「おいしそう」「絶対に作る」 『カップヌードル』がアレンジレシピを公開
・おいしそう! ・ブックマーク不可避。 ・絶対に作る! 2022年11月22日、日清のロングセラー商品『カップヌードル』のTwitterアカウントが投稿した内容に、そんなコメントが寄せられています。 同日は、数字の語呂合…
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・おいしそう! ・ブックマーク不可避。 ・絶対に作る! 2022年11月22日、日清のロングセラー商品『カップヌードル』のTwitterアカウントが投稿した内容に、そんなコメントが寄せられています。 同日は、数字の語呂合…
2022年11月19日、菓子製造販売メーカーの『シャトレーゼ』はTwitterを更新。 クリスマスケーキの販売について投稿をしたところ、一部の人から「これは助かる!」と喜びの声が上がっています。 クリスマスケーキの取り扱…
水揚げされたサバを、塩水に浸けて干した『塩サバ』。 塩サバはスーパーマーケットなどで比較的安価で売られており、冷凍保存もできるため便利な食材です。 調理する際は、味が付いているのでそのまま焼くだけでおいしく食べられます。…
寒くなると食べたくなる鍋。 いろいろな食材を煮た後のスープにも、たっぷりのうまみが溶け出しているため、麺やごはんを入れて最後まで楽しみたいものです。 株式会社紀文食品と、株式会社紀文西日本が共同で管理しているTwitte…
ハンバーグなどの付け合わせにぴったりな、ニンジンのグラッセ。 グラッセは、フランスの調理法で食材に照りが出るように煮ることを指します。 手間がかかるメイン料理に添えるためだけに、ニンジンのグラッセを作るのは時間がかかるた…
食料品の値段高騰が目立った、2022年の秋。 筆者の家では、魚料理に100円ショップの『ダイソー』で購入できるサバ缶を食卓に出すことが増えました。 最近は、単なる水煮や味噌煮だけでなく、いろいろな風味のものが出回っていま…
超特大なケーキを食べてみたい。 幼い頃に、こんな夢を描いていた人は多いのではないでしょうか。 シュガーアーティストとして活躍している、長谷川健太(@kenta_sucretier)さんも、その1人。 長谷川さんがTwit…
シェフと管理栄養士が監修した『健康的でおいしい食事』を自宅で楽しむことができる、宅配弁当サービス『nosh(ナッシュ)』。 「おいしい」「クオリティが高い」といった声がある一方で、「まずい」「味が薄い」などの口コミも見ら…
2022年は、例年に比べて夏が長かったように感じました。10月半ば過ぎになって、ようやく秋が深まった気がします。 涼しくなると、キンキンに冷やした白ワインよりも、常温でコクのある赤ワインを飲みたいと感じるようになりません…
さまざまな料理に活用できる、ブロッコリー。 ブロッコリーを調理する時、大きなかたまりを、食べやすいサイズに切り分ける必要があります。 しかし、小房を切り分ける時、まな板がつぼみだらけになってしまい、片付けが大変だと感じた…
日没の時刻が早まり、冬の訪れを感じる2022年11月現在。 気温が下がり寒い日が続くと、温かいものを口にしたくなりますよね。 JA全農の『ネギしゃぶ』レシピ ・この手があったか…! ・最高。明日作る。 ・絶対においしいや…
通年販売されているキノコですが、旬の時期は秋。 より手頃な価格になっていることもあり、料理にたくさん使いたいですよね。 料理家であり、Twitterでさまざまなレシピを公開している、ぼく(@boku_5656)さんは、キ…
トマトは夏野菜とされていますが、通年市場に流通しており、市場の取扱金額がトップとされる野菜です。 みずみずしさや、ほどよい甘さ、高い栄養価などが人気の理由であり、多くの料理で使用されています。 料理家であり、Twitte…
年齢や性別を問わず人気の高い『チーズスイーツ』。 日々新たな商品が生まれている中、韓国発祥のチーズスイーツが日本に上陸しました。 まるで大きい10円玉!? そのスイーツの名は『10円パン』。 10円硬貨を模した、チーズた…
