カスクートはフランスパンを使ったサンドウィッチ！おすすめレシピもご紹介
フランスパンにハムやチーズを挟んだ、サンドイッチのようなパンをカスクートといいます。 フランス語で『軽食』を意味する一品は、おしゃれでおいしそうな見た目が特徴。あらゆる食材を挟んでアレンジできるのも気になるポイントでしょ…
ライフハック
「ライフハック」に関する記事の一覧ページです。ドラム式洗濯機が故障したら？、100均ダブルクリックが万能すぎる！、ブロッコリーの正しい洗い方など、生活や仕事に役立つ裏技や時短術などをご紹介しています。
「すぐ乾いた」「ずっとやる」 ビニール袋の思わぬ使い道
毎日使う靴は、気付くと汚れていることも多いかもしれません。お気に入りの靴だとなおさら、汚れは気にしたいところですよね。 しかし、靴は洗ってきれいにした後、洋服と比べて乾くまでに時間がかかるもの。 筆者も「翌日にまた履きた…
シーズニングとはどういう意味？２つの意味とやり方について解説
『シーズニング』には、混合した調味料と、ダッチオーブンやスキレットの手入れを指す２つの意味があります。２つとも料理に関する言葉ではありますが、まったく異なる意味を持っていますね。 本記事では、２つの意味についての解説と、…
冷蔵庫に入れるの待って！ 残ったそうめんは…
暑い季節になると食べる機会が増える、そうめん。つるつるとしたノド越しを楽しめて、食欲がない日にもぴったりですよね。 ただ、うっかり多めにゆでて、余らせてしまうことはありませんか。 筆者は、これまでゆでたそうめんを冷蔵庫で…
パラパラのチャーハンを作るには？ 『おうちごはん』に使える３つの裏技に「感動」
「普段のごはんをもっとおいしく作れたら…」と感じていませんか。 いつもの料理にひと工夫加えるだけで、おうちごはんがグレードアップする裏技を、過去に公開した記事の中から３つ紹介します。 ある調味料をプラスしてチャーハンをパ…
ステンレス水筒を扱う時のNG行為 企業の回答に「覚えておきます」
全国各地で猛暑日が続く、２０２４年８月現在。 暑い日には、冷たい飲み物を持ち歩きたくなりますよね。 キンキンに冷えたペットボトルを携帯するのもいいですが、より保冷効果を求めるなら、水筒を使用するのもいいでしょう。 中でも…
経産省「大変危険です」 自転車のNG行為に「見たことある」「絶対ダメ」
雨が降ると多くの人が使う長傘。徒歩移動なら手に持つでしょうが、自転車に乗って持ち運びたい時はどうしているでしょうか。 実は、自転車で出かける際の傘は『持ち運び』だけで事故の原因になる恐れがあるのです。その理由を解説します…
パンツのシワ、もう作らない！ ハンガーを使った収納方法に「明日からコレ」
普段、パンツをどのように収納していますか。スペースを有効に使うため、折りたたんで収納している人も多いでしょう。 しかし、畳んで収納するとシワになったり折り目が付いたりと困ることもあります。 簡単片付け術を投稿しているゆり…
食べ終わった納豆パック エコな活用法に「欠かさずやる」
日本人が大好きな『納豆』。毎日食べている人も多いでしょう。 そんな納豆ですが、食べ終わった後のパックはどのように処分していますか。 インスタグラマーのさくら（sakura_ethical）さんは、地球にやさしいエコ生活を…
どうしても気になる魚の生臭さ 意外な解決法に「たった３秒で？」
魚を調理する際、特有の臭さが気になったことはありませんか。 インターネットで調べたところ、ある簡単な下処理で魚の生臭さを消せるそうです。 特別な道具がいらず、たった３秒で解決する驚きの裏技を実際に試してみました。 魚のニ…
K-POPアイドルの推し活って何をすればいいの？初心者向け推し活方法をご紹介
数年前から注目度が高まっているK-POPアイドル。テレビでもK-POPアイドルを目にする機会が増え、「気になるアイドルができた」なんて人も多いのではないでしょうか。今回は、K-POPアイドルをこれから初めて推すという人に…
「そういうワケか…」 塩コショウの蓋が閉まらなくなる理由に『納得』
塩コショウを調理で使った後、蓋が閉まらないことはありませんか。 しっかり蓋が閉まっていないと、倒れた時に中身がこぼれてしまいます。しかし、ちょっとした対策だけで蓋がカチっと閉まるようになります。 塩コショウの蓋が閉まらな…
サトイモのぬめり取り アレを使った裏技に「マジで？」「今までの苦労とは」
煮物に欠かせない野菜として、『サトイモ』や『レンコン』を思い浮かべる人も多いでしょう。味はもちろん、『ホクホク』『シャキシャキ』とした食感も魅力の１つです。 サトイモやレンコンには、流水で洗い流しても取れないぬめりがあり…
「青じそを保存するなら…」 企業が教える保存テクに「やらないと損」
『青じそ』は、サラダやお刺身、冷ややっこなどさまざまな料理に活躍する薬味です。 青じその日持ちは『冷蔵で２週間ほど』といわれていますが、適切に保存しないと黒ずんだり乾燥したりしてしまいます。 そのため、「今の保存法よりも…
「そうやって使えばいいのか！」 固形せっけんを『最後』まで使い切るには…
手洗いや身体の洗浄に使うせっけん。液体や泡状などさまざまなタイプがありますが、固形のせっけんは敏感肌や乾燥肌の人を中心に親しまれています。 固形せっけんは使っているとふやけたり溶けたりして、最後まで使えず「もったいない」…
