ライフスタイル

寒い時期に食べたくなる、おでん。 いつもの『我が家の味』もいいものですが、たまには別の味に冒険しませんか。 実は、おでんは地域によって異なる味わいをしています。何県のおでんが食べてみたいか、チェックしてみましょう！ 『ご…

『シラス』は和え物や炒め物にぴったりで、ご飯にのせるだけでごちそうになります。 食卓に欠かせないシラスですが、おなかが赤くなっているのを見たことはありませんか。 おなかが赤くなったシラスは食べても問題ないのか、確認してい…

毎日の食事作りの救世主といえば、チルドやレトルトの袋詰め食品です。 忙しい朝のお弁当作りに便利ですが、温めてからお弁当に詰めたほうがよいのか、迷ったことはありませんか。 本記事では、企業の回答をもとに解説していきます。 …

さまざまな料理で使う機会の多い『ソース』。ソースの保管について「常温保存でいいの？」「開封したらどれくらい日持ちする？」など疑問に思ったことはありませんか。 ソースメーカーとして１２０年もの歴史を持つ『ブルドックソース株…

ティーバッグの袋にチャックが付いていない場合、クリップや輪ゴムを使って保管する人も多いでしょう。 しかし、中身が詰まっていて開け口を留めにくかったり、逆に中身が減って取り出しにくくなったりなど、袋での保管は何かと面倒です…

書類などをまとめて固定するのに便利な、ダブルクリップ。 バインダークリップとも呼ばれ、オフィスや学校で重宝されています。 そんなダブルクリップは、一般的な使い道のほか、本来の用途以外の方法でも役立つのを知っていますか。 …

冬になると食べたくなるのは温かいスイーツ。 寒い日は、ホカホカのたい焼きや、フォンダンショコラなどについ目がいってしまいますよね。 マシュマロで有名な株式会社エイワ（以下、エイワ）のウェブサイトでは、サツマイモとマシュマ…

パクッと手軽に食べられて、とろけるような甘さが特徴の、キャラメル。 「大好きで仕方がない！」という、ファンが多いお菓子の１つでしょう。 農林水産省が紹介する『本みりんキャラメル』の作り方 毎年１１月３０日は、本みりんの歴…

朝晩の冷え込みが厳しくなってくる１２月。 寒い季節を元気に過ごすためにも、身体を温める食べ物や飲み物が、欠かせませんよね。 リンゴ農家がおすすめする、ホットドリンク 長野県下伊那郡で『マルカメ果樹園』を営む、北沢毅（@k…

カリカリとしたベーコンとクリーミーな味わいが楽しめる、カルボナーラ。 老若男女問わず、幅広い世代から好まれる、パスタ料理ですよね。 簡単に作ることができるキャンプ飯を公開する、腹ぺこビバーク（harapeko.bi…

イチゴと相性抜群の練乳。練乳好きの筆者は、イチゴの季節になると冷蔵庫に常備しています。 しかし、２０２４年の冬は、値上がりなどの影響もあり、購入をちゅうちょしていました…。 「家にあるもので練乳が作れたらいいのに」と思っ…

百貨店では、国や地域に特化したグルメや、人気の店などが期間限定で出展を行う『催事』が数多く開催されています。 催事の内容は多種多様なので、興味関心に合うイベントが行われると、つい買い物がすすんでしまうこともあるでしょう。…

洋服のタグがチクチクして気になったことはありませんか。 子供に服を着せた時、タグのチクチクとした感触を嫌がることも多いでしょう。 ハサミで切っても切り口があまりきれいでなかったり、切った後もチクチクは解消されなかったりす…

果物は、栄養素が豊富で健康によいため、毎日欠かさず食べている人も多いかと思います。 子供から大人まで人気の高い果物ですが、食べる前の皮剥きが面倒に感じることも。 果物の種類によっては皮が硬かったり滑りやすかったりして、刃…

一般的に秋から冬にかけて旬を迎えるといわれている、サトイモ。 煮物や汁物に入っているイメージが強く、『焼く』というイメージはあまりないでしょう。 しかし、全国農業協同組合連合会（通称：JA全農）の広報部（@zennoh_…

