たった５分でおいしい！ 寒い日の朝にぴったりなスープレシピに「助かる」「すぐ作れる」
フード１日の始まりである朝食で、しっかり栄養を摂って、身体を温めたいもの。とはいえ忙しい時間帯のため、あまり調理に時間はかけられませんよね。 そこでおすすめなのが、カット野菜の製造販売などを行う『成田食品株式会社』が紹介するス…
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ポテサラを手で丸めてから… 完成したモノに「すごい発想」「作りたい！」
フード子供も大人も大好きな『コロッケ』。トロッとやわらかいジャガイモとサクッとした衣の食感が魅力です。 しかし、ゆでたジャガイモを潰して味付けし、丸めて衣を付けて油で揚げるという工程は少々面倒で、時間もかかります。 流水麺や冷…
ブロッコリーの芯は捨てないで！ 活用テクに「箸が止まらない」「これぞ節約」
フードブロッコリーといえば、房の部分をゆでたり焼いたりして食べるのが一般的。 実は芯の部分も栄養満点で、おいしく食べられることをご存じでしょうか。 そこで、ドレッシングで知られる『リケンのノンオイル』が紹介する、ブロッコリーの…
サツマイモをクッキングペーパーで包んで… 試した結果に「これはハマる」「甘みがすごい」
フードサツマイモは、素材本来の甘さとほっくりとした食感が魅力。焼き芋やふかし芋、スイートポテトなど、調理方法もさまざまです。 「ただ焼いて食べるだけはちょっと飽きたかも」「時間をかけずにおいしく食べたい」と思うなら、電子レンジ…
掃除しても取れないシンクのニオイ 原因に「納得」「怠ってました」
ライフハックキッチンの中でもシンクは、汚れやニオイが特に気になりますよね。 「掃除してもニオイが取れない」「正しい掃除方法が分からない」といった悩みをお持ちの人も多いのではないでしょうか。 シンクを清潔な状態で保つ、正しい掃除方法を…
正月明けにピッタリ！ JA全農の『肉吸い』に「知らなかった」「おいしそう」
フードクリスマスやお正月など、年末年始は何かとごちそうを食べる機会が多いですよね。 おいしいものをたくさん食べられるのは嬉しいですが、連日続くと『優しい味』が恋しくなりませんか。 『肉吸い』の作り方 ２０２４年１月６日、全国農…
シールは『熱』か『水』で剥がせる！ 企業の解説に「きれいに元通り」
ライフハック家具や壁に子供がシールを貼ってしまい、うまく剥がれなかったり、剥がしたらベタベタになってしまったりといった経験はありませんか。 企業の解説をもとに、家の中に貼ってしまったシールをきれいに剥がす方法をご紹介します。 なかな…
電子レンジで『つきたての餅』に！？ 切り餅の裏技に「その手があったか」「マジだ」
フード正月に限らず、好んで日常的にお餅を食べている日本人は少なくないでしょう。 煮ても、焼いてもおいしいお餅。どんな食べ方をしても、噛み応えのある食感と、お腹に溜まるボリューム感が魅力ですよね。 餅つきをせずとも、スーパーマー…
「意外とホコリが溜まってます」 見落としがちな場所に「本当だった」
ライフハック普段の掃除は床に掃除機をかけるだけという人も多いのではないでしょうか。しかし当然、床以外にもホコリは溜まるもの。 放置するとどんどんホコリが溜まり、掃除が大変になってしまいます。 日常的に掃除しておきたい、『実はホコリが…
えぐみが気になるなら絶対やって！ サトイモの下処理法に「おいしく食べられる」
ライフハック煮ても蒸してもおいしい『サトイモ』ですが、調理している時に手がかゆくなったり、食べた時にえぐみを感じたりしたことはありませんか。 本記事では、サトイモのえぐみや手がかゆくなる原因と、対処法を紹介します。 サトイモを食べる…
温水洗浄便座を掃除するなら必ず抜いて！ 最初の工程に「やってなかった…」
ライフハックトイレを快適にしてくれる設備、温水洗浄便座。清潔な状態を保つには定期的なお手入れが大切です。 本記事では『TOTO』公式サイトで紹介されている、温水洗浄便座掃除のポイントと注意点を見ていきます。 温水洗浄便座をお手入れす…
肉の冷凍、まだラップに包んでる？ 一度使うと「もう手放せない！」
ライフハックスーパーマーケットなどで売られている肉は、大容量であればあるほどお得なことが多いですよね。 一度に使いきれない肉は、小分けにして冷凍することもあるでしょう。 筆者は１回ぶんずつラップに包み、ジッパー付き保存袋に入れて冷凍…
「味の想像がつかない」 ありそうでなかった餅の食べ方に「これバカうまい…」
フード日本で古くから親しまれてきた食べ物の１つ、餅。 縁起物とされており、特に正月には欠かせない食材です。 おかず系からスイーツ系まで、アレンジの幅が広いのも特徴でしょう。 異様においしい！『白だしバター餅』 料理研究家の、ゆ…
「味付け不要」「１０分でできた」 卵焼きに入れたのは…？
フードパリパリとした食感と濃いめの味がクセになる『ベビースターラーメン』。一度食べ始めたら、止まらないおいしさですよね。 『ベビースターラーメン』といえば、おやつとしてそのまま食べることが多いかもしれませんが、さまざまなアレン…
防犯フィルムは貼った方がいい？ 企業の回答に「そうなんだ」
ライフスタイル物騒な事件が起こっている昨今では、家の防犯対策の強化を考える人が増えています。 例えば、防犯フィルムを貼るのも対策の１つですが、具体的にどんな効果があるのでしょうか。 本記事では、窓ガラスフィルム施工を行う、株式会社Li…
