ライフスタイル

ほかの野菜に比べて安価で販売されており、家計に優しい、モヤシ。 モヤシには旬といわれる時期が特になく、年間を通しておいしく味わえるのが嬉しいですよね。 本記事では、そんなモヤシをメイン食材として使った、超簡単なレシピを紹…

歯の隙間を掃除したり、食品に刺してピックとして使ったりできる、爪楊枝。 柔らかなプラスチック容器に、数百本入りで販売されているタイプが多いですよね。 たくさん使えて嬉しい一方、柔らかな容器があだとなって、取り出す際に爪楊…

常に買い置きしている家庭も多い、人気調味料の１つ『マヨネーズ』。マヨネーズの適切な保存場所が、開栓前と開栓後で変わることを知っていますか。 本記事では、マヨネーズの製造元としておなじみのキユーピー株式会社の公式サイトで紹…

家族や友人と囲む鍋は、まさに絶品。作り手側にとっても『簡単なのに栄養満点』と、魅力たっぷりのメニューです。 よりおいしく仕上げるためのポイントを、業務用鰹節を専門に扱う小林食品株式会社（以下、小林食品）が運営する情報サイ…

気温が下がる時期や雨が多い時期には、「洗濯物がなかなか乾かず困っている…」という人も多いのではないでしょうか。中でも気になるのが、臭いの問題です。 しつこい生乾き臭にイライラしたら、その原因や対処法を学んでみてください。…

おいしいおにぎりを作るためには、お米の炊き方からこだわるのがおすすめです。ほんの少しのコツを意識するだけで、お米の炊き上がりは大きく変わるもの。もちろんおにぎりの味にも影響を与えます。 お米の粒感を際立たせるためのポイン…

自宅のトイレに専用のスリッパを置いていますか。 「きれいにしているからいらない」と思うかもしれませんが、トイレスリッパは衛生面で大きな役割を担う必須アイテムです。 本記事では、トイレにスリッパがあるといい理由について紹介…

「今日は野菜をたっぷり食べたいな」 偏った食事が続くなど、栄養を摂りたい時に、野菜を食べたい気分になる人は多いもの。 そんな日は、株式会社Mizkan（以下、ミツカン）がInstagramアカウントで紹介した、野菜たっぷ…

電子レンジや湯煎での調理にも使えて冷凍保存もできる『アイラップ』。その万能さが話題になっていますが「２枚出てきて困る！」という不満もあるようです。その不満を解消する方法を紹介します。 アイラップを１枚ずつ取り出す方法 『…

１～５月がシーズンのイチゴ。 ３月末以降は、ジャムに適している、露地物の小粒なイチゴが多く出回ります。 イチゴのジャムは、砂糖とイチゴ、レモン汁があれば、手軽に作ることができるので、毎年作っている人もいるでしょう。 土井…

炒め物や煮びたしなど、さまざまな料理で使える定番野菜の１つである、ナス。 火を通すとトロトロとした食感になっておいしいナスですが、油を吸いやすいため、仕上がりがべチャッとなってしまうと残念ですよね。 ナスが油を吸いにくく…

ご飯のお供はもちろん、ちょっとした箸休めにもなる漬物。 比較的長く日持ちするため、冷蔵庫に常備してあるという家庭も少なくないでしょう。 そのまま食べてもおいしい漬物ですが、さらにおいしくするアレンジが反響を呼んでいます。…

どんぶり系のごはんをお弁当にしたい時、中には「食べるまでごはんと具材は別々にしておきたいな」と考える人もいるのではないでしょうか。確かに、食べる直前までごはんと具材を別にできれば、具材の汁気でごはんがべチャッとしてしまう…

魚料理を作る時、生臭さが気になることはありませんか。魚独特の香りは魅力の１つでもありますが、鼻につくような臭いは不快に感じます。 調理前にしっかりと下処理しておいしい魚料理を作りましょう。 東京ガスの情報サイトでは、魚を…

「トイレ掃除って面倒」「あまりやりたくない」と思う人は多いはず。 ブラシを使ってもなかなか汚れが落ちなかったり、かがまないと床掃除ができなかったりと、本格的なトイレ掃除は意外に時間がかかってしまいます。 そこでおすすめな…

