ライフハック

フランスパンなど、ハード系のパンを作りたい時にモルトパウダーが手元になくて困っていませんか。 「身近な材料で代用できないか知りたい」と、代用品を探している人もいるでしょう。 本記事では、モルトパウダーの代用品4選を紹介し…

お正月やお花見など、日本のさまざまなイベントで目にする『団子』と『餅』ですが、それぞれの違いを説明できますか。 両者の主な違いは、言葉の意味やその作り方にあります。 本記事では『団子』と『餅』の違いや意味を解説。さらに『…

柿は保存の仕方によって、味や食感の持ちが大きく変わります。ちょっとした工夫で、濃厚な甘さやシャキッとした状態を長く楽しめるようです。 しかし、どうやったらおいしさを長持ちさせながら保存できるのか疑問に思う人もいるでしょう…

プランターで植物を育てる際に、「鉢底石は本当に必要？」「鉢底石を何かで代用できないのかな」と悩んだ経験がある人も多いのではないでしょうか。 実は鉢底石は、家にある身近なもので代用できる可能性があります。 そこで本記事では…

料理や菓子作りに水飴を使いたくても、水飴がなくて諦めた経験がある人もいるでしょう。実は、水飴はほかの材料で代用できる可能性があります。 代用品やその使い方を知ることで、水飴がないからと諦めたり、わざわざ買いに行ったりする…

熱々の鍋やフライパンを、テーブルに直接置くのは避けたいもの。とはいえ、家に鍋敷きがないと、どうしていいか迷ってしまいますよね。 そんな時、身近なもので代用できるかもしれません。ただし、適当に選んでしまうと、テーブルを傷つ…

「イタリアンパセリを使いたいけれどスーパーに売っていない」 「どの食材なら代用できるのか知りたい」 イタリアンパセリについて、上記のように悩んだ経験のある人もいるでしょう。料理によっては、ほかの食材で代用できる可能性があ…

料理をもっとおいしくするためには、ちょっとした豆知識をインプットしておくと非常に役立ちます。 調理工程を工夫したり意外な調味料を組み合わせたりするだけで、仕上がりに大きな違いが出ることも。 どの家庭にも常備している調味料…

毎日使うゴムやピンなどのヘアアイテム。 髪をまとめるためのものと思いがちですが、ちょっとした工夫で暮らしの不便を解消する便利グッズへと早変わりします。 ヘアピンでアレを絞り出す！ チューブの軟膏や歯磨き粉など、あともう少…

100円ショップで手に入る『マグネットクリップ』。 書類やメモを挟むだけの存在と思われがちですが、実は暮らしを快適に変えてくれる意外な活用法が注目を集めています。 ちょっとした工夫で暮らしを快適にするヒントを、ぜひ取り入…

毎日のお弁当作りは、ちょっとした工夫をするだけで見栄えがよくなり、栄養バランスもアップします。 『お弁当のコツ』をつかめば、見た目も味も大満足のお昼ごはんが完成しますよ。 詰め方のポイントなど、知っておくと役立つお弁当の…

本や書類を整理する時に便利なブックエンド。 しかし、このアイテムの魅力は本を支えるだけにとどまりません。使い方次第で、暮らしをより便利にする収納ツールとしても役立ちます。 ブックエンドの意外な収納方法 Instagram…

普段の食卓でもお弁当でも、大人気のおかず、から揚げ。 おいしく作るために、下味のつけ方や揚げ方が注目されがちですが、実は、鶏肉の切り方が味と食感に大きな違いをもたらすことを知っていますか。 から揚げ作りは、鶏肉の『サイズ…

料理を作るたびに、どうしても汚れやものが増えてしまうキッチン。 忙しい日々の中で「掃除は明日にしよう」と後回しにすると、気づけば手をつけるのが億劫になるほど汚れが蓄積してしまいます。 実はちょっとした工夫で毎日の掃除をグ…

缶飲料をキンキンに冷やすには、ある程度の時間が必要です。冷蔵庫に入れ忘れて、「今すぐ飲みたいのにぬるい…」とがっかりした経験がある人も多いでしょう。 そんな時には、短時間でしっかり冷やせる裏技を試してみてください。 In…

