ライフスタイル

カレーライスの脇役としてお馴染みの、福神漬け。シャキシャキとした食感がアクセントとなり、カレーの味を一層引き立ててくれますよね。 福神漬けは刻んだ野菜で作られていますが、よく見ると『不思議な形の何か』が混ざっているのに気…

物を重ねる時に、大きいものを下に置いて、重心を下げることでバランスを取ろうとしますよね。 しかし、食器を重ねる時は、真ん中に大きなものを配置したほうが、地震が起きた時に食器が落下しにくいそうです。 本当なのか、筆者が確か…

冷蔵庫のドア部分にあるポケット。卵を置く場所のように見えるため、買ってきた卵をパックから出して並べている人も多いのではないでしょうか。 この保存方法は卵の生産者があまり推奨していないといわれています。なぜドアポケットは避…

毎日のバスタイムに欠かせないシャンプー。中身がなくなったら、ストックしている『詰め替え用』を補充しながら、同じボトルを繰り返し使っている人は多いでしょう。 詰め替える際、ボトルを洗わずに注ぎ足してよいのか、それとも一度洗…

子供も大人も大好きな鶏のから揚げ。しっかりとした味つけとサクッとした食感は、ご飯にもお酒にも合いますよね。 キユーピー株式会社のウェブサイトには、いつものから揚げに一工夫加えた一品が掲載されています。それが、『サクサクチ…

煮物や炒め物、さらには漬物まで、1年中食卓に欠かせない大根。 丸ごと1本買ったものの、使いきれず腐らせてしまった経験はありませんか。 大根をおいしく長持ちさせるには、買ってきた直後の『ひと手間』が大切なポイントになります…

洗濯研究家の平島利恵です。 衣替えの季節、タンスから冬物を出したら「去年はなかったはずの黄ばみが…」「毛玉だらけで結局捨てた…」という経験はありませんか。 実はこれは、しまう前のひと手間で防げるんです。 お気に入りの冬物…

洗濯研究家の平島利恵です。 先日、こんな相談をいただきました。 「お風呂の残り湯を洗濯に使っています。でも、きれいなお湯ではないと思うので、清潔に使うコツがあれば教えてください」 水道代や光熱費が気になる今、残り湯を活用…

マイストローは、使い捨てではないため環境に優しく、「しまった、ストローを切らしていた」という事態も防いでくれます。 ただ、長い筒状のアイテムなため、乾きにくいと感じていませんか。 実は、竹串を使えば、中までしっかりと乾き…

焼きたてのパンは、香りがよくふわふわな食感が魅力的です。しかし、発酵したりオーブンでじっくり焼いたりと、自宅で作るには難易度が高く感じますよね。 米や麺よりもパンが好きで、簡単に作れるパンのレシピを探しては実際に試してい…

ニンジンをピーラーで削って作る『リボンサラダ』を実際に作ってみました。 細切りや千切りではなく、ピーラーで薄く削ってリボン状にすることで、見た目も華やかな一品ができ上がりますよ！ ピーラーで削るだけ！『ニンジンのリボンサ…

自動車を所有している人は、『洗車』をどのくらいの頻度で行っているでしょうか。 筆者の場合、だいたい1か月に1回程度はきれいにするようにしていますが、中には「何か月も洗っていない」という人がいるかもしれません。 では、長い…

食品の保存に利用されるタッパー。 どの家庭にも1つはあるものですが、使い古して汚れてきたり、新しいものを購入したタイミングで一掃したりなど「そろそろ捨てないと」というタイミングがくるものです。 しかし、古くなったタッパー…

冬場は暖房、夏は冷房と1年を通して快適なドライブをサポートしてくれるカーエアコンですが、やはり気になるのが『燃費への影響』です。 例えば家庭用エアコンの場合、設定温度で消費電力量が変わりますが、カーエアコンでも温度で燃費…

毎日の料理作りで、メニューがマンネリ化して悩んでいませんか。 冷蔵庫にあるおなじみの食材でも、ほんの少し工夫するだけで、見た目も食感も新しい一品を生み出せます。 本記事では、ライスペーパーや卵、食パンなどを活用した、楽し…

