夫の箸が止まらない! 豆腐の意外な食べ方に「大満足」「定番になりそう」【脱マンネリレシピ】
フード手頃な価格で購入できて、ヘルシーな点も魅力の豆腐。 筆者もよく購入しますが、麻婆豆腐や味噌汁の具材として使うことが多く、家族から「もう飽きた」と言われることも…。筆者自身もマンネリを感じていました。 そんな時に豆腐を使っ…
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手頃な価格で購入できて、ヘルシーな点も魅力の豆腐。 筆者もよく購入しますが、麻婆豆腐や味噌汁の具材として使うことが多く、家族から「もう飽きた」と言われることも…。筆者自身もマンネリを感じていました。 そんな時に豆腐を使っ…
朝食の定番といえば、パン。さまざまな調理方法がありますが、ピザトーストをレパートリーの1つにしている人も多いでしょう。 そんなピザトーストを、ほんのひと手間でとってもかわいらしく変身させたのがキャサリン(thefastf…
ペットボトルなどとは違い、紙パックには、完全に封をするためのキャップがついていないことがありますよね。 冷蔵庫のにおい移りや、うっかり倒した時にこぼれてしまうのが心配になったことはありませんか。 そんな時、筆者が100円…
朝食や弁当など何かと登場回数の多い玉子焼き。筆者は厚焼きにするために、毎回卵を4個使って作っています。 しかし、それだと1人分の弁当を作りたい時に、どうしても余ってしまうのが難点でした。 「卵1個でもしっかり厚焼きの玉子…
旅行の際は、現地のスーパーマーケットやコンビニエンスストア(以下、コンビニ)に行くと、その土地の文化やおいしいものを知ることができて面白いですよね。 2025年10月、台湾の台北を訪れた際のこと。現地のコンビニで食べたあ…
うなぎといえば、夏の間の『土用の丑の日』ですが、天然のうなぎは10月から12月頃にかけて旬を迎えます。 夏バテ予防に食べるイメージが強い一方、寒さを感じる季節には、ほかほかのうな丼を食べたくなることもあるでしょう。 しか…
いつもは簡単にすませる朝食でも、時間のある休日には、旬の食べ物を取り入れた料理を食べたくなりませんか。 2025年10月下旬、オレンジ色の美しい柿が、スーパーマーケットに並ぶようになりました。 筆者の冷蔵庫には、この時期…
英語には、月や星など自然の現象をたとえにした表現が多くあります。 その中でも、よく使われているフレーズが『Once in a blue moon』です。 日常生活でも頻繁に使う表現ですが、日本語でどのような意味になるかを…
雨の日など、外で洗濯物を乾かせない時に便利な乾燥機。 しかし、「乾燥機を使ってもなかなか乾かない」「電気代が気になる」「衣類が絡まる」など、小さな悩みはつきものです。 そんな日々のストレスを解消してくれる便利アイテムが、…
料理に使う時、意外と手間がかかる豆腐の水切り。 重しをのせて30分以上待ったり、キッチンペーパーで包んでレンジで加熱したり…。 麻婆豆腐や白和え、豆腐ハンバーグなどを作る際に欠かせない工程ですが、「もっと早く終わればいい…
ホテルのお風呂には、たいていシャワーカーテンがついていますが、宿泊した際に「これはどうやって使うのが正解なのだろう」と迷ったことはないでしょうか。 そこで、シャワーカーテンの基本的な使い方について、株式会社東横イン(以下…
献立がなかなか決まらない時に、サッと作れる副菜レシピを知っておくと便利ですよね。 この記事では、もう一品欲しい時にぴったりな、味の素株式会社の『やみつき!無限まいたけ』を紹介します。 「おいしくてずっと食べてしまう」と話…
甘酸っぱさがおいしい、キウイ。ごわごわの見た目から想像もつかないグリーンの断面もきれいですよね。 そんなキウイ、皮をむく時に芯が残ったり、取ろうとして果肉を大きく切りすぎたりした経験はありませんか。 芯が柔らかい品種なら…
洗濯研究家の平島利恵です。 黒い服を洗ったら、白や赤に変色してしまった…そんな『色褪せトラブル』の経験はありませんか。 実は色褪せの一番の原因は、天日干しによる紫外線の影響。 紫外線は染料を分解するため、直射日光にあてて…
