スーパーの千切りキャベツ、まさかの使い方に「思いつかなかった」「天才発見」
ライフスタイル家事や育児、仕事や学校の課題など、忙しい日々を送っている現代人。 時間がない時は、手軽に食事を用意したいですよね。 『元料理教室のお家向け時短レシピ』というInstagramアカウント（m.baker0318）では、手早…
料理
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ジャガイモ１つで簡単おやつ ザックザクの『じゃガレット』が話題 「絶対おいしいやつ」
ライフスタイルいろいろな料理に活躍する、ジャガイモ。 スーパーマーケットで安い時にまとめ買いして、つい余ってしまったことはないでしょうか。 Instagram上で手軽に作れる料理のレシピなどを発信している、ちゃん（chaaan_goh…
JA全農が紹介する新生姜の食べ方に「最高」「絶対に作る」
ライフスタイル毎年夏から秋にかけて旬を迎える、新生姜。 一般的なショウガより辛みが少なくみずみずしいのが特徴で、やわらかい食感と優しい香りが食欲をそそりますよね。 JA全農の『新生姜ご飯』レシピ そんな旬の新生姜を使ったレシピを公開し…
福神漬けやラッキョウだけじゃない ハウス食品おすすめの付け合わせに「ビックリ」「本当か？」
ライフスタイルカレーなどのスパイシーな食べ物は、暑さや疲れによって低下しがちな食欲を増進してくれます。 食品メーカーのハウス食品株式会社が販売しているレトルトカレー『咖喱屋カレー』のFacebookアカウントでは、夏にピッタリなアレン…
揚げない『きなこ揚げパン』が簡単だった レシピに「はい、優勝」「絶対おいしいやつ」
ライフスタイル給食の人気メニューの１つとして知られている、『揚げパン』。 油で揚げたコッペパンに、砂糖やきなこ、シナモンなどがまぶしてあって、素朴な甘さがクセになるおいしさです。 大人になってもたまに食べたくなる、揚げパンですが、パン…
まな板についたニンジンのシミ 簡単に落とす方法に「その手があったか！」
ライフスタイル栄養満点のニンジンは食卓で大活躍。レパートリーも豊富で助かります。問題はまな板への色移り…。ニンジンを切った後、まな板がオレンジ色になっていることもしばしばあります。あのオレンジを手軽に落とす方法がありました。 まな板が…
「卵かけご飯を超えた」 秒でできる『とろたまご飯』が絶品すぎる
ライフスタイル忙しい朝は、サッと作れて、栄養のあるものを食べたいもの。 ご飯に生卵をかけて、醤油をたらして食べる『卵かけご飯』は、エネルギーになる炭水化物と良質なタンパク質を摂取できるので、理想的な朝食といえるかもしれません。 しかし…
「簡単な料理で助かる」「とても参考になった」 電子レンジで作れる『むね肉』レシピがこちら
ライフスタイル徐々に気温が高くなり、汗ばむ日も出てきた２０２３年６月５日現在。 暑い日になると、冷やし中華や豚しゃぶなど、冷たくてさっぱりとした料理が食べたくなりますよね。 これからの季節にぴったりなレシピを、株式会社Mizkan（以…
「多分お店で出せるし、一生使える」 シェフがそう豪語するレシピが？
ライフスタイル麺料理の１つに数えられる、うどん。 ツルンとした口当たりと弾力のある食感がクセになりますよね。 シェフ直伝『鶏塩うどん』 現役のシェフとして働く、麦ライス（@HG7654321）さんがTwitterで紹介した、うどんレシ…
農家が教える、枝豆の間違いない食べ方 「最高」「めっちゃビールが進む」
ライフスタイル定番のおつまみの１つである、枝豆。 塩ゆでにするだけでも、もちろんおいしいですが、頻繁に食べていると飽きてしまう人もいるかもしれません。 神奈川県三浦半島にある農業法人『岩崎ファーム』のTwitterアカウント（@iwa…
