ゆでたら冷やして…？ 夏のアレンジに家族が大絶賛！
暑い日が続くと食欲も落ちてしまいがちですよね。 ツルツルと食べられる、冷たい麺類が食べたくなる人もいるのではないでしょうか。 『サッポロ一番』を発売しているサンヨー食品株式会社が、『夏は冷やしてサッポロ一番！』というキャ…
レシピ
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暑い時期にはコレ！ 企業が教える『なめこおろしそば』に「箸が止まらん」
２０２４年７月現在、各地で気温が上昇し、本格的に夏の訪れを感じ始めている人も多いでしょう。 暑い季節になると無性に食べたくなるのが、冷たい麺類。冷たいそばやうどんなどをめんつゆにくぐらせるだけで、さっぱりと味わえますよね…
スタミナをつける豚バラレシピ？ ミツカンのアイディアに「食欲がそそられる」
暑い夏を乗り切るには、スタミナ補給が欠かせません。 スタミナを補給できる食材として有名なのが、豚肉。疲労回復を助けてくれるビタミンB1が、豊富に含まれています。 そんな豚肉を使った、ご飯がすすむ１品を、株式会社Mizka…
さけちゃうチーズはあえて割かない 発想の転換に「天才かよ」
細かくさけるチーズは、小腹が空いた時やおやつにぴったり。そのまま食べても十分おいしいですが、ひと手間加えると驚くほどおいしくなることを知っていますか。 トップバリュ（topvaluofficial）の公式Instagra…
豚肉を『アレ』で煮込んだら感動の出来！ 「おかわりが止まらない」
ティータイムにリッチな気分を味わえる『紅茶』。飲むだけではなくスイーツに入れて楽しむ人もいますが、実は料理にも活用できるそうです。 そこでヤマサが公式ページで紹介している、紅茶を活用した豚煮レシピを実際に試してみました。…
『お吸い物の素』と卵を混ぜて… 焼き上がりに「震えるうまさ」
手軽においしく食べられる、永谷園の『松茸の味お吸いもの』。汁物に困った時に使うのはもちろんですが、料理のアレンジに使うのもおすすめです。 そこで永谷園が公式サイトで紹介している、『松茸の味お吸いもの』を使った『だしまき玉…
そうめんのおすすめアレンジを紹介！ おいしいそうめんのゆで方も解説
暑い季節に食べる定番の麺類といえば、そうめんですよね。キンキンに冷えたつゆに、細くてほどよいモチモチ感が楽しめるそうめんを絡めて食べると、暑い季節でもリフレッシュできます。 そうめんといえば氷水で薄めたつゆに付けて食べる…
トウモロコシをレンジでゆでる方法は？ 皮付き・皮なしのゆで方や保存方法も
これから旬を迎えるトウモロコシ。生のトウモロコシは甘くてシャキッとした食感が魅力です。しかし、毎回大きな鍋にお湯を沸かしてゆでるのは手間も時間もかかりますよね。 この記事では、トウモロコシを手軽にレンジでゆでる方法をお伝…
ジャガイモとバターを絡めて… ご飯が進むレシピに「相性抜群」「やみつき」
ほくほくとした食感と、甘みを感じる味が人気の、ジャガイモ。 ポテトサラダや、肉じゃがなど、調理方法もさまざまです。 豚こまとジャガイモのバターぽん酢炒め 株式会社Mizkan（以下、ミツカン）がInstagramアカウン…
うどんスープの『新事実』とは？ 企業の投稿に「目からウロコ」「早く知りたかった」
夏になると、無性に食べたくなるのが、冷たいそうめん。 暑くて食欲がない時も、ちゅるっと食べられるため、夏はついそうめんを選んでしまいがちです。 とはいえ、ずっと食べ続けていると飽きてしまうもの。 時には、いつもと違うアレ…
家にあったら足してみて！ 『金のビーフシチュー』のアレンジに「ハマった」
セブンプレミアムの『金のビーフシチュー』は、香り高いデミグラスソースで煮込んだ、濃厚で芳醇（ほうじゅん）なビーフシチューです。 自宅で手軽においしいビーフシチューが味わえるので、リピートして購入している人も多いのではない…
春巻きの皮で包んでから… 揚げビスケットサンドに「アレにそっくり」
森永製菓のアイスクリーム『ビスケットサンド』は、長きにわたって愛されている商品です。 しっとりしたビスケットにバニラアイスがサンドされた満足感のある味わいが魅力ですね。 そのまま食べてもおいしいビスケットサンドを、さらに…
「卵は使いません」 チキンラーメンの思わぬ食べ方が「ヤバい」
『お湯かけ３分、煮込んで１分』で調理できる、日清食品株式会社（以下、日清）の『チキンラーメン』。世界初のインスタントラーメンで、幅広い世代に人気の商品です。 ちょっとお腹が空いた時や、急いで食事を済ませたい時など、すぐ調…
サンドイッチが切りにくいならこう！ きれいな断面に「見違えた」
具材をたっぷり挟んだサンドイッチは、栄養豊富で見た目も華やか。ランチやお出かけにも人気のメニューです。 一方、できるだけていねいに作業しているつもりでも、「断面が美しく仕上がらない…」と悩む人も多いよう。 マヨネーズでお…
「後悔させません。ナスを６本用意してください」 スーパーのレシピに「これは無限」
「後悔させません。ナスを６本用意してください」 Xにこのような言葉を投稿したのは、スーパーマーケット『マルエツ』のアカウント（@maruetsu1945）。 夏野菜の代表格ともいえるナスをおいしく味わうレシピを公開し、反…
