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ナス料理の写真

ナス農家も太鼓判! 今晩のおかずにしたい『おいしいレシピ3選』

By - デジタル・コンテンツ・パブリッシング

秋はナスがおいしい季節です。焼きナス、煮びたし、お漬物など、さまざまな料理に使われますよね。あなたはナスをどのように調理しているでしょうか。 『ナスのおすすめレシピ』について、 群馬県庁農政部に所属する『群馬県東部農業事…

柿の写真

「生ハムメロンがあるので…」 農家おすすめ!柿の食べ方にビックリ

By - デジタル・コンテンツ・パブリッシング

秋は果物がおいしい季節です。柿は日本に古くからあり、秋の味覚の代表格といえます。 そのまま食べてももちろんおいしいですが、よりおいしく食べられるレシピはあるのでしょうか。 岐阜県本巣市で富有柿(ふゆうがき)を栽培する『後…

コップの写真

「知らなかった」 ハーゲンダッツのフタ、思わぬ活用方法とは?

By - キジカク

定番の味はもちろん、季節ごとに限定商品が出るため、つい手に取ってしまう『ハーゲンダッツ』。 付属のプラスチックの蓋もしっかりしており、「食べたあと何かに使えないかな?」と思ったことはありませんか。 本記事では、普段の生活…

鶏むね肉の写真

鶏むね肉、なんで焼くと硬くなる? 企業の回答に「そうだったんだ」

By - デジタル・コンテンツ・パブリッシング

鶏むね肉は熱を通すと硬くなったり、パサついたりするなど、おいしく調理するのが難しい食材です。 しかし、適切な方法でカットすると、食感を柔らかくできるのをご存じでしょうか。 本記事では、給湯器・ガスコンロメーカーの株式会社…

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