余ったごはんを冷凍、この包み方を試してみて! 「なるほど」「その手があったか」
炊いたごはんが余ったら、食品用ラップに包んで冷凍保存しているという人は多いでしょう。 冷凍しておけば、電子レンジで温めてすぐに食べられるので、便利ですよね。 しかし、電子レンジで温めて取り出す時に、ラップが熱すぎて開け口…
grape [グレイプ] lifestyle
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炊いたごはんが余ったら、食品用ラップに包んで冷凍保存しているという人は多いでしょう。 冷凍しておけば、電子レンジで温めてすぐに食べられるので、便利ですよね。 しかし、電子レンジで温めて取り出す時に、ラップが熱すぎて開け口…
夏野菜の1つである、ズッキーニ。 加熱するとジューシーで食べ応えがあり、栄養豊富なところも魅力の1つです。 野菜を使った煮込み料理『ラタトゥイユ』に使ったり、輪切りにして焼いたりと、さまざまな楽しみ方がありますが、普段と…
卵黄を醤油やみりんなどで作ったタレに漬けた『卵黄漬け』。 簡単に作ることができ、ほかほかのご飯やおつまみにぴったりの一品です。 絶品!ゴマ油香る『卵黄漬け』 食品メーカーの日本農産工業株式会社が販売するブランドたまご、『…
時間に追われている日は、短時間で料理を済ませたいものです。 何種類も食材を切って、調理をするレシピは時間がかかり大変ですよね。 飲料および食品会社のポッカサッポロフード&ビバレッジ株式会社は、10分で作れる簡単…
夏になるとスーパーで見かけることが増える、ズッキーニ。 そのまま焼いたり、ほかの野菜と煮込んだりしてもおいしいですが、肉との相性も抜群なことをご存じですか! 株式会社Mizkan(以下、ミツカン)のInstagramアカ…
ホットサンドを調理するための器具であるホットサンドメーカー。 食パンに好きな具材を入れて数分焼くだけで、おいしいホットサンドができる優れものです。 しかし、活躍の場が少なく、長い間台所の棚で眠らせている人もいるのではない…
夏のおやつにぴったりのアイス。「買い置きしておいたはずが、気付いた時にはない…」ということもあるのではないでしょうか。 このような時には、アイスを手作りするのもおすすめです。わずか3分でできるアイスの作り方を、子育て中の…
夏から秋にかけて旬を迎えるナスは、栄養価が高い食材として、さまざまな料理に活用できます。 スーパーマーケットで青果部を担当し、野菜について豊富な知識を持つ青髪のテツ(@tetsublogorg)さんがSNSで紹介したのは…
都心では最高気温が35℃を越え、真夏日となった、2023年7月11日。 こんな蒸し暑い日には、冷房の効いた屋内でひんやりとしたものを食べて涼を取りたいですね。 同日、大手コンビニエンスストアの『ファミリーマー…
夏頃に旬をむかえる、野菜のズッキーニ。パスタや炒め物などで、使われていることが多い印象ですよね。 キュウリのような見た目をしていますが、実はカボチャの仲間なのだそうです。 株式会社Mizkan(以下、ミツカン)はInst…
暑い日が続くと、食欲が落ち、ランチに何を食べようか悩むことも増えてきますよね。 話題の『丸亀シェイクうどん』から、そんな夏のダルさを吹き飛ばすメニューを含む、『サマーシェイクうどん』のラインナップが発表されました。試食会…
ちょっと張り切って料理をする時は、彩りのいい華やかなメニューを選びたいですよね。 ライスペーパーを使って、野菜や生ハム、サーモンなどを巻いて食べる『生春巻き』は、簡単なのに見た目も豪華なので、お家パーティーなどで人気の料…
スーパーやコンビニでお馴染みの『果汁グミ』。 そのまま食べてもおいしいのですが、株式会社明治(以下、明治)のウェブサイトでは、超簡単にグミをおいしいデザートに変身させるレシピが紹介されていました。 ヨーグルトに一晩漬ける…
夏の風物詩であるかき氷。 氷の削り方やトッピングにこだわるなど、飲食店がさまざまな工夫を凝らし、お客さんを楽しませる夏の定番デザートとなりました。 複合商業施設の『表参道ヒルズ』では、2023年7月1日から8月31日まで…
