ライフスタイル

寒い季節に食べたくなるおでんは、具材が多いため調理に時間がかかります。 なかでも時間がかかるのが、味が染み込みにくい大根とこんにゃくです。 クオリティーを下げずに下ごしらえの時間を短縮したい人は、あの調理家電を使って作っ…

久しぶりに取り出したワイシャツが黄ばんでいたことはありませんか。 その原因は、保管方法にあるかもしれません。 本記事では、ワイシャツの状態を保つための、正しい保管方法について紹介します。 ワイシャツが黄ばむのはなぜ？ ※…

ジーンズについている、小さなポケット。実際に使ったことがある人は、少ないのではないでしょうか。 この不思議なポケットは、実は懐中時計を入れるために作られた『ウォッチポケット』と呼ばれる収納スペースなのだそうです。 とはい…

お弁当に入れると彩りが増すミニトマト。 手軽で便利な食材ですが、実は詰め方に注意しなくてはいけないことを知っていますか。 詰め方を工夫するだけで、より安心してお弁当を食べられます。 お弁当のミニトマト、ヘタをどうする？ …

お弁当やピクニックで活躍するサンドイッチ。 作りたてはおいしくても、時間が経つと、パンがべちゃっとしてしまうことに悩んでいる人も多いでしょう。 そのような悩みを解決できる、思わず試したくなるコツがあるそうです。 パンがべ…

お弁当の蓋を開けた瞬間、ちょっとした謎が仕込まれていたら…。 お昼休みが、いつの間にかクイズタイムに変わるかもしれません。 お弁当箱に潜む謎解き 暇な人、謎解きでもしませんか？（@nazotokinazotok）という名…

大人も子供も大好きな定番のおかずといえば、から揚げ。 から揚げと聞くと、鶏肉を思い浮かべる人が多いでしょう。 筆者の家でも鶏肉のから揚げは人気メニューですが、先日作ったあるから揚げが、鶏肉をさらに上回る争奪戦になりました…

パリッとした食感がおいしいウインナー。 そのままゆでたり焼いたりしてももちろんおいしいのですが、2025年9月現在、SNSで話題になっている料理『バリバリウインナー』を知っていますか。 SNSでは「食感にハマった」「つま…

日々のお弁当作りに欠かせない存在の1つ、『玉子焼き』。サッと作れるうえに、お弁当箱の隙間をしっかり埋めてくれる、頼もしいおかずですよね。 ただ、同じ味つけを繰り返している筆者宅では、自分自身も家族も「またこれかぁ」と、ち…

ウインナーソーセージ（以下、ウインナー）は、弁当や朝食に使われることが多いおなじみの食材です。調理法は主に『焼く』と『ゆでる』があるでしょう。 焼く場合は、あらかじめ切り込みを入れる人がいるかもしれませんが、この切り込み…

家具や家電の隙間に溜まったほこりやゴミを掃除するのは、なかなか骨が折れるもの。 手が届かなかったり、ゴミが取れなかったりして筆者もイライラすることがあります。 そんな時は、100円ショップ『ダイソー』で購入できる『ジェル…

料理に使いやすくて、たんぱく質などの栄養も豊富なツナ缶は、食卓の味方といえます。家に常備しているという人も多いでしょう。 都内のレストランでシェフとして働く、麦ライス（@HG7654321）さんは、身近な食材である『ツナ…

2025年の夏は記録的な猛暑となりましたが、秋になり徐々に気温が落ち着いてきました。 毎日のように動かしていたエアコンも、使用頻度が減ってきていることでしょう。 本記事では覚えておきたいエアコンのお手入れについて、空調メ…

休日のランチは外食もいいですが、パッと手軽に作って、おいしく食べられるメニューも魅力的ですよね。 ある日の休日、筆者はカレーうどんを用意。準備も簡単で、立ち上る香りにお腹がぐぅ～っと鳴ります。 両手を合わせて「いただきま…

涼しく過ごしやすい秋の時期は、人間だけでなく、害虫にとっても活動しやすい絶好のシーズンです。 家庭菜園をしている人は、秋の訪れとともに害虫対策に追われているかもしれません。 そこで、Xで話題になった対策法を紹介します！ …

