JA全農がおでんに入れる意外な具材を紹介 「思い付かなかった」「早速試してみる！」
肌寒い季節になると、煮物や鍋物など、温かい料理が食べたくなる人は多いでしょう。 冬季になると、コンビニエンスストアでも販売されるおでんはその１つ。 出汁で煮込まれた大根やゆで卵、牛すじなどは、味が染み込んで絶品ですよね。…
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セロリの葉っぱを使ったレシピに「控えめにいっても最強だった！」
野菜のセロリは、葉っぱや茎など、全体的においしく料理に使える食材です。 食品メーカーである味の素株式会社が運営している、Twitterアカウントの味の素パークは、セロリの葉っぱを使ったレシピを紹介。 「控えめにいっても最…
「パスタのコツってなんですか？」 ホテルのシェフが教えてくれた『ワンポイント』
手軽に作ることができるパスタは、毎日の食事の味方。 ですが、「家で作るパスタは、外食のものとなんか違う」と感じることはありませんか。 もしかしたら、麺をゆでる時に違いがあるかもしれません。 シェラトンホテルの偉いシェフが…
「これがおいしいケチャップライスの黄金比」 シェフ考案のレシピが話題
現役のシェフとして働きつつ、簡単に実践できるレシピや、料理にまつわるライフハックをTwitterで紹介している麦ライス（@HG7654321）さん。 今回ご紹介するのは、そのまま食べても、卵に包んでオムライスにしてもおい…
これは旨い！ カルディの『黒麻婆豆腐の素』を使えば、自宅でも本格中華が楽しめる
最近、ようやく唐辛子やからしなどの香辛料が入った料理を、おいしく食べられるようになった筆者の息子。 おかげで、スパイシーな料理が食卓に並ぶことが増えました。 筆者の好物である麻婆豆腐も１つです。 先日、コーヒーや酒、輸入…
袋から出して焼くだけ！ カルディで買ったジャガイモ料理で、子供が喜ぶ一皿を簡単手作り
寒くなってくると食べたくなる、ジャガイモ料理。 ホクホクとした食感が秋冬に恋しくなるのは、きっと筆者だけではないはず。 しかし、ジャガイモを調理する際は、皮むきや芽取り、水にさらすといった工程が必要となるため、少し面倒だ…
５ステップでできる！ 超簡単な『マイタケ塩昆バター』に「絶対おいしいやつ！」
『秋を代表する食材』といわれたら、多くの人がキノコを連想することでしょう。 いろいろな種類の天然キノコが旬を迎え、キノコ狩りが盛んに行われる、秋。 そんな『秋の味覚』のキノコに関する情報を、岩谷マテリアル株式会社が販売す…
「寒いから買いに行こう」 ファミマでセール中の『ココイチ監修 チーズカレーまん』 気になる味は？
２０２２年１０月７日現在、関東各地で気温が１２月並みの低さとなっています。 この時期としては珍しい冷え込みとなっているため、外出の際は厚着をするなど体調の変化に気を付けたいですね。 ファミマで『中華まん』が全品２０円引き…
コメダがオレンジページとコラボ！？ 新メニューに「絶対おいしいやつ！」
飲食物のおいしさや、豪華なボリュームが人気を博す、喫茶店『コメダ珈琲店（以下、コメダ）』。 そんなコメダと、２０２２年１０月に創刊３７周年を迎えた生活情報誌『オレンジページ』のコラボレーションが決定しました！ 雑誌とのコ…
厚揚げで作る『ハッセルバック』 スーパーのマルエツが投稿したレシピが、最高だった
ジャガイモに細かく切れ込みを入れて焼く、スウェーデンの家庭料理『ハッセルバック』。 切れ込みを入れることでジャガイモがカリカリ、ホクホクに焼け、調味料の味もよくしみ込みます。 近年、ネット上では切れ込みの間にチーズやベー…
ガチャピン＆ムックが『ケーキ缶』に！ 特典アクリルキーホルダーも付属
教育番組『ひらけ！ポンキッキ』（フジテレビ系）のキャラクターであり、番組放送終了後も幅広い世代から人気を博す、ガチャピンとムック。 そんなガチャピンとムックが、ケーキ専門通販サイト『Cake.jp（ケーキジェーピー）』と…
スーパーでは見られない？ 秋が旬の『かわいすぎるキウイ』に反響 「初めて見た」「食べてみたい」
『実りの秋』といわれるように、９～１１月にかける時期はさまざまな野菜や果物が豊富に収穫されます。 秋の果物といえば、ブドウやナシ、カキなどが思い浮かびますが、中にはあまり知られていないものもあるでしょう。 カナダのバンク…
シェフ考案！お店の味が再現できるキーマカレーレシピ「簡単」「おいしくできた」
家庭向けのレシピや料理にまつわるライフハックをTwitterで発信している、現役シェフの麦ライス（@HG7654321）さんが、キーマカレーのレシピを公開しました。 老若男女問わず、人気のある料理の１つである、キーマカレ…
余ったマシュマロをヨーグルトに漬けると？ 全農の投稿に反響 「びっくりするほどおいしい」
全国農業協同組合連合会（通称：JA全農）の広報部（@zennoh_food）のTwitterアカウントは、フォロワーに実施したアンケートで寄せられた、手軽にできるレシピを投稿。 その内容に「これは気になる！」の声が続出し…
カボチャの煮物を簡単に作るレシピに「やってみたけどおいしかった！」
煮物やサラダ、カレーライスなど、さまざまな料理に使いやすいカボチャ。 栄養も豊富であることから、多くの人がカボチャを料理に使っています。 使いやすさや栄養面では申し分ないものの、かたいために調理の際に手間がかかってしまう…
