材料2つだけ！ 簡単キャラメルソースに「食パンにかけたい」「濃厚」
フードお菓子作りで使うことが多い、キャラメルソース。市販のキャラメルを溶かす際に「溶け残った」「焦げてしまった」と失敗したことはありませんか。 株式会社ロッテ（以下、ロッテ）のウェブサイトでは『キャラメルを溶かす』基本テクニッ…
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クリップ×タッパー×ハンガーで作ったら？ 超便利な斜め収納のでき上がり！
ライフハック洋服を掛ける時に使われる、ハンガー。 本記事では、ハンガーの形状を活用した収納ボックスの作り方を紹介します。 一見すると、衣服を収納したり、洗濯物を干したりする以外、あまり使い道がなさそうな形をしていますが、独特なカーブ…
タッパーや器にスプーンが沈む… プチストレスを解消したのは身近な『文房具』
ライフハック料理や食事をしている時、タッパーや深さのある皿に、使っているスプーンなどを置くことがあるでしょう。 しかし、スプーンが滑ってしまい、中に落ちてしまうことがありませんか。 筆者も、よくスプーンを皿やタッパーの深みに落として…
【沼、確定】しなびた白菜に『うどんスープ』を振りかけてみて！想像を超えるウマさが待ってた
フード「白菜だけが余っていて何かを作りたい」という時はありませんか。 フライパンも電子レンジも包丁も使わずにできる、材料2つだけの簡単レシピがSNSで話題になっていました。 レシピを参考に、実際に作ってみたところ、とてもおいし…
どっちのブロッコリー選ぶ？ 実は”ちょっと節約”になるのは…【管理栄養士のレシピ】
フード和え物やスープ、パスタなど、いろいろな食べ方ができるブロッコリーは、食卓でもおなじみの人気野菜ですね。 ブロッコリーは花蕾（からい）や太い茎の部分だけでなく、実は細い茎の部分もおいしく食べられることを知っていますか。 管…
【英語】何でもかんでも『know』は失礼？ 「知っている」の正しい伝え方を解説
ライフハック「それ、知っている！」 「あの人、知っている！」 日常会話でよく使う「知っている」という言葉。英語にしようとすると、真っ先に思い浮かぶのは『know』ではないでしょうか。 しかし、日本語の『知っている』の感覚で『I kn…
「普段はあまり食べない子供も完食」 鶏むね肉がレンチンだけで、絶品に！
フード鶏むね肉は安くてヘルシーな食材ですが、調理の仕方によってはパサパサすることもあり、使うのがおっくうになりがちです。 もし、手軽に作れておいしい鶏むね肉のレシピがあったら助かりますよね。 そこで本記事では、株式会社 Miz…
「雪でナンバーが隠れた」は違反になる？ 元警察官に聞いた取り締まりの考え方
ライフハックあなたは、雪道を走って目的地に到着した後、ナンバープレートに雪がびっしりと張りつき、番号がほとんど読めなくなっていたという経験はありませんか。 走行後にふと目にして、ハッとしたことがある人もいるかもしれません。 意図的で…
溶かした板チョコと混ぜて… 生チョコの裏技に「まるで高級品」「子供が感動」
フードバレンタインにチョコを手作りする人もいるでしょう。 菓子メーカーの株式会社 明治は、ウェブサイトで『水切りヨーグルト生チョコ』のレシピを紹介しています。 簡単においしい生チョコが作れるとのことで、気になった筆者が実際に作…
洗濯ネットに入れて洗うだけ 布製スリッパのケアに「意外と簡単」「助かる」【ニオイ対策4選】
ライフハック定期的に掃除をしていても、家の中では「なんか臭い」「イヤなニオイが取れない」と感じることがあります。 ニオイが発生する場所によって原因は異なるため、場所に応じて正しくケアすることで、快適な暮らしを取り戻せるでしょう。 本…