豚肉とキムチを炒めて… 料理家が教える『餅レシピ』がこちら！
フード多くの人が仕事始めを迎え、日常生活に戻りつつある、２０２５年１月６日現在。 毎年、たくさんの人の頭を悩ませるのが、正月のために購入して余ってしまった餅です。 餅で作る『トッポギ風豚キムチ』 料理家の、ぐっち夫婦（@guc…
「焼き上がりが大変なことになる予感しか…」 作ったお菓子に「かわいい」の声
フード２０２５年の干支は、巳年（へびどし）。 「新しい始まり」「再生」といった意味が込められ、人生の変革や成長、運気が上向く年になるといわれています。 『初焼き』で作ったのが？ 自作したお菓子やスイーツをSNSで投稿している、…
まだハサミ使ってる？ 野菜の袋に巻かれたシールを簡単に取る方法
ライフハック野菜や果物などの袋を開ける時、上部に巻いてあるテープを取ろうとして、手こずったことはありませんか。 結局、素手では開けられず、ハサミを使うことになる人は多いでしょう。 「ハサミを使わずに簡単に開けられる方法はないか」と探…
「餅を焼く時は…」 企業の助言に目からウロコ
ライフハック年始に出番の多い食材といえば、餅。 アルミホイルを敷き、その上に餅をのせてオーブントースターで焼く人は多いでしょう。 ただ、焼く時に餅がアルミホイルにくっ付くことがありますよね。 『サンホイル』でおなじみの、東洋アルミエ…
おでんは『下ごしらえ』が９割 専門店の助言に「試したい」「やってみます」
ライフハック寒い季節の食卓に欠かせない日本の伝統的な料理『おでん』。 ダイコンやこんにゃく、さまざまな練り物を、じっくりと出汁で煮込んで作る冬の定番メニューです。 おでんを家庭で作っても、「出汁が濁ってしまう」「味が染みない」「練り…
さつま揚の油抜き どんなメリットがある？ 企業の解説に「勉強になった！」
ライフハックおでんの具材の１つとして欠かせない『さつま揚』。 おでんに入れる際、『油抜き』をしたほうがいいのか迷った経験はありませんか。 本記事では、水産練り製品などの食品製造販売をおこなう、『紀文』の公式サイトの解説に基づいて、さ…
「もうメンマ買わないかも」 味の素のアイディアに目からウロコ
フード野菜の値上がりが続く昨今。廃棄をできるだけ少なくして、食べられる部分が増えたら嬉しいですよね。 先日、購入したキャベツを切ったら、思いのほか芯の部分が多く、やや損をした気分になってしまった筆者。「芯も使えるレシピはないか…
余った餅を夕飯の主食に！ 意外な食べ方に「これは新発見」
フードきなこ餅やいそべ餅など、１月になると食べる機会が増える餅。 いつもの食べ方でも十分おいしいのですが、「家族がびっくりするような食べ方はないか」と考えていました。 そんな時『サトウの切り餅』でおなじみのサトウ食品株式会社（…
オリジナルの『おせち』が話題 重箱に入っていたのが？「座布団１枚」「わんぱくすぎる」
フード正月の定番料理といえば、おせち。 地域によっておかずや味付けが異なるほか、家族の好みに合わせて中身をアレンジすることもあるでしょう。 三段重の中に詰めたのは？ ２０２５年１月５日、Xで三段重のおせちを公開したのは、薄緑（…
これ本当にユニクロ？ SNSで話題の『高見えニット』に「即購入した」「とにかく色がいい」
ライフスタイル２０２３年９月から展開が始まった、ファッションブランド『ユニクロ』の新しいコレクション『UNIQLO : C（ユニクロシー）』。 新商品が出るたびに、ファッションインフルエンサーや服好きの人などを中心に、多くの注目を集め…
これが２０００円で買えるの？ 無印の『あったかスウェット』に「買って大正解」「これぞ無印」
ライフスタイル家具や収納グッズ、生活雑貨など、あらゆる商品を販売している『無印良品』。 アパレル商品も充実しており、『無印良品』ならでの価格帯やデザインから、「コスパが高い」「使いやすい」という声が多く上がっています。 その中から、服…
ご飯の上に餅をのせて… JA全農が「お試しいただきたい」とすすめる一品が？
フード新年が明け、徐々に日常に戻りつつある、２０２５年１月５日現在。 正月に食べきれなかった餅の消費に頭を悩ませる時期でしょう。 シンプルなお雑煮や焼き餅もいいですが、飽きてきた人は少し手を加えた一品に挑戦してみませんか。 全…
おろした大根にめんつゆを入れて… 料理家の『餅レシピ』に絶賛の声！
フード縁起がよい食べ物として、年始に口にする機会の多い、餅。 ２０２５年１月５日現在、家に餅が余っている人も多いのではないでしょうか。 『みぞれ餅』 料理家の、ぐっち夫婦（@gucci_fuufu）さんは、Xに『みぞれ餅』のレ…
現役シェフが教える『排水口の掃除テク』が便利！ キッチンペーパーを使って…
ライフハック毎日使うキッチンの排水口には、汚れが溜まりがち。 こまめに掃除をしないと、汚れが蓄積してニオイや詰まりといったトラブルにつながりかねません。 とはいえ、できることなら時間をかけず効率よく汚れを取り除きたいですよね。 現役…
ちくわを昆布と一緒に煮たら青くなった コレって食べられる？ 企業の解説に「なるほど」
ライフハック「手軽にもう一品作りたい」という時に頼りになる食材の１つ『ちくわ』。 そのままで食べるのはもちろん、炒め物や煮物にも大活躍します。 おでんや煮物にちくわを入れて調理する際、昆布を一緒に入れるとちくわが青く変色してしまった…