『マヨネーズ』で柔らかジューシー! 知らないと損するおいしいから揚げの作り方
ライフハック鶏のから揚げは、お弁当や夕食の定番メニューとして子供から大人まで大人気のおかずです。 自宅で作る際、「味が薄い」「パサつく」など、思ったような仕上がりにならず、残念な気持ちになったこともあるのではないでしょうか。 『キユ…
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鶏のから揚げは、お弁当や夕食の定番メニューとして子供から大人まで大人気のおかずです。 自宅で作る際、「味が薄い」「パサつく」など、思ったような仕上がりにならず、残念な気持ちになったこともあるのではないでしょうか。 『キユ…
2003年に施行された建築基準法改正により、戸建てやマンションをはじめとしたすべての建築物に『換気設備』の設置が必要となりました。 2003年以降に建てられた家に住んでいる場合は、リビングなどに換気をするための『通気口』…
お弁当に入れたご飯が、「あまりおいしくない」と感じたことはありませんか。 いくら炊き立てがおいしくても、冷めると味が変わってしまうのは悲しいものです。 しかし、お米を炊く時にある『2つのもの』を入れるだけで、冷めてもおい…
まろやかで濃厚な味わいが特徴の『マヨネーズ』サラダや和え物などの味付けに使うのが一般的です。 しかしマヨネーズの使い方はそれだけにとどまりません。 実は卵焼きの材料に加えると、ふわふわの食感に仕上がるそうです。 そこで、…
中華料理の定番である、餃子。手作りするのは手間がかかりますが、チルドや冷凍のものなら家庭でも手軽に食べられますよね。 しかし、餃子のタレが添付されていないことも多く、筆者はポン酢を付けて食べることがほとんど。 『餃子のタ…
秋はナスがおいしいシーズンです。天ぷら、炒め物、漬物など、さまざまな調理法と相性がいいですよね。 多くの料理に使われるナスですが、「ナスのアク抜きはNG」「ナスはアク抜きしてから使う」と相反する意見が散見されます。 実際…
コンビニエンスストア(以下、コンビニ)のお惣菜は、おいしいものばかりですよね。 コンビニの商品にハマって、よく買いに行くという人もいるのではないでしょうか。 春巻きの皮で作る『ブリトー』 節約レシピを紹介している、よもぎ…
手作りおにぎりに巻いた海苔は、時間が経つとどうしてもシナシナになってしまいます。 なかには、コンビニエンスストア(以下コンビニ)のおにぎりのような、「パリパリ食感を楽しみたい」という人もいるのではないでしょうか。 実はお…
一般的に将棋といえば、9×9マスの盤面で8種の駒を用いる伝統的なボードゲーム。 しかし将棋にはほかにも多くの種類があります。 にいがたさくらさん(@monkey_across)がXで紹介して話題になっているの…
ノートパソコン、デジタルカメラ、電動アシスト自転車など、私たちの身の回りには充電して繰り返し使える電化製品が多くあります。 いずれも生活を快適にしてくれたり、仕事を効率的にしてくれたり、便利で役に立つものばかりですよね。…
愛知県名古屋市といえば、あなたは何を思い浮かべますか。 金のシャチホコが目立つ名古屋城といった観光地のほか、みそカツや名古屋コーチン、ひつまぶしなどのグルメも有名ですよね。 名古屋市のグルメには、忘れてはならない名物があ…
毎日のように行う家の『掃除』。よかれと思ってやっていたことが、逆に汚れを広げてしまったり素材を傷めたり、事故につながったりする可能性があります。 そこで過去に公開した記事の中から、意外とやってしまいがちなNG行動を集めま…
日々使う洋服やタオルは、清潔に保ちたいもの。 とはいえ、普段の洗濯でなかなか落ちない汚れやニオイに悩んでいる人も多いのではないでしょうか。 この記事では過去に公開した記事の中から、落ちにくい汚れがきれいになる驚きの洗濯術…
正しい保管方法や収納方法を知れば、日々の暮らしはもっと豊かになります。 本記事では、かさばりがちなビニール袋の畳み方やティッシュの適切な保管場所など、つい人に話したくなるライフハックを紹介します。 ティッシュの適切な保管…