肉じゃがや豚汁がもっとおいしくなる！ 入れた調味料が…？カゴメに聞いてみた
フードトマトケチャップといえば、ソーセージやオムライス、ナポリタンなど幅広い料理に使える調味料。 しかし、和食にも相性がぴったりだということを知っていますか。 本記事では、トマトケチャップを使った意外なレシピを、カゴメ株式会社…
ピザの箱はどっち？ 意外と知らない『古紙』と『可燃ごみ』の違い
ライフハック家庭で出るごみは、大きく分けると『可燃ごみ』『不燃ごみ』『粗大ごみ』に分かれますが、リサイクルできるものは別に回収されますね。 例えば、リサイクルで回収されるものといえば『古紙』があります。では、この『古紙』と『可燃ごみ…
「もっと早く知りたかった」 ヘラで切るだけの『鶏団子』が賢すぎる
フードひき肉独特のうまみを感じられる肉団子は、子供から大人まで大人気。 スープや鍋、シチューなどの煮込み料理に向いていますが、肉をこねたり丸めたりする必要があり、作るのは意外と手間がかかります。 手間をかけずに肉団子を作りたい…
メラミンスポンジを使ってはいけない場所 メーカーに聞いてみたら
ライフハックメラミンスポンジは、水を含ませてこするだけで、汚れをきれいに落とせることから人気のアイテムです。 しかし、どんな場所にでも使っていいわけではないようです。 「メラミンスポンジを使っていいもの、NGなもの」について、メラミ…
「もう揚げません」 サツマイモは『塩キャラメル』にするのが正解だった
フードサツマイモを使ったデザートと聞くと、スイートポテトや大学芋を思い浮かべませんか。 定番でおいしい反面、つぶしたり揚げたりと、作るには時間も手間もかかります。 「もっと手軽にデザートを作りたい」という時にぴったりなのが、あ…
捨てるはずの『芯』が大変身！ 1分で作れるギフトボックスが優秀
ライフハック身近なアイテムを使い、バレンタインにぴったりなギフトボックスを作ってみたので、手順とポイントを紹介します。 ちなみに、使うのは折り紙1枚！ このラッピング方法を覚えれば、キッチンペーパーの芯でも、簡単に応用することができ…
チョコバットとチョコペンで… 誰でも失敗しない簡単すぎるバレンタインチョコできた！
フード毎年2月14日のバレンタインデーに合わせて、お菓子を用意している人も多いでしょう。 「気づいたらもうバレンタインデーだった！」と、何も用意していないことに焦っている人もいるかもしれません。 そんな人でも、チョコペンとロン…
「これはいいアイディア！天才的」 アルフォートにチョコペンで書いたらバレンタイン準備完了
フード毎年2月14日はバレンタイン。2026年は土曜日のため、家でお菓子作りをする人もいるかもしれませんね。 イチから作るのは面倒という人は、市販のお菓子をアレンジするとラクですよ。 株式会社ブルボン（以下、ブルボン）の『アル…
もう毎年これ作るわ！ 『アルフォート』で作るおしゃれなチョコギフトが、120秒でできた
フード毎年バレンタインデーは、お菓子を準備している人もいるでしょう。 「手作りは面倒、でも市販のお菓子じゃつまらない」と思っている人はいませんか。 株式会社ブルボン（以下、ブルボン）が紹介していた、『アルフォート』を使ったアレ…
マシュマロにプレッツェルをさして…？ 完成したバレンタイン用のお菓子がかわいくて愛おしい
フードバレンタインデーには、「手作りのお菓子を渡したい」という人も多いでしょう。 市販のお菓子を組み合わせて、簡単なアレンジを施すと、おいしさが保証されているうえに自分らしさを出すことができます。 本記事では、親子で作れるマシ…
