ロールキャベツならぬ『ロール白菜』 巻くのは肉ダネではなく…「その手があったか！」
フード寒い日には、温かい料理を食べたくなるもの。 ２０２４年１１月、料理家のぐっち夫婦（@gucci_fuufu）さんがXで公開したレシピに、絶賛の声が寄せられています。 投稿したのは、ロールキャベツならぬ『ロール白菜のトマト…
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室温を下げずに換気はできる？ 解説に「やってみる」「コレなら寒くない」
ライフハック冬の寒い時期、「換気はしたいけれど室内の暖かい空気は逃がしたくない…」と悩んだ経験はありませんか。 インフルエンザや風邪の予防だけではなく、アレルギー対策のためにも換気は重要です。換気するたびに寒さに震えないためには、ど…
浴室の黒カビは放置するとどうなる？ 解説に「ゾワッ」「それはマズイ」
ライフハックお風呂の大掃除で苦労するのが、黒カビ汚れです。こすっても落ちない頑固な汚れに、イライラした経験がある人も多いのではないでしょうか。 黒カビ汚れはなかなか落ちないだけでなく、適切に対処しなければ、何度も繰り返す恐れがありま…
浴室のピンクカビは一気に増殖！ 除去方法に「意外と簡単」「今日やる」
ライフハック浴室をきれいに保つために、定期的に除去したいのが『ピンク汚れ』です。油断すると、あっという間に広がっていくヌルヌル汚れに、頭を悩まされる人も多いのではないでしょうか。 そもそも、汚れの原因はどこにあるのでしょうか。 ピン…
「当時を思い出す」「これ目当てで並んだ」 ユニクロの『記念商品』を見て、懐かしむ人が続出
ライフスタイル２０２４年１１月２２日から、ファッションブランド『ユニクロ』では、創業４０周年を記念した『ユニクロ感謝祭』を開催しています。 定番人気アイテムを『感謝価格』で販売したり、イギリスのファッションブランド『ANYA HIND…
炊飯前に入れるだけ！ 簡単『究極の塩おにぎり』の作り方
フードいつでもどこでも手軽に食べられる、おにぎり。時間がない時の腹ごしらえにピッタリですよね。 いろいろな種類の具材が入った、バリエーション豊かなおにぎりが販売される中、根強い人気を誇っているのが『塩おにぎり』です。 まさにシ…
フライドポテトの意外な味付け セブンの発想に「子供がずっと食べてる」
フード子供も大人も大好きな、フライドポテト。ファストフード店や屋台などで、必ず食べるという人も多いでしょう。 子供がフライドポテト好きなので、冷凍のものをよく購入している筆者。 そのままでは何も味が付いていないので、普段は塩を…
一度使ったら「注意して！」 企業が教える『油の保管方法』
フード普段何気なく使っている食用油。キッチンに常備する人は多いと思いますが、賞味期限はいつまでなのか、開封後はどれくらいの期間を目安に使い切るといいのかをご存じでしょうか。 食用油の賞味期限について、食用油の製造・販売を行う、…
給水前ならセーフ！ パナソニックの助言が「ためになる」
ライフスタイル洗濯機は家庭で大活躍する家電です。洗濯をする時には、衣類を洗濯槽に入れて、次に洗剤を準備しますよね。 ですが、誰しも一度は「洗濯機に洗剤を入れ忘れた…」という経験があるのではないでしょうか。 洗剤を入れるのを忘れて、後か…
「小さじ１杯、入れてみて！」 パスタを茹でる時は…？
フードパスタをゆでる時、「塩を入れるといい」という話を聞いたことはありませんか。 実際、自分でパスタ料理を作る際には、塩を入れて麺をゆででいるという人も多いはず。 では、なぜパスタをゆでる時は塩を入れるのでしょうか。 『マ・マ…
お湯と水、どっちがいい？ 食器洗いに『おすすめ』なのは…
ライフスタイル寒い季節は、水で皿を洗うのがつらくなりますよね。 そのため、お湯に切り替えて洗う人も多いかと思いますが、食器洗いでお湯を使うことには、手が冷えない以外に、どのようなメリットがあるのでしょうか。 大手日用品メーカーのライオ…
トイレスタンプはどこに押してる？ 間違えると… 「マジか」「確認する」
ライフハックトイレ掃除の手間を軽減し、普段の衛生環境を保ちやすくするトイレスタンプ。 普段なにげなく使っている人も多いかもしれませんが、押す場所によって効果が違うのならば、より効果が高くなる場所を知りたいもの。 トイレスタンプ製品『…
たったひと手間で、ネギの輪切りが圧倒的に楽になる！？
ライフハックいろいろな料理に使われることが多いネギ。汁物や鍋料理など、ほかの具材と合わせやすい野菜の１つではないでしょうか。 筆者はネギを輪切りにする際、上手に切れず、いつもつながった状態になってしまいます。つながったネギをいちいち…
予約洗濯に『ハイター』はNG？ 花王の解説に「知ってよかった」「そっちか…！」
ライフハックしつこい汚れも落としやすい花王の塩素系漂白剤『ハイター』ですが、予約洗濯の時に使ってもよいのか気になったことはありませんか。 花王公式の回答を参考にしてみましょう。 『ハイター』は予約洗濯の使用が推奨されない つけ置き洗…
冬でも『換気』は必ずやって 企業の解説に「その方法でいいんだ」
ライフハック「できれば閉め切っておきたい」と思っていても、冬の換気は感染症予防やシックハウス症候群防止に欠かせません。 暖房機器で温めた室温をできるだけ保ったまま、冬の換気を効率よく行う方法を取り入れてみましょう。 温度を下げずに換…
