レシピというには簡単すぎる！？ 『暴君ハバネロ』とちくわを使ったおつまみが最高すぎる
今や、フードイベントが開催されるまでになった激辛料理。「辛い…痛い…だけど、食べるのをやめられない」という不思議な中毒性があります。 そんな激辛好きにおすすめの簡単レシピを、株式会社東ハトがTwitterで紹介しました。…
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「チートすぎる」「確かに使える」 まさかのドライヤーを使った酢飯づくりが斬新
入学式や入社式など、何かお祝いごとがあった時に作られる「ちらし寿司」。五目ちらしや海鮮ちらしなど、色とりどりの具材を味わえて見た目も美しいのが魅力の一つですよね。 しかし、具材は乗せるだけでできますが、酢飯の方は結構作る…
「気持ちいい！」「それだけで！？」 史上最も爽快なゆで卵の殻を剥く方法
春の行楽シーズン。ピクニックのお弁当の定番といえば、たまごサンドやポテトサラダなどが代表的ですよね。 どちらの料理にも欠かせないのが「ゆで卵」。ゆでるまでは簡単なのですが、問題はここから。「剥くのが面倒くさすぎる！」とい…
「リピ確定」「これ作る」 かさ増しもやし鍋が食卓の味方すぎた
節約したい時はありませんか。かさ増しして作れる料理がいいけど、おいしい料理が食べたい人もいるでしょう。 家族で食べるかさ増し料理をInstagramで発信しているよっち（cooking_yocchi）さんのかさ増しできる…
安直すぎても誰もやらないよね？ 市販のバニラアイスに抹茶振りかけが地味うまい
春から初夏にかけては新茶のシーズンです。春になると、なんとなく抹茶アイスが食べたくなる人は多いのではないでしょうか。 アイス専門店だけでなく、市販のアイスにも抹茶アイスが売られていますが、少し物足りないと感じることがある…
のんびり放置でしっかり焼く、キノコを使ったアイディア料理がネットで話題に
「あと１品、ごはんのお供を加えたい…」 献立に悩むあなたに、Twitterで話題になっている、とっておきの『お手軽レシピ』をお届けします。 ご紹介するのは、フライパンで炒めて作る、キノコのソテー。 用意するものと作り方は…
「こんなに簡単に作れたのか」 ベルギー人の友達が作っていた、おいしいソースの作り方に反響
自分で料理を作っていると、いつも同じ味付けになって飽きることがありませんか。 普段は作らないソース作りに挑戦してみるとよいでしょう。 外国人の友人から教わったレシピなどを漫画に描き、Twitterに投稿している、オカリナ…
ニッカウヰスキー公式が教える『レモンの皮ごとハイボール』に「うまそー」「早速作る」
歓送迎会が増えるこの時期。飲みに行く頻度が増えるにつれて、いろいろな種類のお酒を楽しんでいるのではないでしょうか。 そんな中ここ数年、人気のお酒といえば「ハイボール」が代表的ですよね。ジンジャエールで割ったジンジャーハイ…
お湯を入れたカップラーメンを、お皿に載せると…？ 「これは欲しい」「素敵」
容器にお湯を入れて、待つこと３分。カップラーメンができるまでの時間の測り方を、みなさんはどうしていますか。 便利でチャーミングな、K.$uzuki（@BellTreeNursing）さんの『発明』が、Twitterで話題…
「ホントに！？」「絶対やる！」 鶏むね肉が半日で超絶柔らかくなる裏技
鶏肉は、むね肉よりもも肉のほうが柔らかくジューシーですよね。じつはそんなむね肉、あるものに漬けておくだけで簡単に柔らかくなるのをご存じですか。 この方法を活用すれば鶏肉だけでなく、安い豚肉や安い牛肉も高級銘柄肉並みの柔ら…
ブロッコリー農家のイチオシ！ 『忘れられない夜食』のレシピに「絶対に作る！」
夜中に小腹がすいた時に食べる『夜食』。 遅い時間まで勉強や作業をする時、次の日が休みで夜更かしをする時などに食べることがあるでしょう。 普段は寝ている時間にとる食事は、なんとなく特別感がありませんか。 ブロッコリーなどの…
「春キャベツを見かけたら絶対作って」 スーパーが紹介するレシピに「これはあかんやつ…」
葉がやわらかく、みずみずしい『春キャベツ』。 暖かくなってくる頃に、スーパーなどで見かける機会が増えてきますよね。 スーパーマーケット『マルエツ』のレシピ紹介用アカウント（@maruetsu1945）は、春キャベツを使っ…
アメリカではおなじみの料理 ゆで卵に入れたものが「天才では？」
イエス・キリストの復活を祝う日である、イースター。 日本ではそれほど馴染みのないイベントですが、キリスト教徒が多いアメリカではとても重要なイベントの１つです。 今回はそんなイースターの定番料理『デビルドエッグ』を紹介しま…
まるでベルギーワッフル！？ 焼きチョコモナカジャンボのポテンシャルに「これやる」「斬新」
市販のアイスの中でも人気の「チョコモナカジャンボ」。暑い季節やおやつに食べたくなる人も多いのではないでしょうか。 そのまま食べてもおいしいチョコモナカジャンボですが、Instagramで「ずぼら楽ちんレシピ」を発信してい…
３５円でまるでミスド！ 本物そっくり「エンゼルクリーム」の簡単レシピ
ミスドのエンゼルクリームを無性に食べたくなる時はないでしょうか。お店に買いに行かなくても、家で簡単に作れるレシピを発見しました。 家族で食べるかさまし料理を投稿している、よっち（cooking_yocchi）さんが紹介し…
