レンゲが止まらない！ 麻婆豆腐の作り方に「その手があったか」
中華料理の定番、麻婆豆腐。 ピリリと辛く、ご飯にかければ、蓮華を持つ手が止まらなくなるでしょう。 スーパーマーケットなどでは、豆腐を加えるだけで調理できる素が販売されていて、便利ですよね。 麻婆豆腐のダマを作らない方法と…
独自記事
細くカットして…？ できた一品に「店行かなくていい」
つるっとした食感がおいしい、ベトナムの麺料理であるフォー。さっぱりとした味でノド越しもいいため、夏にピッタリな料理ですよね。 ただ、作り方や材料がよく分からず、店で食べる料理というイメージが強いかもしれません。 そこで本…
「水は使いません！」 まさかの割り方に「飽きたらコレだ」
暑くなってくると食べたくなる、そうめん。よく冷えたそうめんのツルッとしたノド越しは、暑い季節にぴったりですよね。 とはいえ、普通のめんつゆで食べてばかりだと、飽きてしまいますよね。 「何かいいアレンジはないかな」と探して…
桃のうぶ毛を取りたい！ JAの回答に「この手があったか」
７～８月にかけて旬を迎える、果物の桃。 甘い香りとジューシーな味わいがおいしいですよね。 スーパーマーケットで桃を見つけた筆者。購入すると、ある疑問を抱きました。 桃の皮って食べられるの？ ある疑問とは「桃の皮は食べられ…
「火を使いません」 混ぜるだけ！ローソンのレシピに「最高」
種類が豊富で、選ぶのも楽しくなるコンビニエンスストアのおやつ。 株式会社ローソン（以下、ローソン）のInstagramでは、自社製品の『プレーンビスケット』と『果実を味わうフルーツ＆ナッツ』を使ったアレンジレシピを紹介し…
旅行の荷物を減らしたい！ セリアの『スポンジ』があれば…？
旅行の時はできるだけ荷物を減らして、身軽に動きたいものですよね。 しかし、幼い子供がいる筆者は、子供用のカトラリーやスタイなどが必要で、いつも大荷物になりがち。 先日、「少しでもいいから旅行の荷物を減らしたい…」という願…
「えっと…なぜ〇〇に？」 妻に問い詰められた夫 苦しい言い訳に「面白すぎる」
会社員として働くかたわら、レーサーとして自動車レースに参加している、森川貴光（@morichan_momi2）さん。 Xに投稿した、「苦しい言い訳をしてしまった」という、妻とのやり取りが話題になっています。 妻「えっと……
「効果が終わっても使いたい」 セリアで買った『ブレスレット』の正体は？
虫が増え始める６月。すでに、虫刺されに悩まされている人も多いかもしれません。 ただ、あからさまな防虫グッズを持ち歩くのは、ちょっと気が引ける時もありますよね。 先日、１００円ショップ『Seria』でかわいい虫よけグッズを…
漬物が簡単にできる！ 『発酵ぬかどこ』で作るきゅうりのぬか漬けが「おいしい」
ご飯との相性が抜群の一品で、日常的に食べる人も多いぬか漬け。 ぬか漬けは、ぬか類に砂糖や塩を加えたものを使って、野菜などを漬けて作ります。 しかし、実際にぬか漬けを作るのは手間がかかるため、市販のものを購入しているという…
『松茸のお吸い物』の思わぬ使い方に「今年はずっとコレかも」
暑い季節に食べたくなる、そうめん。つるっとした食感とさわやかなのど越しがたまりませんよね。 ただ、「いつもめんつゆで食べているので、飽きてしまう…」という人もいるかもしれません。 先日、株式会社永谷園のウェブサイトで、『…
勘違いしてる人は多い？ 冷房と除湿、節約になるのは…
蒸し暑い日が増え、エアコンが活躍し始める６月。すでに冷房運転を使っている人もいるかもしれませんね。 一般的にエアコンには、冷房と暖房のほかに除湿機能があります。冷房運転と除湿運転にはどのような違いがあるのかご存じでしょう…
医師「ドラマのあのポーズは…」 本当にやってるのか、現役医師に聞いた
医療ドラマなどで、医師が手の甲を外に向け、両手を胸の前辺りまで掲げ「手術を始めましょう」というシーンがあります。 ドラマだけではなく、漫画などでもよく見かけますよね。 医者はみな、本当にこのようなポーズを取るのでしょうか…
シイタケの軸、捨てた方がいい？ 農家の回答に「そうだったんだ」
日本を代表するキノコであるシイタケ。今や日本の呼称のまま『shiitake』あるいは、『shiitake mushroom』で海外でも通じるようになっています。 世界的にも人気の食材であるシイタケは、どのように調理をすれ…
『非常口アート』に１８万人が称賛 「発想があまりにも天才的」「どうやったら思い付くんだ」
人型ピクトグラムが非常口に駆け込む姿が緑の背景に描かれている、非常口マーク。 ピクトグラムはあくまで情報や指示、案内などを単純な絵や図形で表したものです。しかし時には、人間のように自我を持つ瞬間があるかもしれません…。 …
あの果物がまさかのピンク色！？ 写真に「初めて見た」「キュンとする」
６月から８月にかけて旬を迎える果物、ブルーベリー。 独特な甘酸っぱさがおいしく、『実』は青紫色のイメージが強いですよね。 しかし、青紫色系統以外の色をした品種も存在するのを知っていますか。 ブルーベリーの品種の１つ『ピン…
