冷凍保存の『意外な落とし穴』 旭化成が教える“NG行動”とは
フード冷凍保存では、フリーザーバッグの中の空気を抜くことが大切です。 しかし、どこまで空気を抜くべきか、迷うこともあるでしょう。 そこで、フリーザーバッグの空気を抜く目安や冷凍焼けを防ぐ保存方法...
新着記事
卵液に『1束』混ぜてみて！ モチモチ食感のオムレツに「息子の箸が止まらない」
フード夏の間、食べる機会がぐっと増えるそうめん。いつでも食べられるように、家にストックしている人も多いのではないでしょうか。 近年、パリパリに焼いたり、揚げたりと、さまざまなアレンジレシピが増えて...
日本の『お茶』に驚いた外国人 「不思議な飲み物」と感じたのは？
フード日本に来てから、飲み物の好みが少し変わった気がします。 きっかけは、コンビニエンスストア（以下、コンビニ）のお茶コーナーです。アメリカではあまり見かけなかった飲み方や味わいも多く、初...
『ちらし寿司』焼いてみた！ チャーハン風アレンジに「あっという間に完食」
フード本記事では、ちらし寿司の素を使った簡単な一品を紹介します。 ご飯に混ぜるだけではなく、さらに一工夫を加えると雰囲気がガラリと変化！ いつもと違う姿に驚くことでしょう。 ちらし寿司、焼...
今まで思いつかなかった！バニラアイスに麦茶をかけると…「ほろ苦い」「意外なおいしさ」
フードアイスや麦茶は、夏を象徴する代表的な食べ物、飲み物ですよね。 この2つを混ぜようと思ったことがある人はきっと多くはないでしょう。 株式会社 明治のウェブサイトでは、麦茶をバニラアイ...
パイナップルの『芯』の思わぬ活用法 リンゴジュースで煮るだけで「本格トロピカル」「夏にぴったり！」
フードフレッシュな味わいがおいしい、果汁100％のリンゴジュース。そのまま飲むのももちろんおいしいのですが、一手間加えるだけで、さらにフルーティーで夏にぴったりの1杯になるのだとか。 そんなア...
スーパーで『常温』で売られてた卵、自宅ではどうすべき？ プロに聞いた
フードスーパーマーケット（以下、スーパー）の店頭で常温保存されることもある卵は、自宅でも常温保存できるのか疑問に思う人も多いでしょう。 本記事では株式会社小林ゴールドエッグ（以下、小林ゴールドエッ...
豚ひき肉を包んだのは？ 管理栄養士のアイデアおかずに「さっぱりしてヘルシー」
フード鮮やかな緑色と清々しい香りがさわやかな大葉。 刻んで薬味にしたり、サラダや炒め物にしたり、いろいろな料理に使うことができますね。 今回は、大葉を使ったシュウマイ風の料理を作ってみました。 ...
レタスとキュウリのサラダ ドレッシング代わりに『1袋』かけると？「いつものよりおいしい」
フード小腹が空いた時やさっと済ませたい時に重宝する『お茶漬けの素』。キッチンの食材棚にストックしている家庭も多いのではないでしょうか。 ご飯にふりかけて、湯を注いで食べるのが定番ですが、実はそ...
ダイソーで見つけたアイテムに「これは便利！」 中に溶き卵と調味料を入れて加熱するだけで？
フード100円ショップ『ダイソー』のキッチングッズコーナーで目にする『かに玉職人』。 電子レンジで気軽に中華料理のかに玉が作れる便利なアイテムですが、「ほかの料理にも活用できるのでは？」と気に...
ゴーヤを『おにぎり』に入れると… シャキシャキ食感で「食べる手が止まらない」
フード朝食や弁当の定番であるおにぎり。手軽に具材とご飯を食べられるので、毎日のように作る人もいるでしょう。 梅や鮭といった昔ながらの組み合わせが人気な一方、さまざまなおかずを混ぜ込むアイディアレシ...
ダイソーで買った『昆虫ケース』 虫は入れないけど「買って正解！」 3つの活用アイデア
ライフハック100円ショップの『ダイソー』を訪れた際、夏向けのオモチャやアウトドアコーナーで思わず目が留まったアイテムがありました。 それが、税込み220円で販売されている『昆虫ケース（カエル、クマ）』...
石こうピンを壁に『斜め45度』で打ち込んで トイレに作った収納棚がこちら【DIY4選】
ライフハック賃貸住宅では、壁に棚を取りつけたいと思っても、大きな穴を開けるのはためらってしまうもの。 退去時の原状回復を考えると、なおさら手が出しにくく感じます。 実は石こうピンを使えば、目立...
じめじめした日も『冷房』でいい？ 『除湿』を使うべきタイミングは…
ライフハック暑い季節に欠かせないエアコン。 気温も湿度も高い時期は『冷房』と『除湿』のどちらを使えばよいのか迷いますよね。 本記事では『日立』ブランドのエアコンの開発、製造を担うボッシュホームコンフォ...
水筒を洗うだけで済ませてない？ 夏に気になる金属臭を防ぐお手入れテク【掃除テク4選】
ライフハック水筒に入れたお茶やコーヒーから、金属のようなニオイを感じたことはありませんか。 その金属臭は、お茶やコーヒーに含まれる成分が水筒の金属と反応し、金属が溶け出すことで発生しているそうです。 ...
