
野菜の切れ端が大変身! 簡単に作れる漬物レシピに「おいしすぎる」
フード冷蔵庫の隅にある『中途半端に余った野菜』の存在を忘れていませんか。 「使い切らなきゃ」と思いつつも量が少なく、使い道が見つからないまま放置している人もいるでしょう。 そのような人におすすめなのが、イソカカ(isokaka…
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冷蔵庫の隅にある『中途半端に余った野菜』の存在を忘れていませんか。 「使い切らなきゃ」と思いつつも量が少なく、使い道が見つからないまま放置している人もいるでしょう。 そのような人におすすめなのが、イソカカ(isokaka…
食感や色、形などをカニの身に似せて加工される、カニカマ。 そのまま食べてももちろんおいしいですが、サラダに入れる食べ方も一般的ですよね。 また、カニカマをアレンジして『カリッカリ』のおいしい料理に早変わりさせる技もあるよ…
おしるこやお雑煮で楽しんでいたお餅も、しばらくすると消費スピードがゆるみ、余りがちに。 消費するスピードが遅くなると傷んでしまうので、保存期間を延ばせる『冷凍保存』を考える人もいるでしょう。 お餅そのものは冷凍できますが…
卵の割り方がうまくいかないと、殻の一部が卵に入ってしまいますよね。 指や箸で取り出そうとしてもなかなかつかめず、苦戦した経験がある人は多いでしょう。 実は『あること』をするだけで、一瞬で取り出せるそうです。 ※再生ボタン…
あなたは、1日頑張った日に何を食べたくなりますか。 スタミナが回復しそうな焼き肉や、背徳感のあるラーメンなど、それぞれあるでしょう。 ある女性の「気分が上がる」食べ物とは? 夫と、保育園に通う息子さんと暮らしている、ヨチ…
アメリカ発祥の会員性の倉庫型スーパーマーケット『コストコ』。 海外の珍しい商品や大容量の食材が豊富に取り扱われており、店内を歩いているだけでも楽しいですよね。 『コストコ』で買ったクッキーが… ある日、魚(@sinita…
寒い季節に活躍するホットカーペット。春が訪れれば収納のタイミングです。 次のシーズンでもきれいな状態で使えるよう、収納前にしっかりとお手入れをしましょう。 株式会社グラムスタイルが運営する、カーペットやラグの専門店『びっ…
マンションに住んでいると、騒音や外からの視線などが気になるもの。 これらの問題を解決するためには、カーテンの選び方が非常に重要です。 株式会社グラムスタイルが運営するカーペットやラグの専門店『びっくりカーペット』の公式サ…
寒い時期、「暖房をつけていても暖まり方がイマイチ」と感じることはありませんか。 いくつもの種類の中から適したものを使えば、今まで以上に冬を快適に過ごせるかもしれません。 株式会社グラムスタイルが運営するカーペットやラグの…
2025年2月2日は、節分の日。 節分といえば、太巻きの寿司『恵方巻』を食べることも定番のイベントですよね。 食べるだけではなく、自分の好きな具材を入れて作るのを楽しみにしている人も多いでしょう。 恵方巻を作るポイントは…
細切りにしたキャベツをマヨネーズなどで味付けした、コールスロー。 メイン料理の箸休めとして、サイドにコールスローがあると、口の中をさっぱりとリセットしてくれますよね。 自宅でコールスローを作る方法 パッケージサラダの製造…
袋から出してそのままサラダとして使える、カット野菜。 野菜を切る手間が省けるので、忙しい時には重宝しますよね。 2025年1月23日、農林水産省がXアカウントで紹介した、カット野菜の使い道に「なるほど」といった声が上がり…
Instagramアカウントで、災害ライフハックなどの発信している、自衛隊東京地方協力本部(以下、自衛隊)。 防災バッグにまつわる知恵を投稿したところ、反響を呼びました。 服をコンパクトにたたむ方法 防災バッグは、避難生…
肉を調理する上で出てくる悩みといえば、焼いたら肉が硬くなってしまうことではないでしょうか。 もともとやわらかい肉を見極めて買ってきても、実際に調理すると「いつも硬くなる…」と頭を抱えている人は少なくありません。 実は、家…
