『雪国まいたけ』の会社が教えるスープレシピ 最初にある工夫をすると？
秋はキノコがおいしくなる季節。 煮物や炒め物など、いろいろな料理で食べたくなりますよね。 株式会社雪国まいたけは、Twitterでキノコが好きな人におすすめのレシピを紹介しています。 うまみがギュッ！キノコ３種類を使った…
フード
フード関連の記事一覧ページです。
定年退職をした夫 ある日、妻に内緒で早起きをすると…？
[Sponsored]企業で長年働き続けると、やがて迎える定年退職。 中には、仕事を頑張りすぎるあまり、「家族にさびしい思いをさせてしまった」と考える人もいるのではないでしょうか。 とある動画では、夫が定年退職を迎えた後の、夫婦の日常を描いて…
混ぜるだけで作れる『万能甘酢たれ』に反響！ 「絶対うまいやつ」「早速作る！」
食事をする際、追加の味付けをするとおいしさがぐっと上がります。 ふりかけや調味料、たれといったものを加えるだけで、自分好みの味わいにしたり、気分によって味を変えたりすることで、バリエーションも広がりますよね。 現役のシェ…
マクドナルド『こく旨 すき焼き月見』実食 バンズから具材まで想像より贅沢だった
毎年秋が近付いてくると販売される『月見バーガー』。 マクドナルドからは定番の『月見バーガー』『チーズ月見』に加え、期間限定の新作として『こく旨 すき焼き月見』が発売されました。 月見バーガーの特徴でもあるプリッとした目玉…
『ナスの炊き込みご飯』が「泣きたくなるくらい最高」 レシピに「絶対に作る！」「たまらん」
秋は『食欲の秋』『味覚の秋』と呼ばれることもあり、いろいろな食材が旬を迎える季節。 料理家のぼく（@boku_5656）さんは、夏から秋にかけて旬を迎えるナスを使った料理のレシピを投稿しました。 「そういえば、そんなに耳…
マクドナルドのシェイクとコーヒーで？ ウワサの裏メニューを飲んでみた！
マクドナルドの裏メニューに『コーヒーシェイク』なるものがあることを知っていますか。 時々飲みたくなるシェイクですが、甘いものが得意でないと少し量が多く感じますよね。しかし、コーヒーシェイクとなると飲み切れそうな気がします…
『冷凍ブロッコリー』をおいしく解凍する方法 「電子レンジを使うより好き」の声
栄養が豊富で、冷凍保存ができるブロッコリー。 毎日の料理に使えて便利なため、冷凍食品のブロッコリーを買うほか、生の状態から処理して冷凍保存をすることもあるでしょう。 ただ、解凍方法を間違えると、水っぽくなってしまう場合も…
JA全農がおでんに入れる意外な具材を紹介 「思い付かなかった」「早速試してみる！」
肌寒い季節になると、煮物や鍋物など、温かい料理が食べたくなる人は多いでしょう。 冬季になると、コンビニエンスストアでも販売されるおでんはその１つ。 出汁で煮込まれた大根やゆで卵、牛すじなどは、味が染み込んで絶品ですよね。…
「パスタのコツってなんですか？」 ホテルのシェフが教えてくれた『ワンポイント』
手軽に作ることができるパスタは、毎日の食事の味方。 ですが、「家で作るパスタは、外食のものとなんか違う」と感じることはありませんか。 もしかしたら、麺をゆでる時に違いがあるかもしれません。 シェラトンホテルの偉いシェフが…
５ステップでできる！ 超簡単な『マイタケ塩昆バター』に「絶対おいしいやつ！」
『秋を代表する食材』といわれたら、多くの人がキノコを連想することでしょう。 いろいろな種類の天然キノコが旬を迎え、キノコ狩りが盛んに行われる、秋。 そんな『秋の味覚』のキノコに関する情報を、岩谷マテリアル株式会社が販売す…
「寒いから買いに行こう」 ファミマでセール中の『ココイチ監修 チーズカレーまん』 気になる味は？
２０２２年１０月７日現在、関東各地で気温が１２月並みの低さとなっています。 この時期としては珍しい冷え込みとなっているため、外出の際は厚着をするなど体調の変化に気を付けたいですね。 ファミマで『中華まん』が全品２０円引き…
コメダ×オレンジページ コラボ限定スイーツ2種の味わいを詳しく紹介
飲食物のおいしさや、豪華なボリュームが人気を博す、喫茶店『コメダ珈琲店（以下、コメダ）』。 そんなコメダと、２０２２年１０月に創刊３７周年を迎えた生活情報誌『オレンジページ』のコラボレーションが決定しました！ 雑誌とのコ…
厚揚げで作る『ハッセルバック』 スーパーのマルエツが投稿したレシピが、最高だった
ジャガイモに細かく切れ込みを入れて焼く、スウェーデンの家庭料理『ハッセルバック』。 切れ込みを入れることでジャガイモがカリカリ、ホクホクに焼け、調味料の味もよくしみ込みます。 近年、ネット上では切れ込みの間にチーズやベー…
ガチャピン＆ムックが『ケーキ缶』に Cake.jpコラボで限定キーホルダーも付属
教育番組『ひらけ！ポンキッキ』（フジテレビ系）のキャラクターであり、番組放送終了後も幅広い世代から人気を博す、ガチャピンとムック。 そんなガチャピンとムックが、ケーキ専門通販サイト『Cake.jp（ケーキジェーピー）』と…
スーパーでは見られない？ 秋が旬の『かわいすぎるキウイ』に反響 「初めて見た」「食べてみたい」
『実りの秋』といわれるように、９～１１月にかける時期はさまざまな野菜や果物が豊富に収穫されます。 秋の果物といえば、ブドウやナシ、カキなどが思い浮かびますが、中にはあまり知られていないものもあるでしょう。 カナダのバンク…