『クエン酸』は、水垢や石けんカスなどアルカリ性の汚れを落とす時に便利な洗剤の1つ。 掃除に便利な一方、誤った使い方をするとトラブルの原因になりかねません。 そこで本記事ではシャープの公式サイトから、洗濯機の掃除にクエン酸…
肌の保湿や保護に便利な『ニベアクリーム』。 顔はもちろん身体にも使え、1つで全身のスキンケアができる点が魅力です。 愛用している人の中には、ニベアクリームとほかのアイテムを混ぜて使用するなど、オリジナルの使い方をしている…
毎日の洗濯に欠かせない『柔軟剤』。衣類やタオルなどをふんわり柔らかく仕上げるだけではなく、香りを楽しめるのも魅力の1つです。 洗濯後にフワッといい香りがすると、気分も上がります。 しかし柔軟剤を使っているにもかかわらず、…
知らず知らずの間に持ち物が増えて、クローゼットの中がごちゃごちゃになっていませんか。 クローゼットの中は普段見えない部分のため、ついつい整理整頓を後回しにしがちです。 しかし整理されていないと、どこに何があるか分かりにく…
ネットショッピングを利用することが多いと溜まりやすいのが『段ボール』。 場所を取らないよう立てかけて保管していても、雪崩のように崩れてイライラしてしまうこともあるでしょう。 実は100均のアイテムを組み合わせれば、省スペ…
窓ガラスは手垢や花粉、砂などで、いつの間にか汚れてしまうもの。 「掃除をしてきれいにしよう」と思っても、手間がかかることから、なかなか手を付けられないという人も多いのではないでしょうか。 窓掃除を少しでも楽にするには、あ…
洗濯をした後に、洗濯機本体や衣類から生乾きのニオイがしたことはありませんか。 これらの嫌なニオイは『雑菌』が原因です。 そこで本記事ではSHARP(以下シャープ)の公式サイトから、洗濯機や衣類に付く嫌なニオイの原因を詳し…
カボチャを加熱する際、鍋を使って煮込んでいませんか。 「時間をかけて煮込んだのに、仕上がりがパサパサ…」といった経験をしたことがある人も多いはずです。 実はカボチャをおいしく時短で加熱するには、電子レンジを使うのがおすす…
カレーをお皿に盛り付ける時、おたまの底からカレーがポタポタと垂れてしまうことがあります。 垂れないようにタイミングを見計らったり、急いでお皿へ移したりと気を配るのは意外に大変です。 『アイリスオーヤマ』(irisohya…
安い上に、おいしくてお腹に溜まりやすいバナナ。しかし、傷みやすいという欠点もあります。 皮の部分が黒くなったり、果肉がぐちょっとしたりといった状態は、傷みのサイン。買ったバナナがたった数日で傷んでしまい、消費に困るケース…
家庭料理の中でも人気の高いメニューの1つである、生姜焼き。 ジューシーで甘辛い味付けは、ご飯のお供にピッタリで、子供にも喜ばれる定番料理です。 生姜焼きといえば、一般的に酒、みりん、醤油を使って作られることが多いでしょう…
卵焼きは、朝食やお弁当のおかずの定番メニュー。 いざ作ろうと冷蔵庫を開けた時、「卵が1個しかない」とがっかりしたことはありませんか。実は、卵1個でもふんわりとした厚めの卵焼きが作れるそうです。 暮らしに役立つさまざまな情…
お手入れが面倒だと思われがちな、トイレの換気扇。 つい後回しにしてしまい、汚れがびっしりと付いていませんか。 ハウスクリーニング業者のさき(housecleaning_2022)さんのInstagramから、トイレの換気…
日清食品の『カップヌードル』シリーズの中でも、定番商品の1つとして愛され続けているのが『カップヌードル カレー』。 まろやかなカレー風味は、老若男女問わず人気があります。 さらにリッチな味わいを楽しみたい時におすすめなの…
お湯を入れて3分待つだけですぐに食べられる『カップヌードル』。 そのままで十分おいしい日清食品のロングセラー商品ですが、工夫次第でさまざまなアレンジを楽しめるそうです。 料理下手でも簡単に作れるレシピを多数発信中の、腹ぺ…
洗濯の頻度は、家族構成やライフスタイルごとに違います。毎日洗うのではなく、数日ぶんをまとめて洗濯する人もいるでしょう。 その場合、洗濯前の衣類をどこでどのように保管するかが重要です。 「どうせ洗うから」と洗濯機に直接入れ…