セリアで買ったかわいい『シリコン型』 作ったのは、お菓子ではなく…？
お菓子作りに大活躍するアイテムである、シリコン型。実は、お菓子だけでなく、おかず作りにも活用できることを知っていますか。 「お弁当のおかずをひと工夫したい」と思っていた筆者は、かわいくて便利なシリコン型を使って、ネットで…
レシピ
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板チョコとマシュマロを加熱して？ 完成したモノに「早速試す」「すごい！」
濃厚でとろける味わいと食感が魅力の『チョコレートムース』。 実は自宅で簡単に作れるのをご存じでしょうか。 レシピを考案したのは、数々の『褒められ時短レシピ』を発表し、多くの支持を集めている人気インスタグラマーのエレナ（h…
「パスタをゆでるなら」 お湯が沸いたら、袋の時間通りに？「たったこれだけ」
乾麺をゆでて、お好みのソースと絡めれば、すぐに食べられるパスタ料理。 手軽な調理方法が魅力ですが、狭いキッチンの場合、パスタを鍋でゆでながらソースを作っていると、暑くるしく感じることはないでしょうか。 ２０２５年３月４日…
ヨーグルトと混ぜたのは？ 「ミキサーいらず」「簡単すぎる」
朝食やおやつ、デザートなどにぴったりのヨーグルト。 忙しい時でも、おいしくたんぱく質やカルシウムを取れるので、冷蔵庫にストックしている人は多いでしょう。 ただ、「ヨーグルトだけでは、ちょっともの足りない…」と感じたことは…
使い終わった『出汁パック』 企業が教える使い道に「もう捨てない」「茶碗１杯ぺろり」
無添加で厳選された素材と、その風味が優しく身体に染みわたる、株式会社久原本家の『茅乃舎だし』。 一度食べると「ほかの出汁には戻れない」と思わせるほど、品のあるおいしさが人気です。 普段はスーパーマーケットで購入できる顆粒…
「合うんだ」「きっと気に入る」 お茶づけに入れたのは…？
ご飯にサッとかけてお湯を注ぐだけで、満足感のある１杯が楽しめる『お茶づけ海苔』。 寒い日の朝や忙しい日の昼食、ちょっと小腹がすいた時の夜食にも重宝しますよね。 『お茶づけ海苔』の販売元である株式会社永谷園（以下、永谷園）…
薄切りにしたサツマイモ 春巻きの皮にのせて焼くと？ 「美しい」「最高」
外はカリッと香ばしく中はホクホクと甘い『大学イモ』。シンプルな材料で作れるのも魅力です。 Instagramで数々のレシピを発信しているアキオ（yaoya14）さんは、特別な日のスイーツやおもてなしにもぴったりな大学イモ…
ポテトサラダが簡単に作れる！ 手間を省いた作り方に「コレはいい」
年齢問わず人気のあるサラダといえば『ポテトサラダ』。 切った野菜を盛り付けてドレッシングをかけるサラダとは違い、ポテトサラダは多くの手順を踏まなくてはなりません。 時間のない日でもポテトサラダを食べたいという時は、あき（…
「もう砂糖には戻れない」 しっとり甘～い『極上卵焼き』に入れたのは…？
弁当のおかずの定番といえば、卵焼き。おいしいうえに、彩りにもなって一石二鳥なので、筆者はほぼ毎回弁当には卵焼きを入れています。 甘い味と塩味のある卵焼きを交互に作っていますが、最近は、ちょっと変わったもので味付けするのが…
トッポギっぽい見た目ですが… アイディアレシピに「何個でも食べられる」「お見事！」
「これは天才的にうまい！ボリュームもあって食べ応え抜群です」 そう自信満々に、薄切りの豚バラ肉を使った『肉巻き』のアイディアレシピを紹介したのは、まいのごはん。（maino_gohan24）さん。 肉で巻く食材として思い…
ちくわをカットして…？ ニッスイの発想に「娘が大喜び」「ますますふんわり」
リーズナブルな価格で気軽に購入でき、未開封なら常温保存もできる魚肉ソーセージ。ストックしておくと、いろいろなおかずに使えて便利ですよね。 白身魚の冷凍すり身からできている魚肉ソーセージは、手軽にたんぱく質が摂れるため、筆…
消費のつもりが「また買いたい！」 パンに塗ったのは？
巻き寿司や、ちらし寿司の彩に欠かせない『桜でんぶ』。 先日、筆者もちらし寿司を作ったのですが、桜でんぶが余ってしまい、消費方法に悩んでいました。 「何かよい使い道はないか」とネットで検索すると、意外な組み合わせのレシピを…
豆腐にかけたのは…？ 永谷園のアイディアに「すぐ完食した」「簡単なのに大満足」
ご飯にお茶漬けの素とお湯をかけるだけでできるお茶漬けは、寒い日の朝ご飯にもぴったりですよね。 １日の始まりに温かいものを食べると身体のスイッチが入り、「元気に過ごせそう！」という気分になるでしょう。 『お茶づけ海苔』を販…
レンチンしたブロッコリーに和えたのは…？「絶対おいしいに決まってる」
日々の家事の中で、面倒なことの１つである、洗い物。 料理をする時点で、「鍋やフライパンを洗うのが面倒だから出したくない」と思う人は多いでしょう。 鍋やフライパンを出したくない時には、電子レンジ加熱だけでできる、『簡単おか…
『粉末ソースを振りかけて４分』 レンチンした焼きそばが… 「画期的」「やってみます！」
お昼ご飯の定番メニューの１つ、『焼きそば』。 比較的簡単に作れると思われていますが、具材と麺を別々に炒めたり麺をほぐしたりなど、ちょっとした手間がかかります。 暮らしに役立つさまざまなライフハックを発信している、あき（a…