日常的に目にしているものでも、意外と名称を知らないものは多いですよね。 会話中に「あれって、名前なんだっけ？」となる時もあるでしょう。 例えば、食パンの袋についているプラスチック製の留め具。目にする機会は多いのに、名前を…

地震や台風などの災害時は、水道が止まる可能性があり、限られた水をどう使うかが大きな課題になります。 特に、手や身体を洗う水を確保するのは簡単ではないでしょう。 そんな災害が起きた時でも、水を効率的に使う方法を警視庁警備部…

タマネギはカレーに欠かせない食材です。「いつもたっぷり入れている」という、タマネギ好きの人も多いかもしれません。 では、カレーに入れるタマネギはどのように切るとよいのでしょうか。 ハウス食品株式会社（以下、ハウス食品）に…

シャツを着ていると、襟元に『黄ばみ』ができることがあります。白いワイシャツなどの場合には特に気になるでしょう。この黄ばみは落とすのが難しい汚れです。 では、黄ばみができたらどのように対処すればいいのでしょうか。 花王株式…

カレーを作る時は深めの鍋を使うことが多いでしょう。しかし、中にはフライパンを使って作るという人もいるようです。 では、フライパンでカレーを作ると、どんなメリットがあるのでしょうか。ハウス食品株式会社（以下、ハウス食品）に…

秋の味覚として人気が高いサツマイモ。甘くておいしいので、おやつにするのも、炒め物や煮物などのおかずに使うのもいいですね。 今回は管理栄養士の筆者がお気に入りの『サツマイモの粒マスタードサラダ』のレシピを紹介します。 火を…

『しらたき』といえば、すき焼きや肉じゃが、おでんなどで活躍する、低カロリーな食材です。 くにくにとした弾力と、つるつるとすすれる２つの食感が楽しめますよね。 しらたきメーカーである株式会社関越物産（以下、関越物産）に、し…

煮込み料理であるカレーは奥の深いメニューです。「いろいろな食材を使ってカレーを作るのが楽しみの1つ」という人は多いでしょう。 では、カレーに合う『意外なおすすめ食材』とはどんなものでしょうか。 自社のウェブサイトでたくさ…

おにぎりを作る時、ご飯が熱くて握るのに苦労したことはありませんか。 筆者の妻もよくおにぎりを作るのですが、熱いご飯で手をヤケドしないよう、ある工夫をしているのを知りました。 通常、おにぎりを握る際はラップを使うことが多い…

さまざまな商品が取りそろえられており、生活に欠かせないという人も多いであろう、コンビニエンスストア（以下、コンビニ）。 中には、毎週のように新作が発売されるスイーツを求めて利用している人もいるでしょう。 24時間営業の店…

普段はカタカナやひらがなで書く食材の漢字表記を見て、「そう書くのか！」と驚くことはありませんか。 今回はスーパーマーケットでも売られている身近なフルーツの、あまり知られていない漢字を3つ紹介します。 こんな風に書くの！？…

朝の目覚ましや仕事の休憩中、スイーツを食べる時などに、コーヒーを飲む人は多いでしょう。 筆者もコーヒーが大好きで、毎日のように飲んでいます。外で買うこともありますが、家で淹れることもしばしば。 コーヒーを抽出すると、フィ…

薬味から鍋の具材まで、いろいろな料理に使える万能野菜、ネギ。料理に合わせて切り方を変える人が大半でしょう。 小口切りや斜め切りは比較的簡単ですが、細く縦に切りそろえた『白髪ねぎ』は、やや手間がかかりますよね。 手間のかか…

料理や家事で毎日使うキッチンのシンク。 つい掃除を後回しにすると、排水口にはぬめりや悪臭が発生してしまいます。 きれいに保ちたくても、「どれくらいの頻度で掃除するのが理想なのだろう」と迷う人も多いでしょう。 専門家による…

キッチンの排水口は、気を抜くとすぐにヌメリやニオイが発生してしまう厄介な場所です。 特に、湿気が多く暑い時期は、菌やコバエの温床になりやすく、憂うつに感じる人も多いでしょう。 そんな中、あるものを使うだけで、手軽にヌメリ…