シェフ考案！お店の味が再現できるキーマカレーレシピ「簡単」「おいしくできた」
家庭向けのレシピや料理にまつわるライフハックをTwitterで発信している、現役シェフの麦ライス（@HG7654321）さんが、キーマカレーのレシピを公開しました。 老若男女問わず、人気のある料理の１つである、キーマカレ…
余ったマシュマロをヨーグルトに漬けると？ 全農の投稿に反響 「びっくりするほどおいしい」
全国農業協同組合連合会（通称：JA全農）の広報部（@zennoh_food）のTwitterアカウントは、フォロワーに実施したアンケートで寄せられた、手軽にできるレシピを投稿。 その内容に「これは気になる！」の声が続出し…
カボチャの煮物を簡単に作るレシピに「やってみたけどおいしかった！」
煮物やサラダ、カレーライスなど、さまざまな料理に使いやすいカボチャ。 栄養も豊富であることから、多くの人がカボチャを料理に使っています。 使いやすさや栄養面では申し分ないものの、かたいために調理の際に手間がかかってしまう…
使い道が分からない『ナンプラー』 フィリピンの友人がやっていた食べ方とは？
タイの代表的な調味料である、ナンプラー。 カタクチイワシなどの小魚を塩に漬け込み発酵させたものであり、独特な魚の匂いや旨味が感じられる調味料です。 日本のスーパーマーケットでも販売されており入手しやすいものの、「使い時が…
大学芋ならぬ『大学カボチャ』に箸が止まらない おいしく作るには？
夏から初秋にかけて収穫され、しばらく追熟してから出荷されるカボチャ。 秋が深まるにつれて、より一層おいしく味わえますよね。 ぐっち夫婦（@gucci_fuufu）は、そんなカボチャを使った手軽なレシピをTwitterに投…
ハーゲンダッツ『悪魔のささやき』チョコ・キャラメル2種 ねっちりクッキーと濃厚アイスの新感覚シリーズ
ハーゲンダッツの新シリーズ商品『ミニカップ 悪魔のささやき』が、２０２２年１０月４日より期間限定で、全国で発売されます。 同シリーズは「手に取らずにはいられない」「一度食べたら虜になって抜け出せない」という気持ちになって…
「絶対うまい」「天才」 セブンの『金の豚角煮』を炊き込みご飯にするレシピとは？
コンビニエンスストア『セブン-イレブン』を運営する、株式会社7&iHLDGSのプライベートブランドである『セブンプレミアム』。 同ブランドの中でも、最上級と位置づけて展開されているのが『セブンプレミアムゴールド…
スーパーのマルエツが公開した『簡単ジャガイモ料理』が話題 「絶対ウマい」「作ってみたい」
煮ものや揚げ物、オーブン焼きなどさまざまな料理に使える万能な根菜『ジャガイモ』。 ホクホクとした食感がおいしく、ボリュームも出るので満足感ある一品が作れます。 家庭ですぐに試せるレシピをTwitter上で投稿している、マ…
１人でごはんを食べる夫 食べながら『あること』に気が付くと…？
[Sponsored]慌ただしく過ごす毎日。 幼い子供を見ながら、家事や仕事をこなすことは大変です。 多くの親が子育てとの両立に悩み、解決策を模索しているでしょう。 とある家庭では、妻も夫も子育てに追われ、ほかの家事にまで手が回らない様子。 …
元シェフの中国人から教わった『ドレッシングレシピ』に反響！ 「絶対ウマい」「手軽で最高」
(((はげしい)))キーウィ（@Justin_ocarina）さんがTwitterで紹介した、ドレッシングの作り方をご紹介します。 キーウィさんは、プロのシェフとして働いていた中国人の友人から、そのドレッシングの作り方を…
コメダで最強カスタマイズ！ 新作パンでモーニングを何倍も楽しもう
名古屋スタイルのモーニングを提供するコメダ珈琲店。 開店から１１時までにドリンクを注文すれば、無料でパンなどが付いてくるモーニングメニューが人気です。 これまでのモーニングメニューでは、パンは山食パンしか選べませんでした…
あなたは何派！？ そうめんの副菜アンケートをしてみたら…意外なものが！
冷たいそうめんを楽しめる季節もあと少しで終わりです。 みなさんは、そうめんの時の副菜は何を用意していますか。 筆者は、そうめんのようなさっぱりとした主食には、から揚げなどのコッテリした副菜を用意するものだと思っていました…
「本当に、毎日これでいい」 ベルギー人の友人が作っていたソースが絶品で…？
(((はげしい)))キーウィ（@Justin_ocarina）さんが、Twitterで紹介した、とあるソースの作り方が話題となっています。 そのソースは、キーウィさんのベルギー人である友人が作っていたのだとか。 簡単だけ…
レンコンを使った簡単レシピに「面倒な食材じゃなかったんだ！」
野菜のレンコンは、筑前煮やきんぴらといった料理によく使われています。 おいしい料理ではありますが、調理などに手間がかかってしまいますよね。 全国農業協同組合連合会（通称：JA全農）の広報部（@zennoh_food）のT…
ワンボールで作る『キャロットケーキ』に反響 「このレシピ待ってた！」「意外と簡単」
イギリスの伝統的なスイーツで、近年日本でも人気が高まっている『キャロットケーキ』。 ニンジンの素朴な甘みとスパイスを感じる生地に、レーズンやナッツが練りこまれている、食べ応えのあるケーキです。 料理家のぼく（@boku_…