ライフスタイル

見た目や用途が似ているバターとマーガリン。スーパーの売り場でも並べて陳列されていることが多く、混同しがちです。 とはいえ、バターとマーガリンはまったく異なる性質を持っています。どのような違いがあるのか、雪印メグミルクの公…

肌寒くなってきた頃に活躍する洋服の１つに、パーカーが数えられるでしょう。 パーカーは気温によって生地やインナーを変えれば、１枚で着たり羽織物にしたりし、長期間着ることができます。 そのまま着てもスタイルが決まるアイテムで…

日本人の主食であり、ソウルフード的存在である、ご飯。 その魅力は、アレンジのバリエーションの多さといえます。おにぎりにせず、茶碗に盛って食べるだけでも、何を載せたり混ぜたりするかで、味がまったく違いますよね。 毎日ご飯を…

こってりした料理に新たな風味をプラスしたり、タレやソースにして独特の風味を加えたりと、料理の幅を広げたい時に役立つのが「からし」です。 気軽に使えるチューブ入りタイプを家庭で用意しているという人も多いでしょう。 スーパー…

お店でフルーツを購入する際に、かぶせられている網をフルーツキャップといいます。何気なくゴミにしてしまいがちですが、実は意外と使い勝手のいいアイテムであることをご存じですか。 Instagram上で子育てママに役立つライフ…

カリッとした食感がクセになる、カルビー株式会社（以下、カルビー）の人気スナック『じゃがりこ』。 先日、カルビーのウェブサイトを見ていたら、『じゃがりこ』をお湯で溶かして作るポテトサラダのレシピが公開されていました。 「こ…

イタリアの伝統的なクリスマススイーツに『パネトーネ』という菓子パンがあります。 ミラノ発祥とされていて、酵母『パネトーネ種』を使った生地にドライフルーツを練りこんで焼き上げたものです。 『大きなパン』という意味もあり、イ…

お吸い物や茶わん蒸しといった、和食の彩りやアクセントとして活躍する三つ葉。 お正月に食べるお雑煮に使うため、年末に購入を考えている人も多いでしょう。 しかし、年末になると需要に合わせて値段が高くなり、店によっては通常の３…

ごま油やオリーブ油など、油の入っていた瓶を捨てる時、瓶の中には油が少し残っています。地域によっては油を落としてから出ないとリサイクルに出せないこともあるので、できればきれいに洗いたいところです。 朝日放送テレビが運営する…

買い物の際にもらった紙袋を「いつか使うかも」と取っておいたものの、出番がなく眠ったままになってはいないでしょうか。 特に、「このブランドがお気に入り」「この柄が好み」という紙袋は、なかなか使うことも捨てることもできないも…

子供たちが大好きな「おにぎり」。パクパク食べてくれて洗い物も少なくて済むので、おうちでの食事はもちろん、外出先に持参して食べさせることも多いでしょう。 とはいえ、おにぎりを何個も作るとなると手間がかかるもの。この手間を少…

運転免許証の最後のひと桁といえば、再交付回数として知られています。 最近、筆者は数字が増えて再交付回数『２』になりました。つまり、免許証を２回紛失・盗難しています。 もう、最悪…。 自己嫌悪と憤りと後悔と不安により、ため…

さまざまな料理に使われる、万能食材ともいえるネギ。 葉ネギは細かく刻んで薬味に使われ、長くて白い部分がある白ネギは、焼き鳥のネギマなどで使われることが多いですよね。 ただ、白ネギの青い部分は硬くて苦手という人は少なくない…

１年を通して出回っているカリフラワーですが、本来は、１１～３月頃に旬を迎えます。 ビタミンCなどの栄養が豊富で、ゆでたり蒸したりして食べると、ほんのりとした甘さとホクホクした食感がおいしいですよね。 そんなカリフラワーを…

冬が本格化してくると、部屋をあたためてくれる暖房やこたつが恋しくなりますよね。一方で、冬場に高くなってしまう電気代も無視できません。電気代を抑えつつ、あたたかく過ごすためには、こたつと暖房のどちらを使ったほうがよいのでし…