味覚がパニック！？ ピリリと辛いクリームパスタ『ロゼ風パスタ』の味に「なに！？」「想像できない」
流行している韓国フード。「自宅で韓国フードを作りたい」と思っている人は多いのではないでしょうか。数ある韓国フードの中でも、注目を浴びているのが「ロゼメニュー」です。 ロゼメニューの「ロゼ」は、トマトと生クリーム（またはホ…
５分で簡単！ 混ぜてチンするだけの「神えのき」が優秀すぎる
お鍋のシーズンも終わり、えのきが大量に余っているご家庭もあるのではないでしょうか。えのきは万能食材ですが、野菜炒めやスープに入れるしか思いつかない人もいるかもしれません。 そこでこの記事では、Instagramのとこまる…
ものの１０分！ フライパン炊飯でごはんがふっくら炊き上がる裏技に「今夜試す」「参考になる」
土鍋で炊いたツヤツヤふっくらな白ごはん。 おいしいですが、そのために土鍋を用意するのはちょっとハードルが高いと感じるのではないでしょうか。 この記事では、土鍋ではなくなんとフライパンで簡単にふっくらごはんを作ることができ…
フライパン１つで作る、プルップル『牛乳クリーム』が話題 「神レシピ」「永遠に食べられそう」
２０２３年３月現在、飼料価格や光熱費の高騰、子牛の市場価格の下落などにより、国内の酪農家の経営状況が悪化。廃業に追い込まれるケースが相次いでいます。 こうした事態に、企業や関連団体は、牛乳乳製品の消費をうながす取り組みを…
日本酒と相性のいい料理は？ 専門店の説明に「欲しかった情報！」
普段お酒をたしなむ人の中には、日本酒を好んで飲む人もいます。 日本酒を飲む時、「どんな料理となら、おいしく味わえるのだろう」と思ったことはありませんか。 オンライン上で酒を販売している『クランド』は、料理と日本酒の合わせ…
こ、これはレベルが高い…！ 公式直伝「綾鷹どん兵衛炊き込みごはん」は必食の価値あり
「どん兵衛と綾鷹で炊き込みご飯…！？」と驚くかもしれません。しかし、このレシピは綾鷹を販売しているコカ・コーラシステムと、どん兵衛を販売している日清食品のコラボで作られたものです。 興味深いレシピでしたので実…
ヘルシーな『鶏胸肉の梅きゅうり和え』 さらにおいしく味わうには、ある『粉』を入れて…？
ヘルシーな食事をしたいけれど、品数は増やしたい。 そんな人にぴったりなレシピが、Twitterで話題になっています。 投稿をしたのは、@arling_93さん。 投稿者さん自身が「簡単なのに本当においしい」とつづる、『鶏…
「アレンジいろいろ」「クリーム濃厚」 カルディの『パスタソース』で、野菜たっぷりの１品を作れた！
先日、コーヒーや酒、輸入食品の販売店『カルディ コーヒーファーム（以下、カルディ）』のオンラインショップからメールが届いた筆者。ザッと目を通すと、間もなく有効ポイントが切れるとのことです。 店内で実物を見たい気持ちはある…
もう歯を使う必要なし！ 魚肉ソーセージの袋を一瞬で開ける裏技
魚肉ソーセージを食べる時、開け方に悩んだことはないでしょうか。歯で噛みちぎって開けると歯が取れそうだし、包丁で入れた切れ目から爪で開けると爪に魚肉ソーセージが入りそうで、開け方に悩みます。 そこで、家事とくらしの裏技を投…
「おいしそう」「拍手」 卵たっぷり『チキン南蛮ホットドッグ』の作り方
寒い冬が終わり、暖かくなってきました。「お弁当を持って、ピクニックやお花見に出かけたい」という人もいるのではないでしょうか。けれど、お弁当を作るために前日から準備するのは面倒です。 タンパク質をたっぷり使ったお弁当やおか…
「買わなければよかった…」「後悔している」 コストコファンを夢中にさせた『パスタソース』がすごい
商品の豊富さと驚きのボリュームで多くの人をとりこにする、アメリカ発祥の会員制スーパー『コストコ』。 コストコ好きを中心に「買わなければよかった」「後悔している」と密かに話題になったパスタソースがあります。 それが、イタリ…
「かわいい」「おもちゃかと思った」 七色に輝く『レインボーわらび餅』の作り方
もうすぐ始まる子供たちの春休み。元気な子供たちと何をして過ごそうかと途方に暮れている人も多いのではないでしょうか。春は花粉の時期でもあり、風が強い日など外に出かけたくない日もあります。 そのような時は、家の中でも子供と盛…
材料はたった２つ！ ひんやりおいしい「ビールゼリー」の作り方
子供は大人の真似が大好き。大人の真似をして、一緒に乾杯をするお子様も多いのではないでしょうか。もし、子供も楽しめる本物のビールそっくりのものがあったら、子供は大喜びするでしょう。 子供がわくわくするような、遊び心いっぱい…
すき焼きが段違いにおいしくなる！ 割り下に牛乳を入れる裏技に「嘘でしょ」「試してみる」
この時期、卒業や入学、そして就職などお祝いごとが続きます。そんなハレの日を代表する料理と言えば「すき焼き」。 家族や親族、友人たちとすき焼きを囲んで、お祝いする人も多いのではないでしょうか。 そんなすき焼きをおうちで作る…
超簡単に作れる『和風パスタ』 大根をすりおろして？
１年を通して販売されている大根。 旬は秋から冬といわれていますが、品種によっては春が旬の大根もあります。 『和風大根おろしパスタ作った』 ある日、スーパーマーケットで安く販売されていた大根を購入した、R君（@Rkun_p…