スイーツやお酒、料理でレモン果汁を使う時、『レモン搾り器』を使う人は多いでしょう。 レモン搾り器は100円ショップでも購入できる手軽なアイテムですが、「搾るのにやや力がいる」「力の割に搾れない」といったデメリットもありま…

食材の保存などで活躍する、チャック付きポリ袋『ジップロック』。普段から使っているという人は、多いのではないでしょうか。 ぽたろう（@HACK1136）さんも、自宅で『ジップロック』を使用している1人。 しかし、多くの人が…

多くのコンロの下に付属されている、魚焼きグリル。名前のとおり魚を焼くための調理器具ですが、魚を焼くだけが使い方ではないことを知っていますか。 「ウソでしょ！？」と声が出てしまうほどのさまざまな使い方を、東京ガス株式会社が…

薄切りや千切りなどが簡単にできる調理器具、スライサー。包丁を使わずに済むため、活用している人は多いでしょう。 スライサーを使う時に注意しなくてはならないのが、指を切るリスクが高くなることです。 実は、キッチンにあるものを…

パスタやそうめん、うどんなど麺類をゆでていると、お湯が吹きこぼれることがあります。 お湯が吹きこぼれると困るのは、火が消えたり運転が停止したりすること。ゆで時間を正確にカウントできなくなるので、麺のゆで具合に影響します。…

キャベツを1玉買ってきた時に、可食部をすべて使い切っていると思えますか。 「残している部分が多そう…」と感じる人の中には、『どう切ったらいいか分からない』という悩みを持つ人もいるでしょう。 カゴメ株式会社のウェブサイトで…

100円ショップには、ちょっとした工夫で毎日の生活を快適にするアイテムがそろっています。 安くても便利で、思わず「これは使える！」と感動するものばかりです。 100円ショップの『ダイソー』が販売している、調味料ホルダーの…

どの食材も、直接口に含むものだからこそ、適切な扱いを心がける必要があります。 店で買い物をしたり、料理に取り掛かったりする際、食材をしっかりと確認し、傷んでいないかを確認する人がほとんどでしょう。 農林水産省がウェブサイ…

定番のバニラから季節限定のフレーバーまで、幅広い味が楽しめるアイスクリーム『ハーゲンダッツ』。 スーパーマーケットなどのアイスコーナーで目にする商品の中では比較的値が張るため、「たまのぜい沢として買っている」という人は多…

使い終わったシャンプーボトルやコーヒーを抽出した後に残る粉など、毎日の暮らしではさまざまなゴミが出るものです。 例えば、ドリップコーヒーを抽出する際に残る粉。 実は、家にまつわる困りごとを対処する、便利なアイテムとして再…

さまざまなジャンルの料理で活躍するニンニクは、皮をむいたり、芽を取り除いたりするのに時間がかかります。 手に持つ時間が長くなるほど臭いもつきやすいので、「短時間で済ませられないか」と模索している人もいるでしょう。 そのよ…

大事な衣類を清潔な状態で身につけるために、上手に洗濯したいもの。 しかし、「シミが取れない」「色移りしてしまった」などの悩みもつきものです。 手ごわいシミをしっかり取り除く、洗濯のコツを紹介します。 トマトケチャップのシ…

職場や自宅で、作業の合間にコーヒーを飲む人もいるでしょう。 コーヒーを飲もうとして、こんな『悲劇』に見舞われた経験はありませんか。 「うっかりこぼしてしまった…！」 ノートにコーヒーをこぼしてしまうと、濃い色のシミができ…

カラフルで見た目が楽しい風船。 あなたも子供の頃に、風船バレーや風船運びといったレクリエーションで、触ったことがあるでしょう。 実は、遊ぶ以外の使い方もあるといいます。 Instagramでさまざまなライフハックを紹介し…

みかんやオレンジを食べた後、つい捨ててしまいがちな『皮』。 しかし実は、油汚れや水垢をすっきり落としてくれる『天然の掃除アイテム』として大活躍します。 オレンジの皮でエコ掃除 オレンジに含まれる成分『リモネン』には油分を…