お好み焼きをふんわり焼くには？ ５つのコツに「初心者も簡単」「目から鱗」
たっぷりの野菜と好みの具材でアレンジを楽しめる『お好み焼き』は、大人から子供まで人気の料理です。 専門店で味わうだけでなく、家庭でも簡単に作れる点が魅力ですが、家で作ったお好み焼きが「ベチャっとしている」と悩んだ経験はあ…
色が濃くなった『みそ』 食べても大丈夫？ 企業の解説に「なるほど」「知らなかった」
日本の食文化に欠かせない『みそ』。その深い味わいと栄養価の高さから、海外でも注目を集めている調味料です。 常備している家庭も多いと思いますが、保存していたみそを取り出した時、色が濃くなっていて戸惑ったことはありませんか。…
おふろの防カビくん煙剤、使用時に外に出すべき物はどれ？ 意外な答えが…
ライオンの製品『ルックプラス おふろの防カビくん煙剤』は、浴室に置いて煙を全体に行き渡らせることでカビを防止するというもの。 便利なアイテムですが、使用する際に注意するべきポイントなどはあるのでしょうか。 『ルックプラス…
「その手があったか」 マクドナルドの『ハッピーセット』を片手で食べる方法
『マクドナルド』の『ハッピーセット』は、子供を対象とした『ハンバーガー』『サイドメニュー』『ドリンク』『おもちゃ』のセット商品です。 店内ではなく外や車内で食べる時に、これらを広げる場所がなく困ったことはありませんか。 …
エアコンの効きが悪いなら？ 意外な原因に「それは盲点」「見落としてた」
夏はエアコンが欠かせない季節です。少しでも電気代を節約しようと、フィルター掃除に気を使う人も多いのではないでしょうか。 しかし意外な盲点であるのが室外機周り。室外機周りの環境を変えるだけで、節電につながる可能性があるそう…
ラップの切り口が見つからない… すぐ解決する方法に「早く知りたかった」
食品の保存に役立つラップは、密着性や伸縮性が強く、食品の臭い移りや乾燥を防いでくれるアイテムです。毎日のように使っているというご家庭も多いでしょう。 しかし密着性が高いため、ラップの切り口が本体にくっ付いてしまうと、はが…
『バターナイフ』はもう古い？ カチカチの『バター』をふわふわにするには…
お菓子作りにはもちろん、さまざまな料理にも使える『バター』。しかし、冷蔵庫から出したばかりのバターは固くて使いにくさを感じる人も多いのではないでしょうか。 Instagramで暮らしに役立つ情報を発信しているしーばママ（…
素材の旨みを引き出す『コンポート』とは？おすすめレシピも紹介
食材そのもののおいしさを引き出し、楽しませてくれる『コンポート』。多様な食材で作れる『コンポート』はアレンジも可能ですが、日常で活用できていない人も多いのではないでしょうか。 本記事では、『コンポート』はどのような料理な…
三杯酢（さんばいず）とは？基本の作り方やおすすめのレシピも紹介
さっぱりとご飯を食べたい時、酢を使った料理にするとさっぱり食べられますよね。酸味が苦手な人は、三杯酢にして摂取すると食べやすいようです。本記事では三杯酢の基本の作り方、おすすめのレシピについて紹介していきます。 三杯酢は…
お米？パスタ？『クスクス』とはどんな料理？おすすめレシピもご紹介！
小さな粒状の食べ物であるクスクスを、あなたは食べたことがありますか。日本ではあまり馴染みのない食べ物でしょう。クスクスを見たことのない人にとっては、名前だけでは食べ物かどうかさえ判断ができませんよね。 本記事では、普段目…
もやしの冷凍で保存期間を長くしよう！解凍や向くレシピも紹介
家計がピンチの時のお助け食材として、安価で手に入るもやしを挙げる人は少なくないでしょう。冷蔵庫の保存は持ちが悪いので「多く買って余ったらどうしよう」「すぐに使い切るのはきつい」と考えてなかなか購入できずにいる人もいるかも…
特徴的な形のスパイス『八角』とは？特徴から使い方まで解説！
独特な甘い芳香を持つスパイス『八角』は、中華料理や台湾料理に欠かせないスパイスの１つです。日本ではあまりなじみのないスパイスでしたが、近年の台湾ブームもあって知っている人も増えてきたのではないでしょうか。 本記事では八角…
ガラムマサラとは？カレー粉との違いや使い方、おいしいレシピを紹介
スパイスの１つである『ガラムマサラ』をご存じですか。実際に料理で使用する機会はなくても、名前を聞いたことがある人が一定数いるかもしれません。スパイスの効いたインドカレーをイメージする人も多いかもしれません。 本記事では、…
「４歳児が種を吐き出せない…」 母が試したスイカの切り方が？
暑い夏にノドの渇きを潤してくれるスイカ。 筆者の４歳の息子もスイカが大好きですが、まだ種をうまく吐き出せないため、食べる前に親が取り除いています。 しかし、きれいに取り除いたつもりでも、中にまだ種が残っていることもしばし…
ラップの使い方に「そうだったんだ！」 おにぎりを包む時は？
手軽にお腹を満たせる、おにぎり。冷めてもおいしく食べられるので、お弁当には欠かせません。 おにぎりを作る時、ラップの上にご飯をのせて、具材を包むようにラップごとにぎると、より衛生的ですよね。 作ったおにぎりを持ち運ぶ際に…