日本酒ひとさじでここまで変わる！？ いつものごはんを超ふっくら炊き上げる裏技
３月もいよいよ下旬。来月から初めて一人暮らしを始める人も多いのではないでしょうか。実家暮らしで家事をあまりしてこなかった人にとっては不安も多いですよね。特に、避けて通れないのは「自炊」。 中でもお米は、主食だからこそちょ…
フード
フード関連の記事一覧ページです。
サボったとバレないクオリティー！ 「ひき肉キャベツミルフィーユ」の超簡単レシピ
本格的な料理をしたいけれど、作る時間がない。そのような時は、超時短で作れるレシピで乗り切りましょう。 調理歴１５年のるみる（rumiru_zuborashokudo）さんは、時短でサボりがばれない簡単ミルフィーユレシピを…
から揚げを超えた！？ 秒でなくなる「フライドえのき」の作り方
物価が上昇しており、食材の値上がりを気にするご家庭も多いのではないでしょうか。そのような中、栄養価が高く、安く購入できる「えのき」がごちそうになるレシピを発見しました。 ズボラらくちんレシピを投稿している、るみる（rum…
「濃厚だけどさっぱり」「発売が待ち遠しい！」アイスの新定番とは…？
アイスクリームの定番といえばバニラ味。その他にもチョコレートやストロベリー、ソーダ味など、さまざまなフレーバーがアイスコーナーを彩っています。 『スーパーカップ』でお馴染みの株式会社明治（以下、明治）は、極秘プロジェクト…
自宅にあるアノ家電で出汁を取る方法に 「天才」「いわれてみればその手が」
和食に欠かせない出汁（だし）。味のうま味や深みの決め手となる重要な要素です。粉末状の出汁や、液状の出汁を使って手軽に調理をしている人も多いのではないでしょうか。 しかし健康志向から塩分を気にしていたり、離乳食を作っていた…
日本の酪農を応援するには、どの商品を買えばいい？ 『選び方の目安』に反響 「分かりやすい」「助かる」
２０２３年３月現在、飼料価格や光熱費の高騰、子牛の市場価格の下落などにより、国内の酪農家の経営状況が悪化。廃業に追い込まれるケースも相次いでいるそうです。 こうした事態に、農林水産省では一般社団法人Jミルクとともに『牛乳…
炊飯器に冷凍餃子をイン！ 味の素冷凍食品が教える「ガリバタ飯」が楽うまの極み
食欲をそそるガーリックの香りとバターのコクがたまらない「絶品ガリバタ飯」を紹介しているのは、味の素冷凍食品の公式アカウント（@ff_ajinomoto）です。 その作り方は、炊飯器に米と水、丸鶏がらスープを入れ、冷凍餃子…
材料はうまい棒と卵だけ！？ 「究極のズボラお好み焼き」が衝撃のうまさだった
１２円（税別）という安さや幅広いフレーバー展開によって、多くのファンが魅了されている駄菓子の王様「うまい棒」。うまい棒で簡単にお好み焼きが作れるのを知っていますか。 大人も子供も大喜びしそうな、ネットで噂のうまい棒のお好…
「すごい」「確かにうまい」 永谷園公式『ホットミルク』でつくるお吸い物が絶賛の嵐
ここ最近、SNSでは「昆虫食より牛乳を！」という投稿が相次ぎ、牛乳を飲んで酪農家を応援しようという動きが広がっています。 そして春は、乳牛にとっても過ごしやすい気候になるので、年間で一番生乳が生産される季節でもあるのです…
「とっておき！」 インスタント麺が本格ラーメンに！？ マルエツが公開した簡単アレンジとは
手間や時間をかけずに調理することができ、比較的安価で手に入れることができる、インスタント麺。 そのままでもおいしいですが、調味料やトッピングでアレンジができることも、魅力の１つといえるでしょう。 スーパーマーケット『マル…
「牛乳１本を使い切り」 ローソンが酪農応援レシピを投稿 「簡単だし作ってみたい」
大手コンビニエンスストアの『ローソン』は、牛乳の消費をうながし酪農家を応援すべく、Twitterでレシピ動画を投稿しました。 紹介されたレシピは、牛乳を１本使って作るスイーツの『ティラミス』です。 牛乳消費応援！牛乳1本…
ズボラ調理で劇うま レンチン５分の「最速カレー」がヘビロテ確実
ご飯を作る時間があまりない時や、今日は簡単に済ませたいと思う時はありませんか。簡単でもおいしい料理が食べたい人もいるでしょう。 Instagramでおいしい時短レシピを発信しているでんぼ（denbo_kitchen）さん…
材料を入れてレンチン！ ボウル１つで作るクリームシチューの作り方
栄養も取れて身体も温まるクリームシチュー。薄力粉と牛乳で作るものや市販のルーを使うものなど、さまざまなレシピがあります。 その多くは、じゃがいもやにんじん、玉ねぎを使った２～３人前のレシピです。「一人暮らしのため作っても…
もう輪ゴムいらないじゃん！ 開けた袋を数秒で閉じる裏技に「めちゃ簡単」「やってみます」
お菓子やインスタントコーヒーなどの飲料の袋を閉じようとした時、輪ゴムやクリップがすぐに見つからない…！ と困ったことはありませんか。 特に外出先では、袋を閉じないまま鞄にしまうと中身がこぼれて大惨事、ということも。 そん…
湿気った海苔を秒で『韓国海苔』に変身させる裏技に「おいしそう」「早速やる」
おにぎりや手巻き寿司、その他たくさんの料理を作る時に欠かせない「海苔」。 でも、気がつくと「湿気っちゃってた…」ということも。どれだけ密閉容器に入れていても、なかなか最後まで湿気らせずキープするのは難しいですよね。 湿気…