『ポカリスエット』は温めても大丈夫？ 大塚製薬の情報に「ビックリした」
ライフスタイル運動後や風邪を引いた時に飲むことが多い『ポカリスエット』。水分補給に愛飲している人も多いのではないでしょうか。 筆者は気温が低くなる冬でも、水分補給のために『ポカリスエット』をよく飲んでいるのですが、キンキンに冷えた状態…
お風呂の黒ずみは放置しないで！ 掃除を怠ると… 「そんな事態に」「ヤバッ」
ライフハックお風呂に入った時、ふと目に付いた壁や床の『黒ずみ』。いつの間にかできていることが多いのですが、なぜ発生するのか不思議です。 掃除で落とせるものの、できれば発生させたくありません。原因と対策は何なのでしょうか。 黒ずみの原…
『揚げない』揚げびたしって？ 簡単ナス料理に「これは時短」「レンチン様様」
フード炒め物や煮物など、さまざまな料理に活躍するナス。 じっくり加熱をすると、とろとろとした食感に変化して一段と味わい深くなります。 この記事では、料理人のアキオ（yaoya14）さんが「ベテランナス農家さんに教わった」という…
「弱火でじっくり」は逆効果！ シェフが教える本当においしい『ハンバーグ』の作り方
フードお店で食べるプロの味を自宅でも再現できたら嬉しいですよね。 特にハンバーグは「家で作るとパサパサになってしまう」と悩んでいる人も多いのではないでしょうか。 本記事では、シェフ目線のレシピを投稿している『アキオ』（yaoy…
納豆があったら作ってみて！ パスタレシピに「お店の味」「本格的」
フードネバネバのソースが麺に絡み、和風の味付けが食欲をそそる『納豆パスタ』。 そんな定番の納豆パスタをワンランクアップさせるレシピを、３兄妹の母である『イソカカ』（isokaka.kyoto）さんのInstagramから紹介し…
湿気った海苔も蘇る！ パリパリにさせる方法に「おいしさ復活」「いい香り」
ライフハック『おいしい海苔の見分け方』をご存じですか。 「そもそも海苔に良し悪しがあるの？」と思っている人にぜひ知ってほしい、簡単な見分け方を紹介します。 海苔を製造販売を行う『丸山海苔店』の公式サイト情報をもとに、ポイントをまとめ…
「これで悩まない」 『タラの包み焼き』に使う、まさかの調味料が？
フード料理で大切なポイントの１つに『味付けの調整』がありますよね。 「どの調味料をどれくらい使えばいいのか…」というのは、初心者がつまずくところかもしれません。 『タラの包み焼き』の簡単レシピ ２０２４年１１月８日、パッケージ…
『本当にレンチン料理？』 味しみ鶏肉料理に「お店の味」「簡単すぎる」
フードフライパンで鶏肉を調理すると、固くなって困った経験はありませんか。 そんな時におすすめなのが、電子レンジ調理です。 レンジ料理研究家の『でんぼ』（denbo_kitchen）さんのInstagramから、ボウル１つで作れ…
大根が余ったら作ってみて！ あったかレシピに「寒い日にぴったり」
フード１本丸ごと購入した大根が余っていませんか。 大根の消費に困ったら、身体の芯から温まる『エノキと大根のトロトロ煮』がおすすめです。 野菜を使ったレシピを多数紹介しているイソカカ（isokaka.kyoto）さんのInsta…
「もうチマチマ閉じない」 ジッパーはこうすると、完璧に閉められる！
ライフハック日常生活で何かと便利なジッパー付きの保存用袋。食品の保存はもちろんのこと、最近では化粧品やトラベルグッズを入れて持ち運ぶ人も増えているようです。 そんな保存用袋で、少し困ってしまうのがジッパーの部分。簡単にピタッと閉めら…
早く知りたかった！ 服についた『くっつき虫』を驚くほど簡単に取る方法
ライフハック秋から冬にかけてよく見かける、くっつき虫。くっつき虫といっても虫ではなく、人の服や動物の毛に付いて種子や果実を広げようとする植物のことをいいます。 実はさまざまな種類があり、呼び方も地方によって異なるようです。我が家の近…
鶏むね肉をチンして… 絶品レシピに「箸が止まらない」「めっちゃ簡単」
フードコスパがよくタンパク質が豊富な『鶏むね肉』。 調理すると「パサパサが気になる」という人もなかにはいるのではないでしょうか。 レンジ料理研究家のでんぼ（denbo_kitchen）さんは、鶏むね肉をしっとりやわらかく仕上げ…
『予約炊飯』するなら気を付けて！ ふっくら炊く方法に「水加減調節する」
ライフハックお米を炊く時に必要な工程の１つが『浸水』。 お米に水を吸わせることによって、粘り気のあるふっくらとしたごはんに仕上がります。 しかし浸水には時間が必要なため、「浸水不要でおいしくごはんを炊く方法はないのか」と考える人もい…
鶏肉料理がマンネリ化したら？ レンチン『鶏チリ』に「週１で作りたい」
ライフハック子供から大人まで大好きな『チリソース』。 チリソースとプリプリの鶏肉を掛け合わせた『鶏チリ』のレシピを、レンジ料理研究家のでんぼ（denbo_kitchen）さんのInstagramから紹介します。 難しい工程がない上に…
泥汚れをきれいに落としたい… 洗剤の選び方に「その発想はなかった」
ライフハック運動や外作業をしていると衣類に泥汚れが付いてしまうこともあるでしょう。 しかし、泥汚れは洗ってもなかなかきれいに落とすことができません。泥汚れを効果的に落とすにはどうしたらいいのでしょうか。 『泥スッキリ本舗』（sukk…