たったこれだけで長年の悩みが解消！ 日清焼そばU.F.Oのフタ裏キャベツはコレで取る
日本が誇るロングセラー・日清焼そばU.F.O。あの味に魅了されている人は多いでしょう。しかし、フタの裏に付いたキャベツが取りにくいと感じることはありませんか。あのキャベツを一瞬で取る裏技がありました。 『キャベバンバン』…
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肉のうまみが際立つ！ セブンプレミアムが伝授するパン粉も卵もいらないハンバーグ
ハンバーグを作る時、「パン粉がない」「卵がない」と気付いて、泣く泣く献立を変更することはありませんか。セブンプレミアムが公式サイトで発信するレシピなら、そのどちらも使わずに味わい深いハンバーグが作れます。 煮込みも和風も…
スポンジとたわし、使い分けは？ メーカー公式サイトの解説に「知らなかった」「もう悩まない」
食器や調理器具を洗う際に、使用するのがスポンジやたわしです。何にどちらを使うべきか、悩んだ経験はありませんか。 「いつもなんとなく選んでいる」という人必見の使い分けのポイントを、たわしメーカーとしておなじみの株式会社亀の…
一度覚えれば一生使える！ みそ汁をおいしく作るコツ 大切なのは「順番」と「煮えばな」だった
おいしいおみそ汁を食べた時、ほっと幸せを感じる人も多いのではないでしょうか。マルコメが公式サイトで発信しているコツを取り入れてみれば、そのおいしさが今まで以上にグレードアップするかもしれません。 おみそ汁の味わいがアップ…
リンゴの変色を防ぐには？ 農園が教える５選に「早速試す」「勉強になった」
お弁当に入れたリンゴがお昼時にはすっかり変色していてがっかり…。そんな経験はありませんか。せっかく食べるならきれいな色のままいただきたいですよね。リンゴの変色防止には、リンゴ農園が公開している５つの方法を使いましょう。 …
あさりの砂抜き、やり方は？ 時短もできる裏技に「そうだったのか」「やってみます」
うまみたっぷりで栄養も豊富なあさりは、私たちにとっても身近な貝類です。味噌汁や酒蒸しなど、幅広いレシピで楽しめる一方、「砂抜きが面倒」「なかなかうまくいかない」と思っている人も多いのではないでしょうか。 あさりの砂抜きの…
ベッドと布団、どっちがいい？ 情報に「そうだったのか」「参考にします」
寝具にはベッドと布団の２種類があります。 どちらの寝心地がいいと感じるかは好みの分かれるところですが、どちらがより優れているのでしょうか。両者のメリットとデメリットを、東京ガスが運営する情報サイトからご紹介します。 ベッ…
洗濯物の干し忘れに注意！ 再び洗い直さなくてはならない時の判断基準とは
洗濯物を干し忘れて放置してしまったことはありませんか。洗濯物を干し忘れてしまうと、乾かしてもシワが取れづらくなったり、洗濯槽が不衛生になったりしてしまう恐れがあります。 日々の暮らしに役立つ情報を発信している、東京ガスの…
お茶にこだわればお茶漬けがおいしくなる！ メーカーが紹介する具材に合わせた選び方
食欲がない時でもサラッと食べやすいお茶漬けは、幅広い世代に人気のメニューです。どのようなお茶を使うのかで、その味わいに変化が生まれることをご存じですか。 静岡茶通販でおなじみの大井川茶園の公式ブログより、お茶漬けをよりお…
かまぼこはそのまま冷凍してもいいの？ おいしさをキープする冷凍方法が目からウロコ
おいしくて彩りのいいかまぼこですが、使い切れずに余ってしまうこともあるでしょう。 しかし、生ものなので冷蔵庫ではあまり日持ちしません。できるだけ長く保存したい場合は、『冷凍保存』がおすすめです。上手な冷凍方法や解凍方法を…
頑固なシミもこれですっきり！ 花王公式サイトが紹介する洗濯方法に「助かります」
洋服に付いたシミは「自宅できれいにできたら助かる」という人も多いのではないでしょうか。食べ物や飲み物が原因である場合、その種類によってお手入れ方法が異なることをご存じですか。 洗濯用洗剤メーカーとしても知られる花王の公式…
開封前は冷蔵庫、では開封後は？ 「緑茶」のおいしさを長持ちさせる正しい保管方法
さわやかな茶葉の風味で気持ちをリラックスさせてくれる緑茶。長くおいしさを保つためには、茶葉を正しく保管することが大切です。静岡茶通販でおなじみの大井川茶園公式ブログより、緑茶が変質してしまう理由と正しい保管方法を紹介しま…
ミカンの皮がうまく剥けないなら？ 農水省が公開した裏技に「そうすればよかったのか！」
ミカンの皮はどうやって剥いていますか。剥きづらかったり白い筋が気になったりして、食べるのが面倒に感じてしまうことがあるかもしれません。簡単・きれいに剥く方法を紹介するので、ぜひ参考にしてみてください。 ミカンの選び方と剥…
ソースの容器、継ぎ足して使うのはNG？ ブルドックソースの注意喚起に「初耳でした…」
使っている調味料が少なくなると、継ぎ足しながら使う人も多いでしょう。ソースも同様に継ぎ足したくなるかもしれませんが、ブルドックソース（以下、ブルドック）が公式サイトで回答している情報によると、少し注意するべき点があるよう…
厚くむく？ それとも薄く？ ブロッコリーの茎をおいしく食べる皮のむき方をカゴメが伝授
重要野菜に指定され、注目が集まるブロッコリー。つぼみ部分だけではなく、茎部分もしっかり食べられますが、「いまいちおいしくない」と思っていませんか。皮のむき方を変えればもっとおいしくなるかもしれません。 皮のむき方でおいし…
