オクラは、揚げてみて！ 『茹でない』レシピに「無限に食べ続けられる」
フード夏になると旬を迎える野菜の１つ、オクラ。 一般的に、ゆでてから食べるイメージが強いですよね。 夏真っ只中の２０２５年７月１０日、トレえみ（@emiry_oinari）さんは「無限に食べ続けられる」とし、オクラをゆでずに調…
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「圧倒的においしく作れる！」 現役シェフが、ハンバーグを作るコツを伝授
フードじゅわっとした肉汁が食欲をそそる、ハンバーグ。 店で味わうのはもちろん、たまには自宅で作るのもいいですよね。 せっかく作るのであれば、「おいしく仕上げたい」と思う人は多いかもしれません。 現役シェフとして働いている、麦ラ…
エノキを巻いて焼いたら？ 食感に「まるで…」「試すしかない」
フードホタテを使う料理は、高級感のある風味や心地よい食感を楽しめるものばかり。しかし、調理にコストがかかるのが難点です。 そのような悩みを解消してくれる、エノキをホタテに見立てたレシピがInstagramで紹介されているのを知…
「すごい勢いでなくなっていきます」 そうめんに『ちょい足し』するだけで？
フード短い時間でゆで上がり、スルスルと食べられるそうめんは、夏の食卓の頼れる存在でしょう。 出汁の効いた冷たいめんつゆで食べるのもおいしいですが、頻繁に食べると同じ味に飽きてしまうことも。 そんな時は、ゆかり（@igarash…
豆腐を海苔に塗って… 夏に活躍する『節約レシピ』が、こちら
フード２０２５年７月１９日と３１日は、夏季の『土用の丑の日』。 スーパーマーケットなどにウナギが並びますが、「値段が高くて買いにくい」と思う人もいるかもしれません。 実は、低価格でヘルシーな豆腐を使って、簡単にウナギそっくりな…
塩水に浸けるとアスパラガスが… 仕上がりに「ウソみたい」「すぐやる」
ライフハックシャキシャキとした食感とやさしい甘みが魅力のアスパラガス。そんなアスパラガスを、「もっとおいしく食べたい」と思いませんか。 さまざまなライフハックを発信する、よう（you.kaiteki_life）さんがInstagra…
ズッキーニは焼かない！ ヨーグルトであえるだけのレシピに「想像以上」「さわやかすぎ」
フード夏野菜の１つズッキーニは、焼いたり揚げたりと加熱調理するのが一般的です。 しかし、生でも十分おいしく食べられることを知っていますか。 本記事では、アキオ（yaoya14）さんがInstagramで紹介している『野菜のレシ…
たたんで形を整えるだけ！ おにぎりの作り方に「これでいいの？」「試すしかない」
ライフハック朝ごはんやお弁当に活躍する、おにぎり。手軽に作れるイメージがありますが、忙しい朝の時間は握るのが面倒に感じる場合もあるでしょう。 また、手が汚れるのが気になったり、力加減が難しくて「毎回形がバラバラになってしまう…」と悩…
給食の定番『わかめご飯』 やみつきになるアレンジに「作ってみる！」
フードご飯に刻んだワカメを混ぜ、塩などでシンプルな味付けをする『わかめご飯』。 給食の定番メニューとしてもなじみが深く、好きな人は多いでしょう。 annko（@redbeanjam1210）さんは、ひと工夫を加えた『わかめご飯…
マヨネーズは冷蔵庫のどこに入れてる？ ベスポジに「そこか…」「場所変える」
ライフハック開封したマヨネーズは、冷蔵庫での保存が必須。 しかし、冷やしすぎてしまうと油と酢が分離してしまうことがあるため、冷蔵庫の中でも適した場所に保存することが大切です。 ドレッシングやマヨネーズなどを製造販売している、エスエス…
「その発想はなかった」「タメになる」 浴衣を快適に楽しむ方法に反響
ライフスタイル花火大会や夏祭りなどで活躍する、浴衣。 着慣れていない人が気になることの１つに、『着崩れ』があるでしょう。 着付け講師の上野忍（shinobukimono）さんは、TikTokで簡単な着崩れの直し方を紹介しました。 直す…
冷房の効きがグンと上がる！ ダイキンが教える方法に「早く知りたかった」「そうなのか」
ライフスタイル「最近、なんだかエアコンの効きが悪い気がする…」 ふとした瞬間、そのように感じたことはありませんか。それは、エアコンが『本来の力』を出し切れていないサインかもしれません。 エアコンは、今や快適さのためだけでなく、命を守る…
ハシビロコウの顔が… アイテムに「考えた人すごい」「ほ、欲しい」
話題の商品文房具を買う時に、使い勝手のよさや機能性を重視する人は多いでしょう。 しかし、日常生活でよく使うものだからこそ『好きなデザインのものを選ぶ』というのも、素敵ですよね。 Xでは、机の上に置いてあるだけでも気分が上がりそうな…
ちくわを縦に切って…？ 中に詰めた意外な食材に「全部食べちゃった」
フード「夕飯のおかずにあと一品欲しい…」と感じた時、あなたはどうしていますか。 冷蔵庫にあるもので、パパッと作れるおかずがあれば、毎日の献立がとても楽になりますよね。 筆者がおすすめしたいのが、『ちくわの納豆チーズ焼き』です！…
この手があった！ 余ったそうめんをフライパンで？「コレおいしい」「何個でもいける」
フード冷たくしたそうめんは、ツルツルッと食べやすいので、夏にはピッタリですよね。 しかし、お腹が減っている時にゆでると、ついたくさんゆでて、余らせてしまうことはないでしょうか。 低空飛行キッチン（teikuuhikou_kit…
