ライフスタイル

夏野菜の代表格の1つであるナス。筆者宅では、炒め物や煮びたしにすることが多くあります。 先日、いつもとは違う食べ方を試したところ、ナスが苦手な息子が「おいしい」と言いながら食べたレシピを紹介します。 『ナスの味噌チーズ焼…

食材を使い切れずに傷ませてしまうと、食費がムダになるだけでなく、食品ロスにもつながります。 そうした問題を防ぐ方法の1つとして、冷凍保存の活用が挙げられるでしょう。 本記事では、食材をムダなく使い切るためのコツを紹介。冷…

お気に入りの靴下なのに、気がついたらゴムが伸びてしまっていた経験はありませんか。靴下の履き口がゆるんでいると、見た目だけでなく履き心地にも影響します。 洗濯や収納方法を少し見直すだけで、靴下の寿命を延ばせるかもしれません…

本やノートを立てて収納するための『仕切れるスタンド』を知っていますか。 本来の使い方以外にも、家中のさまざまな収納に活用できる便利アイテムで、『無印良品』や『ニトリ』でも入手できる人気商品です。 中でも、100円ショップ…

毎日のおやつは簡単においしいものを用意したいですよね。 暑い季節には製氷皿を使って、一口サイズのアイスを作ってみてはいかがでしょう。 今回は夏らしい『ひと口マンゴーヨーグルトアイス』の作り方を紹介します。 ヨーグルトとハ…

しまっておいた衣類からいやなニオイがしたり、お気に入りの服に虫食いの穴を見つけたりして、がっかりした経験はありませんか。 大切にしていた服なのに、次のシーズンに着られなくなっていると、悲しい気持ちになりますよね。 実は、…

外はサクサク、中はとろっとした独特の食感が魅力のクリームコロッケ。 洋食レストランではよく見かけるメニューですが、自宅で作るとなると、手間がかかるし難しいイメージがありませんか。 筆者はかなり昔に試してみたものの、衣がう…

小物や小分けの菓子などを持ち運ぶ時に便利なチャック袋。 100円ショップでも販売されていて、実際に持っている人も少なくないでしょう。 筆者はおやつを入れるためによく持ち歩いているのですが、ふとした時に「もう少しかわいい見…

納豆は『混ぜ方』や『タレを入れるタイミング』によって、食感や味わいが変わるといわれています。 手順の違いで風味の感じ方が変わる可能性があるため、改めてポイントを確認してみましょう。 また、納豆のタレであるカツオベースのタ…

留め具を使わずにパンの袋を閉じる、簡単な方法を紹介します。 食パンなどの袋についている留め具は、開封後に外しているうちに、なくしてしまうこともあるでしょう。 さらに輪ゴムやクリップが手元にないと、「どう閉じよう…」と困っ…

我が家の息子がお気に入りの『卵黄漬け』のレシピを紹介します。 味つけのベースは焼肉のタレだから、失敗なし！ タレに漬けて冷蔵庫で寝かせるだけの簡単レシピなのに、一口食べるとついニヤけてしまう背徳の味ですよ。ぜひチェックし…

お気に入りの小物や趣味のアイテムを部屋に飾ると、自分らしいインテリアになって気分も上がるでしょう。 いろいろな物を置ける『ちょうどいい棚』が欲しくなったら、100円ショップのアイテムでDIYするのはいかがですか！ 本記事…

本記事では、一般的な片栗粉に加え、卵白を衣に使うから揚げの作り方を紹介します。 がっつりお腹を満たしたい時にも、酒のつまみにもぴったりな『から揚げ』。老若男女問わずファンが多い定番メニューで、我が家でも月1回は必ず作りま…

冷凍庫の中がパンパンになり、「どこに何があるのか分からない…」と感じたことはありませんか。 食品を重ねて収納すると、下にあるものが取り出しにくくなり、いつの間にか賞味期限切れになってしまうことも。 そこで、100円ショッ…

頑固な泥汚れや皮脂汚れをすっきり落としてくれる『ウタマロ石けん』や、家中のお手入れに活躍する『ウタマロクリーナー』。これらを、日々の家事で愛用している人は多いでしょう。 しかし、自己流の使い方をしていると、本来の洗浄力を…