「サラダをもりもり食べられる」 シェフ考案の『チョレギドレッシング』レシピが、こちら
サラダを食べる際、市販のドレッシングをかけて食べる人は多いでしょう。 しかし、時々は自分で作ったフレッシュなドレッシングを使うと、サラダがよりおいしく感じるかもしれません。 そう思わせてくれたのは、現役のシェフとして働き…
レトロなプリンを自宅で！ 使う道具に「やってみたくなった！
老舗の喫茶店などで目にする、レトロなプリン。 たっぷりなカラメルと、なめらかな味わいが特徴的といえます。 そんなレトロなプリンを自宅で作るレシピについて、山本ゆり（@syunkon0507）さんがTwitterで紹介しま…
使い道が分からない『ナンプラー』 フィリピンの友人がやっていた食べ方とは？
タイの代表的な調味料である、ナンプラー。 カタクチイワシなどの小魚を塩に漬け込み発酵させたものであり、独特な魚の匂いや旨味が感じられる調味料です。 日本のスーパーマーケットでも販売されており入手しやすいものの、「使い時が…
大学芋ならぬ『大学カボチャ』に箸が止まらない おいしく作るには？
夏から初秋にかけて収穫され、しばらく追熟してから出荷されるカボチャ。 秋が深まるにつれて、より一層おいしく味わえますよね。 ぐっち夫婦（@gucci_fuufu）は、そんなカボチャを使った手軽なレシピをTwitterに投…
従来品とどう違う？ ２０２２年発売のキリン『生茶』カフェインゼロを飲んでみた！
健康志向が高まっている昨今。 やや割高ではあるものの、『カフェインレス』や『ノンカフェイン』、『カフェインゼロ』と表示された紅茶やコーヒーが市場に出回るようになったと感じます。 ２０２２年６月には、『キリンビバレッジ株式…
『梅おにぎり』に使う、意外な具材は…？ 「なるほどね」「作ってみたい！」
３６５日、ほぼ毎日おにぎりを握っているという、ゆこ（@hibi_onigiri）さん。 食べる手が止まらなくなる『梅おにぎり』のレシピをTwitterに投稿しました。 梅味のおにぎりといえば、梅と塩昆布などの組み合わせが…
フルーツの甘みが口いっぱいに広がる！ 『クラフトボス フルーツオレ』を飲んでみた
『現代の働く人を快適にする新しい相棒』というブランドコンセプトを掲げている、サントリー『クラフトボス』シリーズ。 コーヒーや紅茶を中心としたラインナップが豊富で、世代を問わず人気を集めています。 そんな同シリーズから、手…
ハーゲンダッツの新作！一度食べたら抜け出せない『悪魔のささやき』シリーズ登場
ハーゲンダッツの新シリーズ商品『ミニカップ 悪魔のささやき』が、２０２２年１０月４日より期間限定で、全国で発売されます。 同シリーズは「手に取らずにはいられない」「一度食べたら虜になって抜け出せない」という気持ちになって…
サラダ以外にもオススメ！ カルディの『サラダの旨辛たれ』と相性抜群な食材は…
サラダを飽きずに食べるには、ドレッシングを複数ストックするというこだわりを持つ筆者。 コストパフォーマンスのよいドレッシングを見かけると、つい購入してしまいます。 コーヒーや酒、輸入食品の販売店『カルディ コーヒーファー…
「絶対うまい」「天才」 セブンの『金の豚角煮』を炊き込みご飯にするレシピとは？
コンビニエンスストア『セブン-イレブン』を運営する、株式会社7&iHLDGSのプライベートブランドである『セブンプレミアム』。 同ブランドの中でも、最上級と位置づけて展開されているのが『セブンプレミアムゴールド…
秋の味覚をチューハイでも アサヒ贅沢搾りプレミアム秋限定和梨を飲んでレポート！
缶チューハイでありながら、果実のみずみずしさも味わえることが魅力の『アサヒ贅沢搾り』シリーズ。 同ブランドの中でも、厳選された果実を使用したというプレミアムシリーズから、秋にぴったりな和梨味のチューハイが新たに登場したこ…
コレも発酵食品！ 旨みが凝縮した、新潟のご当地調味料『かんずり』とは？
先日、新潟県在住の大学時代の友人から、誕生日プレゼントが届きました。 宅配便で届いた段ボールの中には、手紙とともに、数々の新潟県ならではのご当地名物が！ その中でも特に嬉しかったのが『かんずり』という調味料でした。 なお…
スーパーのマルエツが公開した『簡単ジャガイモ料理』が話題 「絶対ウマい」「作ってみたい」
煮ものや揚げ物、オーブン焼きなどさまざまな料理に使える万能な根菜『ジャガイモ』。 ホクホクとした食感がおいしく、ボリュームも出るので満足感ある一品が作れます。 家庭ですぐに試せるレシピをTwitter上で投稿している、マ…
１人でごはんを食べる夫 食べながら『あること』に気が付くと…？
[Sponsored]慌ただしく過ごす毎日。 幼い子供を見ながら、家事や仕事をこなすことは大変です。 多くの親が子育てとの両立に悩み、解決策を模索しているでしょう。 とある家庭では、妻も夫も子育てに追われ、ほかの家事にまで手が回らない様子。 …
元シェフの中国人から教わった『ドレッシングレシピ』に反響！ 「絶対ウマい」「手軽で最高」
(((はげしい)))キーウィ（@Justin_ocarina）さんがTwitterで紹介した、ドレッシングの作り方をご紹介します。 キーウィさんは、プロのシェフとして働いていた中国人の友人から、そのドレッシングの作り方を…