フード

パスタをゆでて、調理した具材を和えるパスタ料理。 冷蔵庫の中にある食材や調味料を使って手軽に作れるので、便利ですよね。 節約レンチン　大満足パスタ 調味料などを製造、販売する株式会社Mizkan（以下、ミツカン）は、電子…

『ショートケーキの主役』といえるイチゴは、老若男女に大人気のフルーツ。 そのまま食べると、甘酸っぱい味が口の中に広がるため、特に調理はせず『食後のぜいたく』として気軽に味わうのも楽しいですよね。 パックに入った状態で、ま…

・これめちゃくちゃおいしかった。 ・彩りもいいですね。試してみる！ ・絶対においしいやつ。 そんなコメントが寄せられたのは、ゆちゃん（@yuchaos_m）さんがX（Twitter）に公開した、あるレシピ。 紹介されたの…

「簡単に短時間で作れるおつまみレシピを知りたい！」という人は、多いのではないでしょうか。 本記事では、さまざまなアルコール飲料を販売している『アサヒビール株式会社』の公式サイトに掲載されている、トースターで簡単に作れるお…

アイスの楽しみ方は、そのまま食べるだけではありません。 何かにのせたり、挟んだりして違ったおいしさを楽しむのも通なものです。 メロンパン×アイスのぜい沢な食べ方 TikTokでお菓子を使ったレシピを紹介している、森永製菓…

握ったおにぎりの表面に醤油を塗って焼く『焼きおにぎり』。香ばしさと深い味わいが楽しめるのが魅力です。 そんな焼きおにぎりのアレンジレシピを『pokka sapporo（ポッカサッポロ）』の公式ページで紹介しています。 な…

見ただけでも食欲を刺激される、魅惑的なおかずの１つが、鶏のから揚げ。 ご飯との相性が抜群なのはもちろん、酒のつまみとしても人気です。 既製品を買うのもいいですが、手作りなら、揚げたてのジュワッとした味わいを堪能することが…

人気ハンバーガーチェーン店の『マクドナルド』はレギュラー商品のほかに、開店から朝１０時半までの間、『朝マック』を販売しています。 『朝マック』のメニューの中でも、特に『ソーセージエッグマフィン』などのマフィン系商品は人気…

朝食の定番料理の１つである、トースト。 忙しい朝にも、手軽に作れて助かりますよね。 しかし、簡単料理であるがゆえ、ワンパターンになり、レパートリーが増えず困っている人も、いるのではないでしょうか。 和風たまごのマヨトース…

サッと作れて手軽に食べられるインスタントラーメンをストックしている人も多いのではないでしょうか。そのまま食べてももちろんおいしいですが、ひと手間加えてアレンジして楽しむのもおすすめです。 人気インスタントラーメン『サッポ…

飲むとおいしい天然水。「これで氷を作ったらおいしいのでは」と思ったことはありませんか。 しかし、実は自宅で天然水の氷をつくるのはよくないといわれています。 天然水の氷をつくるのはなぜNGなのか、天然水でつくった氷を楽しむ…

１ホールのバームクーヘンはたっぷり食べられて嬉しいものですが、一度に食べきれない量になってしまうことも。無理に食べきるのではなく冷凍保存しておけば、おいしさはそのままに保存しておけます。 バームクーヘンの上手な冷凍保存の…

もちもち食感で大人気の『サッポロ一番　塩らーめん』。豚と鶏と野菜の旨みをとじこめたスープも魅力の１つですが、小麦粉と山芋を原料としたみずみずしいのどごしの麺は、さまざまなアレンジに向いています。 そこで、サンヨー食品株式…

日本に「いただきます」「ごちそうさまでした」という言葉があるように、食事はありがたみを感じながら行うもの。 どの食材も、生産者をはじめとする多くの人の努力の結晶であり、尊い命です。感謝の気持ちを忘れず、できるだけロスのな…

サッと手軽に食べられる、みんなが大好き卵なかけごはん。いつもの卵かけごはんにあるものをプラスすると、絶品になることを知っていますか。 『kikkoman（キッコーマン）』の公式サイトが、『白身先入れDKG（だしかけ卵ごは…