『憧れ』という言葉が薄れている？ 憧れに近づく道のりを楽しむことは、感性を磨いていくことにつながる
吉元由美の『ひと・もの・こと』 作詞家でもあり、エッセイストでもある吉元由美さんが、日常に関わる『ひと・もの・こと』を徒然なるままに連載。 たまたま出会った人のちょっとした言動から親友のエピソード、取材などの途中で出会っ…
「なんかついてる…」 串団子の蓋を開けたら『小袋』があって？
・何これ、気になる！見つけたら絶対買う！ ・甘いのか、しょっぱいのか…どんな味がするんや…。 ・４日ほど、買うかどうか迷っている和菓子だ。 ２０２４年６月現在、そんな声が上がっている串団子が販売されているのを知っています…
セリアで買った『キーホルダー』 思わぬ効果に「分からなかった！」
気温が上がり、徐々に虫が活発になる６月。わずらわしく感じている人も多いでしょう。 筆者も何か対策をしたいと思い、１００円ショップ『セリア』の虫よけグッズのコーナーを探していたところ、かわいらしいキーホルダーを発見！ その…
９歳の子供が「ちょいムズだけど楽しい」 話題の１００均オモチャがこちら
子供はもちろん、大人もちょっとした気分転換に楽しめるブロックのオモチャ。 ブロックと聞くと、プラスチックや木でできた固いものを想像する人が多いでしょう。 本記事で紹介するのは、なんとスポンジのように柔らかく、水を使って組…
夫「職場の共有スポンジが苦手」 妻がダイソーで買ったのは？
外出時や旅行中に、空になった水筒や弁当箱。本当はすぐに洗うのがいいですが、わざわざ洗うための道具を持ち歩くのは面倒ですよね。 筆者の夫は、職場に持参した弁当箱を、ほかの人と共用のスポンジで洗うことに抵抗があるとのこと。 …
「ボトルは使いません」 麦茶のストック方法に「夏前に知ってよかった」
気温が上昇すると欲しくなる、冷たい麦茶。夏になると、筆者の家では麦茶の消費量が増えて、時間をかけて作ってもすぐになくなってしまいます。 手軽にストックを増やせる方法を調べたところ、気になるライフハックを発見。 それは、濃…
倍量で作ったけど「家族が完食！」 決め手になったのは…？
大人も子供も大好きなポップコーン。いろいろなフレーバーがあり、店で選ぶのも楽しいですよね。 本記事では、かつお節やかつお出汁を製造する、株式会社にんべん（以下、にんべん）が、Instagramで公開中の『めんつゆバターポ…
まるで高級スイーツ！？ セブンのバウムクーヘンがあっという間に大変身
コンビニエンスストアなどで手軽に買えるバウムクーヘン。 シンプルなものもおいしいですが、デパ地下では豪華にアレンジされたバウムクーヘンに出会うことがあります。 中でも表面をカラメリゼしたバウムクーヘンは、とても魅力的です…
味噌汁が余ったらコレ！ 日清のレシピに「簡単」「ちょっと豪華」
日清食品株式会社（以下、日清）が販売する、人気インスタント麺の『チキンラーメン』。 「すぐおいしい、すごくおいしい」のフレーズでなじみがある人も多いでしょう。 お湯をかけて待つこと３分、煮込む場合は１分で簡単に調理できる…
キャンドゥで見つけた『ブラシ』 使い道に「ごっそり取れた！」
へアブラシに絡まった髪の毛やホコリ。気になっても、ついつい手入れを怠ってしまいがちですよね。 先日、１００円ショップの『キャンドゥ』に行った際、一見、茶道の道具のように見えるアイテムを発見。 手に取ってみると、それは『ヘ…
食パン使いません！ 黄金のフレンチトーストの作り方に「まさかの１０分」
子供のおやつや、おしゃれな朝食に嬉しいフレンチトースト。 パンの中までしっかり卵液を染み込ませたフレンチトーストを作るには、何時間も漬けておく必要がありますよね。 じっくりと時間をかけたフレンチトーストはおいしいですが、…
アク取り、まだおたま使ってる？ 丸めたアレで「すっきり！」
野菜や肉を煮込むと出てくるアク。おたまを使うと煮汁まですくってしまい、アクだけ取り除くのは意外と難しいですよね。 「おいしいスープまでアクと一緒に捨てるのはもったいない！」と思っていた人に朗報です。 本記事では、アルミホ…
包丁不要のアボカドのむき方に「子供でもできた」「ツルツル！」
サラダに入れるだけでおしゃれ度が一気に上がり、おもてなし料理にも使われることが多いアボカド。 そんなアボカドの調理では、皮むきが面倒ですよね。 包丁で皮をむこうとすると意外と皮が固いので、力を入れて実の部分まで削ってしま…
シャンプーとリンスを別ブランドで使用 続けていると…？
シャンプーとコンディショナー（リンス）は、基本的には同じブランドでそろえるものです。 しかし、使い切るタイミング次第では、シャンプーは『A社の製品』、コンディショナーは『B社の製品』と、別々のブランドになることもあるでし…
そのまま食べるの待って！ グミを水で溶かしたら…？
子供から大人まで大人気のおやつである、株式会社明治（以下、明治）の『果汁グミ』。 グミなのに果物のジューシーな味わいが特徴的でおいしいですよね。 実は『果汁グミ』はいろいろなアレンジができることを知っていますか。 明治の…