ライフスタイル

炒め物や揚げ物など、食卓で活躍する機会が多い、ちくわ。 手頃な価格で手に入ることもあり、冷蔵庫にストックしている家庭もあるでしょう。 料理研究家の、ゆかり（@igarashi_yukari）さんが紹介する、ちくわの食べ方…

ダイコンは、冬に旬を迎える野菜の１つ。さまざまな料理に使えますが、「大きめにカットすると中までなかなか味が染み込まない…」と悩んでいませんか。 「時間をかけて煮込んでいられない」という場合には、ダイコンにちょっとした工夫…

冬の寒い時期は、雪に翻弄される日も少なくありません。 自転車や車の運転を避けたり、公共交通機関の遅れを想定して出かける時間を調整したり、あらかじめ買い物をしておいたりと、慌ただしく準備する人も多いでしょう。 雪の日の外出…

忙しい毎日の中で、『オーブントースター』の汚れを見て見ぬふりをしていませんか。 パンくずなどの汚れを放置したまま使い続けると、焦げ付きやニオイなどのトラブルを引き起こす可能性があります。 一見掃除するのが難しそうなオーブ…

明太子を食べる時、一部分が黒くなっているのを見つけたことはありませんか。 「これは一体何なのか」「このまま食べても問題はないのか」と疑問に感じる人もいるでしょう。 福岡に会社を構え、明太子をはじめとする水産物を製造・販売…

炊きたての時はふっくらとしていても、保温をしたらご飯がべちゃついたり、やわらかくなったりしてしまうことはありませんか。 『ご飯がべちゃつく問題』の原因と解決策を『三菱電機株式会社』（以下、三菱電機）が公式サイトで解説して…

サラダやパスタのトッピングとして活躍する『パルメザンチーズ』は、手軽に買えるチーズの１つです。 パルメザンチーズはふたを開けると『密封シール』が付いていますが、開封した後どのように保存していますか。 『森永乳業株式会社』…

ペーパーフィルターを使ってコーヒーを淹れる『ペーパードリップ』。 自宅で『ペーパードリップ』をする際、こだわっていることはありますか。 UCCが教える『ペーパードリップ』の淹れ方が？ UCC上島珈琲株式会社（以下、UCC…

ニンジンの千切りは、料理の中でも手間がかかる作業の１つです。 包丁を使って細かく切るのは時間がかかる上、料理が苦手な人にとっては難しいと感じることもあるでしょう。 そのような時におすすめなのが、しーばママ（shi_bam…

野菜によっては、料理をする時に皮をむかなくてはなりません。 丸くゴツゴツした形のジャガイモは皮がむきにくいので、何個も使うとなると「面倒だ」と感じることもあるでしょう。 そのような時におすすめなのが、しーばママ（shi_…

リンゴの切り方といえば、給食やレストランでも見かける『くし切り』です。 くし切りにしたリンゴは食べやすいですが、芯を取る時に可食部も切り落としてしまいます。 そのため、切り終わった後のゴミを見て「もったいない」と感じる人…

お湯を沸かす時、「鍋だと面倒くさいからフライパンを使いたい」と思ったことはないでしょうか。 ネット上では「フライパンの種類によってはやめたほうがいい」という話もありますよね。 フライパンでお湯を沸かすのは、本当にNGなの…

冬はできるだけ温かくして眠りたいもの。そのために、寝床のセッティングは大事ですよね。 一般的には敷き布団を敷き、その上に毛布、掛け布団の順が多いイメージですが、一方で「温かくするには掛け布団の上に毛布をかけるのがよい」と…

洗濯ばさみは洗濯物をハンガーや物干し竿に固定するために使える、便利なアイテムです。 しかし、使っているうちに割れてしまうことがありますよね。 洗濯ばさみが割れる理由について、創業１８７９年のニシダ株式会社（以下、Nish…

冬に活躍する暖房器具の１つが『電気カーペット』です。 足を温めたり、寝転んで暖を取ったりと、冬に欠かせないアイテムですが、より効果的に活用するにはどのような工夫をすればいいのでしょうか。 株式会社富士通ゼネラル（以下、富…

