解説に「そうだったのか」
寒い時期に浴室やシンクでお湯を出すと、お湯の量が少なく感じることはありませんか。 出るお湯の量が減ると、給湯器が故障したのか不安になりますよね。季節によって水量が変わる理由を、企業の説明をもとに解説します。 冬になるとお…
掃除しても取れないシンクのニオイ 原因に「納得」「怠ってました」
キッチンの中でもシンクは、汚れやニオイが特に気になりますよね。 「掃除してもニオイが取れない」「正しい掃除方法が分からない」といった悩みをお持ちの人も多いのではないでしょうか。 シンクを清潔な状態で保つ、正しい掃除方法を…
シールは『熱』か『水』で剥がせる！ 企業の解説に「きれいに元通り」
家具や壁に子供がシールを貼ってしまい、うまく剥がれなかったり、剥がしたらベタベタになってしまったりといった経験はありませんか。 企業の解説をもとに、家の中に貼ってしまったシールをきれいに剥がす方法をご紹介します。 なかな…
「意外とホコリが溜まってます」 見落としがちな場所に「本当だった」
普段の掃除は床に掃除機をかけるだけという人も多いのではないでしょうか。しかし当然、床以外にもホコリは溜まるもの。 放置するとどんどんホコリが溜まり、掃除が大変になってしまいます。 日常的に掃除しておきたい、『実はホコリが…
えぐみが気になるなら絶対やって！ サトイモの下処理法に「おいしく食べられる」
煮ても蒸してもおいしい『サトイモ』ですが、調理している時に手がかゆくなったり、食べた時にえぐみを感じたりしたことはありませんか。 本記事では、サトイモのえぐみや手がかゆくなる原因と、対処法を紹介します。 サトイモを食べる…
温水洗浄便座を掃除するなら必ず抜いて！ 最初の工程に「やってなかった…」
トイレを快適にしてくれる設備、温水洗浄便座。清潔な状態を保つには定期的なお手入れが大切です。 本記事では『TOTO』公式サイトで紹介されている、温水洗浄便座掃除のポイントと注意点を見ていきます。 温水洗浄便座をお手入れす…
肉の冷凍、まだラップに包んでる？ 一度使うと「もう手放せない！」
スーパーマーケットなどで売られている肉は、大容量であればあるほどお得なことが多いですよね。 一度に使いきれない肉は、小分けにして冷凍することもあるでしょう。 筆者は１回ぶんずつラップに包み、ジッパー付き保存袋に入れて冷凍…
まだハサミ使ってる？ 野菜の袋に巻かれたシールを簡単に取る方法
野菜や果物などの袋を開ける時、上部に巻いてあるテープを取ろうとして、手こずったことはありませんか。 結局、素手では開けられず、ハサミを使うことになる人は多いでしょう。 「ハサミを使わずに簡単に開けられる方法はないか」と探…
「餅を焼く時は…」 企業の助言に目からウロコ
年始に出番の多い食材といえば、餅。 アルミホイルを敷き、その上に餅をのせてオーブントースターで焼く人は多いでしょう。 ただ、焼く時に餅がアルミホイルにくっ付くことがありますよね。 『サンホイル』でおなじみの、東洋アルミエ…