『HARIBO』のグミを鉄板で溶かす 次にりんごを持ってきて… 「最高」「家でできるとは」
祭りの屋台には、わたあめ、たこ焼き、かき氷など、たくさんの食べ物が並んでいます。 中でも、りんご飴は祭りのイメージが強い人気の屋台スイーツです。 りんご飴は、屋台に並ぶほかの食べ物と違い、祭り以外で食べられる機会はあまり…
フード
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キュウリの豚肉巻き『無限ポリポリ漬け』 加熱でも絶品な夏レシピ
みずみずしい、夏のキュウリは、サラダや浅漬けなどさまざまな料理に活用できます。 生で食べるイメージですが、加熱してもおいしく食べられることを知っていますか。 料理研究家のぼく（@boku_5656）さんはSNSに、キュウ…
「これ最高」「早速作る」 中華料理にぴったりなミツカンの『やわらかチャーシュー』
ラーメンやチャーハンといった、家庭で定番とされる中華料理では欠かすことができない、チャーシュー。 味が染み込みやすく、いろんな料理と相性がいい上に、とろけるようなやわらかい食感がたまりませんよね。 株式会社Mizkan（…
『CHILL OUT』×新江ノ島水族館コラボ 夜の水族館「チルアクアリウム」に行ってきた
最近話題の「チル」という言葉をご存じでしょうか。「ゆっくりする」「まったりする」といった意味の英語、「Chill out」を語源としたワードです。 「チル」を体現するために作られたリラクゼーションドリンク『CHILL O…
電子レンジでも「しっとり食感」 カボチャ煮を簡単においしくする『調味料』とは？
夏に収穫のピークを迎える、カボチャ。 カボチャ料理の定番といえば、醤油やみりんなどの調味料を入れて、じっくりと煮込んだ『カボチャ煮』が思い浮かびます。 栄養豊富で彩りもいいので、お弁当のおかずにも活用しやすいですね。 た…
シェフ直伝『トウモロコシ』レンジ蒸し5分 甘みが逃げず粒がふっくら仕上がる
夏の旬の食材でもあり、風物詩でもあるトウモロコシ。 弾ける食感とフワッと優しく広がる甘みがクセになりますよね。 そんなトウモロコシをよりおいしく食べる方法を紹介したのは、現役のシェフとして働く、麦ライス（@HG76543…
JA全農おすすめ 冬瓜の冷やし煮物レシピ 「頑張って作ってよかった」と感じる夏の一品
冬瓜（とうがん）は、７～９月に旬を迎える夏野菜。 皮が硬く分厚いため、冷暗所に置けば冬まで日持ちすることから冬瓜と呼ばれています。 みずみずしく食べごたえのある冬瓜ですがポピュラーな食材ではないため、どう調理するべきか悩…
ナスの蒲焼き丼レシピ 『マルエツ』直伝のとろとろ食感が正直すごかった
『土用の丑の日』が近付くと、スーパーマーケットなどでウナギの蒲焼きを見かけることが多くなります。 香ばしいタレが食欲をそそるウナギの蒲焼きは、大好きだという人もいれば、苦手だという人もいるでしょう。 もし後者であれば、ウ…
【必見】アーモンドプードルの代用食材７選！注意点やおすすめお菓子６選を紹介
お菓子作りをする時に「アーモンドプードルをわざわざ買いに行くのは面倒」「家にアーモンドプードルがないから代用できる食材が知りたい」と思っている人が多いのではないでしょうか。材料にアーモンドプードルが含まれているレシピの場…
サバ缶の意外な使い方に「その手があったか」 暑い日に食べたい夏の定番料理とは？
暑い夏に食べたくなる、冷やしそうめん。 シンプルにめんつゆでさっぱり食べるのもいいですが、せっかくなら栄養もしっかりとれると嬉しいですよね。 日清製粉グループのInstagramアカウントでは、野菜がたっぷりとれるそうめ…
明治『のむチョコ』を作って飲んだら チョコの概念が変わった体験レポ
スーパーやコンビニで手軽に手に入れられる板チョコ。 バレンタインなどの寒いシーズンに活躍するイメージがありますが、ドリンク状にした飲むチョコにすることで季節を問わずに楽しめるのだとか。 「チョコレートは明治」のフレーズで…
夏バテが吹き飛ぶ『ナスのステーキ』 味の決め手は？ 「最高」「コレは元気がでる」
暑い日には、サッパリしたものを食べたくなりますが、夏を乗り切るためにはスタミナが付く食材を摂取することも必要です。 株式会社Mizkan（以下、ミツカン）のInstagramアカウントは、ニンニクを使った、スタミナ満点な…
フレッシュネスバーガーの新作 アメリカ人が「本場BBQの味」と絶賛した夏野菜バーガー
食欲がなくなるほどの猛暑が続いている２０２３年７月。 うだるような暑さに、なかなか食欲が湧かないという人も多いのではないでしょうか。 夏の暑さを吹き飛ばすほどボリューム満点なバーガーが発売されると聞き、夏バテ気味のアメリ…
「これはガン見しないと気付かない…」 『６Ｐチーズ』のアルミをよく見てみると…？
丸いパッケージと、三角形のチーズで親しまれている、雪印メグミルク株式会社の『６Ｐチーズ』。 発売以来、６０年以上愛されている、人気のロングセラー商品です。 そんな『６Ｐチーズ』のパッケージに、ある秘密が隠されていることを…
JA全農直伝 レタス半玉をペロリと食べきる コールスロー風レシピ
全国で栽培されていることから、通年市場で販売されている、レタス。 サラダや炒めものなど幅広い料理に使えるため、安値の時期に丸ごと１玉購入し、徐々に消費する人もいるでしょう。 レタスをモリモリ食べたい人におすすめなレシピを…