油揚げは、きつねうどんやいなり寿司などの料理で活躍する食材です。食感もよく、甘辛く煮て食べるとおいしいですよね。 油揚げを調理する時に「油抜きをしましょう」といわれることがありますが、なぜ油抜きが推奨されるのでしょうか。…

味海苔を食べ終わった後の空き容器は、どうしていますか。そのままゴミ箱に捨てている人は多いと思いますが、実はもったいないことをしているかもしれません。 意外なことに、味海苔の空き容器はキッチンやリビングで大活躍する万能アイ…

夕飯のおかずにもう一品欲しい時、火を使わず、洗い物も少なくできるレシピがあったら嬉しいですよね。 そんな願いを叶えるレシピを株式会社Mizkan（以下、ミツカン）のウェブサイトで発見。その名も『無限じゃがいも』です。 『…

餅を食べる機会が増える１月。筆者の家庭では毎年、食べたいぶんだけ出せる個包装の切り餅が大活躍です。 そんな便利な切り餅ですが、正月を過ぎてもストックが残っていることもしばしば。 ふと、個包装の餅の状態を見てみると、袋の中…

食品を保存する際や、電子レンジで温める時に便利な食品用ラップ。 ですが、プラスチックの容器や、市販のトレイなど、素材によってはなかなかくっ付かずにイライラした経験がある人もいるかもしれません。 こうした日常のプチストレス…

調理中、「ピーマンの種を取るのが面倒だな…」と思ったことはありませんか。 種を取る際、包丁を使ったり、手でほじくり出したりする人は多いでしょう。 実はペットボトルのキャップを使うだけで、簡単にピーマンの種を取り除けるのだ…

Instagramアカウントで、日々の生活に役立つ情報を発信している、自衛隊東京地方協力本部（以下、自衛隊）。 スマホのある悩みを解決するライフハックを紹介したところ、反響を呼びました。 １枚の紙で『スマホスタンド』を作…

掃除したばかりのトイレに臭いが立ち込めてきたら、悲しいような腹立たしいような、複雑な気持ちが湧き出てくるのではないでしょうか。 掃除も終わり、一見してきれいなのに臭いが残る場合は、見えない部分の掃除が不十分なのかもしれま…

そのままトーストにしたり、具材を挟んでサンドイッチにしたりと、さまざまな食べ方を楽しめる食パン。 ですが、忙しい朝には、同じようなアレンジになりがちという人もいるでしょう。 Instagramで食パンを使ったレシピを投稿…

エアコンを暖房運転でつけているのに、いつまでも暖まらない部屋で震えていませんか。 むやみに設定温度を上げる前に、暖まらない原因を知りましょう。 まさかの意外な事実に驚くかもしれません。 エアコンをつけても暖まらない理由７…

冬の寒さは床から上がってきます。床暖房やホットカーペットがないと、あっという間につま先が冷えてしまいますよね。 「今すぐ温めたい！」と思ったら、家にあるものを活用して、サッと温めてしまいましょう。 どの家にもあるアイテム…

雪が降った後の道は滑りやすく非常に危険ですが、雪に慣れておらず「どう気を付けるべきか分からない」という人も多いですよね。 そこで、過去に紹介した中から『積雪時に注意したいこと』を掲載している記事を３つピックアップしました…

ねぇ、『ダイソー』がやってくれたよ…。 Xでそんな報告をしたのは、みみ（@mm__ii89）さん。 １００円ショップの『ダイソー』で、便利なアイテムを見つけた感動を、多くの人に広めたくなったようです。 みみさんが「天才的…

旅行の準備で悩むことの１つが『スキンケア用品の持ち運び方』です。 「普段使っているスキンケア用品を持って行きたいけど、荷物がかさばって不便」と感じることがあるでしょう。また、試供品などは量によっては使い切れない場合もあり…

ホテルや旅館のトイレで見かける、トイレットペーパーの『三角折り』。 従業員がトイレ掃除を終えた後におこなう『三角折り』は、『掃除完了』を同僚に伝えたり、客にトイレが清潔である印象を与えられたりできます。 もしかしたら、自…