パスタをゆでる時には、鍋にたっぷりのお湯を沸かす必要があります。ゆで時間はもちろん、この沸かし時間がもったいない、そう感じている人も多いのではないでしょうか。 パスタの調理時間を短縮し、お湯を沸かす手間をなくせるアイディ…

コーヒーを豆から淹れた時のふくよかな香りは、心をリラックスさせてくれます。とはいえ、コーヒー豆は非常にデリケートなもの。扱い方を誤ると、すぐに劣化してしまうでしょう。 劣化の原因やおいしさをキープするための方法を、家電メ…

醤油などで味付けした食材をフライパンで焼くと、どうしても焦げ付きやすくなってしまいます。特に、醤油やみりん、砂糖などで照り焼きにする時など、焦げやすいですよね。 程よく焼き色が付く程度なら香ばしくおいしいですが、少し油断…

野菜や肉を油でサッと炒め、味付けをする『炒め物料理』。 手軽で栄養をバランスよく摂取できるので、いろいろなレパートリーを覚えておくと、便利ですよね。 豚バラ肉とホウレンソウのガーリックポン酢炒め 調味料などを製造、販売す…

レアチーズケーキを作ろうとすると、ゼラチン、生クリーム、レモン汁などさまざまな材料が必要です。 手順も複雑で、作るのにちゅうちょしてしまいますよね。 森永乳業株式会社（以下、森永乳業）のウェブサイトでは、見栄えがするのに…

「アボカドに黒い斑点が付いているけど大丈夫なのか」「黒い筋は食べても問題ないの？」と、お悩みの人はいるのではないでしょうか。 結論、果肉全体が変色していなければ、黒い斑点や筋は食べても問題ありません。ポリフェノールが酸素…

仕事の合間や子供がお腹を空かせている時は、インスタントラーメンが活躍しますよね。 お湯を注いで食べるのも簡単でいいですが、『チキンラーメン』を使ったそばめしのレシピを知っていますか。 『チキンラーメン』自体にしっかり味が…

あぶり焼きチキン、唐揚げ、煮物など、手羽元はさまざまなおかずに変身します。 お手頃なのにちょっとしたごちそう感もあり、食卓で積極的に使いたい食材ですよね。そんな手羽元のおいしさをキープするには、保存方法が重要です。正しい…

お肉は毎日の食卓に欠かせない食材ですが、冷蔵庫に保存していたことを忘れて賞味期限が過ぎてしまった…ということもあるでしょう。また、安い時に買いだめしておきたい、という人も多いはず。 お肉を新鮮に保存するためには冷凍保存が…

鶏むねは、ヘルシーでありながらも満足感のある料理を作れる万能食材です。しかし作ってみると、「鶏肉がしっとりしない…」とおいしく仕上がらなかった経験はありませんか。 そこでおすすめなのが、『味の素』公式『AJINOMOTO…

回鍋肉といえば豚肉を使う料理ですが、豚肉を鶏むね肉に変えてもおいしく仕上がります。 『味の素』公式『AJINOMOTO PARK』に掲載されている、鶏むね肉を使った回鍋肉の作り方を見ていきましょう。 鶏むね肉の回鍋肉の作…

卵と出汁を混ぜ合わせた卵液に、カマボコや鶏肉など、好みの具を入れて入れて蒸す、茶碗蒸し。 まろやかで優しい味わいと、滑らかな食感が魅力ですよね。 しかし、茶碗蒸しを作るとなると、蒸し器を用意したり、卵液をこしたりなど、手…

株式会社やおきん（以下、やおきん）が販売している駄菓子の『うまい棒』は、１９７９年発売のロングセラー商品です。 ２０２４年４月現在、税抜き１２円というリーズナブルな価格で、明太子やコーンポタージュ、チーズなどさまざまな味…

２０２４年４月現在、１本税抜き１２円のリーズナブルな価格で販売されている株式会社やおきん（以下、やおきん）の駄菓子『うまい棒』。 １９７９年の発売以来、これまで６０種類以上のフレーバーを販売してきました。 やおきんのウェ…

森永乳業株式会社（以下、森永製菓）の『クラフト 小さなチーズケーキ』シリーズは、１９９２年の発売から３０年以上経った今でも人気のチーズデザート。 ストロベリー、ブルーベリー、レアチーズケーキの３種類から選べるのも、チーズ…