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カステラの写真

カステラの底に、なんでザラメが? 老舗菓子メーカーの回答に「そうだったのか!」

ライフスタイルBy - デジタル・コンテンツ・パブリッシング

カステラの底にはたいてい砂糖の粒である、ザラメが付いていますよね。「あのザラメの食感が好き」という人もいるでしょう。では、なぜカステラの底にはザラメが付いているのでしょうか。あえてなのか、それ...

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