『うまい棒』がスープに大変身！ 一度は試したいコーンスープのレシピ
寒い季節に飲みたくなる『コーンスープ』。 粉末スープを切らしていて作れない時は、人気の駄菓子『うまい棒』を使って簡単に作れるそうです。 時短を極めた暮らし術を発信する、えま（ema_ikuji）さんのInstagramか…
「ぜいたくな味になる」 『ゆかり』と相性抜群なおにぎりの具材が、コレ
三島食品株式会社が販売する、ふりかけの『ゆかり』。 食欲をそそる、赤しその香りやほどよい酸味がご飯とよく合い、多くの人に愛されています。 炊き立てのご飯にかけるのはもちろん、おにぎりにしてもおいしいですよね。 ぜいたくな…
大根１本がすぐなくなる！ 電子レンジで作る煮物が画期的
冬の時期が一番おいしいといわれている、大根。 煮物などにして、味をよく染み込ませると、口の中で旨味がジュワッと広がり、ご飯がすすみますよね。 味が染み込んだ大根に仕上げるには、少々時間がかかるイメージがあるでしょう。 電…
ポン・デ・リングをフライパンで焼くと？ ３分後の結果に「好きかもしれない」
ミスタードーナツのポン・デ・リングは、そのまま食べても十分においしいですが、ちょっとした工夫でさらにおいしく楽しめます。 そのアレンジ方法を教えてくれたのは、時短アイディアを発信しているえま（ema_ikuji）さんです…
焼いた卵焼きをくるくる巻いて… できた形に「これかわいい！」
家族や自分のために、日々お弁当を作っている人は多いでしょう。 味はもちろん、弁当箱に詰める時には食材の彩りも重視したいもの。 蓋を開けた時に見た目が華やかだと、自然と食欲もわいてきますよね！ 思わず「かわいい！」 お花の…
サツマイモは豚肉と好相性！ 甘さが引き立つ調理テクニック
スイーツやおかずに大活躍するサツマイモ。 実は豚肉と組み合わせることで、甘みと旨みが引き立ち、さらにおいしく楽しめます。 本記事では、人気インスタグラマーとして数々の創作料理レシピを考案しているアキオ（yaoya14）さ…
韓国海苔がないときに試してみて！ 焼き海苔で作れる簡単レシピ
韓国料理のおともとして人気の『韓国海苔』。 ごま油の香ばしさと程よい塩味がクセになるおいしさですが、「いざ食べたい時に限って家にない…」ということもありますよね。 家事の裏技情報を発信している、えのか（enoka0425…
家で『シュクメルリ』、作ってみて！ 企業のレシピに「おいしそう！」
ジョージアの伝統料理である、シュクメルリ。 牛丼チェーン店『松屋』で、たびたび期間限定メニューとして登場していることから、知っている人も多いでしょう。 自宅で作れる『シュクメルリ』 食品メーカーの、ケンコーマヨネーズ株式…
食べたい時にすぐにできる！ 手間いらずのゆで卵の作り方
ゆで卵はただゆでるだけですが、「ゆでる時間を細かく確認しないといけないのが面倒」「ゆでる時間を短縮したい」と思っている人も多いでしょう。 そんな人におすすめなのが、人気インスタグラマーゆみ（yumimama_kurash…
「うまさ爆発」 ナスにチーズをかけると箸が止まらない！
ナスは調理法によって食感や味わいが大きく変わる万能食材。そんなナスを、ちょっとした工夫でさらにおいしくするレシピが話題になっています。 手間を省く『ずぼら楽ちん』料理レシピを考案する、るみる（rumiru_zuboras…
余りがちな焼き肉のタレ エバラの簡単レシピに、子供「高級っぽくて最高！」
焼肉だけでなく、さまざまな料理の味付けにも使える焼肉のたれ。冷蔵庫に１本は常備している家庭も多いでしょう。 ただ、なかなか使い切れず、余りがちになりませんか。 エバラ食品工業株式会社のウェブサイトでは、自社製品の焼肉のた…
こんな食べ方もありなんだ！ 味の素が教える白菜の調理法に「箸が止まらない」
鍋の定番食材である、白菜。鍋以外の食べ方では、煮込み料理に使うか、もしくは漬物にして食べるイメージが強いのではないでしょうか。 味の素株式会社のウェブサイトで紹介されている『やみつき！無限はくさい』の食べ方は、なんと生！…
鍋は使いません！ キユーピーの『巻かないロールキャベツ』がスゴイ！
キャベツの甘みと、ジューシーな肉がおいしい、ロールキャベツ。 食卓やお弁当にもぴったりで、幅広い世代から愛されているメニューといえるでしょう。 キユーピーが紹介する『ロールキャベツ』 ２０２５年２月１４日、キユーピー株式…
余らせてしまった野菜は… JA全農が教える活用術がコチラ！
日々自炊をしていれば、一度に大量の野菜を購入することがあるでしょう。 しかし、すぐに使い切れないことも多々あるはず。余らせてしまった野菜をそのまま捨ててしまうのは、もったいないですよね。 そんな余った野菜の活用法を、全国…
チンジャオロースでタケノコを使わない？ 代わりの野菜に「おいしそう」「作ってみたい！」
細く切った肉や野菜に、トロッとしたたれが絡んだ、チンジャオロース。 シャキッとした食感のタケノコは、欠かせない食材の１つです。 しかし、タケノコは独特のえぐみが苦手な人がいたり、旬を過ぎたら手に入りにくかったりしますよね…