グルメ

株式会社プレナスが展開する定食チェーン『やよい軒』。 店内には、ご飯を無料で自由におかわりできる『おかわり処』というコーナーに、あつあつの『だし』も用意されているのをご存じでしょうか。 ご飯にだしをかけることで『だし茶漬…

雑貨やアパレル、食品など、さまざまな商品を展開している『無印良品』。数多くある商品の中で、不動の人気を築いているのがレトルトカレーです。 何十種類もの本格的なカレーが気軽に楽しめるためファンも多く、「毎日食べたい」「常に…

仕事や旅行などで観光地に行った際は、普段は食べられないその土地ならではの料理を食べたくなるものでしょう。 旅館を営む、いきなり若旦那（@wakadanna_coo）さん。 「福岡空港に行ったら、血眼で探すべき」というコメ…

地域でとれる食材や調理法を用いて作られる、郷土料理。 地域の人には馴染みがあっても、ひとたび外に出るとまったく知られていないこともあります。 熊本県の郷土料理『巻柿』とは？ 「『巻柿（まきがき）』をご存じですか？」 この…

２０２５年１月３１日、コーヒーチェーン店『スターバックス（以下、スタバ）』は『商品価格に関する取り組み』を発表。 同年２月１５日から行われる、ドリンクのソイミルク（豆乳）変更の無料化が反響を呼んでいます。 『スタバ』が、…

子供のおやつやもう一品ほしい時にぴったりな、魚肉ソーセージ。 スケソウダラをはじめとする白身魚の冷凍すり身からできており、手軽にたんぱく質が摂れるのに、リーズナブルなところが嬉しいですよね。 かわいいピンク色が弁当のアク…

冬はカニがおいしい季節です。さまざまな種類がある中、『毛ガニ』はほかのカニと比べて小ぶりであるものの、甘みのある繊細な身と濃厚なカニみそが魅力ですよね。 特に北海道産の毛ガニは日本全国で高い評価を受けており、旬の季節に食…

『おひとりさま鍋』にピッタリな鍋の素。中でも、味の素食品株式会社（以下、味の素）の『鍋キューブ』は、豊富なスープの種類と手軽さで人気の鍋の素です。 便利でおいしい『鍋キューブ』ですが、キューブが溶けにくいと感じたことはあ…

あなたは、１日頑張った日に何を食べたくなりますか。 スタミナが回復しそうな焼き肉や、背徳感のあるラーメンなど、それぞれあるでしょう。 ある女性の「気分が上がる」食べ物とは？ 夫と、保育園に通う息子さんと暮らしている、ヨチ…

寒い日が続く冬は、肉まんを食べる頻度が増えますよね。 筆者は冷蔵庫に肉まんを常備するほどの肉まん好きです。蒸し器でふわふわに調理して食べるのもおいしいのですが、先日、ネットでひと手間加えた食べ方を発見！ 家族ですっかりと…

クリスマスのごちそうに、欠かせないケーキ。 特別な予定がなくても、ケーキを買って家で食べるだけで、雰囲気を味わえますよね。 家族が複数人いる場合は、ホールサイズ、一人で暮らしている人は、カットサイズを購入することが多いで…

百貨店では、国や地域に特化したグルメや、人気の店などが期間限定で出展を行う『催事』が数多く開催されています。 催事の内容は多種多様なので、興味関心に合うイベントが行われると、つい買い物がすすんでしまうこともあるでしょう。…

世界で大人気のゴジラ。そのゴジラと餃子専門店『大阪王将』が２０２４年１１月１４日から期間限定のコラボキャンペーンを実施しています。 限定メニューや、ここでしか手に入らないグッズがもらえる今回の企画。 発表会でひと足先に、…

時に、思いもよらない出会いを果たせるのも、買い物の醍醐味。 品物を目にした瞬間、『ピーン』と直感で運命めいたものを感じ、気付けば購入していた…なんてことも、ありますよね。 自動販売機で見つけて『思わず買ったもの』が？ 「…

愛知県名古屋市といえば、あなたは何を思い浮かべますか。 金のシャチホコが目立つ名古屋城といった観光地のほか、みそカツや名古屋コーチン、ひつまぶしなどのグルメも有名ですよね。 名古屋市のグルメには、忘れてはならない名物があ…

