お肉がやわらかくなる『ブライン液』とは?作り方や使う際のポイントを紹介!
ライフハック鶏むね肉や安価なお肉を調理した時、パサつきが気になったり、ボソボソと食べにくかったりする場合がありますよね。手間のかかる下処理はしたくない忙しい人にぴったりな、お肉を柔らかくする『魔法の液体』があるのです。 本記事では、…
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鶏むね肉や安価なお肉を調理した時、パサつきが気になったり、ボソボソと食べにくかったりする場合がありますよね。手間のかかる下処理はしたくない忙しい人にぴったりな、お肉を柔らかくする『魔法の液体』があるのです。 本記事では、…
食器や調理器具などの洗い物をする時に欠かせない、食器用洗剤。 ほとんどの家庭のキッチンに常備されていますよね。あなたは、食器用洗剤を水で薄めて使用してもいいのかと疑問に思ったことはありませんか。 食器用洗剤を薄めて使って…
食器に調理道具など、なにかと手間のかかる洗い物が苦手な人も多いでしょう。 楽に洗い物を片付けたいと思うのなら、いつも手間取るものを簡単に洗える方法を押さえておきませんか。洗い物が苦手な人必見の裏技3選のご紹介です。 洗い…
素足でいることが多い夏。フローリングのベタベタが気になってしまうことがあります。 東京・埼玉でハウスクリーニングを行う株式会社掃伐の虎(soubatsu_tora)は、フローリングをきれいに保つためのポイントをInsta…
厳しい暑さが続き、40℃を超える地域もある、2024年8月12日現在。 突然ですが、エアコンから冷たい風が出ているのに、部屋が冷えないと感じたことはありませんか。 日立グループの製品の販売やサービスを行う、日立グローバル…
さまざまな食品の袋に入っていることが多い『シリカゲル』。高い吸湿性を持っているため、内容物を湿気から守るのに役立ちます。 シリカゲルは梱包と一緒に何気なく捨ててしまいがちですが、その吸湿能力を活用する方法があるそうです。…
仕事や家事で忙しい現代人。毎日の食事は手軽にサッと作れるものを選びたいですよね。 スーパーマーケット(以下、スーパー)などでは、下味が付いた肉や魚が販売されており、加熱するだけで調理できるため活用している人も多いでしょう…
旅行時はなるべくストレスを感じずに過ごしたいもの。ある小物を1つ持って行くだけで、旅行中のプチストレスを軽減できるそうです。 あらゆる生活の知恵や裏技を紹介中のえみ(home_kagaya_o1)さんのInstagram…
ナスは、さまざまな料理に使える万能野菜です。 しかし、調理中にこんな風に悩んだことはありませんか。 ナスが油を吸ってしまう…。 調理中、熱したナスが油を吸ってベチャっとし、形が崩れてしまった…といった経験がある人は多いは…
2024年8月8日、気象庁が、南海トラフ地震臨時情報の『巨大地震注意』を発表。 同月11日現在も、各家庭において、地震への警戒体勢を高める状況が続いています。 災害時に役立つ製品の一例として挙げられるのが、携帯発電機やカ…
4つのプレートがひしめき合う位置にあるため、日本は世界的に見て地震の多い国とされています。 また、島国である点からも、災害への備えは必須。いざという時のために、大半の家庭が避難用のアイテムを大きめのリュックなどにまとめて…
2024年8月9日(金)9時から、Amazon『Fashion×夏休みタイムセール祭り』が開始!終了は8月12日(月)23時59分です。 Amazonで『Fashion×夏休みタイムセール祭り』の詳細を見る セールと並行…
炊き立てのごはんで作るおにぎりはたまらないおいしさです。しかし、炊き立てのごはんはとても熱く、うまく握れないこともあるでしょう。 そんな時には無理をせず、『コロコロ』しておにぎりを作ってみませんか。 ごはんが熱くて握れな…
アウトドアアクティビティの定番の『キャンプ』や『ピクニック』。外で出るゴミの片付けに困ったことはありませんか。 ゴミをまとめるためにレジ袋を用意しても、ゴミが入れにくかったり風が吹いて飛んで行ったりと、地味に不便さを感じ…
