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おにぎりの写真

「一瞬スイーツかと思った」 おにぎりのレシピに「こってりとさっぱりでいいね」

フード By - grape編集部

日本人にとってなじみの深い食べ物である、おにぎり。 具材を変えるだけで、さまざまなアレンジのおにぎりを味わうことができて、楽しいですよね。 梅干しのほかに使う具材は? 自宅にある食材で作る、おにぎりのレシピを発信する、ゆ…

クリームボックス

牛乳、砂糖と片栗粉で作る『絶品クリーム』 冷やして食パンにのせると…?

フード By - grape編集部

福島県郡山市の名物、『クリームボックス』を知っていますか。 厚切りの食パンに、白いミルク風味のクリームがたっぷりと塗られたもので、地元のベーカリー店ではたいてい売られている人気の一品なのだとか。 白いクリームは甘すぎず、…

餅の写真

皿に切り餅と水 卵と砂糖を加えて混ぜると? 「餅買ってくる」「絶対にやる」

フード By - grape編集部

新年早々、「餅が余って困っている」という人は多くいるでしょう。 いくら餅が好きでも、調理がワンパターン化すると、飽きてしまいますよね。 余った餅を『餅おやつ』に変身させる方法が複数あれば、知りたいとは思いませんか。 余っ…

ナスの写真

ナスには栄養がないって本当? 生産者の回答に「そういうことか」

フード By - デジタル・コンテンツ・パブリッシング

「ナスは栄養ゼロ」といわれることがあります。 栄養がない食品というのもおかしな話ですが、これは本当のことなのでしょうか。 高知県産ナスを首都圏向けに出荷販売している、株式会社カネエイ(以下、カネエイ)にうかがいました。高…

アルミホイルの写真

アルミホイルで包むと? メーカーに聞いた裏技が「すごい」

ライフハック By - デジタル・コンテンツ・パブリッシング

アルミホイルは、オーブントースターでの調理時に下に敷く、おにぎりを包むなど、キッチンで大活躍するアイテムです。 便利なアルミホイルには、一般にはあまり知られていない長所があります。それは、空気や光を遮断する『遮蔽性』が高…

アルミホイルの写真

「腐るかもしれません」 アルミホイルを置いてはいけない『場所』は…

ライフスタイル By - デジタル・コンテンツ・パブリッシング

調理や食材の保存に便利で、多くの家庭で使われている、アルミホイル。 アルミホイルは購入したら早めに使い切るのがおすすめですが、比較的長い期間保管する場合、避けたほうがいい場所があります。 『サンホイル』でおなじみの東洋ア…

ブロッコリーの写真

新鮮なブロッコリーの見分け方のポイントは4つ! 「知らなかった」「かなり助かる」

フード By - grape編集部

食卓やお弁当に彩りを与えてくれる野菜の1つである、ブロッコリー。 サラダや野菜炒め、スープなど、あらゆる料理と相性がよく、購入する機会が多いという人もいるでしょう。 おいしいブロッコリーの選び方 長年、スーパーマーケット…

下駄箱にあるブーツの写真

適当に保管しないで! ブーツの劣化を早める『4つのNG行為』とは?

ライフスタイル By - デジタル・コンテンツ・パブリッシング

ブーツは寒い冬に欠かせないアイテムです。 お気に入りのブーツは長く大切に使いたいところですが、中には劣化を早める使い方をしている人がいるかもしれません。 本記事では、靴とバッグのメンテナンスを手がける株式会社スピカ(以下…

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