毎日使うキッチンアイテムは、気をつけていても頑固な汚れが溜まりやすいものです。 水筒の底に沈着した茶渋や、プラスチック容器にこびり付いた油汚れ、まな板に付着した着色汚れなど、洗うたびにため息をついてしまうこともあるでしょ…

キャベツを1玉買ったのに、最後まで使い切れず余らせてしまうことはありませんか。野菜室の奥でしなびてしまったキャベツを見ると、もったいない気持ちになりますよね。 キャベツを1玉買った時は、さまざまな簡単レシピを発信している…

成長期の息子がいる我が家では、がっつり食べてお腹いっぱいになれる肉料理の出番が多いです。 ただし、料理のレパートリーが少ない筆者は、から揚げやショウガ焼きなど、定番料理しか作りません。 すると、ある日中学生の息子から「た…

刺身をお皿に移す時、どうしても形が崩れてしまい、見た目がいまいちになってしまうことはありませんか。とはいえ、パックのまま食卓に出すのは少し味気なく感じてしまうもの。 「1枚1枚お皿に移すと時間もかかるし…」と感じてしまい…

「チャーシューって、下準備が大変そう…」「煮込むのに時間がかかるし、お肉が硬くなっちゃう」 そんなイメージを覆す驚きのレシピが、Instagramで大きな話題を呼んでいます。 投稿したのは、日々の献立に役立つアイディアを…

お酒を楽しむ時に欠かせないのがおつまみ。しかし、「おつまみのストックが切れている！」といった状況になったことはありませんか。 「わざわざ買いに行くのは面倒」「手の込んだ調理も避けたい」といった時は、『ラク家事ハック』を発…

ダンボールの意外な縛り方に、2026年3月25日現在、Instagramで5万件に迫る『いいね』がつき、「便利だった」「使えた」などと絶賛の声が相次いでいます。 紹介したのは、祖父の暮らしの知恵を発信しているtakuya…

使い終わったフライパンを、熱々のまま洗っていませんか。実はこれ、フライパンの寿命を縮める原因の1つなのです。 当記事では、フライパンのコーティングを長持ちさせるお手入れ方法について、IH鍋のパイオニア、株式会社フジノス（…

掃除をしてもすぐに汚れてしまう、洗面台の排水口。毎日使う場所なので、可能な限りきれいに保ちたいですよね。 しかし、排水口は奥にぬめり汚れが発生しやすいもの。磨こうとした際、直接手に触れることに抵抗を感じる人も多いでしょう…

初めての一人暮らしは、わくわくする一方で家具や家電や生活用品の出費が悩みの種です。 「家具や家電を一式揃えたら、想定以上に費用がかかってしまった」と頭を抱えることにならないよう、初期費用をできるだけ抑えたいですよね。 そ…

日用雑貨から食品までジャンルを問わず、多くの商品を取り揃えている、100円ショップ『ダイソー』。 かゆいところに手が届くような画期的な商品も続々登場し、SNSでもたびたび話題となっています。 中には、本来の使い方ではない…

ささみといえば、低脂肪・高たんぱくで比較的安価に手に入る家計のお助け食材。 ただ、ヘルシーで使いやすい反面、あっさり味になりがちなため、レパートリーが少ないと悩む人も多いかもしれません。 そんなささみのイメージをガラッと…

トイレの『換気扇』を使った後、すぐに消していませんか。 「電気代がもったいない」と心配になる人もいるかもしれません。 しかし、実はトイレの換気扇は24時間つけっぱなしにすることで、さまざまなメリットがあります。 当記事で…

スーパーマーケットやコンビニエンスストアのレジ袋が有料化となった昨今。 エコバッグは、お出かけ時のマストアイテムといっても過言ではありません。 しかし、筆者はエコバッグを持たずに外出してしまうことも多く、そのたびに「ビニ…

100円ショップで買える人工芝の『じゃない使い方』が2026年3月25日現在、Instagramで注目を集めています。試した人からは「助かった」「効果的」などの声が上がりました。 投稿したのは、100円ショップのアイテム…