白菜は、鍋料理や炒め物などさまざまな料理に活躍します。しかし、何かと余りがちなのが『白い部分』です。 白い部分は硬めなので、使い道に悩む人も多いのではないでしょうか。 Instagramで野菜を使ったレシピを発信するイソ…
2月14日の『バレンタインデー』には、家族や友人にあげるチョコレートを手作りする人も多いでしょう。 チョコレートには『トリュフ』や『ガナッシュ』、『ガトーショコラ』などさまざまな種類がありますが、いずれも手作りするとなる…
よく食べるからこそ、味噌汁はおいしく作りたいもの。 しかし、何度作っても味が決まらず悩んでいませんか。 おいしい味噌汁のポイントは、味噌とお湯の割合です。企業がおすすめする割合を参考にしてみましょう。 おいしい味噌汁に仕…
普段の食卓に欠かせない味噌。 ふたを開けた時、表面に茶色い水が浮かんでいて驚いたことはありませんか。 「傷んでしまったのか」と心配になる人も多いでしょう。 茶色い液体の正体について、企業の回答を参考にしてみましょう。 味…
おでんや炒め物など、さまざまなメニューで活躍する『ちくわ』。しかし、調理してみると『青色に変色してしまった』ということはありませんか。 驚きつつも、「食べても大丈夫なの?」と心配になる人も多いでしょう。 本記事では、ちく…
電子レンジで加熱するだけで手軽に食べられる、パックご飯。米を研ぐ必要がないので、忙しい時に助かりますよね。 そんなパックご飯は、なんと電子レンジを使わなくても食べられるのだとか。 『サトウのごはん』でお馴染みの、サトウ食…
朝食や間食のほか、お弁当にも最適なサンドイッチ。 しょっぱいものや甘いものなど、いろいろと作れるので、頻繁に作る家庭は多いでしょう。 とはいえ、サンドイッチの中に挟むものがマンネリ化してはいませんか。そんな人におすすめな…
オーブントースターがあると、外はパリパリ、中はふっくらのおいしい焼き餅が作れます。 しかし、オーブントースターでお餅を焼くと網にお餅がくっ付いたり、焦げ付いてしまったりするので、「きれいに焼くのは難しい」と思う人もいるの…
お餅は、大人から子供まで幅広い年代に愛されている食品の1つです。 しかし、お餅を焼くのは意外と難しく、焦げてしまったり膨らみすぎてしまったりと『ちょうどいい焼き餅』を作るのに苦戦する人も多いでしょう。 和粉や包装餅を製造…
バターは、料理やお菓子作りに欠かせない食材です。 バターの開封後、表面が黄色くなっているのに気付いたことはありませんか。このまま食べても問題はないのか不安になる人もいるでしょう。 森永乳業株式会社(以下、森永乳業)の公式…
冬季の暖房機器として、ファンヒーターを使う家庭は多いでしょう。 電源を入れてから暖まるまでのスピードが早く、コンパクトで使い勝手がいいのが特徴です。 一方、「ヒーターの近くは暖かくても部屋全体がなかなか暖まらない」と悩ん…
暖房器具の使用が欠かせない冬には、エアコンやファンヒーターが活躍します。 『エアコンだけでは物足りない』からと、ファンヒーターも使おうかと迷っている人もいるのではないでしょうか。 暖房機器などの製造と販売をしている株式会…
点火した瞬間から暖かい風が出る『ファンヒーター』は、寒い冬の力強い味方です。 電気で温めるエアコンや電気ストーブとは違い、ファンヒーターは『灯油』や『ガス』を燃やして暖かい風を作ります。 燃料を燃やすことから『換気』をし…
煮物料理やサラダの具材として使うことが多い『大根』。 丸ごと1本の大根やカットされたものを買ってきても、使い切れずに傷ませてしまった経験はありませんか。 大根は形状や用途に合わせて保存方法を変えるのがポイントです。 本記…
カレーや煮物料理に欠かせない『ジャガイモ』。 比較的長持ちする野菜ですが、「具体的にどれくらい保存できるのか」「おいしさを保つにはどうしたらいいのか」と気になったことはありませんか。 本記事では、ジャガイモをおいしく保存…
茶碗蒸しや、中華炒めなどの料理に入っているのを見かける、食用のユリの花の球根、『ユリネ』。 スーパーマーケット(以下、スーパー)でも購入できますが、料理の仕方がよく分からないという人も多いでしょう。 ユリネの食べ方 全国…