千葉県で７人が『食中毒で救急搬送』 まさかの原因に「ゾッとする」「知らなかった…」
社会２０２３年５月３１日、千葉県はウェブサイトを更新し、県内で発生した食中毒の事例について公表。 同月２９日、同県にある夷隅（いすみ）郡の消防本部から、住民７名の集団救急搬送が報告されたといいます。 前夜の行動が原因で、７名…
材料はキャベツのみ 『ナムル風サラダ』が簡単なのにおいしすぎる 「ひと玉作りたい」
ライフスタイルおかずに加えて、なにかもう１品ほしい時、すぐ作ることができる副菜があると助かります。 食品メーカーの、株式会社Mizkan（以下、ミツカン）がInstagramに掲載したのは、キャベツさえあれば作れる『ナムル風サラダ』で…
「恐ろしくおいしい」「秒でなくなる」 ネットで話題の『マッシュルームレシピ』とは？
ライフスタイルサラダやパスタ、スープなど洋食の脇役として活躍するマッシュルーム。 家にたくさんあっても、おいしい食べ方が分からず悩むこともありますよね。 株式会社雪国まいたけが、使い道に困るマッシュルームが「すぐになくなる」というレシ…
お湯じゃなくて、水でもいい？ 永谷園が『お茶漬けの疑問』に回答
ライフスタイルお茶漬けは、ごはんにお茶をかけ、好きな具をのせたら完成します。 急いでいる時や、食欲がない時もサラサラと食べられて、大助かりな１品ですよね。 自宅でお茶漬けを簡単に作れる調味料『お茶づけ海苔』を販売しているのは、食品メー…
『はんぺん』が、あっという間にピザに！ 冷蔵庫にあるもので作れる簡単レシピ
ライフスタイル「ピザが食べたいな」 家にいる時、そんな気分になることがたまにありませんか。 デリバリーするのもいいですが、面倒な時は家にあるものでサッとピザに寄せた１品を作って、心とお腹を満たす方法もあります。 はんぺん、餅、油揚げが…
スーパーで安い『パセリ』 意外と知らないおいしすぎる食べ方とは？
ライフスタイル料理用のハーブとして知られる、パセリ。 生のパセリは肉料理などの飾りとして添えられ、乾燥パセリは、スープなどの香りづけによく使われています。 パセリのサラダがおいしい！ 料理を彩る『脇役』として認識されがちなパセリですが…
コーンフレークと合うのは牛乳だけじゃない？ 味の素のレシピに「この発想はなかった」
ライフスタイル手軽な朝食の定番メニューといえば、シリアル。 いろいろなフレーバーが売られており、牛乳をかけたり、ヨーグルトにトッピングしたりして食べることが多いでしょう。 『ホットシリアル』 味の素株式会社のプロジェクト『あさくらぶ』…
考えたことがなかった！ トウモロコシの『から揚げ』レシピに「大量消費できる」
ライフスタイル夏頃に旬を迎えるトウモロコシ。 茹でて食べるだけでも十分においしいのですが、料理に使うと新たな味わいと出会えます。 食品メーカーのエバラ食品工業株式会社（以下、エバラ食品）が、過去にInstagramアカウントに投稿した…
「まるでダリの絵」「ゾウリムシ」 失敗した『芸術的なマフィン』が爆笑必至！
トレンド私たちの生活に欠かせない家事の１つである、料理。 不注意や経験不足で失敗し、「こんなはずじゃなかった…」と落ち込んだ経験は、誰にでもあるのではないでしょうか。 SNSではたびたび失敗した料理が投稿され、原形をとどめていな…
味噌汁作りのプチストレスを解消できる！ ○○するだけで味噌を一瞬で溶かす方法
ライフスタイル朝食メニューの定番といえば味噌汁。調理中に意外と手間がかかるのが、「味噌を溶く」タイミングです。 「できるだけ素早く味噌を溶きたい」と思う人に役立つライフハックを、しーばママ（shi_bamama）さんのInstagra…