1964年の発売以降、各家庭に1本は常備されているであろう、株式会社Mizkan(以下、ミツカン)の『味ぽん』。 鍋料理や焼き魚、餃子など、さっぱりと食べたい時に、つけたりかけたりして使うイメージが多いでしょう。 しかし…
毎日3食自炊をするのは、大変なこと。 どれだけ料理が好きでも、簡単なもので済ませたいという日は誰にでも訪れるものでしょう。 超簡単『もち茶漬け』がおいしそう ご飯を簡単に済ませたい人に向けてレシピを公開したのは、全国農業…
「新入社員が注いだビール」 中央区上落合(@Kamiochiai_Chuo)さんがこうコメントをして投稿した、1枚の写真をご覧ください。 ジョッキのほとんどが泡で埋め尽くされており、液体がわずかしか入っていません! ビー…
店舗や期間、地域でしか手に入らない限定商品。手に取る機会が少ないため、好評であるにも関わらず、意外と知られていない商品があることも。 その1つが、マクドナルドの人気商品『オレオ® クッキー チョコフラッペ』。 「…
夏バテしている時でも、さっぱり食べられるのが嬉しい、キュウリ。 スーパーマーケットでまとめて売っているのを見ると、ついつい手を伸ばしたくなりますよね。 株式会社Mizkan(以下、ミツカン)は、Instagramアカウン…
実がギュッとつまって、煮崩れしにくい、夏のナス。 漬物にしたり、煮物にしたり、いろいろな食べ方を楽しむことができます。 株式会社Mizkan(以下、ミツカン)は、Instagramで『焼きびたし』のレシピを紹介しました。…
セブン−イレブンのオリジナルアイスとして人気なのが「まるでシリーズ」ですよね。キウイやマンゴー、マスカットなどさまざまなバリエーションがあり、濃厚でねっとりとした食感の虜になる人が続出しています。 そのまま食べてもおいし…
昼食や夕食の副菜としてはもちろん、お弁当のおかずとしてもおいしい、パスタサラダ。 いざ作ろうと思っても、キュウリやハムなど材料が多くて面倒に感じますよね。 現役のシェフとして働く、麦ライス(@HG7654321)さんがT…
夏頃に旬を迎え、価格も安く出回ることの多いピーマン。 栄養が豊富なことでも知られるピーマンですが、独特の苦みが苦手という人も多く、特に子供は食べてくれないこともあるでしょう。 株式会社Mizkan(以下、ミツカン)は、I…
6~8月頃に出回る、夏野菜のズッキーニ。 パスタやラタトゥイユといったイタリア料理で使われていることが多い印象ですよね。 たんぱくな味わいですが、食べ応えがあり、いろいろな料理に活用できます。 スーパーマーケットで青果部…
暑い夏の定番ご飯といえば、そうめんですよね。作るのも簡単なので、ついつい多用してしまいがちですが、毎回同じでは飽きてしまいます。しかし、つけタレのバリエーションを増やすことで、マンネリ化するのを防止できるのです。 本記事…
蒸し暑さが続いて疲れがちな時には、ひんやりと甘いドリンクを飲めば、元気が出るかもしれません。 現役のシェフとして働く麦ライス(@HG7654321)さんは、バナナと豆乳、ナビスコの人気商品であるクッキー『オレオ』を使った…
卵の出荷数が減少し、価格も大きく高騰している、2023年現在。 一時はスーパーマーケットで品薄状態になるといった影響もあり、困った人も多いのではないでしょうか。 ウズラの卵で作る味玉 さまざまなキャラクターの声真似をしな…
どこのご自宅にもある定番調味料・みりん。普段の料理でも十分に活躍していますが、実は少し意外な使い道もあるのです。それはみりんを「デザートに使う」というもの。おかずの味付けとして使われることの多いみりんは、デザートやおやつ…
煮物や炒め物・鍋料理など、さまざまな料理に使われるキャベツですが、1玉で買うと使い切れず余らせてしまうこともあるかもしれません。 キャベツは一定期間の保存ができるとはいえ、できるだけ鮮度のいいうちにおいしく食べ切りたいと…
コンビニエンスストア『セブン‐イレブン』に行ったことがある人は、プライベートブランドの『セブンプレミアム』の商品を一度は手に取ったことがあるでしょう。 中でも、本格的なデミグラスソースのハンバーグを食べられる『金のハンバ…