煮物やサラダなど、副菜として活躍する『切り干し大根』。少しの手間を加えることによって、驚きの変化を見せることをご存じでしょうか。 ハーブティーやグラノーラのオンラインショップを運営しながら、数多くの簡単・低コストの料理レ…

洗顔の後は、化粧水や美容液、保湿クリームなどのスキンケアが欠かせません。 化粧水を使う時に問題となるのは『手』を使うか、それとも『コットン』を使うかという２つに１つの選択です。 「手のほうが無駄なく付けられそう」「コット…

頑固な薄皮や薄い皮をむくのに苦戦することが多い、ニンニク。 実は、ほんのひと手間加えるだけで、驚くほどスルッと皮がむけるそうです。 当記事では、家事がサクサク進む主婦の知恵を発信する、しーばママ（shi_bamama）さ…

自宅の冷蔵庫で卵を保管する際、パックから取り出して専用ケースへと移し替える人もいるでしょう。 この時に注意したいのが『卵の向き』。どちらを上にするかによって、品質を保持できる期間が変わってくる可能性があるためです。 鶏卵…

すぐに食事を済ませられるメリットがある食べ物といえば、コンビニのおにぎりです。 「食べた後に満足感が得られる」「多彩な具を楽しめる」など魅力の多いコンビニおにぎりですが、「海苔で手が汚れる」「食後は手がベタベタになる」と…

「ケーキを作るのは好きだけど、型にクッキングシートを敷くのが苦手」という人は多いのではないでしょうか。 側面が曲線となる丸いケーキの型はクッキングシートを敷くのが難しく、どれだけ気を使っても側面だけがぐちゃぐちゃになって…

子供から大人まで大好きな『ポテト』。 家でも作れるものの、油で揚げるのに抵抗がある人もいるのではないでしょうか。 野菜だけの簡単レシピを発信している、イソカカさん（isokaka.kyoto）の投稿から、カリッとした食感…

お気に入りの洋服を引っ掛けて、穴を空けてしまった経験はありませんか。 洋服のお直しに出すことを考える人も多いかもしれませんが、自分で簡単にほつれを直す方法があるそうです。 日々の暮らしに役立つ情報を発信しているまろん（m…

キッチンの戸棚の中でかさばりがちなレジ袋。 有料化に伴い手にする機会こそ減ってはいますが、いざという時のために「もらった袋をストックしておきたい」と考える人も多いでしょう。 大量のレジ袋をすっきり収納するためのコツを、『…

何かとイベントが多く、食べすぎ、飲みすぎが増えがちな１２月。 厳しい寒さから体調も崩しがちになるので、身体に優しい料理が食べたくなりますよね。 食卓のメイン料理といえば、炒めたり揚げたりするレシピが多いですが、野菜たっぷ…

さまざまな汚れが付着するトイレの便器。「ほんの少しお手入れをサボっていたら、汚れが落ちなくなってしまった…」と悩んでいませんか。 １２０年の歴史を持つお掃除用品メーカー『アズマ工業株式会社』（以下、アズマ工業）の公式サイ…

冷蔵庫に入れていたヨーグルトの容器の中に、ヨーグルトとは異なる謎の水分が染み出ていることがあります。 この液体はなんなのか、食べたほうがよいものなのか、気になったことはありませんか。 『明治ブルガリアヨーグルト』などを販…

購入した食材をラップで包んで冷凍保存する人は多いでしょう。 例えば、肉の冷凍保存にラップを使うことが多いかもしれませんが、アルミホイルを使うと、複数のメリットがあることを知っていますか。 『サンホイル』でおなじみの東洋ア…

浴室の掃除で悩まされがちなのが、カビ汚れ。一度発生すると簡単には落とせず、あっという間に広がっていきます。 カビの発生を防ぐためには、入浴後の浴室内を素早く乾燥させることが大切です。 浴室に取り付けられる浴室乾燥機には、…

炊飯器でごはんを炊いた後、保温機能を使ってそのままの状態にしている人も多いのではないでしょうか。 保温時間が長くなると変色したり、味が劣化してしまったり…とごはんが傷んでしまいます。 奈良県で水回りのリフォーム事業を営む…