レシピ

タレントの榊原郁恵さんがパーソナリティを務めるラジオ番組『榊原郁恵のハッピーダイアリー』。 共感できるし、くすっと笑える。 郁恵さんの一家の話になごむ。 家庭での出来事や子育ての話、働く女性ならではの家庭と仕事の両立につ…

ほかほか炊きたてご飯の上に、新鮮な卵を割り落とし、ちょろっと醤油をひと回ししたら、お箸で崩しながら一気に頬張る…。 ああ、『卵かけご飯』って、なんでこんなに幸せな気分にしてくれるのでしょうか。 ※写真はイメージ 人によっ…

ある日、飲めるアイスクリームの『クーリッシュ』を、冷凍庫ではなく冷蔵庫にしまってしまった、ねね（@mainichi5han）さん。 気付いた時には、もともと柔らかいアイスクリームが完全に液体と化していました。 そんな溶け…

一人暮らしでも家族と住んでいても、毎日料理を作るのは大変なものです。毎日「どのような料理を作ろうか」とレシピに頭を悩ませる人も少なくはありません。 そんな料理に悩んでいる人にうってつけの、手軽でおいしそうなレシピをご紹介…

２０１８年７月８日に放送されたバラエティ番組『国民１万人がガチで投票！アイス総選挙２０１８』（テレビ朝日系）の中で、見事１位に選ばれた『明治 エッセルスーパーカップ 超バニラ』。 老若男女に長年愛されてきた、定番カップア…

風味豊かな味わいで、多くの人々をとりこにする日本酒。 ※写真はイメージ 奥深い魅力から、「通な人が飲むもの」「大人っぽい」といったイメージを持つ人も多いことでしょう。 香りが高い日本酒は熱燗にして、ちびちびと飲むのが１番…

夏野菜の１つであるとうもろこし。 ※写真はイメージ 食べるたびに鍋などを用意して、ゆでたり蒸したりするのは時間がかかってしまい、ちょっぴり面倒ですよね。 とても簡単で、誰にでもできる調理方法をご紹介します！ 電子レンジで…

子どもからお年寄りまで、世代を問わずに愛される『明治エッセル スーパーカップ』。コンビニやスーパーなどで気軽に買える、定番のカップアイスです。 ただでさえおいしいスーパーカップですが、かけるだけで魅惑のスイーツに生まれ変…

カントリーマアムが夏専用うすやきタイプで登場!! おやつの定番、みんな大好き『カントリーマアム』から５月２２日に夏だけの期間限定商品が発売されました！ その名も『夏のうすやきカントリーマアム』！！ ２種類のラインナップで…

暖かい季節の楽しみといえば、屋外でのバーベキュー！ みんなでワイワイと楽しめるバーベーキューは、夏の行楽シーズン必須のアクティビティですよね。 ※写真はイメージ そんなバーベーキューで、ぜひ真似したいスイーツをElina…

山崎製パンの『ランチパック』シリーズは、ピーナッツ・たまご・ツナマヨネーズなどの定番の味に加え、バリエーション豊富な商品展開が魅力。 コンビニやスーパーマーケットのパン売り場に行くたびに、新しい商品を目にします。 私たち…

どことなく「お酒に詳しい大人が飲むもの」というイメージのあるウイスキー。みなさんは味わったことがありますか。 ※写真はイメージ ネット上で話題になっている、ウイスキーの楽しみかたをご紹介します！ 実はたくさん！ウイスキー…

毎日晩ご飯を作っていると、食卓に並ぶ料理が似たり寄ったりな内容になってしまうことは避けられないもの。 冷蔵庫にある食材をチェックし「今夜は何にしようか」と、頭を悩ませながらメニューを組み立てることは、結構大変ですよね。 …

『えのき』を使った料理と聞いて、みなさんが最初に思い浮かべるものは何ですか。 さまざまな料理に使われることの多いえのきですが、一品だけで使うとなると、調理方法に迷ってしまいますよね。 えのきだけで簡単にでき上がる、話題の…

新鮮な魚をおろし、味噌や香味野菜と一緒にたたき合わせて作る郷土料理『なめろう』。 hiro（@cybele_nakano）さんがTwitter上に投稿したなめろうの作りかたが、注目を集めています。 なめろうの作りかた な…