寒くなってくると、温かい鍋がおいしく感じますね。 鍋の具材をある程度食べた後、残ったスープにひと工夫を加えると、最後まで味わい尽くすことができ満足感があるでしょう。 そんな『鍋のシメ』といえば、うどんなどの麺類か、ご飯を…
「フルーツを食べたいけれど、皮を剥いたり種を取ったりするのが大変…」と思っている人は、多いのではないでしょうか。 そんな人におすすめなのが、コンビニエンスストアで販売されている冷凍フルーツです! 解凍するだけですぐに食べ…
忙しい毎日では、料理の時間を短くしたいもの。 フライパンや鍋などの調理器具を使うことなく、簡単に1品作れたら嬉しいですよね。 食品メーカーの株式会社Mizkan(以下、ミツカン)は、電子レンジで加熱する簡単レシピをTwi…
クリエイター事務所『PPPSTUDIO』に所属しているオムライスのプロ(omuraisupuro)さん。 内側が半熟のオムレツをご飯の上にのせた、通称『たんぽぽオムライス』の動画をTikTokに多数投稿し、人気を博してい…
チーフ(@SW_Chief)さんは、おすすめの唐揚げ料理をTwitterで紹介しました。 唐揚げといえば鶏肉が一般的ですが、チーフさんがおすすめする食材は…。 エノキの唐揚げ! 作り方は簡単で、醤油、酒、おろしたニンニク…
株式会社ロッテ(以下、ロッテ)が販売する『チョコパイ』シリーズは、ケーキのような食感や味わいが人気のお菓子。 従来のチョコレート味だけでなく、さまざまなフレーバーやサイズが発売されており、長年『ちょっとリッチなお菓子』と…
鮮やかな緑色が、さまざまな料理に彩りを与えるブロッコリー。 シンプルに茹でたり蒸したりしたものを、熱々の状態で食べるだけでも、おいしいですよね。 甘いブロッコリーの見分け方 1年中出回っているブロッコリーですが、意外なこ…
寒い季節、一度は食べたくなるのが、『焼きイモ』。 サツマイモをオーブンやトースターなどで時間をかけてじっくり焼くと、ホクホクと甘い焼きイモになります。 しかし自宅で作ると、焼きすぎたりパサパサした食感になったりなど、失敗…
酒を飲む時にほしくなるのが、箸休めに軽くつまめるスナック。 とはいえ、歳を重ねてくるとカロリーの高いものや油っぽいもので、翌日に胃がもたれることも…。 先日、コーヒーや酒、輸入食品の販売店『カルディ コーヒーファーム(以…
冬にかけて気温が下がり、肌寒さが増すと、温かいものが食べたくなるもの。 寒い季節に口にする鍋や煮物などの料理は、冷えた身体を温めてくれるため、よりおいしく感じますよね。 シェフとして働く麦ライス(@HG7654321)さ…
シャクシャクとした食感が特徴のレンコンは、秋冬が旬の野菜。 ビタミンCが豊富で、疲労回復や風邪の予防にも効果的といわれているレンコンは、寒くなり体調を崩しやすい秋冬にこそ、積極的にとりたい野菜です。 食品メーカーである株…
10月後半頃から旬を迎えて市場に多く出回る、ミカン。 寒くなるにつれて、温かい部屋で食べる甘酸っぱいミカンが、恋しくなりませんか。 スーパーマーケットで青果部を担当している青髪のテツ(@tetsublogorg)さんは、…
野菜を購入しても、使い切れずに余り、冷蔵庫の中で保管することはあるもの。 「次の料理に使おう」と考えても、レシピが思いつかないと困ってしまいますよね。 食品メーカーである味の素株式会社が運営しているTwitterアカウン…
寒い朝は、温かいものを食べると身体がポカポカして活動しやすくなりますね。 株式会社雪国まいたけは、Twitterでまいたけを使った『きのこがゆ』のレシピを紹介。 包丁や火を使わずに作れるので、忙しい朝にぴったりです。 『…
惣菜やデザートなど、幅広い料理に活用できる食材、カボチャ。 コクのある甘味がおいしいのですが、調理する際、切り分けるのが固くて大変でもあります。 料理家のぼく(@boku_5656)さんは、カボチャを丸ごと使った料理のレ…
毎年9~10月に深山で採れる舞茸。 人口栽培が可能なため通年スーパーマーケットなどの店頭に並びますが、旬を迎えた時期の舞茸はより一層おいしく感じるでしょう。 JA全農の『舞茸ご飯』レシピ そんな舞茸のおいしい食べ方を公開…