調理時間５分 電子レンジで作れる『無限キャベツ』のレシピを紹介
ライフスタイルサラダやスープ、炒め物など、さまざまな料理に活用できる野菜、キャベツ。 スーパーマーケットでお買い得な時にひと玉購入したものの、冷蔵庫の中で余らせてしまったという声は、よく聞かれます。 株式会社Mizkan（以下、ミツカ…
JA全農が公開した『トマトすき焼き』に反響 「久々にご飯をおかわりした」
ライフスタイル『すき焼き』と聞くと、牛肉や長ネギ、白滝、白菜など、定番の食材が鍋に入った光景を思い浮かべますよね。 お決まりのすき焼きも、もちろんおいしいですが、一風変わった食材を入れると、新しい発見があるかもしれません。 JA全農の…
絞りにくいチューブ調味料を一発解決！ フォーク１つでラクに絞り出す
ライフスタイル料理にとても便利なチューブ調味料。わさびやしょうが、最近ではパクチーなどバリエーションも豊富です。どの家庭にも１つは常備しているのではないでしょうか。 チューブ調味料の悩みといえば、残り少なくなった時に最後まで出しきれな…
ウインナーが劇的においしくなる『簡単技』とは 「食感がパリッパリに」
ライフスタイルひと口かじるとパリッと心地よい音がして、肉汁が溢れてくる…。 ウインナーを扱ったテレビCMで、そんなお決まりのシーンを見て、「おいしそう！」と思ったことがある人は多いでしょう。 ※写真はイメージ しかし、実際に家庭でウイ…
劇的においしくなる 鮭をフライパンで焼くコツは？ 「これは簡単」「皮パリパリ身ふっくら」
ライフスタイル手軽に調理できる『鮭の切り身』は、食卓の強い味方です。 軽く塩を振って、皮がこんがりパリッとするように焼けば、熱々のご飯との相性は抜群でしょう！ 鮭のおいしい焼き方 シェフとして働く麦ライス（@HG7654321）さんは…
白身がドロッとならない卵の溶き方に「すっげ」「これは便利」
ライフスタイル生卵を混ぜる時、どうしても白身をほぐしきれずにドロッとしてしまうもの。サラサラにしたくてもなかなか難しくて、少しイライラしてしまいます。実は、お箸の使い方１つでその悩みを解決できてしまうのです。 使う道具はお箸だけ…使い…
旬のナスを味わう一品 レンジで簡単に作れるのは？ 「コレは箸が止まらない」「無限ナス」
ライフスタイル６月頃から収穫量が増える、ナス。 夏に出回るナスは、肉厚で食べ応えのあるものが多いのが特徴です。 煮崩れしにくいので、スープや煮物の具材にすると、おいしいでしょう。 株式会社Mizkan（以下、ミツカン）は、Instag…
固まった砂糖をサラサラにする方法に「すごぉ」「これ使える」
ライフスタイルカチカチに固まってしまった砂糖。崩しながらどうにかこうにか使っているものの、そのたびにプチストレスを感じてしまいます。実は、ある方法を使えばカチカチの砂糖をサラサラに戻せるのをご存じですか。 砂糖の大敵・乾燥に注目したラ…
ハムがのった食パンに「天才すぎる」の声！ ５万人が絶賛したそのワケとは…？
ライフスタイル朝食やランチに食べることが多いサンドイッチ。 パンに具材を挟むだけという手軽さから、自宅で好みのサンドイッチを作る人も多いのではないでしょうか。 たこみ（@tacomichan）さんが投稿した、サンドイッチの作り方が「天…
面倒な鶏ササミの筋取り たった３秒で完了する『裏ワザ』とは 「スルッといく」
ライフスタイルスーパーマーケットで手頃な価格で購入できる、鶏ササミ。 淡泊な味わいなので、茹でてサラダにいれたり、炒め物に使ったり、いろいろな料理に活用でき、食卓の強い味方でもあります。 鶏ササミを調理する際に、多くの人が面倒に感じて…