家族旅行に行く際、子供のぶんの荷物もまとめるとどうしても大荷物になります。キャリーケースだけでは収まらず、サブバッグを持ったり、買ったお土産の袋を持ったりと、移動するのも一苦労です。 そんな時、キャリーケースの上に乗せた…

無洗米でない限り、米は一度水で研ぐ必要があるといわれています。 ひと昔前ほど丁寧に洗う必要はありませんが、ヌカやゴミを洗い流さなければ、舌触りが悪くなったり、風味が悪くなったりしてしまうそうです。 冬の米研ぎは手がつらい…

ライターチーム『キジカク』で執筆活動をしている、うーかさん。 アメリカに１２年、台湾に２年在住の経験があり、海外ならではの面白い話題を探すことを日課にしています。 そんなうーかさんが、実体験や友人のエピソード、クスッと笑…

みなさんは、自宅のトイレにスリッパを置いていますか。 トイレスリッパを置く時、フローリング材の床の場合や、トイレマットを敷いている場合でも必要なのかが気になりますよね。 そこで、トイレタリー用品などを手掛ける家庭用品メー…

台所で使っている布巾から嫌な臭いがする、洋服に付いたシミが取れない、うっかりティッシュを入れたままにしてしまったなど、洗濯にまつわるトラブルは多くあります。 しかしいずれのトラブルも、効率的に洗濯する方法さえ知っていれば…

日頃から、できれば子供たちには手作りのおやつを食べさせてあげたいと思っていた筆者。 しかし、残念ながらあまり料理やお菓子作りが得意ではありません。 「家にあるもので手軽に作れるおやつはないのか」と考えていたところ、知人が…

コンビニエンスストアなどで、季節限定のスイーツを見かけると、心が踊るという人は多いはず。 特に冬は、イチゴやチョコレートなど、魅力的な商品がたくさん登場しますよね。 そんなスイーツ好きな人たちから、期待の声が上がっている…

寒い冬になると食べたくなるメニューの１つが、グラタンです。 しかし、家で作る場合、ホワイトソースを作ったり、食材を切ったりと手間が多く、面倒に感じませんか。 なるべく手間を少なく料理がしたい筆者も、グラタンは挑戦しにくい…

生まれたばかりの頃は、おとなしくオムツを替えさせてくれていた赤ちゃんも、成長するにつれて嫌がって暴れたり、逃げ出したりするようになります。 そうなると、一気にオムツ替えの難易度は上がるもの。特にパンツタイプのオムツの場合…

柔らかで、ねっとりとした食感がおいしいアボカド。 いつでも気軽に食べたいものですが、食べ頃から数日で消費しないと、追熟してすぐに傷んでしまいます。 レモン汁なしで冷凍できる？スーパーのポップが話題に そんなアボカドの保存…

コンロの五徳にこびりついたコゲや油汚れは、軽く洗っただけではなかなか落ちません。 しかし、実はたった４つのステップできれいにできる方法があるとご存じでしたか。知ったら今すぐやりたくなる、必見のライフハックを紹介します。 …

使い勝手のいい白Tシャツは、男女ともに人気のアイテム。しかし、長く着ているうちに、襟もとの黄ばみが気になってくる、という人も多いでしょう。 きちんと洗濯していても残ってしまうしぶとい汚れを、自宅でスッキリきれいに落とす方…

サクサクでジューシーな味わいが人気の、和食の定番料理、天ぷら。 魚介から肉、野菜やキノコまで、幅広い具材が使われ、定番から変わり種までそのバリエーションはさまざまです。 カリカリとした食感と香りが引き立つ『マイタケ』は、…

小腹が空いた時に食べたくなる、おにぎり。 シンプルな塩にぎりもいいですが、味のしっかり付いた炊き込み風のおにぎりもまた、おいしいですよね。 特に、身体の冷える冬は、少しこってりとした味付けが恋しくなりませんか。 株式会社…

日常生活で毎日のように行う家事は、できるだけスピーディーに済ませたいもの。 ちょっとした工夫をしても、１日単位ではほんの少しの時短かもしれません。しかし、人生における総合的な時間を考えると、日々の積み重ねが大幅な節約につ…