おやつにぴったり！ 『バナナサラダ揚げ春巻き』 レシピがこちら
フード１年を通して、青果店やスーパーマーケットなどで手に入れることができる、バナナ。 栄養価が高いといわれており、習慣的に食べている人も多いでしょう。 『バナナサラダ揚げ春巻き』 パッケージサラダの製造や販売を行う、株式会社サ…
ライフスタイル
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ハーゲンダッツの新フレーバー、数量限定で登場！ 「ちょっとファミマ行ってくる」
話題の商品『ハーゲンダッツ』の新フレーバーである『トリプルキャラメル～魅惑のクッキークランチ～』が２０２４年９月１７日に、コンビニエンスストアの『ファミリーマート（以下、ファミマ）』で発売！ 数量限定での登場となる今回の新フレーバ…
そうめんをゆでて…？ のせたトッピングに、夫「米にも合う！」
フード暑い時期に食べたくなる、そうめん。冷たくて簡単に作れるので、食欲がない時でも食べやすい料理の１つです。 そんなそうめんですが、夏に買いすぎて残っていませんか。 本記事では、そうめんに飽きてきた人も、そうでない人にもおすす…
果汁グミはレンチンして！ 食感に「予想外」「これはハマる」
フードグミといえば、弾力のある噛み心地が楽しめるお菓子。 そんな特徴を生かした一風変わったアレンジレシピを発見しました。 本記事では『meiji』（以下、明治）が考案した『果汁もちもちフルーツ飴』の作り方をご紹介します。 果汁…
自宅で作れるミルクアイス！ 混ぜて冷やすだけのレシピに「親子で作りたい」
フード暑い季節には冷たくて甘いアイスが食べたくなりますよね。 本記事では、ネットで見つけた『家にある材料で簡単にアイスを作れるレシピ』を実際に作ってみました。 それが、meiji（以下、明治）の公式サイトに掲載されている『フロ…
小麦粉不要のクロワッサン 材料に「余ってたから助かる」「簡単！」
フードライスペーパーといえば生春巻きのイメージが強く、「ほかの料理にどう使えばいいか」と考えたことはありませんか。 筆者もその１人で、ライスペーパーを購入したものの、何を作ろうかと悩んでいました。 そこで、SNSで話題のライス…
マイタケはこう食べる！ 包丁も火も使わない一品に「３倍作ってもすぐなくなる」
フード厳しい残暑が過ぎ去ると、本格的な秋を迎えます。 『食欲の秋』といわれるように、秋は四季の中で最も食欲が増進する季節。 旬の食材をふんだんに使った料理がおいしく感じられますよね。 レンジで簡単！『マイタケナムル』 秋の味覚…
おかわりとまらん！ナスの豚バラ巻き？ 企業の提案がこちらです
フード突然ですが、『肉巻き』と聞いて思い浮かぶ料理はなんでしょうか。 『アスパラの豚バラ巻き』や、宮崎県のご当地名物である『肉巻きおにぎり』などがパッと浮かぶ人は多いでしょう。 ところが、実はナスを肉に巻いてもおいしいようです…
ルマンドかと思いきや？ 新商品にネットがざわつく 「新たな派閥が出現」
話題の商品「なんだぁ？ テメェ…！」 ２０２４年９月９日、お菓子コーナーで見たことのない商品を見つけ、思わず興奮してしまったのは、おぼろ（@OBOROCK）さんです。 Xに商品の写真を投稿したところ、９万件以上もの『いいね』が寄…
サバの味噌煮は『ティーバッグ』を入れてみて！ 変化に「すごい！」「早速試す」
フード身体によいといわれる魚の中でも特に栄養価が高いのが、サバやブリ、アジなどの『青魚』。 動脈硬化や心筋梗塞予防に効果のあるEPAや、記憶力向上が期待できるDHAなどが豊富に含まれており、積極的に取り入れたい食材です。 しか…
チュロスの『本場の食べ方』に反響 「知らなかった」「流行らせたい」
フードスペインやポルトガルが発祥といわれる、スティック状の揚げ菓子、チュロス。 温かい状態で食べると、外側がカリカリ、中はもっちりとしていて、おいしいですよね。 日本では多くの人がチュロスにシナモンや砂糖をかけて味わいますが、…
冷めたごはんを冷凍してない？ 注意喚起に「毎回やってた」「ダメだったのか」
フード余ったごはんを後日おいしく食べるために、おすすめなのが冷凍保存です。 「冷凍ごはんはおいしくない」「せっかく冷凍しても食べる時にはパサパサかべちゃべちゃになる」という人は、冷凍・解凍方法を間違えているのかもしれません。 …
舞茸のベーコンチーズ巻きが絶品！ 雪国まいたけの提案に「無限に食べたい」
フード秋の味覚を代表する食材、キノコ。 シメジやエノキ、マイタケなど、たくさんの種類がありますよね。 中でもマイタケは、香りが高くコリコリとした食感で人気です。 『マイタケのベーコンチーズ巻き』がおすすめ！ スーパーマーケット…
材料４つを切って混ぜると… 料理嫌いが考えたレシピに「やばウマ」「メモした」
フード筆者の家は夫婦で酒飲みなので、おつまみレシピを常に探しています。 つい先日も「何か珍しいおつまみレシピはないかな」と探していた時、ゆるめし店長（yurumeshi.tencho）さんのInstagramで紹介されていた『…
冷蔵庫に眠ってない？ 焼き肉のタレの使い道に「子供が大絶賛！」
フードエバラ食品工業株式会社（以下、エバラ）が販売する『黄金の味』。濃厚な味がおいしい焼き肉のタレで、使ったことがある人は多いでしょう。 このタレの特徴は、リンゴやモモなどのフルーツをベースに作られているところ。 １本あると便…
