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ペットボトルの写真

空のペットボトルを水筒にしないで! 伊藤園の回答に「やってたかも」

By - grape編集部

2024年7月現在、各地で厳しい暑さが続いています。 暑い時期は、外出する際、お茶や水などの冷たい飲み物を持ち歩いて、こまめに水分を補給するのが大事でしょう。 飲み物を持ち歩くのに、空になったペットボトルを、水筒代わりに…

納豆の写真

『おかめ納豆』メーカーに聞いた 納豆の賞味期限が短い理由と期限切れの変化

By - デジタル・コンテンツ・パブリッシング

食品の中でも、長期保存に向いているのが発酵食品。 しかし、スーパーマーケットなどで販売されている納豆を見ると、7~10日ほどと発酵食品としては短めの賞味期限が設定されています。 なぜ発酵食品なのに賞味期限が短めなのでしょ…

こんにゃくの写真

黒と白のこんにゃくの違い 日本こんにゃく協会の回答が想像より深かった

By - デジタル・コンテンツ・パブリッシング

スーパーマーケットに並んでいるこんにゃくは、色が黒っぽいものと白いものの2種類があります。 どちらも『こんにゃく』と記載されていますが、なぜ色が違うのでしょうか。また、色以外の差はあるのかも気になるところ。 本記事では、…

卵の写真

卵の殻が入ったら、食べちゃダメ? 日本養鶏協会の回答に「そうだったのか」

By - デジタル・コンテンツ・パブリッシング

卵を割った時、殻が白身や黄身、あるいは料理の中に落ちてしまったことはないでしょうか。 この場合、殻の外側が直接料理などに触れてしまうため、衛生的に大丈夫なのかと心配になるかもしれません。 では、殻が入っても問題なく食べら…

エビの写真

エビの頭と尻尾、捨てた方がいい? 日本海老協会の回答に「早く知りたかった」

By - デジタル・コンテンツ・パブリッシング

あなたはエビを食べる時、頭や尻尾はどうしていますか。 「食べずに捨てている」という人が多いかもしれませんが、実は上手に工夫すればおいしく口にすることができます。 では、エビの頭や尻尾をおいしく食べるには、どのようにすれば…

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