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ライフスタイルの記事一覧ページです。

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ホワイトチョコは本物のチョコ? 白い理由に「だからクリーミーなのか」

フード By - COLLY

『チョコレート色』という言葉もあるように、チョコレートといえば茶色をイメージする人が多いでしょう。 カカオの成分が強いとダークチョコレートのような濃い色、甘みが強いミルクチョコレートはやや薄い色という違いはあれどで、どち…

無印良品の歯ブラシスタンド

こんなに使い道がある! 無印『歯ブラシスタンド』を置くだけで、家中に収納スペースが完成

話題の商品 By - キジカク

歯ブラシの保管に役に立つ、歯ブラシスタンド。いろいろなタイプのものが売っていて、使用後に立てかけておくのに便利ですよね。 生活雑貨店『無印良品』では、中心に穴があいているタイプのものが販売されており、ネットでは「歯ブラシ…

チョコ作りで『分離』したらやり直せる? 回答に「やっぱり」「どうしよう…」

ライフハック By - COLLY

チョコレートと生クリームを混ぜる際、分離してしまうことがあります。分離してしまうと、見た目も食感も損なわれてしまい、せっかくの仕上がりが台無しに…。 お菓子作りでよくあるこのトラブルに、どう対処すればよいか悩んだこともあ…

チョコと生クリームを混ぜたら油が… 原因に「気を付ける」「ゆっくりやる」

ライフハック By - COLLY

お菓子作りの際、チョコレートとほかの材料を混ぜたら油が浮いてきたり、分離してしまったりした経験はありませんか。 特に生チョコレートやトリュフチョコレートを作る際、この現象が起きやすく、初めての人は驚くことも多いでしょう。…

湯葉の写真

キッコーマンの『無調整豆乳』 思わぬレシピに目からウロコ

フード By - デジタル・コンテンツ・パブリッシング

『湯葉(ゆば)』は、豆乳を加熱してできる薄い膜をすくい取って作られる、伝統的な大豆加工食品。 日本では古くから精進料理や懐石料理で重宝され、上品な味わいや食感が魅力です。 「名産地である京都で湯葉料理を食べた」という人も…

炊き込みご飯の写真

炊飯器にドボン! 企業の『ほったらかしレシピ』に「箸が止まらない」

フード By - エニママ

日本人の主食である、ご飯。どんなおかずにも合う白米もいいけれど、たまには炊き込みご飯も食べたくなりますよね。 そんな時は、五目や鶏飯など『炊き込みご飯の素』を買うことが多い筆者。 先日、「いつもと違う炊き込みご飯を作りた…

シャウエッセンの写真

日本ハム「弱火で3分間…」 やってみて!シャウエッセンの一番おいしい食べ方

フード By - デジタル・コンテンツ・パブリッシング

ウインナーは、肉の旨味がぎゅっと詰まっており、皮のパリッとした食感と中身のジューシーさが絶妙な食品です。 あなたは食べる時にどのように調理しているでしょうか。 『シャウエッセン』でおなじみの日本ハム株式会社(以下、日本ハ…

『天ぷら用さつまいも(冷凍)』の画像

「短時間でできた」「家族も喜んだ」 『天ぷら用さつまいも』の意外な使い道

フード By - エニママ

冬に人気のスイーツといえば、スイートポテトを挙げる人も多いでしょう。 冷やしても温めてもおいしいですが、特に焼きたての味は格別で、家で手作りしたいと思う人もいるはず。 しかし、生のサツマイモから作ると、柔らかくゆでたり、…

ロッテ『チョコパイ』の写真

チョコパイは『あけぐち』から開けない! 崩れない方法に「もう安心」

ライフハック By - エニママ

スーパーマーケットなどで気軽に買える、 株式会社ロッテの『チョコパイ』。安価でありながらケーキのような味わいが楽しめる、家庭向けおやつの定番ですね。 そんな『チョコパイ』ですが、「食べる時にチョコレートが手に付く」「開け…

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