ナスを「生のまま」食べるなら？ 農家直伝『ナスの使い分け術』がこちら
フードスーパーマーケット（以下、スーパー）の野菜売り場に並ぶ、形も大きさもさまざまなナス。 細長い『中長ナス』をはじめ、『丸ナス』や『水ナス』など、いろいろな品種があります。 「どれを買...
めんつゆの代わりに『大さじ2杯』と水を混ぜるだけ 「そうめんがすすむ」「ほんのり甘い」
フード暑くなるとそうめんを食べる機会が増えますが、我が家ではめんつゆで食べる場合が多く、「飽きた」と言われてしまうことが悩みでした。 めんつゆ以外の食べ方を探していた時に見つけたのが、塩麹を使...
夏の夜、遊ぶ時に注意して！ 日本煙火協会が教える、買った花火の「NG行動」とは
ライフスタイル夏の夜、季節のレジャーといえば『花火』。花火大会に出かけるだけではなく、コンビニエンスストアや玩具店などでオモチャの花火を買って楽しむこともあるでしょう。 家庭で楽しめる花火もきれいで楽しい...
「冷蔵庫で冷やすのやめた」 麦茶がたった『2分』で作れる目からウロコの裏ワザ
フード暑い日にゴクゴク飲みたくなる、冷たい麦茶。冷蔵庫に常備している家庭も多いでしょう。 飲もうとした時に「麦茶がない！」「作るのを忘れていた…」と気づいて、焦った経験はありませんか。 水出しな...
ダイソーのくつした整理カップに「靴下は入れてない」 小物の整理がしやすくなる！部屋が片付く活用法がこちら
ライフハック100円ショップの『ダイソー』には、生活を快適にする便利グッズが数多くありますよね。 ですが中には、「もう少しこうだったらいいのに」「かなり惜しいんだよね」と感じる商品もありませんか。 ...
ビニール袋とストローでできる『節水対策』 災害時に助かる自衛隊の裏ワザが、こちら
ライフハック災害が起きた時に、貴重な資源となる水。 断水して家庭に届かなくなると、備蓄しておいた保存水などでやりくりすることになるでしょう。 本記事では、災害時に役立つ、簡易ウォータージャグの作り方を...
ファミマ45%増量『たべる牧場ミルク』にストロー？ 期間限定のアレンジに「贅沢すぎる」
フード暑い夏のおやつの定番といえば、アイスクリームでしょう。 2026年8月4日、コンビニエンスストアの『ファミリーマート』が、『お値段そのまま おかわり45％増量作戦』キャンペーンを開始。 同...
「こんなに便利なんだ」「ぜんぜん知らなかった」 ダイソーのイーゼルを使った意外な活用法5選！
ライフハック絵を描く際のキャンバスやメニューの看板を立てかける時に使う『イーゼル』。 部屋を彩るインテリア装飾として活用している人もいるのではないでしょうか。 安定性が高く、自立するというイー...
『ハッカ油』をうちわにひと吹きすると？ 快適さがアップする、汗ばむ夏場のリフレッシュ術
ライフハック暑い日にはもちろん、料理中やお風呂上がりなどの汗ばむ場面でも活躍する、うちわ。 実はあるものを『ワンプッシュ』するだけで、清涼感を高めることができるのです。 本記事では、うちわの快適さがア...
【プロ監修】お盆明け、夏アイテムの片づけはこう！ 翌年も使いやすい収納ワザ
ライフハックプールバッグ、水着、ゴーグルなどのプールグッズや、虫除け、日焼け止め、ハンディファンなど、夏になると出番が増えるものは意外とたくさんあります。 こうした季節限定のアイテムは、1年を通して同じ...
キリン『午後ティー』アレンジ、正解が出た！ 入れて混ぜるだけの簡単レシピ
フード夏の酷暑には、冷たくてさわやかな飲み物が欠かせない！そんな時に便利なのが、スーパーマーケットで手軽に買える冷凍フルーツです。 そこで、冷凍フルーツを使ったドリンクアレンジを3種類作って、...
ファイルボックスに書類は入れません！ ダイソーのケースと組み合わせて5秒でできる収納棚が優秀すぎた
ライフハックありとあらゆる生活雑貨を揃えている100円ショップ『ダイソー』は、生活に欠かせないお店の1つですよね。 低価格かつ機能的な商品が数多くあるので、「家で使ってる」「新商品が楽しみ」という人...
100均のスマホリングを『便器のフタ』に貼るだけ！ トイレの不快感がなくなる活用法が、こちら
ライフハックスマホの背面に取りつけ、指を通して落下を防いだり、スタンドとして使ったりできる『スマホリング』。 100円ショップなどで手軽に購入できるので、愛用している人も多いでしょう。 本記事では、ス...
無印良品“オレンジ”シリコンバンド、夏はこう使う！ 便利な活用法3選
ライフスタイル忘れ物や失くしものが増えてしまいがちな夏のお出かけ。 例えば、空港のターンテーブルでキャリーバッグを見失うなど、トラブルに見舞われたことがある人も多いのではないでしょうか。 本記事...
フルーチェに『水切りヨーグルト』を混ぜてみて 完成した『濃厚スイーツ』に驚き
フード牛乳を加えるだけで、手軽にプルプル食感のデザートができる、ハウス食品株式会社（以下、ハウス）の『フルーチェ』。 材料を牛乳からヨーグルトに変えて冷やすと、濃厚でおいしいアイスになることを...