100円ショップ『セリア』で税込み110円で販売されている、収納アイテム『ステーショナリースタンド』をご存知でしょうか。 ペンや文房具を収納するアイテムなのですが、実はそれ以外にも収納できる便利アイテムとして知られている…
屋外で食事をする際などに、重宝されるウェットシート。 レジャーを楽しむ日はもちろん、日常的に持ち歩くという人も多いでしょう。 一方で、困り事を挙げるとすれば、シートが何枚もつながって出てきてしまう場合があることです。 1…
本格的なカレーラーメンが手軽に食べられると人気の高い、日清食品株式会社が販売する『カップヌードル カレー』。 筆者は、在宅ワークの休憩中に食べるほど、『カップヌードル カレー』がお気に入りです。 とはいえ、頻繁に食べてい…
夏に収穫され、秋から冬にかけて旬を迎えるカボチャ。和洋中のいろいろな料理で楽しむことができますね。 ホクホクした食感と優しい甘さはお菓子作りに使うこともあるでしょう。 今回はカボチャとホットケーキミックスで手軽に作れるパ…
キッチンは、家の中でも特にものが多く、散らかりやすい場所の1つです。鍋や調理器具、調味料、食品ストックなどで、収納スペースがいっぱいになっていませんか。 しかし、ほんの少しの工夫で、使いやすくて見た目もきれいなキッチン収…
台風など強い風が吹いた時には、飛ばされた物で窓ガラスが割れる危険があります。 万が一飛来物で自宅の窓ガラスが割れた場合、応急処置としてどのようなことをすればいいのでしょうか。 本記事では『飛来物で窓ガラスが割れた時の対処…
「夏に購入しためんつゆが使い切れずに残っている…」という経験がある人は多いかもしれません。 できるだけ早く使い切りたいところですが、開封してしばらく時間が経っている場合、傷んでいる可能性がゼロではないです。 では、どのよ…
秋になると食べたくなる食材の1つといえば、サツマイモでしょう。 2025年10月中旬現在、筆者は夕飯やお弁当のおかずに、サツマイモをよく取り入れています。 以前、サツマイモの紅茶煮を作って、すっかり煮物にはまった筆者。 …
日用品などを手頃な価格で購入できる、100円ショップ。 近年では、ユニークなミニチュアも販売されています。 2025年10月、筆者は100円ショップの『キャンドゥ』で『あるミニチュア』に目を引かれました。 それが、『ミニ…
今や、コンビニエンスストアの寿司も本格的な時代。 忙しい時の軽食や、ちょっとぜい沢したい食事にも選ばれる存在ですよね。 2025年10月中旬現在、コンビニエンスストア『ファミリーマート』で販売中の、豪華すぎるネタを使った…
忙しい日や小腹が空いた時など、インスタントラーメンがあるとササッと食事を用意できますよね。 手軽に作れるものの、欲張りな筆者は「鍋を使って洗うのが面倒」「オリジナルの味で楽しみたい」と、しばしば考えていました。 「何かい…
本を立てかけて置ける『ブックエンド』は、100円ショップなどでも気軽に手に入りますよね。 小説や漫画を整理した後、「ブックエンドが余ってしまった」「ほかの使い道はないかな」と思ったことはありませんか。 筆者の家にも、使わ…
秋といえば、甘くてホクホクしたサツマイモがおいしい季節ですよね。 焼いたり、ふかしたりと定番の食べ方もいいですが、いつも同じ調理法だと少し飽きてしまうことも…。 そんな時にぴったりな、サツマイモのアレンジレシピを見つけた…
日用品から雑貨まで、さまざまな商品が手軽に購入できる、100円ショップ。 近年、「100円ショップで本格的なミニチュアが購入できる」と話題になっているのはご存知ですか。 ほかのミニチュアと並べたり、好きなキャラクターのフ…
雨の日や花粉が飛ぶ時期など、外に洗濯物を干せない時に役立つのが部屋干しです。 しかし、部屋干しをすると、乾きが遅くなったり嫌なニオイが残ったりと悩みも多いでしょう。 実は、ちょっとした干し方や環境づくりの工夫で、部屋干し…
年に数回訪れるといわれる、『縁起のいい日』。 普段は占いを気にしない人でも、こうした日には「何か新しいことを始めてみようかな」と前向きな気持ちになることもありますよね。 そして、2025年10月19日は、まさに行動を起こ…