雨傘は、購入したばかりの頃は水をよく弾きます。 しかし、使い続けるうちに生地が水を含みやすくなり、「撥水が弱くなった」と感じる人も多いのではないでしょうか。 実は、この撥水機能は簡単なケアによってある程度回復する場合があ…

部屋をきれいに片づけても、日用品のパッケージや家電の配線などから生活感が出てしまうことはよくある悩みではないでしょうか。 実は、ちょっとした工夫や簡単なDIYで、見慣れた空間が洗練された雰囲気へと生まれ変わるのです。 本…

食事の準備から後片づけまで、キッチンでの作業は時間と労力がかかります。特に、汚れがこびりついた調理器具や大量の食器を前にすると、気が重くなる人も多いでしょう。 少しでも家事の負担を減らすためには、身近なアイテムを活用した…

SNSで大注目を集めている、簡単なノートポーチの作り方を紹介します。 材料は、100円ショップで売っているメッシュポーチとロングゴムの2つのみ。筆者は、どちらも『ダイソー』で揃えました。 持ち運びに便利なので、手帳を使っ…

家庭菜園の野菜や観葉植物などで使ったプランターの土を再利用する方法に、Instagramで「参考になる」と反響の声が寄せられています。 投稿したのは、40年以上にわたって全国の農家を支援してきた農業アドバイザー・農業仙人…

梅雨入り前の5月下旬～6月上旬は、気温がさほど高くなくても湿度が上がり、ジメジメとした不快感を覚えやすい時期です。 そんな時、エアコンの『冷房』と『除湿』のどちらを選べばよいか迷ったことはないでしょうか。 本記事では、ア…

クローゼットのポールに引っかけて使う、吊り下げタイプの収納棚を、100円ショップのアイテムだけでDIYします！ 特別な工具は不要で、たった10分でできるので、参考にしてみてくださいね。 100均のワイヤーネットで吊り下げ…

フライパンのコーティングが剥がれてきた時、「まだ使えるかな」とそのまま使い続けていませんか。いつが買い替え時なのかが分からないと悩む人も多いでしょう。 そこで当記事では、IH鍋のパイオニアである株式会社フジノス、営業部の…

朝食はご飯とパンなら、どちら派ですか。筆者は断然パン派です。 そのため我が家は食パンを常備しているのですが、実際に作るのは、ほぼチーズトーストかジャムサンドの2択。子供たちから「たまには違うのも食べたい」と言われてしまう…

毎日の朝ご飯、時間がない中で何を作ればいいか迷っていませんか。 本記事では、そんな人に向けて、電子レンジで50秒で完成する『味つけ玉子』を紹介します。 ご飯にのせるだけでも朝から幸せを感じられるような一品なので、ぜひチェ…

マヨネーズは料理にかけたりディップしたりするほか、炒め物をする際の『油の代わり』としても活躍する調味料。 マヨネーズで炒めることでよりおいしくなったり、やわらかくなったりとプラスの効果があります。 では、どのような食材が…

梅雨時は湿度も上がり、じめじめして過ごしにくくなります。 この時期に気をつけないといけないのはカビ対策。高温多湿の環境がカビの繁殖に適しているためです。 特に注意したいのは、普段から水気が多い風呂場。風呂場のカビ対策につ…

食べ終えた納豆パックの蓋を、キッチンで使う『ちょい置きトレー』として活用してみました。 滑りにくい素材かつ、フチがある形状で、調理中の道具や食材の一時置きに意外と便利です。 実際に筆者が試して「これはアリかも」と感じた3…

お菓子作りで使った後、少しだけ余りがちな粉ゼラチン。 「また今度使おう」と思っていても、気づけば使い道に困ってしまうことがありますよね。 そんな時に試したいのが、株式会社セブン＆アイ・ホールディングスのプライベートブラン…

雨が多い時季の洗濯は、必然的に部屋干しの機会が増えます。 場合によっては、うまく乾かず、生乾きの嫌なニオイに悩まされている人もいるかもしれません。 そんな生乾き臭への対策として『お酢を入れて洗濯すると洗濯物や洗濯槽の殺菌…