日持ちしない油揚げ、どう保存すべき？ ポイントに「なるほど！」「意識します」
『油揚げ』は、味噌汁やうどん、いなり寿司などに使いますが、１袋に何枚も入っているものだと中途半端に余ってしまうこともあるでしょう。 油揚げは日持ちしないので、おいしさを保つには適切な方法で冷凍しましょう。油揚げを冷凍する…
鶏肉の保存は冷蔵と冷凍、どっち？ 事実に「ためになった」「実践します」
いろんな料理に使えて肉類の中でもリーズナブルな『鶏肉』は、毎日の食卓に欠かせない食材です。 そんなおいしくて使い勝手のいい鶏肉ですが、「まとめ買いしたけど使い切れなかった…」という経験もあるかもしれません。鶏肉を新鮮な状…
レギュラーコーヒーとインスタントコーヒー、違いは何？ 知識に「そうだったのか」「理解しました」
カフェや喫茶店に行くとコーヒーの種類がいくつかあって、その違いがよく分からないという人も多いでしょう。レギュラーコーヒー、インスタントコーヒー、ブレンドコーヒーだけでも知っておきましょう。 レギュラーコーヒーとインスタン…
落としぶたを使えば煮物はもっとおいしくなる！ 落としぶたの４つの効果
煮物などのレシピに出てくることがある『落としぶた』。 レシピに載っているからその通りに使っているけれど、実際のところどのような効果があるか分かっていないという人や、「面倒だからいつも通り、普通のふたでいいや」と思っている…
冷蔵がいい？ それとも冷凍？ 種類ごとに違うチーズの適切な保存方法
使いきれなかった時の保存の仕方に悩むことも多いチーズ。種類ごとに形も質感も全く異なるため、同じ保存方法でいいのか迷いがちです。 種類別のチーズの保存方法を、東京ガスが運営する情報サイトからご紹介します。 チーズをおいしく…
「賞味期限は？」「正しい保存方法は？」 意外と知らない卵の知識が目からウロコ
普段何気なく食べている卵。そんな卵について、どこまで知っていますか。卵に関する様々な情報を提供している『日本卵業協会』の公式ホームページにて、意外と知らない『卵に関するQ&A』が公開されています。 知っておきた…
「家でも手軽」「コレならできそう」 セブンプレミアムが公開したパスタのゆで方に「試してみます」
自宅でのパスタの仕上がりに満足できないことはありませんか。もしかすると、パスタのゆで方に違いがあるのかもしれません。セブンプレミアムが公式サイトで公開しているゆで方のコツを参考にしてみましょう。 水と塩の量を意識してゆで…
弁当箱にジャストフィットするお好み焼きの作り方 方法に「次からこれにします」
日本の代表的なソウルフードの１つ『お好み焼き』。外はカリッとして中はふんわり、豚肉やシーフード、そして変わり種の餅やチーズなど、さまざまな具材を使って楽しむことができます。 また、一度にたくさん作ることができるため、夕食…
味噌汁の味噌とお湯、正しい分量は？ マルコメの情報に「早速やってみます」「初耳でした」
味噌汁の味の決め手は、味噌とお湯の分量。正しい味噌とお湯の分量できちんと作ることで、おいしい味噌汁が誰でも簡単に作れるようになります。 日本に古くから伝わる発酵食品を販売している『マルコメ株式会社』が公式ページにて、おい…
フライパンを長持ちさせるには？ アイリスオーヤマが教えるお手入れ方法に「気を付けます」
お気に入りのフライパンも使っていくうち、焦げ付きが取れなくなって長持ちしないことがあります。フライパンを長持ちさせるためには、正しい使い方を知っておくことが大切です。 『アイリスオーヤマ』公式サイトでは、正しいフライパン…
「知らなかった！」「そうだったのか」 サンスター公式サイトが教える歯ブラシのお手入れ方法
虫歯にならないためにも、お口の中のケアは大切です。歯ブラシは毎日使うものですが、選び方やお手入れ方法など意外と知らないことも多いのではないでしょうか。 『SUNSTAR（サンスター）』公式サイトでは、歯ブラシに関するアレ…
ロッテ広報『出現率は等しく…』 レアコアラに出会える確率は？ 結果に「初耳でした」「意外な結果」
今年で４０周年を迎える『コアラのマーチ』といえば、愛らしいコアラの絵柄がトレードマーク。１９８４年の発売当初に１２種類だったコアラの絵柄は、ある時期には５００種類にまで増えました。 発売から４０年にも及ぶコアラのマーチの…
冷凍エビピラフがチーズリゾットに変身 レシピに「簡単すぎ」「忙しい日に最適」
冷凍食品の中でも、特に人気のある定番商品『エビピラフ』。スーパーはもちろん、どのコンビニでも販売されており、現代人の食生活に欠かせない存在といっても過言ではないですよね。 １人前の少量タイプから、家族用の大容量タイプまで…
カステラを冷凍すると新感覚アイスに？ 誰でもできるアレンジに「めっちゃ気になる」「すっご」
柔らかな食感と上品な甘さは、来客時のお茶菓子や日々のティータイムにもぴったりな『カステラ』。スーパーやコンビニで手軽に買え、さまざまなシーンでのおもてなしに活躍します。 そんな、そのままでも十分においしいカステラですが、…
パサパサになるバウムクーヘン 便利な保存術に「コレは簡単」「いいこと聞いた」
層に層を重ねた美しい見た目と、しっとりとした食感が絶品の『バウムクーヘン』。しかし、購入してから少し日数が経ってしまうと、すぐにパサパサと口当たりの悪い食感に変わってしまいます。 本記事では、株式会社ニチレイフーズが公式…