スーパーの刺身が『３秒』で… 義母の知恵に「コレは賢い！」「試してみる」
スーパーで買った刺身の盛り合わせを食卓に出す時、一切れずつお皿に移す手間に困っていませんか。ツマや大葉などと一緒にきれいに並べるのも大変ですよね。 生活に便利なライフハックを多数発信している、まろん（maronmaron…
ライフハック
「ライフハック」に関する記事の一覧ページです。ドラム式洗濯機が故障したら？、100均ダブルクリックが万能すぎる！、ブロッコリーの正しい洗い方など、生活や仕事に役立つ裏技や時短術などをご紹介しています。
パックの豆腐 ふたを開けたら『水』をかけると… 「毎回やりたい」「コレすごい」
冷奴など、豆腐をパックの形のままきれいに盛りたい時に限って、パックから外れにくく、ぐちゃぐちゃになってしまったという経験はありませんか。 豆腐はやわらかいので、パックとの間に箸などのものを入れて取り出すわけにもいかず、困…
主婦が教える『みじん切り』 方法に「早く知りたかった…」「やってみます」
ハンバーグやピラフなど、さまざまな料理に活用できる、タマネギのみじん切り。 細かく刻もうとすると、時間がかかったり、少し面倒に感じてしまったりしますよね。 『タマネギのみじん切り』の簡単な方法が？ Instagramで、…
バナナはすぐ冷蔵庫に入れないで！ 保存テク３選に「意外」「勘違いしてた」
購入した『バナナ』を冷蔵庫や野菜室で保存していませんか。 しかしおいしさを保ちたければ、すぐに冷やすのは禁物です。 本記事では、過去に公開した記事の中から『意外に知らない正しい保存法』を３つまとめて紹介します。 普段の保…
納豆のフィルムははがすより… 試して欲しい裏技３選に「ちょっと得した気分」
納豆に付いている『フィルム』はどのように取っていますか。 手が汚れたりうまくはがれなかったりすると、プチストレスのもとになってしまいますが、少しの工夫でフィルムをスムースにはがせるそうです。 本記事では、過去に公開した記…
タマネギを『５分』水に浸けたらビックリ！ 結果に「試してみる」「知らなかった」
タマネギを料理に使う際、「タマネギの皮が剥きにくい」「タマネギを切っていると目にしみる」とストレスを感じる人も多いのではないでしょうか。 実は下処理前のひと工夫で、これらのストレスが解消できるそうです。 快適な暮らしを送…
『置き配』はトラブル対策を！ 消費者庁の注意喚起３選に「知っておくべき」「重要」
一人暮らしの人や、家を留守にしがちな人にとって便利な『置き配』。日常的に利用している人も多いのではないでしょうか。 便利なシステムである反面、トラブルも多く発生しています。置き配を利用する際は、トラブル回避のための対策を…
バターがカチカチで塗れないなら？ 役立つ裏技３選に「食パン潰れない」「覚えとこ」
ふわふわの食感を楽しむため『食パン』を焼かずに食べる人も多いでしょう。 しかし、バターを塗ろうとすると食パンが潰れてしまい、毎回小さなイライラを感じませんか。 ちょっとした裏技を使えば、食パンのやわらかい食感とバターのお…
シンクをピカピカにするのは… 掃除に活用できるアイテム３つに「意外すぎ」
ぬめりやニオイが気になるキッチンのシンク。掃除をするのが億劫に感じることもあるでしょう。 しかしあるものを活用すると、細かい部分までピカピカにできるうえに、掃除の効率もアップするそうです。 本記事では、過去に公開した記事…
捨てるの待って！ 梅干しの種の活用法に「もったいないことしてた」
料理のアクセントに役立つ梅干し。単体で食べても十分においしいですが、調味料などの材料にも使えますよね。 意外と用途の多い梅干しですが、食べ終わった後の種はどうしていますか。 本記事では、いつも捨てている梅干しの種の使い道…
ジッパー袋に入っていたのは？ 母親の発想に「過去一のライフハック」
疲れて帰ってきた日は、何もする気が起きないもの。 お腹が空いていても、料理をするのは気が重いと感じてしまいますよね。 自作の鍋セットに「天才」 ２歳の息子さんを育てる母親の、こゆび（@koyuchibi）さん。 仕事で疲…
たったひと手間で、ネギの輪切りが圧倒的に楽になる！？
いろいろな料理に使われることが多いネギ。汁物や鍋料理など、ほかの具材と合わせやすい野菜の１つではないでしょうか。 筆者はネギを輪切りにする際、上手に切れず、いつもつながった状態になってしまいます。つながったネギをいちいち…
冬でも『換気』は必ずやって 企業の解説に「その方法でいいんだ」
「できれば閉め切っておきたい」と思っていても、冬の換気は感染症予防やシックハウス症候群防止に欠かせません。 暖房機器で温めた室温をできるだけ保ったまま、冬の換気を効率よく行う方法を取り入れてみましょう。 温度を下げずに換…
湿気った海苔も蘇る！ パリパリにさせる方法に「おいしさ復活」「いい香り」
『おいしい海苔の見分け方』をご存じですか。 「そもそも海苔に良し悪しがあるの？」と思っている人にぜひ知ってほしい、簡単な見分け方を紹介します。 海苔を製造販売を行う『丸山海苔店』の公式サイト情報をもとに、ポイントをまとめ…
『予約炊飯』するなら気を付けて！ ふっくら炊く方法に「水加減調節する」