帰省や旅行の際、家族ぶんの歯ブラシをどのように持ち運んでいますか。歯ブラシを1本ずつケースに収納するのは衛生的である反面、荷物がかさばってしまうのが難点です。 しかし家で使っているあるアイテムを使えば、家族全員分の歯ブラ…
インテリアをおしゃれに仕上げるアイテムの1つ『フタ付き小瓶』。新品を買うのもよいのですが、家にあるもので代用できるそうです。 エコなライフハックを発信しているさくら(sakura_ethical)さんのInstagram…
食事をする際、食べる前から見た目がおいしそうだと、自然と食欲が刺激されるもの。 舌で感じる『味覚』はもちろんのこと、目で感じる『視覚』も料理において大切といわれています。 そのため、食事を提供する飲食店などでは、視覚に訴…
常温で飴を置いておいたら、飴がベタついてしまったことはありませんか。ベタついてしまった飴は食感も悪くなるため、できれば避けたいところです。 そこで気になるのが、飴の適切な保存方法でしょう。 表面が溶けてベタついているのな…
髪を素早く乾かしたい時に役立つ『ドライヤー』。 しかし暑い時期の場合、「ドライヤーの風が熱い」という理由で、乾かさずにぬれた髪をそのままにしていませんか。 なかには「髪が傷みそう…」という理由からドライヤーを使っていない…
卵を使ったカニ玉に、とろっとした餡がたっぷりかかった天津飯は、中華料理の中でも人気のメニューです。 そんな天津飯の卵をあるもので代用して作る『なんちゃって天津飯』のレシピが話題になっています。 レシピを投稿したのはドレッ…
地震などの災害発生時、警戒しておきたいトラブルの1つが、停電。 停電が起きると、家電製品が使い物にならなくなってしまいます。 中でも、冷蔵庫が正常に働かないと、食べ物が腐敗するリスクも出てきますよね。 万が一停電が起こっ…
安全に思える自宅でも、事故は発生するため注意が必要です。 きちっち(@black_schwan)さん宅では、夫が夜中にトイレへ行った際、閉じ込められる事故が発生。 経年劣化で鍵が故障したのか、開けられなくなってしまったそ…
建物に窓を取り付けるための枠である、サッシ。 「気が付いたら、サッシのレールに砂ボコリがたまっている」なんてことはありませんか。 また、サッシの幅は狭いため、掃除するのが面倒に感じる人もいるでしょう。 サッシのレールは幅…
2024年8月中旬現在、夏休みシーズンに突入しています。 子育て中の家庭は、家族で電車を利用して遠出することもあるでしょう。 電車には切符でも乗車可能ですが、ICカード乗車券の『Suica』を使うと、なお便利ですよね。 …
元気に動き回る子供の洋服に、穴が開いてしまったことはありませんか。 アップリケや当て布で対処する方法が思い浮かぶかもしれませんが、穴を『ふさぐ』方法もおすすめです。 エシカルをエンジョイする主婦さくら(sakura_et…
鍋物や汁物、薬味などで活躍する『ネギ』。小口切りにすると、「ネギが全部つながっていた」といった経験はありませんか。 暮らしの裏技や便利なアイテムを紹介している、ライフハック まも(lifehack.mamo)さんのIns…
朝食の定番メニューの1つ『トースト』。少しの工夫で、いつもとひと味違うトーストを楽しめるそうです。 家事の裏技を多数発信している主婦・しーばママ(shi_bamama)さんのInstagramより、トーストをおいしく仕上…
「きれいな色をしているだろ。ウソみたいだろ」 そんなコメントをしたのは、食品メーカーである、五色そうめん株式会社(@goshikisomen)のXアカウント。 同社は、現在の愛媛県に当たる伊予松山の地で、1635年に創業…
暑い季節になると特に気になる『排水口のニオイ』。排水口のお手入れは、できれば手軽に行いたいものです。 掃除や暮らしに役立つ情報を発信しているくりぼー(kr_simple_life)さんのInstagramより、排水口のニ…
お気に入りの洋服がほつれ、「もう着られない…」とがっかりした経験はありませんか。「直したくても腕がないから…」と諦めてしまった人もいるのではないでしょうか。 時短家事と暮らしの裏技を数多く紹介している、ライフハックまも(…