お店のような『飴色タマネギ』が10分で！ 元調理師が教える時短テクニック
フードカレーやオニオンスープを格段においしくしてくれる『飴色タマネギ』。 じっくりと炒められたタマネギの甘みと深いコクは、まさに魔法の調味料ですよね。 しかし、いざ作ろうとすると、弱火で30分から1時間近くもフライパンの前に立…
大さじ1杯入れてみて！ 醤油を使わない『漬けマグロ』に家族が大絶賛
フードご飯のおかずはもちろん、酒のお供にも嬉しい『マグロの刺身』。定番のワサビ醤油で食べるのも最高ですが、たまには気分を変えてアレンジしてみませんか。 「何か新しい食べ方はないかな」と探していた筆者が出会ったのは、冷蔵庫に余り…
布団はチェックアウト時に畳んだ方がいいの？ 客室清掃のプロに聞いた
ライフハックホテルのチェックアウト時に「布団を畳んでおいたほうがいいのか…」と悩んだことはないでしょうか。 誰もが一度は頭によぎったであろう疑問を、株式会社スーパーホテルクリーン（以下、スーパーホテルクリーン）に取材しました。 同社…
材料はいつも通りでOK！ 娘が「食べるのがもったいない」と言った、玉子焼きの作り方
フード朝食や弁当のおかずとして出番が多い玉子焼き。 本記事では、特別な材料は使わず、焼く時に一工夫するだけでいつもよりかわいく仕上がる玉子焼きレシピを紹介します。 うずまき模様がかわいい玉子焼きの作り方 作っていくのは断面がう…
「寝る時のエアコンは…」 暖房はつけっぱなしでいいか、ダイキンに聞いた
ライフハックあなたは、冬の就寝時の『暖房のオフタイマー』は何時間に設定しているでしょうか。 あまり早すぎると部屋が寒くなりそうですし、遅いと空気の乾燥が気になるところです。 空調メーカーのダイキン工業株式会社（以下、ダイキン）に、暖…
「専用の仕切りは買いません」 冷蔵庫のドアポケット収納テクに「天才だ」【収納術4選】
ライフハック毎日の料理や片づけで、「食材が取り出しにくい」「何がどこにあるか分からない」と感じることはありませんか。 冷蔵庫やシンク下の収納は、見やすさと取り出しやすさを意識することで、日々のキッチンワークがグッと快適になります。 …
洗濯物は『アーチ状』に干して！ 乾き方の違いに「マジか」「毎朝やる」【干し方4選】
ライフハック毎日の洗濯や衣類のお手入れで、「なかなか乾かない」「気づいたらハンガー跡が…」「布団が濡れて困った」といった悩みはありませんか。 そのような時は、ちょっとした洗濯時のテクニックを取り入れてみましょう。本記事では、衣類洗濯…
餃子の皮を肉の上に『被せる』だけ 蒸し上がった姿に「肉汁すごい」「すごい発想」
フード小麦粉の薄い皮で豚肉などの具を包み、せいろで蒸し上げる小籠包は、もちもちの皮とあふれる肉汁が魅力の点心料理です。 ただし、皮で肉だねを包む作業に手間がかかるため、手作りは難しそうと感じる人もいるでしょう。 そのような人に…
ほうれん草は切ってゆでる？そのまま？ 試した結果に「甘みが違う」【管理栄養士監修】
フード和え物や炒め物など、いろいろな料理に使うことが多い、ほうれん草。 アクが強いので下ゆでしてから使いますが、ゆでてから切るのか、切ってからゆでるのか迷ったことはありませんか。 今回は管理栄養士の資格を持つ筆者が、ほうれん草…
ひっくり返さず結べる『4の字』、しっかり結べる『キの字』 ダンボールのまとめ方2種類を比較したら…？
ライフハック2026年2月中旬現在、寒い日々が続いて、外出が億劫（おっくう）になりますよね。 そんな時、自宅で商品を選び、届けてもらう通販が便利です。しかし、ダンボールがかさばって、捨てる時に苦労していませんか。 筆者も、ダンボール…