茄子にポン酢しょうゆとバター？ 企業の提案に「お米何杯でもいける」
フード初夏から秋にかけて旬を迎えるといわれる、ナス。 夏の時期に収穫されるナスは『夏ナス』、それ以降は『秋ナス』と呼ばれます。 全国各地で酷暑が落ち着きつつあり、秋の到来を感じ始めている、２０２４年９月現在。秋本番に突入するこ…
ネクタイは洗濯すべき？ クリーニング店の見解に「そうだったのか」
ライフスタイルあなたは、ネクタイをどのようにお手入れしていますか。中には、ほとんどお手入れをしないという人もいるかもしれません。 しかし、首周りのいわゆるVゾーンを彩るネクタイは、皮脂や汗を吸収してしまうもの。また、食べこぼしを飛ばす…
この手があったか！ 卵焼きがふっくらする『裏ワザ』とは？
ライフハックお弁当の定番おかず、卵焼き。 作り方はシンプルですが、ふっくらと焼き上げるのは意外に難しいですよね。 ２０２４年７月５日、生活用品メーカーのアイリスオーヤマ株式会社（以下、アイリスオーヤマ）が、『卵焼き』に関する裏技を公…
『たこ焼き器』でこんなものも？ ポテンシャルに「すごい」「やりたすぎる」
フード鉄板に丸い穴が付いた、たこ焼き用の調理器具、『たこ焼き器』。 たこ焼き器をうまく使えば、たこ焼きだけでなく、別の料理も楽しめるのを知っていますか。 たこ焼き器のポテンシャル 「たこ焼き器には無限の可能性がある。お前らと一…
加熱は最小限！ 栄養を逃がさない『シメジ』レシピ
フードやさしい風味が特徴的な『シメジ』。 炒め物やスープなど、和洋中問わず、さまざまな料理に取り入れることができます。 しかし、水溶性の栄養素がたくさん含まれているため、シメジを加熱しすぎると、栄養が抜けてしまうそうです。 栄…
サンマの塩焼きをフライパンで作ろう！ ポッカの提案に「何度でも作りたい」
フード秋といえば頭に思い浮がぶ魚の１つが、サンマでしょう。 ここ数年、水揚げ量が減少傾向にあり、価格が高騰していたサンマ。しかし、２０２４年９月現在は豊漁のため、スーパーマーケットなどで比較的安価に購入することができます。 サ…
常温？冷蔵？ お米のベストな保存方法に「今日からコレ」
フード日本人の食生活に欠かせないお米。５㎏や１０㎏など、まとめて購入して自宅で保存している人がほとんどでしょう。 米びつに移して常温で保存するのが一般的ですが、「冷蔵庫のほうが適している」という話を…
ブドウの皮は食べてもいい？ JAフルーツ山梨の回答に「そうだったのか」
フード秋はブドウのおいしい季節です。最近では『シャインマスカット』が、皮ごと食べられるブドウとして人気ですよね。 では、皮ごと食べられるものと、そうでないものには、どんな違いがあるのでしょうか。 日本を代表するブドウの産地であ…
そのまま食べるの待って！ メロンパンをカットしたら？
フード人気の菓子パンの１つであるメロンパン。表面はサクサクと甘くておいしいのですが、筆者は「内側のパン生地が少し味気ないな」と感じていました。 子供に渡すと、表面のクッキー部分だけをむしって食べて、中身だけ残されたこともありま…
「今度からあえて残す」 余った『チキンマックナゲット』が家族絶賛のおかずになった
フード衣を付けて揚げた肉と野菜を炒め、甘酢をかける甘酢あんかけ。ボリューミーながらさっぱりと食べられて、筆者の家でも人気のメニューです。 しかし、料理の工程の多さや手間を考えると自分で作るのはおっくうで、気付けば飲食店で食べる…
使用済みペットボトルを再利用してはいけない理由 意外なリスクに「これは危ない」
ライフハックペットボトル飲料を飲み終わった後、洗って再利用する人も多いのではないでしょうか。 限られた資源を有効活用するために注目されるリユースですが、使い方によっては思わぬトラブルの原因になってしまう恐れがあります。 各種キッチン…
ドイツの家庭料理『マウルタッシェン』 企業の投稿に「食べてみたい」
フード薄い生地でひき肉や野菜を包み、蒸す、揚げる、焼くといった調理法で作られる『餃子』。 大人から子供まで、普遍的な人気を誇る『餃子』に似た料理は、世界各国に古くから伝わり、各地の食文化に根付いています。 イオントップバリュ（…
ダイコンを切ったら中が青い コレって食べられる？ 農水省の解説によると…
ライフハックダイコンを食べようとカットしてみたら、中が青くなっていて驚いた経験はありませんか。 保存方法に問題があったのか、そのまま食べても大丈夫なのか、不安を感じる人も多いでしょう。 農林水産省公式サイトの消費者相談コーナーより、…
サクサク食感がたまらない！ スペインの餃子『エンパナーダ』に「夕飯に決まり」
フード世界各地には、餃子に似たひき肉料理がたくさんあることを知っていますか。 スペインやポルトガルが発祥といわれる『エンパナーダ』も、具材を生地で包んで焼いたり揚げたりする、まさに日本の揚げ餃子に似た家庭料理です。 イオントッ…
断面が黒いカットキャベツ、捨てた方がいい？ JA嬬恋村が回答「黒ずんだら…」
フードキャベツを半分、または４ぶんの１にカットした状態で冷蔵庫に保存すると、断面が黒ずんでしまうことがあります。 黒くなると食べるのをためらってしまいますが、食べても問題ないのでしょうか。また、黒くなるのを防ぐことはできないの…