冷凍ブロッコリーを『めんつゆ』で解凍するだけで副菜が完成する
「ちょっとしたBT（ブロッコリーテクニック）ですが…」 そんなひと言とともに、冷凍ブロッコリーにまつわる豆知識を投稿したのは、野菜を栽培している、有限会社安井ファームのTwitterアカウント（@yasuifarm）です…
ロピア『豚カツロックサンド』が想像を超えてた パンより厚いカツ612g
「その割合でカツサンドを名乗るのは無理でしょ…」 スーパーマーケット『ロピア』で見つけたカツサンドについて、そうコメントしたのはYouTuberのmini（@mini696102531）さん。 その日、店内にはカツサンド…
クリームパンで作る ブリュレフレンチトーストが想像より幸福な味だった
パンに卵と牛乳を染み込ませ、しっとりと焼き上げた、フレンチトースト。 ちょっと優雅に過ごしたい日の朝食や、おやつとして、家で作る人も少なくないでしょう。 スーパーマーケット『マルエツ』のレシピ紹介用Twitterアカウン…
家族5人で『サイゼリヤ』フルコース 合計4850円のコスパに正直びっくりした
たまには一家で外食したいけど、たくさんのお金は使えない…そんなジレンマを抱えているファミリーもいるのではないでしょうか。 もしかしたら、麹（@oryzae1824）さんがTwitterに投稿したエピソードがヒントになるか…
炭酸水を入れるだけで だし巻き卵がふっくら仕上がる裏技
朝ごはんやお弁当の定番おかずである、卵焼き。意外とふわふわとした食感を作り出すのは至難の業ですよね。 そこで本記事では、手軽にふわふわの卵焼きを作れる裏技を紹介します。 手順はとっても簡単。卵を焼く前に、炭酸水を混ぜるだ…
かき氷機なしで作れる！ 牛乳と保存袋だけの簡単かき氷レシピ
暑い夏といえば冷たいアイスやかき氷が食べたくなる季節。 コンビニやスーパーで購入するのもいいですが、猛暑日になると外に出るのも億劫になりますよね。 そこで、本記事ではネット上で発見した、牛乳と冷凍用保存袋だけで作れる『お…
めんつゆ、まだ水で割ってる？ まさかの『割り方』に「最高の味変」「夏ずっとやる」
暑くなると、冷たくてつるっと食べられる、そうめんやうどんが食卓に並ぶ機会が増えてきますよね。 そんな時に大活躍するのが、めんつゆ。１本あれば料理の味付けにも麺類のつゆにもなるので、スタメン調味料といっても過言ではありませ…
「絶対おいしいやん」 ピーマンと豚肉を炒めるだけで、ご飯がすすむ一品が…
暑さが厳しい夏には、夏バテで食欲が低下してしまう人も多いでしょう。 しかし、健康的に夏を乗り切るためにはしっかりと食べてスタミナをつけたいもの。 そんな時にぴったりな、ご飯がすすむ１品を、株式会社Mizkan（以下、ミツ…
市販の千切りキャベツで豪華な一品！ 暑い夏にピッタリなレシピとは？
暑さでバテてしまいそうな夏は、冷たくてさっぱりと食べられるメニューを選びたくなるもの。 ピリ辛な味付けであれば、低下しがちな食欲も増すことでしょう。 パッケージサラダの製造・販売を行う、株式会社サラダクラブのInstag…
大葉を使った、ご飯がすすむアイディアに「天才だ」「握り飯にまぶしたい」
夏から秋頃に旬を迎え、薬味として活躍する大葉（青じそ）。 水で濡らしたキッチンペーパーを茎の部分に巻き付け、フリーザーバッグに入れて冷蔵庫で保存すれば、１週間程度もちます。 しかし、生の状態では「使うタイミングを逃してし…
ミツカン考案のオクラレシピに「おいしそう」「作ってみる」 茹でるのではなく？
毎年６～９月という暑い時期に旬を迎える、オクラ。 オクラは皮膚や粘膜の健康維持のほか、夏バテ予防の効果が期待できるといわれているため、旬の時期に積極的に摂取したい食材でしょう。 そんなオクラの簡単レシピを、株式会社Miz…
３分で完成！ 味の素が公開した『旬の夏野菜レシピ』に「食卓が鮮やかに」「火を使わず作れる！」
暑い日が続く夏になると、さっぱりした料理が食べたくなるもの。 できれば、料理する際も火を使わず、キッチンに立つ間も暑さを感じることなく作れたらいいですよね。 そんなワガママを叶えてしまうお手軽レシピが、味の素株式会社（以…
カルディで見つけた『チュッパチャップス』缶ドリンク 想像より爽やかだった
世界各国のおいしいものを扱う、『カルディコーヒーファーム』（以下、カルディ）。 先日、筆者が店内で新商品をチェックしていたら、ひときわ目を引く商品を見つけました。 それがこちらの『チュッパチャップス スパークリングドリン…
『すき焼のたれ』でさっぱりおいしい！ レンジで作る簡単蒸しナスに「助かります」
焼いても、生のままでもおいしく食べることができるナスは、食卓で大活躍する食材の１つです。 ナスが旬を迎える夏場の料理は、火を使わずに快適にすませたいもの。 エバラ食品工業株式会社（以下、エバラ）のInstagramアカウ…
カルディ『食べるナッツソース アジアンホット味』が万能すぎた サラダチキンも水餃子も様変わり
夏の暑い日が続くと、辛いものを食べてすっきりと汗を流したくなる人もいるでしょう。 先日、世界の珍しい食材などを扱う『カルディコーヒーファーム』（以下、カルディ）を覗いたところ、気になる商品を発見！ その商品は『食べるナッ…