「めちゃくちゃ簡単」 紀文のちくわアレンジに反響 海苔とチーズを…？
そのまま食べても、煮たり、焼いたりしてもおいしい、ちくわ。 比較的安価で手に入れることができ、アレンジがしやすいことから、重宝している家庭は多いことでしょう。 練りものなどを中心に製造している食品メーカーである、株式会社…
レンチンのみ！ 「火を使わない」お好み焼きの作り方とは？
お好み焼きを食べたいけれど、作る時間がない…。そのような時におすすめなのが、電子レンジで作る簡単お好み焼きです。 この記事では、でんぼ（denbo_kitchen）さんがInstagramで紹介している、レン…
「子供がドはまり」 コーン缶の大量消費レシピ「コーンフリット」とは？
シチューやサラダなどの料理を手軽にワンランクアップさせてくれるのが、コーンの缶詰。 しかし、お得な３缶１セットを買うと意外と余ってしまいませんか。 缶詰なので賞味期限は余裕があるとしても、邪魔になってしまうサイズの時は困…
「今日やろう！」「美味しそう」 電子レンジでできる簡単チーズリゾット
チーズリゾットは、本格的なイタリア料理のイメージがあるかもしれません。実際に王道で作ろうとすると「生米をオイルで炒める」「ブイヨンを少量ずつ加えて炊く」などの工程があります。もう少し簡単に自宅でリゾットを作りたいと思った…
【新作】初コーラフレーバーが登場！ ３/１５〜スタバの新作をいち早くチェック！
３月１５日（水）からスターバックスコーヒー（以下、スタバ）の新作が登場します。新作のテーマである「レトロアメリカン」に合わせて、ポップな世界観を楽しめるドリンクやフード、グッズの販売がスタート。本記事では、スタバの新作ド…
「ほうれん草を食べて！」 農家がすすめる茹で方に「衝撃」「勉強になります！」
群馬県で農業を営む、しん（@sinyasai）さんの投稿がTwitterで反響を呼んでいます。 これを見れば、今すぐにでも『ほうれん草』が食べたくなるかもしれません！ 農家による、ほうれん草のおいしいゆで方とは？ ほうれ…
「簡単すぎる」「秒でできた！」 料理初心者もできる激うまサラダ！
毎日の料理は大変！ なにか一品だけでも欲しい時がありますよね。そんなときに便利なのがカット野菜ですが、そのまま出すと「なんか味気ない」「手抜き料理だと思われる」などと感じてしまう人も多いのでは。 そんななか、はごろもフー…
○○をなじませると劇的ふっくら！ サミット鮮魚担当が教える「さけのムニエル」の秘伝レシピ
パリッと焼いた皮目とうまみのある身が魅力の「さけのムニエル」。ごはんのおかずとしてはもちろん、ワインなどお酒と一緒に食べるのもおすすめです。 関東などを中心に展開しているスーパーマーケット「サミットストア」の公式Twit…
さつまいもを使った簡単レシピ ポイントは、ある『調味料』をあめ色になるまで…
和食料理に使われることが多い、みりん。 魚や肉の生臭さを緩和してくれるだけでなく、料理に照りやツヤを与えてくれるといわれています。 甘みもあるため、煮物や照り焼きなどを作る時にぴったりな調味料です。 そんな万能なみりんで…
「手が止まらん」「大容量を希望」 日清『チキンラーメン チョコフレーク』にリピーター続出
日清食品株式会社の『チキンラーメン』と、日清シスコ株式会社の『チョコフレーク』。 どちらも発売以来、大人気の商品で「一度は食べたことがある」という人も多いのではないでしょうか。 そんな『チキンラーメン』と『チョコフレーク…
「１００個食べたい」「控えめにいって最高」 ローソン『Uchi Cafe』の『生チョコトリュフ』に絶賛の声！
２０２３年３月現在、ローソンで発売中のスイーツ『クリーム包んだ生チョコトリュフ』。 そのおいしさにネット上では「おいしすぎて１００個食べたい」「控えめにいって最高」など、絶賛の声が続出しています。 ローソンスイーツ『Uc…
混ぜて温め、１０分で完成！？ 『カスタード』の手作りレシピがこちら
シュークリームやクリームパンに入っていることが多い、カスタード。 甘い香りや、とろけるような食感が人気です。 株式会社セブン&アイ・ホールディングスのプライベートブランドである『セブンプレミアム』のTwitte…
ちょっと酸味が気になるキンカン 食べやすくするコツに「めっちゃ簡単」「毎年やりたい」
１～３月頃に旬を迎え、スーパーに並ぶキンカン。ころんとした形状がかわいくて、皮ごと食べられる果物です。 さわやかな酸味が特徴のキンカンですが、この酸味が苦手という人も多いかもしれません。 そこで、本記事では、酸味を抑えて…
「笑う」「想像と違った」 パンを切ると、ある動物の顔が！ 思わず笑ってしまう『表情』とは
・かわいすぎて食べられない…。 ・想像してたのと違う表情で笑った。 ・ずっと見ていられる。 ・完全再現だ！ Twitterに投稿された１本の動画に、このような声が寄せられています。 その動画の内容は、パンをスライスすると…
おいしすぎて一瞬でなくなった！ スターバックスの『オペラフラペチーノ』が至福すぎた
バレンタイン向け商品として、スターバックスコーヒーから、２０２３年２月３日～１４日の１２日間、期間限定のフラペチーノが発売されていました。 その名も『オペラ フラペチーノ』です。 濃厚なチョコレートソースに金箔のかかった…