玉子焼きに１束入れたのは？ 「思いつかなかった！」「これ絶対うまいやつ」
フード茶わん蒸しや丼ものなどにのせて、料理に彩りを加えてくれる三つ葉。 さわやかな香りとほのかな苦みは、料理のアクセントになりますよね。 『和食の名脇役』といえる三つ葉を、ふんだんに使った一品を、全国農業協同組合連合会（通称：…
ちくわとキャベツで…？ 母が作った簡単おかずに「子供が大興奮！」
フード野菜が苦手な子供でもパクパクと食べてくれる、お好み焼き。 ただ、粉を量ったり混ぜたりと、作る工程が少し手間に感じることがあるかもしれません。 そんなちょっとした手間を省いて、手軽に楽しめる簡単レシピを見つけました。 粉の…
ブドウを袋で振ったらどうなる？ 意外すぎる展開に「目を疑った」「すごい！」
ライフハックブドウの１種であるデラウェアは、みずみずしさと甘酸っぱさが魅力のフルーツ。 食べ始めると止まらなくなるおいしさですが、「１粒ずつ皮を剥くのが面倒」と感じる人も多いでしょう。 実は、デラウェアの皮をあっという間に剥ける方法…
ズッキーニにツナとポン酢を和えたら？ あっという間の一品に「箸が止まらない」
フードズッキーニは、パスタやラタトゥイユ、ピザなど、イタリアを中心としたヨーロッパ料理に使われる定番野菜。 「加熱してから食べる野菜」といったイメージがあるかもしれませんが、実は生でも食べられる野菜です。 Instagramで…
味の素AGFが教える『コーヒーゼリー』の作り方 お手軽レシピに「真似する！」
フードお湯を注ぐだけで、手軽においしいコーヒーが楽しめる、『ドリップパック』。 味の素AGF株式会社（以下、味の素AGF）のInstagramアカウント（agf.jp_official）が、『ドリップパック』を使った、スイーツ…
耐熱容器に卵とカニカマを？ 簡単すぎるカニ玉に「これは便利」「早速試す」
フードふわふわの食感が魅力的な、カニ玉あんかけ。 実は、フライパンを使わなくても、簡単に作れる方法があるそうです。 本記事では、トースターを使ったレシピを多数発信している、いろ（iro_toaster）さんのInstagram…
切る前に『ひと手間』を タマネギが崩れない工夫に「やってみる」「助かる」
ライフハック料理で面倒な作業の１つが、タマネギのみじん切り。 「もう少し楽に切れないか」と思ったことがある人は多いでしょう。 本記事では、ゆめ（yume_kurashi_）さんのInstagramから、タマネギのみじん切りをすぐに終…
アイスボックスに注いで３０秒 起きた変化に「天才かも」「子どもも喜ぶ」
フード夏になると、森永製菓株式会社が発売する『アイスボックス』を食べたくなりませんか。 そのまま食べてもおいしく味わえますが、あるアレンジをすると、ひと味違った楽しみ方ができるのです。 本記事では、Instagramで目からウ…
油に粉を混ぜておくと… から揚げの新しい作り方に「こんなの初めて」「家族が絶賛」
フード子供から大人まで大好きなメニューの１つ、から揚げ。 下味を付けてから粉をまぶして油で揚げる…と手順が多いため、手作りするのを避けている人もいるでしょう。 そこでおすすめなのが、油に粉を混ぜて揚げる方法です。本記事では、ゆ…
「スプーン使うのやめた」 粉をこぼさずすくう方法に「画期的」「想像以上」
ライフハック料理をする時は後片付けが楽になるよう、なるべく周囲を汚さないようにしたいもの。 しかし、小麦粉や片栗粉といった『粉もの』はこぼれやすく、気が付けば周りが粉だらけになりがちです。 そんなストレスを解消する暮らしのアイディア…
「冷蔵庫に麦茶がない…」 伊藤園が教える、一気にたくさん作る方法が？
フード夏になると、よく冷えた麦茶をごくごくと飲みたくなるもの。 いつでも飲めるように、大量に作って冷蔵庫に入れておきたいところです。 短時間で麦茶を大量に作る方法があると、便利ですよね。 そこで、『健康ミネラルむぎ茶』でおなじ…
水気を切ったそうめんの上に？ 『白い具材』に「これは思い付かなかった」
フード全国的に猛暑が続いている、２０２５年７月。 暑い日の食卓には、そうめんが欠かせないですよね。食欲がない時にもさっぱり食べられるので、ひと夏に何度もリピートする家庭は多いでしょう。 しかし、同じレシピだとさすがに飽きてしま…
『トウモロコシ』の動画に目を疑う… そのワケに「すごすぎる」「驚いた」
フード夏頃に旬を迎える、トウモロコシ。優しい甘さで、大人も子供も大好きな食材の１つでしょう。 ２０２５年７月、Ran（@konel_bread）さんが『トウモロコシ』の写真をXに投稿すると、なぜか多くの注目を集めたのです。 一…
娘「待って、おいしすぎる」 母の絶品メニューに「作ります！」
フード自分や家族のために、毎朝、弁当を作る人は大勢いるでしょう。 しかし、時間が限られる中、手間のかかる一品を仕上げるのは大変ですよね…。 栄養士の藤井里果（bakunobi_bento）さんは『忙しい朝の味方』になり得る、簡…
わらび餅を冷凍させて… できたものに「これはヤバい」「絶対作る」
フード水色のトレーに入った『わらび餅』を、スーパーマーケットなどで、誰もが一度は見たことがあるでしょう。 ひんやりとしていて甘く、見た目も涼しげなので、暑い季節にぴったりですよね。 そんな、わらび餅に関するライフハックをIns…