育ち盛りの中学生や高校生の子どもを持つ主婦の悩みといえば、毎日の献立。 部活をがんばっているから、栄養バランスのいいごはんをつくってあげたい。 そう思っていても、どうしたらバランスのいい食事になるのかは悩みどころ。 そん…

ロックや水割り、お湯割りなど、さまざまな飲みかたが楽しめる『焼酎』。あなたが１番好きな飲みかたはどれですか。 みなさんにオススメしたい、ちょっぴり粋な焼酎の飲みかたをご紹介します！ その名も『金魚』 こちらは『金魚』とい…

コンビニやスーパーで売られている『サラダチキン』。 調理せずにそのまま食べられるため、とても便利ですよね。 サラダチキンにほんのちょっと手を加えるだけで、やみつき必至のおつまみができることをご存知ですか。 ・これは酒と合…

いえーーい、かんぱーい！！！ 忘年会シーズンが到来！スケジュールを見ると、飲み会の予定でぎっしりという人も多いのではないでしょうか。 立て続けの飲み会でも、やっぱり飲んだ後には、ビシッと『シメ』たいものです。 シメの定番…

・何これ！簡単すぎ。 ・おいしくて、何杯でも食べられそう。 ・我が家の定番メニューに仲間入りだな。 SNSで話題になっている『サツマイモご飯』。 炊飯器でお米を炊く際に、醤油などの調味料と、サツマイモを丸ごと１本入れるだ…

魚がさばけたら、かっこいい！ スーパーで切り身が売られている現代において、魚がさばけなくても不自由を感じることはあまりありません。 しかし、魚をさばける人に憧れを抱く人は意外と多いもの。 事実、マロハニチロ株式会社の調べ…

大切な家族や友人から祝福され、幸せいっぱいの『結婚式』。 でも本番を迎えるまでには、仕事の合間をぬって打ち合わせを重ねたり、準備の中で意見がぶつかったりと、２人の間でさまざまなドラマがあるものです。 これは、当日まで二人…

秋になると街は、ハロウィン一色に。 ハロウィンといえば、カボチャがいたるところに出現し、ハロウィンカラーのオレンジで街中が彩られます。 しかし、カボチャに代わる新たなハロウィンの主役になるかもしれない果物があるんです！ …

「すぐおいしい、すごくおいしい」のキャッチコピーで知られる、日清食品株式会社の『チキンラーメン』（以下、チキラー）。 発売から５０年以上たったいまも愛されているチキラーですが、「長年食べすぎて、ちょっと飽きてきたかも…」…

ぎゃーーまた失敗したーーー！！！ 焼きすぎて丸焦げになってしまったり、皮がこんがり焼けなかったり。家で餃子を食べたくても、意外とお店のように綺麗に焼けないもの。 いつでもパリッとジューシーな餃子が食べたい…。そんな時、『…

夏から秋にかけてが旬の『なす』。 煮ても、焼いても、揚げてもおいしい野菜の１つですが、レシピがマンネリになってしまいがち。 家にある材料だけで簡単に作れる、なすのレシピは何かないかなー。 これは簡単！おいしい！『なすのご…

２０１７年８月２９日（長野県、山梨県は９月５日）に発売された、セブン‐イレブンの『もちとろ チョコミント』が、一部で売り切れるほどの人気になっています。 『もちとろ チョコミント』は、やわらかなもち生地で、ミント風味のホ…

何か、何か、甘いものが食べたい…！！ 無性にスイーツを欲する私の身体。そんな時、ある破壊力抜群のスイーツレシピがSNSで流れてきたのです。 こ、これは…！まさに『悪魔のデザート』 なんだこれ、うますぎだろ…。 ふわ～しゅ…

炒め物やサラダなど、料理に欠かせない野菜の１つ、『キャベツ』。 よく使っているのに、ネットで話題になったこの方法は知りませんでした。早速作ってみることに！ いつまでも食べられる『無限湯通しキャベツ』の作りかた 【材料】 …

「どうやったら、海苔パリパリのおにぎりができるのかなぁ」 自分でお弁当用におにぎりを作る時、海苔を巻いてからラップで包むので、海苔はいつもしんなり。 でも、たまにはコンビニのおにぎりみたいに、海苔がパリッとしている状態で…