お米を炊く時に必要な工程の１つが『浸水』。 お米に水を吸わせることによって、粘り気のあるふっくらとしたごはんに仕上がります。 しかし浸水には時間が必要なため、「浸水不要でおいしくごはんを炊く方法はないのか」と考える人もい…
鶏肉料理がマンネリ化したら？ レンチン『鶏チリ』に「週１で作りたい」
子供から大人まで大好きな『チリソース』。 チリソースとプリプリの鶏肉を掛け合わせた『鶏チリ』のレシピを、レンジ料理研究家のでんぼ（denbo_kitchen）さんのInstagramから紹介します。 難しい工程がない上に…
使いかけの豆腐 保存テクに「すごい」「目から鱗」
豆腐は冷ややっこや味噌汁、サラダ、煮物などオールマイティーに使える食材です。 近頃は水の入っていないタイプも売っていますが、ベーシックな水入りの豆腐を買う人も多いのではないでしょうか。 豆腐のパッケージに使われているフィ…
買った卵を洗ってしまうと… 意外なリスクに「やりません」
自然卵や平飼い卵には、『無洗』と記載されているものがあります。 産み落とした状態に近いため、「買ってから洗ったほうがいい？」と思うかもしれません。無洗卵を購入した際の注意点について、改めて知っておきましょう。 無洗卵の表…
卵の保管 上向き？下向き？ 日本卵業協会の情報に「なるほど！」
パック入り、産みたてのばら売りと、卵の購入スタイルはさまざまですが、保存する際には『卵の向き』に気を配らなければいけません。 卵をおいしくいただくためには、どのような向きで保存すればよいのでしょうか。 卵の保存はとがった…
卵屋「ドアポケットに置かないで」 意外な落とし穴に「マジで？」「今日から変える」
いつも卵をどこに保存していますか。冷蔵庫には卵置き場があるため、そこに保管するのが当たり前と思っている人も多いでしょう。 しかし、そこには置かないほうがいいともいわれています。一体どこに保存するのがベストなのでしょうか。…
スパゲティがイマイチおいしくない… 上手に仕上げるにはどうしたらいいの？
スパゲティを作る時、麺がベチャッとなってしまったり麺同士がくっ付いたりと、失敗したことはありませんか。 株式会社ニップン（以下ニップン）の公式サイトに掲載されている、おいしいゆで方を参考にしてみましょう。 スパゲティのお…
クッキングシートが丸まるなら？ 対策に「そんな簡単なコトだったのか」
オーブンで料理やお菓子を作る時、欠かせないのがクッキングシートです。 しかし、ペーパーを引き出してそのまま天板に敷こうとすると、全体がクルクルと丸まってしまいがち。手早く作業を進めたい時には、地味にストレスを感じてしまう…
電子レンジを拭いたら扉を開けて 注意喚起３選に「必ずやる」「そんな事態に」
普段の調理で当たり前のように使用している電子レンジ。実は使用する上で注意しなくてはいけないポイントがあるそうです。 電子レンジの破損やケガを防ぐためにも注意点を把握しておきましょう。 過去に公開した記事の中から、電子レン…
余ったパスタ 保存時に隙間があると…？ 「マジかよ」「確認します」
パスタを作ろうと封を開けたものの、１袋すべてを使い切れないこともあるでしょう。 チャックが付いた袋であれば口をしっかり閉じられますが、そうではない袋の場合は保存に困ってしまいます。 万が一誤った方法で開封済みのパスタを保…
鶏肉を切ったら忘れないで！ 東京都保健医療局の解説に「心がける」「軽くみない」
ウイルスや細菌が付着した食べ物を食べることで起こる『食中毒』。 家庭でも発生する危険性があるため、原因や予防法について正しい知識を身につけておくことが大切です。 東京都保健医療局は公式サイトで、食中毒予防に関する情報を提…
ハイター類の『まぜるな危険』 本当の意味に「コレは大事」「注意する」
キッチンや洗面所で活躍する塩素系洗剤。パッケージでは『まぜるな危険』と必ず注意喚起されています。 しかし具体的に何と混ぜてはいけないのか、混ぜてしまった場合に何が起きるのか、正確に把握している人は少ないのではないでしょう…
加熱せずに… 意外と知らない『シャウエッセン』の食べ方に「知らなかった」「今日試す」
『ウインナーは焼いたりゆでたりして食べるもの』という先入観を持っていませんか。実は、非常に簡単な食べ方があるそうです。 そこで『日本ハム』の人気商品『シャウエッセン』の袋に書かれている、驚きの食べ方を実際に試してみました…
わかめを水戻しする時、ザルを使わない！ 意外な方法に「ずっとやる」
乾燥わかめを水で戻した後、水切りをしようとザルにあけると、網目につまって取れないことはありませんか。 筆者もその１人で、つまったわかめを手で取りながらイライラしていました…。 ザルにわかめが残ってしまうともったいないです…
食パン袋の留め具で…？ 身近なアイテムの活用テク４選に「すご！」「賢い」
味噌の容器や食パンの袋を留めるバッグクロージャーは、役目が終わったら捨てる人が多いでしょう。 実は、あっと驚く活用方法が眠っています。過去に公開した記事の中から目からウロコの裏技を４つピックアップしました。 まずは騙され…
ハイターを薄めてスプレー容器で使用すると… 掃除のNG行為４選にゾクッ
水回りの掃除で欠かせないのが、パイプクリーナーや漂白剤などのアイテム。 適切に使用しなかった場合、思わぬトラブルを引き起こすことがあります。 そこで過去に公開した記事の中から、やりがちなNG行動４つをピックアップしました…