マイタケの常識が覆った！ 揚げ焼きしたら「まるで…」
シイタケやエノキ、シメジなど、数あるキノコ類の中でも独特の食感と旨みで人気がある『マイタケ』。 しかし「マイタケを使ったレシピをあまり知らない」という人も多いのではないでしょうか。 簡単に作れるズボラ飯レシピで人気のるみ…
「おつまみ買うのやめた」 エノキを切って混ぜたら「箸が止まらん」
１年中ほとんど変わらない値段で買える『エノキ』は、家計の強い味方。 鍋や味噌汁に入れることが多いですが、それ以外では「いまいち使いどころが分からない」という人もいるでしょう。 本記事では料理家るみる（rumiru_zub…
油揚げにマヨネーズを塗ったら「ビックリ」 絶品すぎて「リピート確定」
何もやる気が出ず、ごはんを作るのさえ面倒に感じてしまう日があるでしょう。でも、疲れていてもお腹は空いてしまうもの。 Instagramのフォロワー１９万人を超える料理家、るみる（rumiru_zuborashokudo）…
コレで炊き込みご飯を作ります できあがりに「おかわり止まらん」
噛めば噛むほど旨みが染み出してくる、おつまみの定番『あたりめ』。そのまま食べることがほとんどだと思いますが、実は料理にも活用できることを知っていますか。 『トップバリュ』の公式Instagram（topvaluoffic…
『柿の種』が衣代わりに！ ザクザク食感が「たまらない」
カリッとした食感と、ピーナッツとの絶妙なバランスがおいしい『亀田の柿の種』。 お酒のおつまみとして食べている人も多いでしょう。 そのまま食べてもおいしいですが『亀田の柿の種』を料理に加えると、また違った味が楽しめるようで…
さやえんどうの食べ方は？旬や簡単レシピもご紹介
一品料理や炒め物、炊き込みご飯までさまざまな料理に使える、さやえんどう。彩り鮮やかな緑色のさやが特徴的で、栄養素を豊富に含んでいます。 弁当のおかずに入っているのを見かけたことがある人も多いのではないでしょうか。 そんな…
アレをレンチンすると…？ 子供たちが「袋全部、これにして！」
おやつやおつまみとして人気の『チータラ』。 そのまま食べても十分おいしいですが、ひと手間加えた『焼きチータラ』という絶品レシピを知っていますか。 『チータラ』を販売する株式会社なとり（以下、なとり）のレシピを参考に、『チ…
そうめんはこう食べる！ 韓国人が教えるレシピに「おいしそう」
簡単に調理できて、おいしく食べられるそうめん。 つけ汁やタレを変えれば、味の変化を楽しめるので、飽きることなく食べられます！ しかし、いろいろなアレンジをしても、和風の味付けになりがちですよね。 ヤンニョムで味付け！韓国…
日本三大珍味のカラスミとは？ 特徴から食べ方までまるっと解説！
お酒を飲む人たちの間では、酒のあてとして有名なカラスミ。『うに』『このわた』とともに、日本三大珍味として知られている食材です。決して価格が安くはないため、食べたことがない人も多いのではないでしょうか。 この記事ではそんな…
キャベツは冷凍保存すべき？ 適切な保存方法とおすすめレシピも紹介
サラダや炒めもの、スープといったさまざまな料理に使われる野菜がキャベツです。幅広い料理に活用できるため、普段からよく食べている人も多いのではないでしょうか。 キャベツは、ひと玉が大きいので一回の料理ではすべてを消費しきれ…
トウモロコシご飯はこう作る！ 農家が教える方法に「最高すぎる」「いいこと聞いた」
・ご、ご飯が見えない…。 ・いいことを聞いた。やってみます！ ・これは気絶するうまさ。ご飯が何杯でもいけるやつ。 ・え、芯も入れるのですね。 ・これはたまらない。最高すぎるだろ。 そんな絶賛の声が寄せられたのは、農業法人…
片栗粉をまぶして焼いてみて！ 新しいエノキの食べ方に「なんだコレ！」
価格がお手頃で、使い勝手のいい食材『エノキ』。さまざまな料理で活躍する名脇役です。 『ずぼら楽ちんレシピ』を発信している、るみる（rumiru_zuborashokudo）さんは、そんなエノキが主役になる絶品料理を紹介し…
まだ鍋でゆでてる？ 企業が教える調理法に「全然知らなかった…」
手軽においしいラーメンが味わえる、インスタントのラーメン。 即席ラーメンの王道ともいえる『サッポロ一番』をキッチンにストックしている人も多いのではないでしょうか。 実は『サッポロ一番』は、レンジで調理ができることを知って…
「〇〇」したそうめん こんなに美味しいの知ってた？ 「最高すぎ」「リピ確定」
暑い季節に食べたくなる、そうめん。 ゆでた麺を、めんつゆに付けるのが、一般的な食べ方でしょう。 夏バテした身体にさっぱりとしたそうめんはおいしいですが、続けて食べていると飽きてしまうものです。 豚肉とキャベツのそうめんチ…
砕いた麺にジャガイモを…？ できたものに「子供がニヤニヤ」「夫が絶賛」
２０２４年６月現在、SNSなどで話題の『カップヌードル』のアレンジレシピ。いろいろなレシピがあり、見ているだけでも楽しいですよね。 筆者も『カップヌードル』を少し工夫をしたいと探していたところ、日清食品株式会社（以下、日…