年末恒例の大きなイベントである、クリスマス。 １２月になると街はクリスマスムード一色になり、ケーキ店をはじめ、スーパーマーケットやコンビニエンスストア（以下、コンビニ）でもケーキが販売されます。 とっておきの日だからこそ…

もちろん個人差はあるものの、世間では『一人前』など、人数ごとの食べられる容量が定められています。 しかし、一方で注目を集めているのが、そういった平均値を無視して欲望に従った、『ドカ食い』系欲張りメニュー。 「１人で腹が膨…

株式会社不二家が販売する、クッキーの『カントリーマアム』。 「外はサックリ、中はしっとり」とした食感と、まろやかな甘みが楽しめるお菓子で、幅広い世代から愛されていますよね。 これまでに新商品がいくつも販売されており、お気…

暑い日に、ゴクゴクと飲みたくなる麦茶。香ばしくさっぱりとした味わいは、乾いたノドを潤すのにぴったりですよね。 そんな麦茶ですが、なんとコーヒー牛乳のように味わえる方法があるのだとか。麦茶好きな筆者が、半信半疑ながらも挑戦…

全国的に米不足が騒がれている、２０２４年９月現在。スーパーマーケットの米コーナーをのぞいても、棚が空っぽという光景を目にした人も多いでしょう。 米は私たち日本人の食卓に欠かせないもので、何日も米が買えずに困っている人もい…

カレーの隠し味といえば、ハチミツ、リンゴ、チョコレートなどが知られています。 作る人によってさまざまなアレンジが加えられ、家庭の味になっているのでしょう。 そんなカレーの隠し味の１つに、インスタントコーヒーがあります。コ…

自然の甘さで、大人も子供も大好きなトウモロコシ。電子レンジでも簡単に調理できるので、栄養のある間食としても最適です。 先日、トウモロコシを調理しながら、ある海外ドラマを観ていたらコーン茶を飲む場面が登場。ふと「家でも作れ…

１９７１年の発売以来、半世紀以上も愛される日清食品株式会社（以下、日清食品）の『カップヌードル』。 冬は熱々のスープで食べると、とってもおいしいですが、夏に食べるのは少しためらう人もいるかもしれません。 そんな人におすす…

家でサラダを作る時などによく使われる、カニカマ。そのまま食べてもおいしいですが、筆者はたまには違った料理に挑戦してみたいと思いました。 調べてみたところ、簡単にできそうな『カニカマチップス』というアレンジレシピを発見！子…

夏はナスがおいしい季節。比較的安価で手に入るので、メインのおかずはもちろん、漬物や汁物などのサイドメニューにすることもあるでしょう。 中でも、ナスがとろとろに煮えた味噌汁はおいしいのですが、気になるのは汁がやや黒く変色す…

海外の調味料である『ハリッサ』を聞いたことはあるでしょうか。スパイシーな辛さが癖になる、地中海沿岸の国々でよく使われている調味料です。何にかけてもおいしく手軽に味わいを変えられることから、ここ数年で非常に人気が高まってい…

ジューシーな肉とスパイシーなソースがおいしい、ケバブ。 お祭りの屋台やキッチンカーなどで販売されているのを見たことがある人は多いでしょう。 そんなケバブについて「どこの国の料理？」「どうやって作るの？」などと疑問に思った…

中華料理店で見かけることの多いザーサイは、そのまま食べるだけでなく、アレンジされた料理も多いですよね。何気なく口にしているザーサイですが、原料やどのように作られているのか、知っている人は少ないのではないでしょうか。 今回…

ラッシーはインド発祥のヨーグルトがベースの飲みもので、日本の飲むヨーグルトとはまた異なるさっぱりとした風味が特徴です。インド料理のお店ではメニューにのっていることも多く、名前だけは知っている人も多いのではないでしょうか。…

韓国生まれのスイーツ『トゥンカロン』を知っていますか。トゥンカロンはマカロンに似ていますが、マカロンよりもボリューミーでカラフルなデザインが特徴です。 ２０２４年現在、その見た目のかわいさから、SNSでも話題を集めている…