『粉もの』の定番である、お好み焼き。 基本的には、小麦粉を使用して生地を作りますよね。 ですが、小麦粉を使わずに作る方法もあるようです！ アレが小麦粉の代わりに！　なんちゃってお好み焼き ２０２４年３月１５日に、農林水産…

あらゆる布製品に使える、消臭スプレーの『ファブリーズ』。 ソファやカーテン、スーツのジャケットなど、頻繁に洗うことができない布製品に使うことができ、普段から愛用している人は多いでしょう。 中には、セールの際などにまとめ買…

トーストといえば、食パンを焼いてバターを塗ったものが定番。 ほどよく焼き目が付いたトーストに、熱で溶けかけたバターを塗り広げるのは、至福のひと時でしょう。 実は、ある工夫をすると、よりバターがしっかりとしみたトーストにな…

・これは強烈だ！作ってやる！ ・めちゃくちゃおいしそう～！ ・このアレンジやってみたい。 そんな声が続々と寄せられたのは、エバラ食品工業株式会社（以下、エバラ）のInstagramアカウントが公開した、レシピ。 同社の商…

お風呂の追い焚きや足し湯をする際、できればガス代や電気代を抑えたいもの。 『東京ガス』が運営する情報サイトでは、追い焚きと足し湯のコスト差について解説しています。 追い焚きと足し湯の違いとコスト差 追い焚きも足し湯も「温…

ハチミツを使おうと思ったら白く固まっていることがあります。「品質に問題ないか」「食べてもいいのか」と心配になったことはありませんか。 本記事ではハチミツが固まる理由や解決法を紹介します。 ハチミツが白く固まる理由とは 東…

すき焼きを食べた後、残った煮汁を捨てるのがもったいないと感じた経験はありませんか。肉や野菜の旨みが凝縮された残り汁は、別の料理にリメイクして楽しむのがおすすめです。 調味料・加工食品メーカーとして知られるキッコーマン株式…

深夜にお腹が空いて、無性に背徳感満載の料理を食べたくなった経験はありますか。 そんな時に、家にあるものだけで、パパっとおいしい夜食を作れたら嬉しいですよね。 現役のシェフとして働く、麦ライス（@HG7654321）さんは…

家事は、毎日の生活を維持するために必要不可欠です。 とはいえ、作業に時間が掛かるとストレスになるため、効率を上げていきたいですよね。 洗濯や料理などに分類されないほど細かい、いわゆる『名もなき家事』も、手早く済ませたいも…

ドーナツチェーン店『ミスタードーナツ（以下、ミスド）』で買い物をすると、ナプキンと一緒にツルツルとした紙を渡されますよね。 耐油性のあるシートですが、どう使ったらいいのかが分からない人もいるでしょう。 ２児の母親である、…

カレーやエスニック料理の味わいを深めるスパイス類。いつの間にか風味や香りが落ちてがっかりすることはありませんか。保存容器を多く取り扱う『iwaki』（以下、イワキ）が教える保存方法なら、最後まで無駄なく使い切れます。 秘…

料理の味を引き立ててくれるニンニクは、私たちにとって身近な食材です。とはいえ、ニンニク入り料理を食べた後は、口臭が気になってしまいます。できるだけ素早く消すためにはどうすればよいのでしょうか。 東京電力エナジーパートナー…

料理に欠かせない食用油の液ダレに頭を抱えている人も多いはず。気が付くと、液ダレのせいでボトルはおろか油を保管している場所にも垂れ、周囲がベトベトになってしまいます。 拭いても汚れはなかなか落ちず、次に使った時にまた液ダレ…

果汁などをゼラチンで固めるお菓子のグミ。 定番のフルーツ味やドリンク味のほか、すっぱさを強調したり噛み応え抜群だったりと、さまざまな種類が店舗の菓子コーナーで販売されています。 農林水産省のウェブサイトでは、市販のジュー…

スペースの確保や、掃除のしやすさなどから人気が高い『浮かせる収納』。 ハンドソープやシャンプーといった水回りの物は、浮かせると底のヌメリが防止できます。 歯ブラシも、ホルダーを壁に貼り付けて、浮かせる方法がSNSなどで広…